Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2013 в 22:38, курсовая работа
Цель данной работы – провести анализ системы планирования производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
- определить виды, задачи и роль планирования производственно-хозяйственной деятельности предприятия;
- проанализировать функции планирования на предприятии;
- исследовать систему показателей планирования на предприятии;
- определить основные направления планирования в ООО «Карон».
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ 5
1.1. Сущность и содержание планирования на предприятии 5
1.2. Функции планирования 11
1.3. Показатели, характеризующие планирование на предприятии 15
1.4. Основные подходы к повышению эффективности планирования на предприятии 21
2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ 27
2.1. Характеристика предприятия 27
2.2. Структура управления и производства 28
2.3. Основные технико-экономические показатели и их анализ 29
3. АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ ПЛАНА 36
3.1. Разработка плана производства и продажи и оценка эффективности планирования на предприятии 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 49
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 51
Как следует из данных таблицы
основными тенденциями
Итак, на основе изучения динамических рядов интегральных показателей баланса и отчета о прибылях и убытках, а также результатов структурного анализа финансовых отчетов можно сформулировать первичные выводы относительно текущего состояния и тенденций развития предприятия. За период с начала 2012 г. по II квартал 2012 г. включительно имела место тенденция незначительного роста конечных финансовых результатов (чистой прибыли) фабрики. (4 600 тыс. руб в I квартале 2012 г. до 5 200 тыс. руб. чистой прибыли по итогам II квартала 2012 г.). При этом рост конечных финансовых результатов определялся в основном экстенсивным фактором (увеличением объема продаж или нетто-выручки).
Таким образом, рост нетто-выручки обеспечивался, прежде всего, физическим повышением в основном за счет ввода в эксплуатацию второй линии выпуска шоколада.
В структуре активов за анализируемый период просматривается тенденция сокращения относительной величины денежных средств в пользу повышения доли материальных запасов (сырья и материалов и готовой продукции). В конце анализируемого периода в структуре источников финансирования имела место тенденция замещения долгосрочных обязательств краткосрочными. При этом увеличение собственных средств фабрики обеспечивалось за счет трех источников финансирования: увеличение основного и рабочего капитала, накопленной прибыли (капитализация чистой прибыли и целевое безвозмездное финансирование).
В целом, деятельность предприятия характеризовалась экстенсивным ростом финансовых результатов (увеличение оборотов при некотором снижении рентабельности основной деятельности). При этом конечные финансовые результаты (чистая прибыль) на протяжении всего рассматриваемого периода находились в зоне положительных значений и их динамика была повышательной, т.е. возможности экстенсивного роста еще не исчерпаны.
Разработка плана производства и продажи продукции является в рыночных условиях ведущей задачей комплексного планирования социально-экономического развития предприятия. План производства определяет генеральное направление перспективного роста всех подразделений фирм и организаций, основной профиль плановой, организационной и управленческой деятельности предприятия, а также главные цели и задачи текущего планирования, организации и управления производством и т.п. Планирование производства продукции, товаров и услуг должно удовлетворять на всех действующих предприятиях конкретные потребности покупателей, заказчиков или потребителей и быть тесно связанным с разработкой общей стратегии развития фирмы, проведением маркетинговых исследований, проектированием конкурентоспособной продукции, организацией ее производства и реализации, а также с выполнением других функций и видов внутрихозяйственной деятельности.
Посредством планирования ценообразования
предприятие может в
Доход от продаж данного вида продукции можно представить в виде формулы
Д=РхБ-СхБ
Где: Р – Выручка ед. продукции; Б – Объем выпуска; С – себестоимость ед.продукции.
С учетом зависимости физического объема продаж от цены формула приобретает вид:
Д = Р х Б(Р) - С х Б
где Б(Р) — физический объем продаж, определяемый как функция от уровня цены.
Для описания зависимости физического объема продаж от цены (в соответствии с эластичностью спроса по цене на данном сегменте рынка) на практике удобнее всего использовать метод линейной экстраполяции.
