Разработка бизнес плана инвестиционного проекта по созданию ООО «Веселая кукурузка»

 

 

 

ГЛАВА 2. БИЗНЕС-ПЛАН ПРОЕКТА ПРОИЗВОДСТВА ПОПКОРНА «ВЕСЕЛАЯ КУКУРУЗКА»

РЕЗЮМЕ

Результатом настоящего проекта является организация производства и реализации попкорна ООО «Веселая кукурузка» мощностью 268 235 пачек в год.

Цель настоящего бизнес-плана - показать финансово - экономическую целесообразность проекта, его привлекательность, что позволит предприятию получить поддержку со стороны инвесторов, а именно с точки зрения:

• положения предприятия на рынке;
• маркетинговой стратегии предприятия;
• экономических показателей эффективности проекта и т.д.

В бизнес-плане приведена подробная информация по вопросам производства и сбыта продукции.

Предметом хозяйственной деятельности предприятия является производственная деятельность по изготовлению попкорна.

При разработке бизнес-плана рассматриваются следующие основные направления:

• определение стратегии развития предприятия;
• анализ рынков сбыта, стратегия маркетинга;
• разработка производственного плана;
• разработка организационного плана;
• инвестиционная деятельность предприятия;
• анализ и прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности;
• энергосбережение;
• анализ и прогнозирование эффективности работы предприятия.

Ключевые экономические показатели эффективности проекта на 2016 год:

• объем валовой выручки  руб. 8 040 000 000
• себестоимость продукции руб. 418 214 146
• чистая прибыль руб. 5 376 185 560
• отпускная цена упаковки с НДС 36 000 руб.
• величина прибыли на каждую единицу попкорна составляет около 40% от полной себестоимости единицы продукции.

Финансирование проекта предполагается за счет собственных средств учредителей:

• Собственные средства 2 083 714 706 руб.

 

РАЗДЕЛ I. Описание вида деятельности, продукции. Их характеристика

Общество с ограниченной ответственностью «Веселая кукурузка» создано в соответствии с Законом Республики Беларусь «О хозяйственных обществах» и зарегистрировано в качестве юридического лица. Такая организационно-правовая форма была выбрана в связи с тем, что регистрация ООО не сопряжена с трудностями при оформлении учредительных документов. Преимуществом ООО является ограниченная имущественная ответственность, имеет простую систему органов управления.

Учредителем предприятия является Н.В. Лугина Юридический адрес предприятия: Республика Беларусь, г. Минск, пр-т Победителей 53-1-283. Уставный фонд предприятия сформирован в виде денежного вклада учредителя.

Основное направление деятельности: производство попкорна.

Оборудование и материалы будут закупаться в Республике Беларусь, России и Украине.

Аренда помещения – 19 500 000 в месяц

Предприятие будет работать с 10.00 до 18.00

В г. Минске проживает 1,9 млн чел., наша продукция рассчитана на людей в возрасте с 10 до 55 лет. Согласно данным статистического комитета их численность составляет около 70% от общего числа жителей города. Таким образом планируемый объем продаж составит 1900000×0,2×0,7= 268 235.

Планируемый объем продаж – 30 000×268 235 = 8 047 050 000

Попкорн будет фасоваться в металлизированные полипропиленовые пакетики по 40 гр.

Планируемое производство попкорна составляет ((40×268 235)/1000)=10729 кг в год. В связи с имеющимися показателями в дальнейшем возможно расширение производства.

В настоящий момент предприятие находится на этапе становления, однако оно имеет благоприятную основу для перспективного развития. Это связано, прежде всего, с прибыльностью вида деятельности предприятия.

Попкорн будет продаваться в яркой, разработанной дизайнерами металлопропиленовой упаковке и будет иметь вес 40 гр. Упаковка будет иметь крайне привлекательный вид и сразу бросаться в глаза, сразу акцентируя внимание покупателей на оригинальность данного продукта.

На предприятии планируется производство сладкой воздушной кукурузы. Для изготовления попкорна используется только специальный сорт кукурузы, а именно — взрывающийся. У взрывающейся кукурузы имеется хотя и очень тонкая, но гораздо более твёрдая и немного стекловидная оболочка, нежели у обычной кукурузы. У взрывающейся кукурузы очень большой выход. Горсть её даёт большую миску попкорна. Попкорн, как и его исходный материал, очень богат балластными веществами. Он поддерживает пищеварение и содержит витамин B1 и B2, а также калий. 

Область применения: попкорн широко распространен в кинотеатрах, в местах отдыха, а так же в розничных магазинах и точках питания.

Пищевая ценность в 100 г продукта: 

• белки — 22,1;
• жиры — 14,6;
• углеводы— 63,3.
• энергетическая ценность — 420 ккал

Сильные стороны предприятия:

• высокий уровень вкусовых качеств;
• качество и привлекательность упаковки – высококачественная упаковочная бумага из пропилена, увеличивающая срок хранения продукта, ее художественное оформление.
• доступный уровень цен.

В результате опроса и изучения рынка сделан следующий вывод: в г. Минске нету явного производителя попкорна и за счет этого наша продукция будет пользоваться спросом.

Наша продукция обладает безупречными вкусовыми качествами, но кроме этого, она имеет  стильный дизайн и не высокий уровень цены.

