Себестоимость продукции экономическое содержание формирование режим экономии на предприятии СПК "Русь"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Декабря 2012 в 12:36, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение понятия себестоимости продукции и механизма ее формирования, выявление направлений и путей ее снижения. Достижение данной цели предусматривает решение следующих задач:
1) раскрытие сущности себестоимости продукции;
2 характеристика основных нормативно-правовых документов, согласно которым происходит формирование себестоимости;
3) определение необходимости анализа себестоимости как элемента управления производством;
4) рассмотрение основных методов формирования себестоимости;
5) выявление факторов и путей снижения себестоимости продукции;
6) рассмотрение порядка определения размера снижения затрат на производство продукции
7)анализ состава и структуры себестоимости продукции на предприятии СПК «Русь»
8) определение мероприятий по снижению затрат на производство продукции.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА И УПРАВЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ
1.1 Себестоимость продукции: понятие, структура и виды
1.2 Нормативно-правовое регулирование формирования себестоимости продукции
1.3 Анализ себестоимости как элемент управления производством
1.4 Методы определения себестоимости продукции
1.5 Факторы и возможные пути снижения себестоимости продукции
1.6 Порядок определения размера снижения затрат на производство продукции
2. Себестоимость продукции на СПК «Русь»
2.1 Общая характеристика предприятия
2.3 Мероприятия по снижению себестоимости продукции
3. Предложения по снижению себестоимости продукции на СПК «Русь»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ

Прикрепленные файлы: 1 файл

yjdfz Себестоимость продукции экономическое содержание формирование режим экономии..docx

— 343.16 Кб (Скачать документ)

   Рассчитаем значения индексов количества продукции, себестоимости и затрат средств:

Индивидуальные индексы:

себестоимости -        iz = z1 / z0 ×100 %

iz зерновые  = 206,18 / 171,43×100 = 120,27 %

iz подсолнечник  = 295,35 / 245,46 ×100 = 120,33 %

количества продукции - iq  = q1 / q0 ×100

iq зерновые  = 34201 / 38413×100 = 89,03 %

iq подсолнечник  = 18284 / 11900×100 = 153,65 %

затрат средств -        izq = z1q1 / z0q0×100 %

izq зерновые    = 7052 / 6585×100 = 107,09 %

izq подсолнечник    = 5400 / 2921×100 = 184,87 %

Общие индексы:

затрат средств -   Izq = å z1q1 / å z0q0×100 %

Izq  = 12452 / 9506×100 = 130,99 %

себестоимости -    Iz =   å z1q1 / å z0q1×100 %

Iz =  12452 / 10351×100 = 120,3 %

количества продукции - Iq = å z0q1 / å z0q0×100 %

Iq = 10351 / 9506×100 = 108,89 %

Проанализируем данные таблицы. Количество произведенной продукции  основных видов растениеводства  увеличилось в отчетном году на 8,89 %, а общий индекс количества продукции (Iq) равен 108,89 %. При этом себестоимость 1 ц. продукции увеличилась в общем по обоим культурам на 20,3 %. Это привело к увеличению в отчетном году затрат средств на 30,99 % (Izq= 130,99 %). То есть общие затраты средств на производство основных видов продукции растениеводства возросли на 2946 тыс. руб. В основном это произошло за счет изменения себестоимости единицы продукции, этот показатель возрос на 1379 тыс. руб. с 2009года. Но причиной повышения затрат на продукцию является не только себестоимость, но и увеличение объема производства. За счет этого общая себестоимость продукции растениеводства возрастает на 845 тыс. руб.

Производство зерновых сократилось  на 4212 ц., индивидуальный индекс количества (iq зерно) продукции равен 89,03 %. А производство подсолнечника, напротив, возросло.  Выход продукции увеличился на 6384 ц. в отчетном году по сравнению с базисным. Индивидуальный индекс количества продукции по техническим культурам (iq) равен 153,65 %.

Уменьшение объемов производства зерновых объясняется тем, что в  связи с высокой урожайностью этой культуры в последние годы, сильно снизились рыночные цены на нее. А себестоимость продукции, напротив, возросла на 20,27 %. Это объясняется  удорожанием ГСМ и повышением оплаты труда работников сельского  хозяйства. Повышение выхода зерна  в отчетном году по сравнению с  базисным объясняется следствием высокой  урожайности, предприятие сокращает  в последнее время объемы производства зерновых, поскольку эта отрасль  является убыточной.