Таблица 4
Применение метода линейной экстраполяции
Показатели |
I кв. 2011 г. |
II ив. 2011 г. |
Отклонение | ||
А.Карамель | |||||
1. Выручка ((2) х (3)), тыс. руб. |
10000 |
11000 |
1000 | ||
2. Отпускная цена, руб./кг |
50 |
50 |
0 | ||
3. Физический объем продаж, т |
200 |
220 |
20 | ||
4. Себестоимость продаж ((3) х (5)), тыс. руб.г |
6000 |
6000 |
0 | ||
5. Удельные затраты, руб./кг |
30 |
27,27 |
-2,73 | ||
6. Доход от продаж ((1) — (4)), тыс. руб. |
4 000 |
5 000 |
1000 | ||
Б. Ирис | |||||
1. Выручка ((2) х (3)), тыс. руб. |
15000 |
15000 |
0 | ||
2. Отпускная цена, руб./кг |
45,45 |
42,86 |
-2,59 | ||
3. Физический объем продаж, т |
330 |
350 |
20 | ||
4. Себестоимость продаж ((3) х (5)), тыс. руб.г |
8999,1 |
11001,1 |
2002 | ||
5. Удельные затраты, руб./кг |
27,27 |
31,43 |
4,16 | ||
6. Доход от продаж ((1) — (4)), тыс. руб. |
6 000 |
4 000 |
-2000 | ||
В.Шоколад | |||||
1. Выручка ((2) х (3)), тыс. руб. |
5000 |
14000 |
9000 | ||
2. Отпускная цена, руб./кг |
20 |
20 |
0 | ||
3. Физический объем продаж, т |
250 |
700 |
450 | ||
4. Себестоимость продаж ((3) х (5)), тыс. руб.г |
3000 |
8000 |
5000 | ||
5. Удельные затраты, руб./кг |
12 |
11,43 |
-0,57 | ||
6. Доход от продаж ((1) — (4)), тыс. руб. |
2 000 |
6 000 |
4000 |
Карамель
За II квартал 2011 г. объем продаж фабрики по карамели составил 220 т. при цене реализации в 50 руб./кг. Прогнозирование физического объема продаж при снижении отпускной цены до 40 руб./кг равен 300 т. На рисунке 3 графически изображена зависимость спроса на карамель от уровня цены на основе фактических данных II квартала 2011 г. и сделанного прогноза снижения цены.
Рис. 3 График зависимости от объема уровня цены по карамели
При
методе линейной экстраполяции
предполагается, что зависимость
физического объема продаж от
цены описывается линейной
220 = 50К + П
300 = 40К + П
откуда К = (-8), П = 620, а функция зависимости физического объема продаж от цены выглядит как Б = -8Р + 620.
Удельные затраты на единицу объема продаж равняются 27,27 руб./кг
Подставляя функцию
Д = (-8Р + 620)Р - 27,27(-8Р + 620) = -8Р2 + 838Р - 16 907.
Заметим, что, хотя анализ и называется «издержки-объем-прибыль», величину дохода от продаж правильнее представлять как функцию от изменения цены, а не физического объема продаж. С точки зрения экономического содержания это абсолютно верный подход, так как именно цена, а не физический объем продаж является контролируемым фактором хозяйственной деятельности предприятия.
Максимальное значение доход от продаж принимает в точке, где первая производная функции равна 0:
-16Р + 838 = 0,
откуда
Р = 52,375 руб./кг (оптимальный уровень цены)
Б = -8 х 52,375 + 620 = 201 т (прогнозный уровень объема продаж при оптимальном значении цены);
В = Р х Б = 52,375 х 201 = 10 527, 375 тыс. руб. (величина выручки при оптимальных значениях цены и физического объема продаж;
С = 27,27 х 201 = 5 481,27 тыс. руб. (себестоимость продаж в оптимальной точке).;
Д = В - С = 10 527,375 - 5 481,27 = 5 046, 105 тыс. руб. (доход от продаж в оптимальной точке).
Как видно из приведенных расчетов
по карамели дал достаточно неожиданный
результат. В прогнозе был заложен
высокий коэффициент
Шоколад
За II квартал 2011 г. объем продаж фабрики шоколада составил 700 т. при цене реализации в 20 руб./плитка
Учитывая, растущий рынок сбыта и высокую загруженность оборудования (87,5 % загрузки за II квартал) по шоколаду целесообразно, прогнозирование на не большое увеличение объема продаж 750 тонн при цене 18 руб/плитка
Согласно методу линейной экстраполяции зависимость физического объема от продаж будет выглядеть так: Б = К х Р + П
Рис. 5. График зависимости объема от цены по шоколаду
Значения коэффициента «К» и параметра «П» определяются путем подставления пар значений цены Р и физического объема Б и решений простейшей системы из двух уравнений с двумя неизвестными:
700 = 20К + П
750 = 30К + П
откуда К = (-25), П = 1200 а функция зависимости физического объема продаж от цены выглядит как Б = -25Р + 1200.
