Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Мая 2014 в 14:01, отчет по практике
ЗАО «Добрыня - продукты», находится по адресу: 83062, Украина, г. Донецк, ул. Клиническая, 8. Предприятие было создано в 2002 году. В 2002 году в большую семью «Геркулес» вошло ЗАО «Донецкий городской молочный завод №2», созданное на базе хорошо известного в регионе предприятия. За годы своего существования завод зарекомендовал себя как производитель широкого ассортимента высококачественной молочной продукции и уже много лет входит в число крупнейших производителей в Украине. Сейчас предприятие обрело вторую молодость — ежедневно на современном оборудовании перерабатывается свыше 300 т молока, выпускается более 100 наименований продукции.
Коэффициент полноты функций рассчитывается по формуле (1):
К охвата = V факт./ V норм. , где
К охвата – коэффициент полноты охвата функций,
V факт. – количество функций, которые фактически выполняются в отделе,
V норм. – количество функций, которые предусмотрены нормативными документами.
Из таблицы 1.3.10 следует такой вывод, что коэффициент полноты охвата функций больше всего получился в отделе сбыта – 1,28, наименьший коэффициент охвата составил – 0,9 в производственном отделе. А в планово – экономическом отделе и отделе маркетинга фактическое выполнение функций соответствует функциям предусмотренными нормативными документами, и коэффициент полноты охвата функций в этих двух отделах одинаковые и составляют – 1.
1.4 Экономическая характеристика ЗАО «Добрыня - продукты»
Предприятие с экономической точки зрения можно охарактеризовать благодаря экономическим показателям, которые предприятие получает в результате своей деятельности. Таковыми являются: объём произведенной продукции, выручка полученная предприятием от реализации своей продукции, затраты, которые оно понесло в производстве, фонд оплаты труда работником, продуктивность труда и др. Общий экономический анализ по этим и другим показателям возникающих в результате хозяйственно – финансовой деятельности предприятия отображены ниже, в таблице 1.4.11.
Таблица 1.4.11
Основные показатели хозяйственной деятельности ЗАО «Добрыня - продукты»
Показатели |
Код рядка |
Единица измерения |
2007 |
2008 |
изменения % |
Отклонения (+;-) |
Объём произведённой продукции |
натур. показн. |
127100,8 |
171598,7 |
26 |
44497,9 | |
Выручка от реализации |
||||||
В текучих ценах |
стр.010 |
тыс. грн. |
132317,3 |
175281,3 |
24,5 |
42964 |
В сравнительных ценах |
тыс. грн. |
25445,7 |
33708 |
24,5 |
8262,3 | |
Чистая виручка от реализации |
стр. 035 |
тыс. грн |
124526,6 |
171970,5 |
27,5 |
47443,9 |
Текущие затраты производства, всего |
стр.010 |
тыс. грн. |
100918,2 |
143929,2 |
29,8 |
43011 |
в том числе: |
||||||
себестоимость |
стр.040 |
тыс. грн. |
90110,3 |
127684,1 |
29,4 |
37573,8 |
затраты на сбыт |
стр.080 |
тыс.грн |
2200,1 |
6623,7 |
66,7 |
4423,6 |
административные затраты |
стр.070 |
тыс. грн. |
8607,8 |
9621,4 |
10,5 |
1013,6 |
Другие операционные затраты |
стр.090 |
тыс. грн. |
75341,6 |
157906,5 |
52,2 |
82564,9 |
Другие операционные доходы |
стр.060 |
тыс. грн. |
74661,8 |
155891,2 |
52,1 |
81229,4 |
Прибыль (убыток) от операционной деятельности |
||||||
в сумме |
стр.100 (105) |
тыс. грн. |
22928,6 |
26026,0 |
12 |
3097,4 |
в % к выручке от реализации |
% |
17,32 |
14,8 |
-17,1 |
-2,52 | |
Прибыль (убыток) от обыкновенной деятельности до налогообложения |
||||||
в сумме |
стр.170 (175) |
тыс. грн. |
23176,1 |
25523,8 |
9,1 |
2347,7 |
в % к выручке от реализации |
% |
18,23 |
14,87 |
-22,6 |
-3,36 | |
Чистая прибыль |
||||||
в сумме |
стр.220 (225) |
