Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Июля 2014 в 15:56, курсовая работа
Цель данной работы – с учетом современных принципов и подходов к организации трудовых процессов и специфики работы с персоналом магазина, определить основные направления совершенствования системы подбора и найма кадров для магазина «Эдем» и дать практические рекомендации по её оптимизации.
Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
• рассмотреть теоретические аспекты организации труда работников магазина;
• проанализировать специфику работы с персоналом магазина «Эдем»;
• рассмотреть основные направления совершенствования организации труда работников магазина «Эдем».
Введение………………………………………………………………………………3
Глава 1. Основы организации труда работников торговли………………………..6
1.1.Материальная ответственность работников торгового предприятия…….6
1.2.Сущность и особенности организации труда в магазине…………….……....10
1.3. Режим работы магазина и условий труда работников…………......….……..14
Глава 2. Организация производительности труда работников магазина ООО «Эдем»……………………………………………………………………………….18
2.1. Характеристика объекта исследования ООО « Эдем»…………………..…..18
2.2. Анализ и оценка торгового процесса магазина ООО «Эдем»……….…...…23
2.3. Пути совершенствования ООО универсама «Эдем»………………………...29
Заключение………………………………………………………………………….33
Список используемой литературы………………………………………………...36
Приложения ..……………………………………………………………………….38
Режим и условия труда магазина «Эдем» заслуживают положительной оценки. Улучшению условий труда работников торговли, повышению культуры обслуживания покупателей способствуют соблюдение требований технической эстетики при организации рабочих мест и оформлении интерьеров, а также строгое соблюдение санитарно-гигиенических условий труда.
Анализ внешней и внутренней среды ООО «Эдем» выявил ряд существующих проблем: неправильный график работы некоторых работников, невысокая квалификация персонала, неправильное число рабочих мест кассиров.
В современных условиях персонал (или кадры) являются важнейшим ресурсом предприятий, от которого зависит качество всех принимаемых решений, уровень развития производства и обслуживания, и в конечном итоге эффективность деятельности хозяйствующих субъектов национальной экономики. Поэтому можно считать, что изучение вопросов организации труда работников магазина становятся одними из самых актуальных в экономике труда. Таким образом, у магазина «Эдем» есть огромное желание расти и соответствовать
потребностям и желаниям каждого покупателя. ООО «Эдем» стремимся к тому‚ чтобы развивать и совершенствовать новые идеи‚ новые возможности.
Список используемой литературы
1.Трудовой кодекс РФ (ТК РФ) от 30.12.2001 N 197-ФЗ
2.Федеральный закон от 7 июля 2003 г. № 126-ФЗ «О связи»)
3.ГОСТ 19605-74 « Организация труда. Основные понятия. Термины и определения»
4.Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2008. - 512с.
5.Басконова В.В. Экономика предприятия торговли и сферы услуг. – М.: «ИНФРА-М», 2009. – 455с.
6.Болдырев Ю. Н. Покупатель и магазин. – М. : Финансы и статистика, 2008. – 112 с.
7.Брагин Л.А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация / Л.А. Брагин, Т.П. Данько – М.: «ИНФРА-М», 2010 – 560с.
8. Бычин В.Б. Организация и нормирование труда: Учебник для вузов / В.Б. Бычин, С.В. Малинин, Е.В. Шубенкова; Под ред. Ю. Г. Одегова. М.: Издательство «Экзамен», 2009- 380с.
10.Владимирова Л. П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (торговля): Учебник для вузов; под ред. Дашков Л.П., 2010 – 420с
11.Головачев А.С. Организация, нормирование и оплата труда: учебное пособие/ под общ. Ред. А.С. Головачева. – 3-е изд., испр. – Минск: Новое знание, 2007. – 603с.
12.Греховодова М.Н. Экономика торгового предприятия. – Ростов/н/Дону.: «Феникс», 2008. – 255с.
14.Дашков Л.П. , Памбухчиянц В.К., Памбухчиянц О.В.Организация труда работников торговли 2010- 240с.
15. Дашков Л.П, Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий 2009-512с.
16. Долгова М.Н. Материальная ответственность работника и нанимателя . – М.: Гросс -Медиа, 2007. –380 с.
17.Копелев А.И. Материальная ответственность работников за ущерб, причиненный нанимателю // Налоговый курьер предпринимателя. – 2008- 275с
18.Леженкина Т.И. УЧЕБНИК М.: Маркет ДС, Научная организация труда персонала, 2010-232 с
19.Памбухчиянц В. К. Организация, технология
и проектирование торговых
20.Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия): Учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2008 – 1012 с.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Внешний вид магазина ООО «Эдем»
ПРИЛОЖЕНЕ 2
Внутренний вид магазина ООО «Эдем»