Удельные затраты на единицу объема продаж равняются 11,43 руб./кг
Подставляя функцию зависимости объема продаж от цены и значение удельных затрат в функцию дохода от продаж, имеем:
Д = (-25Р + 120)Р – 11,43(-25Р + 1200) = -25Р2 + 1486Р - 13716.
Максимальное значение доход от продаж принимает в точке, где первая производная функции равна 0:
-50Р + 1486 = 0,
откуда
Р = 29,71 руб./плитка (оптимальный уровень цены)
Б = -25 х 29,71 + 1200 = 457 т (прогнозный уровень объема продаж при оптимальном значении цены);
В = Р х Б = 29,7 х 457 = 13 572,90 тыс. руб. (величина выручки при оптимальных значениях цены и физического объема продаж;
С = 11,43 х 457 = 5 223,51 тыс. руб. (себестоимость продаж в оптимальной точке).;
Д = В - С = 13572,90 – 5 223,51 = 8 349,39 тыс. руб. (доход от продаж в оптимальной точке).
Из приведенных расчетов по шоколаду видно, что в плане был заложен низкий коэффициент эластичности спроса по цене в соответствии с трактовкой рынка шоколада как конкурентного и чувствительного к изменению цены (предполагалось, что при снижении цены на 11% (с 20 до 18 руб./плитка) физический объем продаж вырастет на 7% (с 700 до 750 т)). При этом фактическая цена реализации (20 руб./плитка), как, оказалось, не соответствует оптимальному значению (29,7 руб./плитка), следовательно, стимулирование объема сбыта через понижение отпускной цены по шоколаду является не оправданным; нынешняя величина дохода от продаж, равная 8343. руб., не является максимумом, соответственно возможно увеличение в этом сегменте, но необходимо учитывать загруженность оборудование на 87,5 % во втором квартале (700*4/3200 = 87,5%) Таким образом, на фабрике по шоколаду целесообразна политика сохранения или повышения цен.
Ирис
Для ириса на предприятии характерна политика снижения цен так по сравнению с I кварталом 2011 цена была снижена на 6%, (с 45,45 до 42,86) объем продаж при этом вырос на 20 тонн. (с 330 до 350). Для определения целесообразности политики снижение цен в дальнейшем продолжим использовать метод представленный выше. Согласно методу линейной экстраполяции зависимость физического объема от продаж будет выглядеть так: Б = К х Р + П
Рис. 6. График зависимости объема продаж от цены по ирису
Значения коэффициента «К» и параметра «П» определяются путем подставления пар значений цены Р и физического объема Б и решений простейшей системы из двух уравнений с двумя неизвестными:
330 = 45,45К + П
350 = 42,86К + П
откуда К = (-7,72), П = 680,67 а функция зависимости физического объема продаж от цены выглядит как Б = -7,72Р + 680,67.
Удельные затраты на единицу объема продаж равняются 31,43 руб./кг
Подставляя функцию зависимости объема продаж от цены и значение удельных затрат в функцию дохода от продаж, имеем:
Д = (-7,72Р + 680,67)Р – 31,43(-7,72Р + 680,67) = -7,72Р2 + 923,31Р – 21393,46.
Максимальное значение доход от продаж принимает в точке, где первая производная функции равна 0:
-15,44Р +923,31 = 0,
откуда
Р = 59,79 руб./кг (оптимальный уровень цены)
Б = -7,72 х 59,79 + 680,67 = 219,09 т (прогнозный уровень объема продаж при оптимальном значении цены);
В = Р х Б = 59,79 х 219,09 = 13 099,39 тыс. руб. (величина выручки при оптимальных значениях цены и физического объема продаж;
С = 31,43 х 219,09 = 6 886,00 тыс. руб. (себестоимость продаж в оптимальной точке);
Д = В - С = 13 099,39 – 6 886,00 = 6 213,39 тыс. руб. (доход от продаж в оптимальной точке).
Проведенный расчет показал, что