Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2010 в 14:03, курсовая работа
В качестве исходных данных в курсовой работе были использованы нормативные и статистические материалы, собранные на предприятии в период прохождения производственной практики, цены на приобретаемые предприятием сырье, материалы и топливно-энергетические ресурсы, законодательные акты государства по оплате труда, налогообложению и другим вопросам экономики предприятий сахарного производства.
Проведенные в курсовой работе расчеты основных экономических показателей (смотри таблицу №1) указывают на рентабельное функционирование проектируемого предприятия при работе его в заданных условиях .
Задание на курсовое проектирование 3
Реферат 4
Введение 5
1. План производства и реализации продукции в натуральном выражении 10
2. План потребности предприятия в сырье, материалах, топливе, электроэнергии, таре на технологические цели 15
3. Расчет по труду и заработной плате рабочих основного производства 18
4. Расчет издержек производства, прибыли и оптовой цены 1 тонны сахара-песка 24
5. Сводные технико-экономические показатели работы сахарного завода 30
Список используемой литературы
Продолжение таблицы 3
1 | 2 | 3 | 4 |
11. Топливо на технологические цели при переработке сахара-сырца на сахар-песок, кг усл.топлива | 163390,50 | 0,125 | 20423,81 |
12.Топливо, используемое на обжиг известнякового камня при переработке сахара-сырца на сахар-песок, т усл.топлива | 163390,50 | 0,0042 | 686,24 |
13. Электроэнергия
на технологические цели |
163390,50 | 56 | 9149868 |
14. Мешки для затративания сахара-песка из тростникового сахара-сырца, штук | 163390,50 | 20,5 | 3349505,25 |
1682,7
358415,1
3.
РАСЧЕТ ПЛАНОВЫХ
ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПО ТРУДУ
И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ
РАБОЧИХ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА
По данному разделу курсовой работы:
- исходя из профессионального состава этой группы рабочих, условий их работы в период переработки сахарной свеклы или сахара-сырца, форм оплаты труда и системы доплат рассчитывается годовой фонд зарплаты этой категории рабочих.
Планируемое количество рабочего времени в расчете на одного рабочего приводится в таблице 4.
Таблица 4 -Годовой баланс рабочего времени рабочего основного производства на 2010 г.
Показатели | Численное выражение показателя | Основание для принятия показателя |
1. Календарный фонд времени в году, дней | 365 | — |
2. Нерабочие дни, всего | 114 | — |
из них: | ||
праздничные | 10 | — |
воскресные | 52 | — |
субботние | 52 | — |
3. Номинальный фонд рабочего времени | 251 | — |
4. Неявки на работу, разрешенные КЗОТ, всего | 37,5 | — |
из них: | ||
трудовой отпуск | 24 | — |
неявки по болезни | 7 | — |
Продолжение таблицы 4
Показатели | Численное выражение показателя | Основание для принятия показателя |
4. Неявки на работу, разрешенные КЗОТ, всего | 37,5 | — |
из них: | ||
трудовой отпуск | 24 | — |
неявки по болезни | 7 | — |
декретный отпуск | 2,2 | — |
ученический отпуск | 0,8 | — |
выполнение гособязанностей | 0,5 | — |
неявки с разрешения |
3 | — |
5. Полезный фонд рабочего времени, дней в год | 213,5 | — |
6. Средняя
продолжительность рабочего |
7,9 | — |
7. Полезный
фонд рабочего времени |
1686,65 | — |
Используя расчетные данные баланса рабочего времени рабочего 213,5 дней, количество дней работы технологического цеха по переработке свеклы (период сокодобывания 100 дней, выварка выпарки и профилактический ремонт 3 дня, фуговка сахара 2,5 дня, очистка оборудования и сдача его в ремонт 3,5 дня, явочную численность рабочих в смену и в сутки, их квалификационный состав, определяем среднесписочную численность производственных рабочих и их средний разряд по квалификации. Применительно к проектируемому сахзаводу среднесписочная численность рабочих по переработке свеклы определена в количестве 55 человек.
Расчет: в смену численность рабочих 55 человек;
(80+3+2,5+3,5)*3=267 см.;
чел.
По аналогичной методике, используя расстановку производственных рабочих технологического цеха на период переработки сахара-сырца, их квалификационный состав, баланс рабочего времени рабочего (213,5 дней в году), количество дней работы цеха по переработке сахара-сырца (117 суток), определяем среднесписочную численность рабочих по переработке тростникового сахара-сырца. Применительно к проектируемому сахарному заводу численность будет равна 40 человек.
Расчет: в смену численность рабочих 40 человек;
(117+1+1,5+2)*3=364,5 см.;
- среднесписочная численность рабочих в расчете на год составит:
чел.
В
основу расчета годового фонда заработной
платы рабочих основного
1. Переработка сахарной свеклы.
- годовой фонд заработной платы рабочих 3524,4 тыс. р.
Расчет:
тыс.руб.
Доплаты, включаемые в годовой ФЗП рабочих:
тыс. руб.
тыс. руб.
- оплата трудового отпуска и др. доплаты (20% к ФЗП) -704,88 тыс. руб.
Итого годовой ФЗП (основной и дополнительный) рабочих основного производства по переработке свеклы 7238,14 тыс. р.
Расчет:
3524,4+2114,64+881,1+13,
Заработная плата на 1т сахара-песка составит:
тыс.руб.
2. Переработка тростникового сахара-сырца:
- количество рабочих по расстановке в смену и в сутки (40 и 120 чел.);
Расчет:
40*3*8=9600 тыс.руб.
9600*3=28800 тыс.руб.
за год:
тыс.руб.
Доплаты, включаемые в годовой ФЗП
тыс. руб.
тыс. руб.
- оплата трудового отпуска и другие доплаты: 699,84 тыс. руб.
Итого годовой ФЗП (основной и дополнительный) рабочих основного производства по переработке тростникового сахара-сырца 7230,96 тыс. руб.
Расчет:
3499,2+2099,52+57,6+874,
Заработная плата на 1т сахара-песка составит:
тыс.руб.
Выполненные расчеты по разделу 3 в сводном виде представлены в таблице 5.
Таблица 5 - Сводные показатели плана по труду и заработной плате производственных рабочих технологического цеха на 2010 г.
Показатели | Численное выражение показателя при переработке | ||
сахарной свеклы | сахара-сырца | итого | |
1. Количество рабочих по расстановке, чел.: | |||
в смену | 55 | 40 | 95 |
в сутки | 165 | 120 | 285 |
3. Количество дней работы технологического цеха в год, дней | 89 | 121,5 | 210,5 |
4. Годовой ФЗП рабочих, тыс. руб. | 3524,4 | 3799,2 | 7323,6 |
5. Сумма доплат рабочим (по основной и дополнительной зарплате), тыс. руб. | 3713,74 | 3731,76 | 8277,16 |
7. Всего годовой ФЗП рабочих, тыс. руб. | 7238,14 | 7230,96 | 16092,78 |
Продолжение таблицы 5
8. Среднесписочная численность рабочих в расчете на год, чел. | 69 | 68 | 137 |
9. Производительность
труда производственного - выработка сахара-песка на 1 рабочего, т - выработка
товарной продукции, |
1451,9 35153,42 |
2402,8 56793,48 |
3890,1 91946,9 |