Отчет по практике в ЗАО «Добрыня - продукты»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Мая 2014 в 14:01, отчет по практике

Краткое описание

ЗАО «Добрыня - продукты», находится по адресу: 83062, Украина, г. Донецк, ул. Клиническая, 8. Предприятие было создано в 2002 году. В 2002 году в большую семью «Геркулес» вошло ЗАО «Донецкий городской молочный завод №2», созданное на базе хорошо известного в регионе предприятия. За годы своего существования завод зарекомендовал себя как производитель широкого ассортимента высококачественной молочной продукции и уже много лет входит в число крупнейших производителей в Украине. Сейчас предприятие обрело вторую молодость — ежедневно на современном оборудовании перерабатывается свыше 300 т молока, выпускается более 100 наименований продукции.

Прикрепленные файлы: 1 файл

отчёт 97-2003.doc

— 526.00 Кб (Скачать документ)

 

Из таблицы мы видим, что в отчётном периоде по сравнению с предыдущим произошло увеличение персонала по всем категориям. Таким как,  административно – управленческий персонал в отчётном периоде по сравнению с предыдущем произошло увеличение на 22 человека или 73,3%, в производственном персонале также произошли изменения произошло увеличение в отчётном периоде на 6 человек или на 20%, также в вспомогательном персонале произошла увеличение на 6,6% или на 2 человека.

 

Таблица 4.16

Характеристика уровня образования персонала ЗАО «Добрыня»

Вид образования

Предыдущий период

Отчётный период

Отклонения (+;-)

Чел.

Часть,%

Чел.

Часть,%

Чел.

Часть,%

Высшее

536

42

550

42,2

+14

46,6

Средне специальное

520

40

486

37,2

-34

-113,2

Среднее

220

18

270

20,6

+50

166,6

Неполное среднее

-

-

-

-

-

-

Всего:

1276

100

1306

100

30

100


 

Из таблицы мы видим, что работников с вашим образованием больше всего работает на предприятии, а работников с неполным средним вообще нет. В отчётном периоде по сравнению с предыдущим произошли изменения: работников с высшим образованием увеличилось на 14 человек или на 46,6%; работников со средне специальным образованием уменьши человека на 34 человека; а работников со средним образованием также увеличилось на 50 человек.

 

 

 

 

 

Таблица 4.17

Характеристика состава кадров ЗАО «Добрыня» по возрасту

Возраст

С высшим образованием, чел

С среднеспециальным образованием, чел

С средним образованием, чел

Всего, чел

Часть от общего кол-во, %

Предыдущий

Отчётный

Предыдущий

Отчётный

Предыдущий

Отчётный

Предыдущий

Отчётный

Предыдущий

Отчётный

до30 лет

150

164

200

200

157

198

507

562

39,7

43,1

30  -  45

170

170

145

135

46

51

361

356

28,3

27,2

45  -  55

150

150

134

120

10

15

294

285

23,1

21,8

Более 55

66

66

41

31

7

6

114

103

8,9

7,9

Всего:

536

550

520

486

220

270

1276

1306

100

100


 

Из таблицы 4.17, можно пронаблюдать такую динамику: что больше всего на заводе работает большая часть работников с высшим образованием. В отчётном периоде произошло увеличение работников с высшим образованием на 14 человек в возрасте до 30 лет, а в остальных возрастных категориях не произошло не каких изменений. С средне специальным образованием произошло сокращение сотрудников в возрастных категориях: 30-45 лет на 10 человек, 45-55 лет на 14 сотрудников, более 55 лет на 10 человек. Сотрудников с средним образованием в отчётном периоде до 30 лет увеличилось на 41 сотрудника, 30-45 лет произошло увеличение на 5 человек, 45-55 лет увеличилось также на 5 человек, более 55 лет произошло сокращение 1 сотрудника.

