Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Декабря 2012 в 12:36, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение понятия себестоимости продукции и механизма ее формирования, выявление направлений и путей ее снижения. Достижение данной цели предусматривает решение следующих задач:
1) раскрытие сущности себестоимости продукции;
2 характеристика основных нормативно-правовых документов, согласно которым происходит формирование себестоимости;
3) определение необходимости анализа себестоимости как элемента управления производством;
4) рассмотрение основных методов формирования себестоимости;
5) выявление факторов и путей снижения себестоимости продукции;
6) рассмотрение порядка определения размера снижения затрат на производство продукции
7)анализ состава и структуры себестоимости продукции на предприятии СПК «Русь»
8) определение мероприятий по снижению затрат на производство продукции.
ВВЕДЕНИЕ
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА И УПРАВЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ
1.1 Себестоимость продукции: понятие, структура и виды
1.2 Нормативно-правовое регулирование формирования себестоимости продукции
1.3 Анализ себестоимости как элемент управления производством
1.4 Методы определения себестоимости продукции
1.5 Факторы и возможные пути снижения себестоимости продукции
1.6 Порядок определения размера снижения затрат на производство продукции
2. Себестоимость продукции на СПК «Русь»
2.1 Общая характеристика предприятия
2.3 Мероприятия по снижению себестоимости продукции
3. Предложения по снижению себестоимости продукции на СПК «Русь»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Рассмотрев таблицу 4, проанализируем влияния отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости зерна.
Общие затраты на производство зерновых культур в период с 2009 по 2010 гг. возросли на 959 тыс. руб. (на 14,19 %). Увеличении производственной себестоимости продукции связано с возрастанием по всем статьям затрат, кроме затрат на семена, которые снизились на 9,3 %. Это связано с тем, что наше предприятие в отчетном году закупило меньше семян зерновых, чем в базисном.
Отчисления на оплату труда к 2010 г. возросли на 27,35 % или на 131 тыс. руб. Также произошло незначительное увеличение затрат на содержание основных средств, этот показатель изменился на 4,98 %. В связи с сильным удорожанием цен на ГСМ затраты по этой статье возросли сильнее всего, на 77,09 %. Если в 2009 г. на их долю приходилось 13 % от общей себестоимости, то к 2010 г. этот показатель возрос до 20 %.
Таким образом можно сделать вывод, что увеличение себестоимости зерна связано, главным образом, с повышением цен на ГСМ в 2010 г., которые являются необходимым средством производства.
Таблица 5 Влияние отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости подсолнечника в 2009…2010 гг. СПК «Русь», тыс. руб.
Статьи затрат |
Общая сумма затрат средств (тыс. руб.) |
Структура затрат средств (%) |
Экономия (-), перерасход (+) по отношению к базисному периоду |
Отклонение отчетной себестоимости от базисной (%) | |||
базисный |
отчетный |
базисный |
отчетный |
Тыс. руб. |
% | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 = 2 - 1 |
6=5/1 |
7 = 2 / 1 | |
Оплата труда |
251 |
273 |
9,55 |
4,81 |
22 |
8,76 |
108,76 |
Семена и посадочный материал |
178 |
646 |
6,77 |
11,39 |
468 |
262,92 |
362,92 |
Удобрения минеральные и органические |
- |
- |
0 |
0 |
- |
- |
- |
Содержание основных средств всего: |
2200 |
4002 |
83,68 |
88,22 |
1802 |
81,9 |
181,9 |
В т.ч. затраты на ГСМ |
419 |
749 |
15,94 |
13,2 |
330 |
78,76 |
178,76 |
Итого |
2629 |
5670 |
100 |
100 |
3041 |
432,34 |
832,34 |
На основании таблицы проанализируем динамику изменения себестоимости подсолнечника в 2010 г. по сравнению с 2009 г., а также охарактеризовать влияние на этот показатель отдельных статей затрат.
