Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2013 в 10:50, отчет по практике
Целью практики является закрепление знаний и умений, полученных в процессе теоретического обучения.
Основные задачи практики: подкрепить теоретические знания на практике, собрать и систематизировать информационно-аналитический материал о хозяйствующей структуре; исследовать систему управления; осуществить сбор материалов для разработки курсовых работ и выполнения научных работ по индивидуальным заданиям. Получить практические навыки в решении управленческих и экономических вопросов.
Введение 3
1Характеристика отрасли и предприятия 4
1.1 Краткая характеристика отрасли 4
1.2 Краткая характеристика предприятия 4
1.3 Организационно-правовая форма предприятия 5
2 Система управления предприятием 7
2.1 Организационная структура ООО «Капиталстрой» 7
2.2 Производственная структура ООО «Капиталстрой» 9
2.3 Анализ управления персоналом ООО «Капиталстрой» 10
3 Анализ финансового состояния предприятия 15
Заключение 28
Список использованных источников 29
Специалист по кадрам ООО «Капиталстрой» осуществляет прием на работу, увольнение работников, обучение и повышение квалификации рабочих и специалистов. Возложены обязанности кассира.
На предприятии установлены взаимодействия между отделами, представленные на рисунке 1.
Рисунок 1- Схема взаимодействия между отделам ООО «Капиталстрой»
Служба главного инженера – производственно-
ПЭО разрабатывает калькуляции, нормы расходов, штатное расписание и после утверждения директором предприятия передает для текущей работы в бухгалтерию.
2.2 Производственная структура ООО «Капиталстрой»
К производственной структуре предприятия – относятся производственные единицы, выпускающие или производящие услуги или продукцию.
В ООО «Капиталстрой» к основным производственным подразделениям относятся: строительно-монтажный участок, дорожный участок, бетоно-растворный узел, где производится готовая продукция основного производства и предметы труда превращаются в готовую продукцию. Отдел главного механика, а также склад, мастерские и автогараж обеспечивают условия для функционирования основного производства инструментами, энергией, материалами, проводят ремонт оборудования).
ООО «Капиталстрой» занимает территорию 1012 м2. На территории расположены: административное здание, бетоно-растворный узел, ОГМ, склад, гараж.
На территории установлены контейнеры для мусора на расстоянии не менее 25 м от производственных помещений и ёмкостью, не превышающую двухсуточного скопления мусора. Водоснабжение осуществляется путём присоединения к существующей водопроводной сети или путём устройства самостоятельного водопровода. Для обслуживания рабочих питьевой водой в цехе устанавливаются питьевые фонтанчики или закрывающиеся на замок бочки с охлаждённой кипячёной водой. Расстояние от рабочего места до источника воды должно быть не более 75 м. В цехе имеется раковина для мытья рук с подводом холодной и горячей воды из расчёта один кран на 20 человек.
Для отвода производственных загрязнений и сточных вод предприятие подключено к общей канализационной системе. Сброс сточных вод без очистки запрещается. Условно чистые воды (от холодильников) разрешается сбрасывать в открытые водоёмы без предварительной очистки по согласованию с санинспектором. Расстояние от пищевого цеха до очистных сооружений не менее 300 м и до станции перекачки сточной жидкости не менее 50 м.
Отходы подаются на переработку по закрытым трубопроводам или в плотной таре через люки.
Для проветривания в
По окончании работы помещение должно быть убрано: полы промыты горячей водой с добавлением 2 %-ого раствора хлорной извести или хлорамина; плиточные или окрашенные панели протёрты тряпками, смоченные щелочным раствором. Наружные двери промываются не реже одного раза в неделю и по мере необходимости. Оконные стёкла, внутренние рамы необходимо протирать по мере загрязнения, но не реже одного раза в месяц.
Побелка и покраска помещений проводится не реже одного раза в год. При появлении плесени стены и потолки перед побелкой обрабатывают антисептиком.
У входа в помещение
2.3 Анализ управления персоналом ООО «Капиталстрой»
Внутренняя деятельность ООО «Капиталстрой» заключена в непосредственном производстве продукции и услуг. Одним из наиболее важных участников внутренней деятельности предприятия является персонал предприятия. На предприятии работает 239 человек. Проведем анализ состава и структуры работников предприятия, представленный в таблице 1.
Таблица 1 - Структура и динамика численности персонала ООО «Капиталстрой»
Категория персонала |
2011 г. |
2012 г. |
отклонение | |||
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% | |
Численность ППП, всего, в т.ч. |
228 |
100 |
239 |
100 |
11 |
0,0 |
руководители |
4 |
1,8 |
7 |
2,9 |
3 |
1,2 |
специалисты |
18 |
7,9 |
21 |
8,8 |
3 |
0,9 |
рабочие основного производства |
194 |
85,1 |
196 |
82,0 |
2 |
-3,1 |
рабочие вспомогательного производства |
12 |
5,3 |
15 |
6,3 |
3 |
1,0 |
По данным таблицы видно, что основная доля персонала предприятия принадлежит работникам основного производства. В прошлом году она составила 85,1%, в отчетном периоде 82,0%. Наблюдается снижение в удельном весе на 3,1%, тогда как в абсолютном выражении рост на 2 человека. Это связано с тем, что темп роста среднесписочной численности работников предприятия (104,8%) выше темпа роста среднесписочной численности рабочих основного производства (101,0%).