Анализ трудовых ресурсов, можно с помощью формы №3-ПВ, а результаты отобразить в таблице 4.18

 

Таблица 4.18

Анализ трудових ресурсов ЗАО «Добрыня»

№   п/п

Название показателя

Форма, ряд, графа

2006

2007

Отклонения, (+, -)

1

Среднесписочная численость штатних работников спис очного состава, чел.

№3-ПВ, стр.3170, гр.2

 652

 674

 22

2

Принято работников, чел.

№3-ПВ, стр.5010, гр.1

 317

 172

 -145

3

Уволено работников, всего, чел.

№3-ПВ, стр.5020, гр.1

 222

 166

 -56

3.1

И в святи с сокращением штата

№3-ПВ, стр.5030, гр.1

-

-

-

4

Не отработано, всего, чел.-часов

№3-ПВ, стр.3040, гр.1

 163506

 164697

 1191

4.1

также: отпуски по инициативе администрации                                          

№3-ПВ, стр.3100, гр.1

 -

 -

 -

4.2

Неявка в святи с переходом на сокращённый раб. день

№3-ПВ, стр.3120, гр.1

-

-

-

4.3

простои

№3-ПВ, стр.3130, гр.1

-

-

-

4.4

прогулы

№3-ПВ, стр.3150, гр.1

 435

 1513

 1078

5

Среднесписочная численость в эквиваленте погной занятости, чел.

№1-ПВ, стр.1010, гр.1

 571

 632

 61

6

Списочное количество штатних с 31 декабря отчётного года, всего, чел.

№1-ПВ, стр.1, гр.1010

 613

 624

 11

7

Количество вакансій на конец отчётного года, всего, чел.

№3-ПВ, стр.5061, гр.1

 -

 1

10

Фонд оплаты труда работников, тыс.грн

№1-ПВ, стр.1020, гр.1

 976,5

 1649,2

 672,7

11

Сумма задолженности по выплате зароботной платы, тыс.грн

№1-ПВ, стр.2010, гр.1

-

-

-


 

Вывод: В 2008 году по сравнению с 2007 годом, увеличилась среднесписочная численность сотрудников на 22 человека, принято работников в 2007 году работу меньше, чем в 2006 году на 145 человек, уволено в 2008 году на 56 сотрудников меньше, чем в 2007 году, неотработанных человека/часов увеличилось на 1191, прогулы сотрудников также в 2008 году увеличились на 1078 чел./часов, Среднесписочная численность в эквиваленте полной занятости за год увеличилась на 61 человека. Списочное количество штатных сотрудников с 31 декабря также за год увеличилось на 11 человек. Количество свободных вакансий в 2008 году освободилась 1, по сравнению с 2006, в котором не было не одной свободной. Фонд оплаты труда увеличился на 672,7 тыс. грн. И задолженности по выплате заработной платы сотрудникам завода не было.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Финансовые ресурсы  ЗАО «Добрыня - продукты»

 

Финансовые ресурсы и источники их формирования, ЗАО «Добрыня - продукты» можно проанализировать с помощью таблицы 5.20, в которой будут отображены финансовые показатели за прошлый и теперешний год и изменения, которые с ними, произошли за год. Для заполнения этой таблицы необходимо воспользоваться балансом предприятия.

Таблица 5.20      

Анализ источников формирования финансовых ресурсов ЗАО «Добрыня»

Источники формирования финансовых ресурсов

На начало года

На конец года

Изменения за год

тыс.

грн

в % к итогу

доля в

статье%

тыс.

грн

в % до ітогу

доля в статье%

тыс.