 

РАЗДЕЛ II. Оценка рынка сбыта. Стратегия маркетинга

Оценка рынка сбыта

На развитие рынка сбыта влияет наличие конкурентов, предлагающих аналогичный ассортимент продукции. Чтобы снизить отрицательное влияние этого фактора, необходимо постоянно работать над расширением ассортимента, улучшением потребительских свойств товара, снижением себестоимости в целях уменьшения цены товара.

Так же на маловажную роль играет покупательская способность населения. Чтобы использовать положительное влияние этого фактора, необходимо расширить поставки продукции в торговые организации, расположенные в центре городов, в местах массовых торговых потоков, рынках.

Наша продукция будет продаваться в г. Минске.

Доля рынка составит 20%. Впоследствии планируется завоевание 40% рынка.

Расширение границ рынка можно достичь путем грамотной маркетинговой политики предприятия.

Покупателями нашей продукции могут быть:

1. почти все категории  населения (за искл. малолетних и лиц пожилого возраста)

2.организации

Конкуренты:

• ООО ЕвроСнекПродукт – г. Логойск, Тимчука, 11-2/1

• POPCORN ЧТУП "МидасПром" – г. Минск, Киселева, 12/24-2Н/4

Сильные стороны конкурентов:

• реклама
• налаженная структура сбыта

Слабые стороны конкурентов:

• качество
• дизайн (упаковка)
• цена (высокая)

 

  Стратегия маркетинга

Основной целью деятельности предприятия является производство и реализация продукции в объемах, обеспечивающих получение прибыли, достаточной для обеспечения текущей деятельности и перспективного развития.

Данный проект потребует мероприятий по продвижению и закреплению продукта на рынке. Одним из основных способов продвижения товара на рынок будет реклама. Наше предприятие планирует использовать следующие каналы распространения рекламы:

• наружная реклама;
• реклама на транспортных средствах.

Стратегия рекламной компании нашего предприятия следующая: во время выпуска продукции необходимо распространять информацию о товаре среди покупателей и потенциальных потребителей. Будет проводиться работа по изготовлению рекламных вывесок, которые будут устанавливаться по всему городу с целью привлечения внимания прохожих.

Потребителями могут являться почти все категории населения (кроме малолетних детей и людей пожилого возраста). 

На рынке представлены два производителя попкорна. Продукция, производимая данными предприятиями не способна заполнить весь рынок.

Стоимость 1 упаковки попкорна будет составлять около 30 000 руб. (без НДС). Практически во всех крупных регионах Беларуси приблизительно средняя цена продажи 1 порции составляет около 40 000 руб. (без НДС).

Товар будет распространяться в магазинах и кинотеатры города Минска.

 

 

 

Таблица 2.1- SWOT – анализ

 

Strengths (сильные стороны)	Weaknesses (слабые стороны)
высокое качество продукции эффективная реклама передовая технология надежный поставщик сырья современное оборудование квалифицированный персонал	отсутствие капитала недостаток финансирования новичок на рынке(отсутствие репутации)
Opportunities (возможности)	Threats (угрозы)
доступность ресурсов низкая активность конкурентов появление новых технологий рост спроса рост уровня доходов населения уменьшение числа конкурентов за счет появления барьеров входа на рынок	изменение вкусов потребителей ожесточение конкуренции появление на рынке новых конкурентов ужесточение требований поставщиков чувствительность к нестабильности условий бизнеса

 

Стимулирования продаж:

1. Ценовое стимулирование, то есть продажа товара по специальной цене.

Не предлагая скидки на первую единицу товара, можно стимулировать совершение второй покупки прямо сейчас – «купите один предмет, получите скидку на второй» при условии, что она действительна только сегодня.

2. Натуральное стимулирование. В этом случае вместо снижения цены мы предлагаем получить бесплатно какой-либо подарок.

Например, покупатель покупает товар по обычной цене и на кассе получает небольшой подарок.

3. Игровое стимулирование. Прежде всего, это конкурсы, которые требуют от потребителя наблюдательности, сообразительности или смекалки.

Формирование позитивного мнения о предприятии и товарах в лице общества – это процесс долговременный и не приходящий в одночасье. Мы со своей стороны будем делать все возможное, чтобы качество наших товаров соответствовало самым высоким требованиям и удовлетворяло потребности каждого покупателя.

Для ознакомления потребителя с новым продуктом и дальнейшего расширения продаж планируется провести рекламную кампанию, которая будет включать рекламу в метрополитене и наружную рекламу, в дальнейшем возможно использование и других видов рекламы.

 

Таблица 2.2 – Затраты на рекламу

 

Пути продвижения	Цена, руб.	Кол -во сторон	Итого стоимость в месяц, руб.	Кол-во месяцев в год
Реклама в метро	5000	400	2000 000	12
Наружная реклама	3250000	8	26000000	6
ИТОГО:			180000000

 

Стоимость размещения одного рекламной стороны в вагоне метро составляет 5000 руб. В месяц планируется размещать 400 сторон в 215 вагонах. Соответственно стоимость рекламы в месяц будет равна 5000×400=2 000 000 руб. В год планируется размещать рекламу в течение 12 месяцев. Соответственно стоимость рекламы на год составляет

12×2 000 000=24 000 000 руб.

Стоимость одного рекламного щита составляет 3 250 000. В месяц планируется размещение рекламы на 8 щитах по всему городу. Соответственно стоимость в месяц составит 3 250 000×8=26 000 000.

В год планируется размещать рекламу в течение 6 месяцев, соответственно стоимость в год составит 26 000 000×6=156 000 000.