Увеличение производства подсолнечника объясняется тем, что в связи с высокой рыночной ценой на него и относительно небольшим  повышением себестоимости единицы  продукции (iz подсолнечник  = 120,33 %) возделывание этой культуры является экономически целесообразным. В связи с повышением себестоимости единицы продукции и увеличением объемов производства технических культур, общие затраты средств на производство этой продукции возросли на 2479 тыс. руб., izq подсолнечник    = 184,87 %.

Таким образом, можно сделать  вывод, что затраты на производство продукции растениеводства за исследуемый  период увеличились в основном за счет повышения себестоимости продукции, поскольку произошло удорожание средств производства (ГСМ, семена, оборудование и т.д.). Значительного увеличения объемов выпускаемой продукции не наблюдалось, исключение составляют технические культуры, производство которых в последние годы динамично развивается. Что касается зерновых, то из-за увеличения затрат на производство и снижение рыночной цены на них, с каждым годом производство этих культур становится все менее экономически выгодным для хозяйства. Если так будет продолжаться, то они принесут нашему предприятию большой убыток. Поскольку на рыночные цены мы повлиять не в силах, то необходимо сделать производство зерна менее затратным, путем применения новых перспективных сортов, эффективной обработки почвы и новейших технологий возделывания.

 

Корреляционный анализ зависимости себестоимости основного вида продукции растениеводства от факторов, влияющих на нее.

 Корреляционный метод  решает две основные задачи:

  1. Определение с помощью  уравнений  регрессии  аналитической   формы связи между вариацией  признаков х и у;

2. Установление меры тесноты  связи между признаками (в   какой  мере вариация х обусловливает вариацию у).

Путем построения и анализа  регрессионных  моделей  можно  ответить  на вопрос, как каждый фактор влияет  на  изучаемое  явление.  Корреляционный метод  дает  возможность  количественно  исследовать  влияние  факторов на изучаемое  явление.  Современные  статистики  широко  используют метод корреляции. Он выступает  как источник теоретических знаний. Между  тем применение его  без  заранее  обусловленной  цели  и  качественного  анализа нередко  приводит к ошибочным выводам.

      Для того  чтобы корреляционный метод   способствовал  изучению  сущности

явлений, необходимо, чтобы  исследователь владел не только этим  методом,  но и предметом своего исследования.

      Понятие  корреляционной  зависимости   является  частным  случаем   более общего понятия  –  зависимости  стохастической.  Переменная  у  находится  в стохастической зависимости от х, если каждому значению х  соответствует ряд распределения у и с изменением х эти ряды закономерно изменяются.  Если  же они не изменяются или изменяются случайно, то у стохастически не зависит от х.

  Основная задача изучения  корреляционных  связей  состоит   в  отыскании причин исследуемого  явления, события,  факта.  Факторный   признак  выступает как признак-причина, а результативный – как признак-следствие.

      Корреляционный  метод анализа включает в себя  несколько этапов:

   1. Постановка задачи  и выбор факторных и результативных  признаков;

   2. Сбор статистического  материала, его проверка;

   3.  Предварительное   изучение   взаимосвязей   с   помощью   графиков   и

      аналитических  группировок;

   4. Изучение парных  зависимостей;

   5. Исследование многофакторной  зависимости;

   6. Оценка результатов  исследования, пояснение и анализ.

 Степень тесноты   связи  характеризуется  количественными   оценками,  а направление связи  знаками у коэффициента корреляции. 

В случае прямолинейной формы  связи результативный признак изменяется под влиянием факторного равномерно. Уравнение прямой линии может быть записано в виде: y = a+bx. Параметры a и b находятся в результате решения системы нормальных уравнений:

Для  начала  изучим  связь  между  урожайностью зерновых культур и себестоимостью.

Расчеты выполняются при  помощи таблицы 13:

Таблица 13 .  Зависимость между урожайностью и себестоимостью зерновых культур за 5 последних лет в СПК «Русь».

Годы

Урожайность, x, ц/га.

Себестоимость 1 ц., у, руб.

Расчетные величины

Теоретическое значение по уравнению yx=a+bx, руб.

x2

y2

xy

2006

17,6

99,66

309,76

9932,116

1754,016

146,514

2007

23,45

78,49

549,90

6160,68

1840,591

146,163

2008

16,1

176,14

259,21

31025,3

2835,854

146,604

2009

19,7

171,43

388,09

29388,24

3377,171

146,388

2010

20,2

206,18

408,04

42510,19

4164,836

168,34

97,05

731,9

1915

119016,5

13972,47

732,027


 