Себестоимость подсолнечника за анализируемый период возросла на 3041 тыс. руб., т.е. составила 432,34 % первоначальной себестоимости. Такое большое изменение общих затрат связано в увеличением объема производства семян подсолнечника, по данным приложения 1 выход продукции технических культур в период с 2009 по 2010гг. увеличился на 65 %.
Соответственно, произошло увеличение по всем статьям затрат. Отчисления на оплату труда возросли на 8,76 %, на содержание основных средств – на 81,9 %, в т. ч. затраты на ГСМ увеличились на 78,76 %. Но больше всего возросли затраты на покупку семян подсолнечника. За год этот показатель увеличился на 262,92 %.
Можно сделать вывод, что увеличение общей себестоимости технических культур за отчетный период более чем в 2 раза связано, главным образом с увеличением масштабов производства.
Динамика себестоимости основного вида продукции за 5 последних лет.
Основным условием для получения правильных выводов при анализе рядов динамики является сопоставимость его элементов. Все элементы нашего ряда сопоставимы, так как выражаются в единых единицах измерения.
При анализе динамики используются различные показатели и методы анализа как элементарные, более простые, так и более сложные, требующие, соответственно, применения более сложных разделов математики.
Простейшими показателями являются:
. абсолютный прирост;
. темп роста;
. темп прироста;
. абсолютное значение 1% прироста.
Расчет этих показателей основан на сравнении между собой уровней ряда динамики. При этом уровень с которым производится сравнение, называется базисным, так как он является базой сравнения.
Если каждый уровень
сравнивается с предыдущим, то
полученные при этом показатели
называются цепными. Если же
все уровни сравниваются с
одним и тем же уровнем,
выступающим как постоянная
Сначала рассчитаем
показатели динамики изменения
себестоимости зерновых
1) Базисный абсолютный прирост равен разности между сравниваемыми уровнями: △у б = yn – y0
△у2 б = 78,49 - 99,66 = - 21,17
△у3 б = 176,14 - 99,66 = 76,48
△у4 б = 171,43 - 99,66 = 71,77
△у5 б = 206,18 - 99,66 = 106,52
Если за базу
сравнения принимается
△у ц = yn – yn -1
△у2 ц = 78,49 - 99,66 = - 21,17
△у3 ц = 176,14 - 78,49 = 97,65
△у4 ц = 171,43 - 176,14 = - 4,71
△у5 ц = 206,18 - 171,43 = 34,75
2) Темп роста (Тр) базисный показывает, во сколько раз увеличился уровень по сравнению с базисным, а в случае уменьшения – какую часть базисного уровня составляет сравниваемый уровень:
Тр
б =
Тр 2 = ´ 100 = 78,76 % ; Тр 3 = ´ 100 = 176,74 %
Тр 4 = ´ 100 = 172,01 % ; Тр 5 = ´ 100 = 206,88 %
Если за базу сравнения принимается предыдущий уровень, то цепной темп
роста равен:
Тр2 = ´ 100 = 78,76 %; Тр3 = ´ 100 = 224,4 %
Тр4 = ´ 100 = 97,33 %; Тр5 = ´ 100 = 120,27 %
3) Темп прироста базисный (Тпр) характеризует относительную величину прироста, т.е. его величину по отношению к базисному уровню:
Тпр б = ´ 100
Тпр 2 = ´ 100 = (0,79 − 1) ´ 100 = - 21 %
Тпр 3 = ´ 100 = (1,77 − 1) ´ 100 = 77 %
Тпр 4 = ´ 100 = (1,72 − 1) ´ 100 = 72 %
Тпр 5 = ´ 100 = (2,07 – 1)´ 100 = 107 %
тогда темп прироста цепного уровня будет равен:
Тр ц = ´ 100
Тр2 = ´ 100 = (0,79 − 1) ´ 100 = - 21 %
Тр3 = ´ 100 = (2,24 − 1)´ 100 = 124 %
Тр4 = ´ 100 = (0,97 − 1)´ 100 = - 3 %
Тр5 = ´ 100 = (1,2 – 1) ´ 100 = 20 %
4) Так же используется такой показатель как абсолютное значение 1%
прироста (А):
А = = (yn – yn -1)/ ´ 100
А 2 = - 21,17 / - 21 = 1,01; А 3 = 97,65 / 124 = 0,79 ;
А 4 = - 4,71 / - 3 = 1,57; А 5 = 34,75 / 20 = 1,74
5) В целях обобщения
интенсивности изменения
Tp =
Под корнем дано произведение цепных темпов роста в коэффициентах, а степень корня равна числу сомножителей под корнем, таким образом получим:
Tp = = = 19,88 %
6) Среднегодовой абсолютный прирост равен частному от деления суммы всех цепных абсолютных приростов на число:
= 26,64 руб.