тыс. грн. |
16257,2 |
17429,7 |
6,72 |
1172,5 |
в % к выручке от реализации |
% |
12,8 |
10,15 |
-26,1 |
-2,65 | |
Средняя численность работников вместе |
стр.8010 |
чел. |
1276 |
1306 |
2,3 |
30 |
Производительность труда одного работника (в сравнительных ценах ) |
тыс.грн. |
19,95 |
25,9 |
23 |
5,95 | |
Фонд оплаты труда |
11862,8 |
16488,7 |
28,1 |
4625,9 | ||
в сумме |
стр.240 |
тыс. грн. |
||||
в % к выручке от реализации |
% |
9,33 |
9,6 |
2,8 |
0,27 | |
Среднемесячная заработная плата 1-го работника |
грн. |
1435 |
2102 |
31,7 |
667 | |
Среднегодовая стоимость основних фондов |
стр.030 |
тыс. грн. |
11653,3 |
59525,1 |
80,4 |
47871,8 |
Среднегодовая стоимость оборотных фондов |
стр.260 |
тыс. грн. |
37375,3 |
48577,1 |
23,1 |
11201,8 |
Произведя расчёты в таблице 1.4.11 можно проанализировать так, что изменения, произошедшие в отчётном году по сравнению с базисным заключаются в том, что: увеличился объём произведённой продукции на 44497,9 штук; соответственно выручка от реализации увеличилась на 42964 тыс. грн., также чистая выручка от реализации увеличилась на 47443,9 тыс. грн.; а текущие затраты на производство в сумме увеличились на 43011 тыс. грн. Чистая прибыль предприятия увеличилась в отчётном году по сравнению с базисным увеличилась на 1172,5 тыс. грн. Средняя численность сотрудников на заводе также за год увеличилась на 30 человек, и среднемесячная заработная плата одного сотрудника завода также увеличилась на 667 гривень. Среднегодовая стоимость основных фондов в отчётном году сравнительно с базисным также увеличилась на 47871,8 тыс. грн. Соответственно произошло изменение в среднегодовой стоимости оборотных фондов предприятия, в сторону увеличения на 11201,8 тыс. грн. Следовательно, можно сделать общий вывод, что за год завод успешно работал и увеличил свои доходы и объём реализации продукции, на основе чего он увеличил состав сотрудников и повысил среднемесячную заработную плату. Так что этот год не смотря не на что, он для завода прошёл успешно.
2. Ресурсный потенциал ЗАО «Добрыня - продукты»
Ресурсный потенциал предприятия можно охарактеризовать с помощью таблицы 2.12, представленной ниже. Заполняя которую необходимо использовать баланс и таблицу 1.4.11, представленную в 1 разделе и в 4 подразделе.
Таблица 2.12
Анализ динамики объёма и структуры ресурсов ЗАО «Добрыня - продукты» | |||||||
Показатели |
2006 год |
2007 год |
Отклонения, (+,-) |
Темп изменения, % | |||
тыс. грн |
уд. вес, % |
тыс. грн |
уд. вес, % |
тыс. грн |
уд. вес,% | ||
Среднегодовая стоимость необоротних активов |
11653,3 |
19,13 |
59525,1 |
47,77 |
47871,8 |
75,15 |
80,4 |
Среднегодовая стоимость оборотних активов |
37375,3 |
61,38 |
48577,1 |
38,98 |
11201,8 |
17,58 |
23,1 |
Всего хозяйственных ресурсов |
49028,6 |
80,51 |
108102,2 |
86,75 |
59073,6 |
92,73 |
54,6 |
Затраты на оплату труда |
11862,8 |
19,48 |
16488,7 |
13,23 |
4625,9 |
7,26 |
28,1 |
Всего совокупных ресурсов |
60891,4 |
100 |
124590,9 |
100 |
63699,5 |
100 |
51,1 |
Вывод: Из таблицы видно, что среднегодовая стоимость необоротных активов в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 47 871,8 тыс. грн. Или 75,15%. А среднегодовая стоимость оборотных активов за год увеличилась на 11 201,8 тыс. грн. или 17,58% по отношению к предыдущему. Затраты на оплату труда в 2007 году по сравнению с 2006 годом также увеличились на 4 625,9 тыс. грн. или 7,26%. Это произошло в связи с увеличением количества сотрудников завода и увеличения сотрудникам завода среднемесячной заработной платы. В сумме за прошедший год совокупные ресурсы увеличились на 63 699,5 тыс. грн.