По данным таблицы 13, для нашего хозяйства особенно благоприятным был 2007 год, средняя урожайность зерновых по итогам уборки составила 23, 45 ц/га, а себестоимость 1 ц. соответственно была рекордно низкой, 78,49 руб. за центнер. Затем последовал неурожайный 2008год, по итогам которого средний сбор зерна с 1 ц. площади пашни был равен 16,1 ц./га. Следовательно, производственная себестоимость подскочила до 176,14 руб. за центнер. Можем заметить, что за 1 год урожайность зерновых культур упала в 1,5 раза, а себестоимость подскочила в 2,2 раз.  В настоящее время ситуация более или менее стабилизировалась, но тем не менее наблюдается постоянный рост затрат на производство продукции, который опережает темп роста урожайности. Для сравнения: с 2006 года урожайность зерновых культур возросла в 1,15 раз, а себестоимость за аналогичный период увеличилась в 2 раза.

Столь быстрое повышение  себестоимости производства зерна  связано с удорожанием средств производства, в особенности, ГСМ.

В сложившейся ситуации нашему предприятию необходимо снижать  затратность производства путем повышении урожайности культуры.

Рассчитаем при помощи системы уравнений параметры  a и b:

Подставим найденные значения в уравнение и получим следующую  модель:  yx=147,57 - 0,006x

Это значит что зависимость  между урожайностью зерновых и себестоимостью обратная, то есть при повышении  урожайности на 1 ц., себестоимость центнера зерна снижается на 0,06 руб.

В таблице 13 рассчитано на основе этого уравнения теоретическое  значение себестоимости для каждого  года. По своему характеру эти значения совпадают с фактическими, самая низкая себестоимость была по итогам 2007 года, а самая высокая – по итогам 2010. Но себестоимость зависит от множества других факторов помимо урожайности, поэтому наблюдаются небольшие расхождения в значениях расчетной себестоимости и фактической, но в целом нам удалось отразить ее динамику.

Наглядно теоретическая  зависимость себестоимости от урожайности  зерновых представлена на графике (Рис. 4).

На рисунке изображена теоретическая кривая зависимости  себестоимости зерновых культур  от их урожайности. Мы видим, что в  нашем хозяйстве эта зависимость  была обратной, то есть если повышалась урожайность, то снижалась себестоимость, и наоборот. Обратно пропорциональная зависимость между себестоимостью единицы продукции и урожайностью является нормальным экономическим  явлением, поскольку при повышении  урожайности одни и те же затраты  обеспечивают более высокий выход  продукции, поэтому снижается себестоимость 1 центнера.

То есть годы с благоприятными климатическими условиями являются экономически благоприятными для возделывания зерновых культур, производство зерна  приносит больше прибыли.

Далее найдем парный коэффициент корреляции, который рассчитывается по формуле:

,Где ;   ;  

Рассчитаем парный коэффициент  корреляции по зерну, необходимые данные возьмем из таблицы 13:

;

Парный коэффициент корреляции  равен – 0,38, это говорит о том, что связь между урожайностью зерновых и себестоимостью средняя  и обратная.

Найдя парный коэффициент  корреляции, мы можем определить коэффициент детерминации по формуле:  D = R2xy= 0,14

Это говорит о том, что  вариация фактора y (себестоимость) на 14 % объясняется вариацией фактора x (урожайность).

Таблица 14 .  Зависимость между урожайностью и себестоимостью подсолнечника за 5 последних лет в СПК «Русь».

Годы

Урожайность, x, ц/га.

Себестоимость 1 ц., у, руб.

Расчетные величины

Теоретическое значение по уравнению yx=a+bx, руб.

x2

y2

xy

2006

6,9

192

47,61

36864

1324,8

200,3

2007

10,4

195

108,16

38025

2028

247,69

2008

8,3

249,68

68,89

62340,1

2072,344

219,25

2009

9,6

245,46

92,16

60250,61

2356,416

235,85

2010

12,3

295,35

151,29

87231,62

3632,805

273,41

47,5

1177,49

468,11

284711,3

11414,37

1176,5


 

На основании расчетов таблицы 14 видим, что, несмотря на небольшие  колебания, наблюдается общая тенденция  к повышению себестоимости и  урожайности подсолнечника. Самый низкий средний сбор семян подсолнечника с 1 га был зафиксирован в 2006 году на уровне 6,9 ц./га, а самые высокие значения наблюдались по итогам 2010 года (урожайность - 12,3 ц/га, а себестоимость – 295,35 руб. за центнер семян.  То есть  зависимость между урожайностью и себестоимостью подсолнечника прямо пропорциональная.

Информация о работе Себестоимость продукции экономическое содержание формирование режим экономии на предприятии СПК "Русь"