На втором месте в удельном весе
среднесписочной численности
Категория рабочих
Проведем анализ персонала ООО «Капиталстрой» в таблице 2.
Таблица 2 – Анализ движения рабочей силы ООО «Капиталстрой»
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
отклонение |
темп роста, % |
Численность ППП на начало года, чел. |
207 |
228 |
21 |
110,1 |
Принято, чел. |
29 |
15 |
-14 |
51,7 |
Уволено, чел. |
8 |
4 |
-4 |
50,0 |
Численность ППП на конец года, чел. |
228 |
239 |
11 |
104,8 |
Среднесписочная численность ППП, чел. |
217,5 |
233,5 |
16 |
107,4 |
Коэффициент оборота по приему |
0,13 |
0,06 |
-0,07 |
48,2 |
Коэффициент оборота по выбытию |
0,04 |
0,02 |
-0,02 |
46,6 |
Коэффициент текучести |
0,17 |
0,08 |
-0,09 |
47,8 |
По данным таблицы можно сделать следующие выводы: за два года среднесписочная численность работников ООО «Капиталстрой» возросла на 32 чел. Это связано с заключением договора подряда с ОАО «Восточный порт» на строительство третьей очереди ППК-3. Следствием этого явилось превышение коэффициента оборота по приему над коэффициентом. За отчетный период наблюдается превышение коэффициента принятия над коэффициентом выбытия.
Проведем анализ динамики численности работников ООО «Капиталстрой» и производительности труда в таблице 3.
По данным таблицы можно сделать следующие выводы: удельный вес рабочих за отчетный период вырос как в удельном весе на 1,0%, так и в абсолютном выражении на 2 человека. В отчетном периоде наблюдается рост среднегодовой производительности труда работающих на 16,8% и среднегодовой производительности труда рабочих на 21,2%. Это связано с тем, что темпы роста выручки от реализации услуг (122,4%) опередили темпы роста среднесписочной численности работающих (104,8%), а также среднесписочную численность рабочих (101,0%).
Таблица 3 – Анализ динамики численности работников ООО «Капиталстрой» и производительности труда
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
отклонение |
темп роста, % |
Объем выпуска (продаж), тыс. руб. |
158643 |
197652 |
39009 |
124,6 |
Среднесписочная численность ППП, чел. |
228 |
239 |
11 |
104,8 |
Среднесписочная численность рабочих основного производства, чел. |
194 |
196 |
2 |
101,0 |
Удельный вес рабочих в общей численности ППП, % |
85,1 |
82 |
-3,1 |
96,4 |
Кол-во часов, отработанных 1 рабочим основного производства |
1774 |
1777 |
3 |
100,2 |
Среднегодовая производительность труда 1 работающего, тыс.руб. |
695,8 |
827,0 |
131,2 |
118,9 |
Среднегодовая производительность труда 1 рабочего основного производства, тыс.руб. |
817,7 |
1008,4 |
190,7 |
123,3 |
Среднечасовая производительность труда 1 рабочего, руб. |
461,0 |
567,5 |
106,5 |
123,1 |
Проведем анализ динамики ФЗП и среднегодовой заработной платы в таблице 4.
Таблица 4 – Анализ динамики ФЗП и среднегодовой заработной платы ООО «Капиталстрой»
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
отклонение |
темп роста, % |
ФЗП всего, в т.ч. |
32207 |
41776 |
9569 |
129,7 |
рабочих |
27296 |
33947 |
6651 |
124,4 |
Среднесписочная численность ППП, чел. |
228 |
239 |
11 |
104,8 |
Среднесписочная численность рабочих основного пр-ва, чел. |
194 |
196 |
2 |
101,0 |
Среднегодовая з/плата 1 работающего, руб. |
141,3 |
174,8 |
33,537 |
123,7 |
Среднегодовая з/плата 1 рабочего основного пр-ва, руб. |
140,7 |
173,2 |
32,5 |
123,1 |
Данные таблицы
В ООО «Капиталстрой» методы работы с персоналом разнообразные.
В стратегии управлении персоналом ООО «Капиталстрой» применяются следующие группы методов административные методы в совокупи с экономическими методами управления.:
К административно- организационным методам управления относятся:
- регулирование взаимоотношений сотрудников посредством положений о структурных подразделениях и должностных инструкций;
- использование властной мотивации (издание приказов, отдача распоряжений, указаний) при управлении текущей деятельностью предприятия.
К экономическим методам управления:
- материальное стимулирование труда работников: премиальные по результатам труда,
Основной акцент в системе стимулирования персонала сделан на материальные методы стимулирования. В соответствии с ТК РФ ООО «Капиталстрой» самостоятельно устанавливает вид, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок и должностных окладов, а также формы материального поощрения. Основные правила оплаты труда и премирования закреплены Положением об оплате труда работников ООО «Капиталстрой» утверждаемым приказом директора. Все вновь принимаемые на работу сотрудники в обязательном порядке ознакамливаются с Положением.