Для наглядности и упрощения анализа сведем полученные значения в таблицу 6.
Таблица 6. Показатели динамики себестоимости зерновых в СПК «Русь»
за 2006…2010 гг.
Сим волы |
Уровень ряда, руб. |
Абсолютный прирост, руб. |
Темп роста, % |
Темп прироста, % |
Абсолютное значение 1% прирос та, руб. | ||||
базис |
цепной |
базис |
цепной |
базис |
цепной | ||||
2006 |
U1 |
99,66 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2007 |
U2 |
78,49 |
- 21,17 |
- 21,17 |
78,76 |
78,76 |
- 21 |
- 21 |
1,01 |
2008 |
U3 |
176,14 |
76,48 |
97,65 |
176,74 |
124,4 |
77 |
124 |
0,79 |
2009 |
U4 |
171,43 |
71,77 |
- 4,71 |
172,01 |
97,33 |
72 |
- 3 |
1,57 |
2010 |
U5 |
206,18 |
106,52 |
34,75 |
206,88 |
120,27 |
107 |
20 |
1,74 |
На основании таблицы 6 можно проанализировать динамику изменения себестоимости зерна в СПК «Русь» за прошедшие 5 лет.
В период с 2006 по 2007 гг. себестоимость зерна снизилась на 21,17 руб. за центнер, темп роста составил 78 %, а темп прироста – 21 %, то есть к 2007 затраты на производство 1 ц. зерна сократились на 21 %.
В 2008 году наблюдалась обратная тенденция, себестоимость зерна резко возросла. Абсолютный прирост по отношению к базисному году составил 76,48 руб., а по отношению к предыдущему 97,65 руб. То есть в период с 2006 по 2008 гг. затраты на производство 1 ц. возросли на 77%, а по отношению к 2007 году они увеличились на 124 %.
В 2009 году произошло небольшое
падение себестоимости
Самый высокий показатель себестоимости был получен по итогам 2010года. За 4 исследуемых года затраты на производство зерновых культур возросли на 107 %, а по отношению к предыдущему году себестоимость увеличилась на 20 % или 34,75 руб. на 1 ц. зерна. Самый большой абсолютный показатель 1 % .прироста был получен по итогам 2010 года, он составил 1,74 руб. А самым низким это значение оказалось в 2008 году, то есть повышение себестоимости на 1 % было равно увеличению затрат на производство зерна на 79 копеек на каждый центнер, и наоборот.
Проанализировав данные таблицы 6 можно просмотреть основную тенденцию увеличения затрат на производство зерновых культур в среднем на 26,64 руб. за центнер в год, что составляет 19,88 %.
Такой высокий прирост затрат обусловлен удорожанием затрат на содержание основных средств, в особенности, ГСМ. Поскольку цены на дизельное топливо растут огромными темпами.
Далее рассчитаем показатели динамики себестоимости подсолнечника за 5 последних лет.
1) Абсолютный прирост равен разности между сравниваемыми уровнями, а базисный абсолютный прирост – это разность между каждым исследуемым годом и базисным: △у б = yn – y0
△у2 б = 195 - 192 = 3 руб.