3. Материально – техническая база ЗАО «Добрыня – продукты»
Для того чтобы полностью проанализировать материально – техническую базу, необходимо по отдельности проанализировать оборотные (Табл. 3.13) и необоротные (Табл. 3.14) активы предприятия. Т.к. это основные составляющие материально – технической базы предприятия. Данные о этих фондах содержатся в Балансе предприятия, в активе 1 и 2 разделах.
Таблица 3.13 | ||||||
Анализ необоротных активов ЗАО «Добрыня» | ||||||
Наименование статьи |
На начало года |
На конец года |
Отклонения | |||
сумма, тыс. грн |
уд. вес % |
сумма, тыс. грн |
уд. вес % |
по сумме, тыс. грн |
по уд.весу, % | |
Необоротные активы, всего |
13535,9 |
319,7 |
72319,0 |
246,4 |
58783,1 |
-73,3 |
1. Нематериальные активы |
|
|
|
|
|
|
1.1Остаточная стоимость |
212,0 |
1,6 |
196,4 |
0,3 |
-15,6 |
-1,3 |
1.2. Первоначальная стоимость |
375,2 |
2,8 |
395,3 |
0,5 |
20,1 |
-2,3 |
2. Незавершенное строительство |
934,8 |
6,9 |
11861,7 |
16,4 |
10926,9 |
9,5 |
3. Основные средства |
|
|
|
|
|
|
3.1. Остаточная стоимость |
11653,3 |
86,1 |
59525,1 |
82,3 |
47871,8 |
-3,8 |
3.2. Первоначальная стоимость |
29365,4 |
216,9 |
105456,4 |
145,8 |
76091 |
-71,1 |
4. Долгосрочные финансовые инвестиции |
|
|
|
|
|
|
4.1. Инвестиции, которые считаются по методу участия в капи тале других предприятий |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
4.2. Другие финансовые инвестиции |
735,8 |
5,4 |
735,8 |
1,1 |
0 |
-4,3 |
5. Долгосрочная дебиторская задолженность |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
6. Отсроченные налоговые активы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
7. Другие необоротные активы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Проведя расчеты, приведенные выше можно сделать такой вывод, что за год произошли такие изменения: необоротные активы, в общем, увеличились на 58783,1тысячи гривны. Нематериальные активы по остаточной стоимости сократились на 15,6 тыс. грн., незавершенное строительство увеличилось за год на 10 926, 9 тыс. грн. Основные средства также увеличились на 47 871, 8 тыс. грн. А в разделе, другие финансовые инвестиции, за год не произошло не каких изменений.
