Состояние, развитие производства продукции скотоводства (свиноводство, овцеводство, коневодство, рыбоводство) и пути повышения

Цель курсовой работы - поиск путей повышения эффективности производства продукции скотоводства, приобретение практических навыков в области изучения проблемы повышения производства молока на примере ООО «Урал», раскрыть и обосновать актуальность поставленной задачи.
Задача данной курсовой работы - определить состояние, развитие, и экономическую эффективность производства продукции скотоводства, изучении и нахождении путей и резервов для поднятия эффективности производства молока.

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ СКОТОВОДСТВА 5
1.1 Сущность организации производства и методология её исследования 5
1.2 Содержание организации производства продукции молочного скотоводства 9
2 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА ООО «УРАЛ» ИЛИШЕВСКОГО РАЙОНА 17
2.1 Местоположение и почвенно-климатические условия хозяйства 17
2.2 Земельный фонд хозяйства и его использование 18
2.3 Уровень интенсивности и результаты интенсификации производства 19
2.4 Трудовые ресурсы и их использование 22
2.5 Специализация организации 23
2.6 Состояние развития отрасли растениеводства и животноводства 24
2.7 Финансовое состояние организации 25
3 СОСТОЯНИЕ И РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В ООО «УРАЛ» 26
3.1 Анализ производства молока 26
3.2 Резервы повышения производства молока 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 35