грн

в % к итогу

доля в статье,%

1. Собственый капитал, всего

36971,9

74,4

97

98276,1

83,2

97,9

61304,2

89,7

-0,9

в том числе:

                 

Уставной фонд

11831,0

23,8

32

11831,0

10,1

12

-

-22

-20

Другой дополнительный капитал

3042,3

6,1

8,2

46785,0

39,6

47,6

43742,7

31,4

39,4

Неразделёная прибыль

20993,6

42,2

56,8

37683,7

31,9

38,3

16690,1

-24,9

-18,5

2. Взятые в займы средства, всего

13848,4

27,8

100

21750,5

18,4

100

7902,1

11,6

100

в том числе:

                 

Долгосрочные обязательства

-

-

-

5547,6

4,7

25,5

5547,6

8,2

70,2

Кроткосрочные кредиты банку

3347,0

6,7

24,2

-

-

-

-

-4,9

-42,3

Векселя виданые

552,3

1,1

4

315,8

0,3

1,4

-236,5

-0,3

-3

Кредиторская задолженость за товары, роботы и услуги

 

5224,2

10,5

37,7

11134,3

9,4

51,2

5910,1

8,6

74,8

Продолжение таблицы 5.20

 

Текущие обязательства по счетам

4660

9,4

33,6

4622,1

3,9

21,2

-37,9

-0,05

-0,5

Другие текущие обязательства

64,9

0,1

0,5

130,7

0,1

0,6

65,8

0,1

0,8

Всего

49715,3

102,2

-

118050,2

101,6

-

68334,9

101,3

 

 

Вывод: За 2008 год на ЗАО «Добрыня» собственный капитал в сумме увеличился на 61 304,2тыс. грн., из него уставной фонде не произошло не каких изменений, в другом дополнительном капитале произошло увеличение на 43 742,7 тыс. грн., неразделенная прибыль также увеличилась на 16 690,1 тыс. грн. Взятые в займ средства в 2008 году по сравнению с 2007 увеличились, в общем, на 7902,1 тыс. грн. Из них долгосрочные обязательства, которых в 2007 году не было, в 2008 году появились на сумму 5 547,6 тыс. грн., краткосрочные кредиты банкам, которые были открыты в 2007 году, в 2008 году были отданы, выданных векселей в этом году по сравнению с предыдущим сократилось на сумму 236,5 тыс. грн., кредиторская задолженность за товары, работы и услуги увеличилась на 5 910,1 тыс. грн., текущие обязательства по счетам в 2008 году сократились на 37,9 тыс. грн., другие текущие обязательства в 2008 году увеличились на сумму 65,8 тыс. грн.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Индивидуальное задание

Анализ системы оплаты труда на ЗАО «Добрыня - продукты»

 

По состоянию на 31 декабря 2008 года на заводе числилось 1306 человек всех категорий персонала, из них 1025 чел. – рабочие.

Для оплаты труда работников на предприятии применялись сдельная и повременная формы оплаты труда.

Тарифная система оплаты труда является основой для регулирования соотношений заработной платы трудящихся завода по цехам и категориям работников и в зависимости от уровня квалификации.

На заводе действует шестиразрядная тарифная сетка

Тарифные ставки разработаны и действуют на заводе дифференцировано по цехам и профессиям рабочих.

Диапазон тарифной сетки рабочих 1-6 разрядов составляет 1:1,5.

В 2007 году продолжалась работа по совершенствованию оплаты труда на заводе. Своевременно вводились новые размеры минимальной заработной платы, были пересмотрены в сторону повышения тарифные ставки по отдельным подразделениям и профессиям.

С 1 июня 2008 года были пересмотрены в сторону повышения в среднем на 20% должностные оклады руководителей, специалистов, служащих завода.

Квалификационный уровень рабочих характеризуется средним тарифным разрядом, который на конец года составил: среди рабочих-сдельщиков – 3,01, а среди рабочих-повременщиков - 4,66 (3,1 и 4,88 соответственно в 2005 году).

Средняя часовая тарифная ставка рабочих-сдельщиков – 5,69 грн., рабочих-повременщиков – 4,24 грн., а в среднем по заводу – 5,14 грн.

Сдельная форма применяется для оплаты труда основных рабочих, а повременная для оплаты труда вспомогательных рабочих.

Информация о работе Отчет по практике в ЗАО «Добрыня - продукты»