Таблица 3.14 | ||||||
Анализ оборотных активов ЗАО «Добрыня» | ||||||
Наименование статьи |
На начало года |
На конец года |
Отклонения | |||
сумма, тыс.грн |
уд.вес, % |
сумма, тыс.грн |
уд.вес, % |
по сумме, тыс.грн |
по уд.весу, % | |
Оборотные активы, всего |
37375,3 |
109,25 |
48577,1 |
100,8 |
11201,8 |
-8,45 |
1. Запасы |
|
|
|
|
|
|
1.1. Производственные запасы |
14835,4 |
39,7 |
19828,0 |
40,8 |
4992,6 |
1,1 |
1.2. Незавершенное строительство |
1772,3 |
4,7 |
4779,4 |
9,8 |
3007,1 |
5,1 |
1.3. Готовая продукция |
2872,2 |
7,7 |
2491,4 |
5,1 |
-380,8 |
-2,6 |
1.4. Товары |
74,7 |
0,2 |
44,9 |
0,1 |
-29,8 |
-0,1 |
2. Векселя полученные |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
3. Дебиторская задолженность за товары, роботы, услуги: |
|
|
|
|
|
|
3.1. Чистая реализационная стоимость |
7000,9 |
18,7 |
216,3 |
0,4 |
-6784,6 |
-18,3 |
3.2. Первоначальная стоимость |
7082,4 |
18,4 |
388,3 |
0,8 |
-6694,1 |
-17,6 |
3.3. Резерв сомнительных долгов |
81,5 |
0,2 |
172,0 |
0,3 |
90,5 |
0,1 |
Продолжение таблицы 3.14 | ||||||
4. Дебиторская задолженность по расчётам: |
|
|
|
|
|
|
4.1. С бюджетом |
5594,3 |
15 |
12835,1 |
26,4 |
7240,8 |
11,4 |
4.2. По выданным авансам |
2441,6 |
6,5 |
1152,1 |
2,3 |
-1289,5 |
-4,2 |
4.3. По начисленным доходам |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
4.4. По внутренним расчётам |
21,6 |
0,05 |
25,9 |
0,1 |
4,3 |
4,25 |
5.Другая дебиторская задолженность |
1039,6 |
2,8 |
932,0 |
1,9 |
-107,6 |
-0,9 |
6. Текущие финансовые инвестиции |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
7. Денежные средства и их эквиваленты: |
|
|
|
|
|
|
7.1. в национальной валюте |
137,8 |
0,4 |
2202,0 |
4,5 |
2064,2 |
4,1 |
7.2. в иностранной валюте |
69,3 |
0,2 |
2598,3 |
5,3 |
2529 |
5,3 |
8. Другие оборотне активы |
1515,6 |
4,1 |
1471,7 |
3 |
-43,9 |
-1,1 |
Из таблицы 3.14, следует такой вывод: оборотные активы, в общем, за прошедший год увеличились на 11201,8 тыс. грн. В том числе, запасы увеличились на 7 589,1 тыс. грн. Из них производственные запасы звеличились на 4 992,6 тыс. грн., незавершенное строительство звеличилось на 3 007,1 тыс. грн., готовая продукция сократилась на 380,8 тыс. грн. и товары также сократились на 29,8 тыс. грн. Дебиторская задолженность за товары, работы и услуги сократилась на 13 388,2 тыс. грн.. А резерв сомнительных долгов вырос на 90,5 тыс. грн. В свою очередь дебиторская задолженность по расчётам: с бюджетом возросла на 7 240,8 тыс. грн., по выданным авансам сократилась на 1 289,5 тыс. грн., по внутренним расчетам увеличилось на 4,3 тыс. грн., а другая дебиторская задолженность сократилась на 107,6 тыс. грн. Денежные средства за год увеличились на 4 593, 2 тыс. грн., в свою очередь в национальной валюте увеличились на 2 064,2 тыс. грн., в иностранной валюте увеличились на 2 529 тыс. грн. Другие оборотные активы уменьшились на 43,9 тыс. грн.
4. Трудовые ресурсы ЗАО «Добрыня»
Трудовые ресурсы Добрыня - продукты можно охарактеризовать с помощью таблиц приведенных ниже (4.15 – 4.19). В них полностью раскрывается суть трудового потенциала предприятия. Характеризуется состав кадров по возрасту и по квалификации.
Категория персонала |
Предыдущий период |
Отчётный период |
Отклонения (+;-) | |||
Чел |
Часть,% |
чел |
Часть,% |
чел |
Часть,% | |
Административно – управленческий персонал |
652 |
51,1 |
674 |
51,6 |
22 |
73,3 |
Производственный персонал |
614 |
48,2 |
620 |
47,4 |
6 |
20 |
Вспомогательный персонал |
10 |
0,7 |
12 |
0,9 |
2 |
6,6 |
Всего: |
1276 |
100 |
1306 |
100 |
30 |
100 |
Информация о работе Отчет по практике в ЗАО «Добрыня - продукты»