△у3 б = 249,68 - 192 = 57,68 руб.
△у4 б = 245,46 - 192 = 53,46 руб.
△у5 б = 249,35 - 192 = 57,35 руб.
Если за базу сравнения принимается предыдущий уровень, то цепной абсолютный прирост равен:
△у ц = yn – yn -1
△у2 ц = 195 - 192 = 3 руб.
△у3 ц = 249,68 - 195 = 54,68 руб.
△у4 ц = 245,46 – 249,68 = - 4,22 руб.
△у5 ц = 249,35 – 245,46 = 3,89 руб.
2) Темп роста (Тр) базисный показывает, во сколько раз увеличился уровень по сравнению с базисным, а в случае уменьшения – какую часть базисного уровня составляет сравниваемый уровень:
Тр б
=
Тр 2 = ´ 100 = 101,56 %; Тр 3 = ´ 100 = 130,04 %
Тр 4 = ´ 100 = 127,84 %; Тр 5 = ´ 100 = 153,83 %
Если за базу
сравнения принимается
роста равен:
Тр2 = ´ 100 = 101,56 %; Тр3 = ´ 100 = 128,04 %
Тр4 = ´ 100 = 98,3 %; Тр5 = ´ 100 = 120,33 %
3) Темп прироста базисный (Тпр) характеризует относительную величину прироста, т.е. его величину по отношению к базисному уровню:
Тпр 2 = ´ 100 = (1,01− 1) ´ 100 = 10 %
Тпр 3 = ´ 100 = (1,3 − 1) ´ 100 = 30 %
Тпр 4 = ´ 100 = (1,28 − 1) ´ 100 = 28 %
Тпр 5 = ´ 100 = (1,54 – 1)´ 100 = 54 %
тогда темп прироста цепного уровня будет равен:
Тр2 = ´ 100 = (1,01 − 1) ´ 100 = 10 %
Тр3 = ´ 100 = (1,28 − 1)´ 100 = 28 %
Тр4 = ´ 100 = (0,98 − 1)´ 100 = 98 %
Тр5 = ´ 100 = (1,2 – 1) ´ 100 = 20 %
4) Так же используется такой показатель как абсолютное значение 1%прироста (А):
А = = (yn – yn -1)/ ´ 100
А 2 = 3 / 10 = 0,3 руб. А 3 = 54,68 / 28 = 1,95 руб.;
А 4 = - 4,71 / 98 = - 4,8 руб.; А 5 = 3,89 / 20 = 0,14 руб.
5) В целях обобщения
интенсивности изменения
Tp =
Под корнем дано произведение цепных темпов роста в коэффициентах, а степень корня равна числу сомножителей под корнем, таким образом получим:
Tp = = = 740,81= 7,4 %
6) Среднегодовой абсолютный прирост равен частному от деления суммы всех цепных абсолютных приростов на число:
= 14,34
Для наглядности и упрощения анализа сведем полученные значения в таблицу 7
Таблица 7. Показатели динамики себестоимости подсолнечника в СПК «Русь» за 2006…2010гг.
Сим волы |
Уровень ряда, руб. |
Абсолютный прирост, руб. |
Темп роста, % |
Темп прироста, % |
Абсолютное значение 1% прирос та, руб. | ||||
базис |
цепной |
базис |
цепной |
базис |
цепной | ||||
2006 |
U1 |
192 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2007 |
U2 |
195 |
3 |
3 |
101,56 |
101,56 |
1,6 |
1,6 |
0,3 |
2008 |
U3 |
249,68 |
57,68 |
54,68 |
130,04 |
128,04 |
30 |
28 |
1,95 |
2009 |
U4 |
245,46 |
53,46 |
- 4,22 |
127,84 |
98,3 |
28 |
2 |
- 0,04 |
2010 |
U5 |
295,35 |
57,35 |
3,89 |
153,83 |
120,33 |
54 |
20 |
0,14 |