Организация работы с поставщиками и пути её улучшения
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Сентября 2015 в 14:23, курсовая работа
Краткое описание
Одна из коммерческих функций торгового предприятия – закупочная деятельность. Закупки – это комплекс мероприятий, направленных на обеспечение организации в заранее установленные сроки, в необходимом объёме и по минимально возможной цене качественным товаром, поставляемым надёжными поставщиками и способствующим повышению конкурентоспособности организации. Эффективная закупочная деятельность не возможна без рациональной организации работы с поставщиками.
Содержание
Введение……………………………………………………………………………...4 Сущность понятия «поставщик» и процесса выбора поставщика…………...6 Понятие «поставщик», классификация поставщиков……………………..6 Выбор поставщика и стратегии работы с ним……………………………...9 Анализ работы с поставщиками в магазине № 18 «Ромашка» Волковысского ОАО «Контакт»………………………………………………………………...13 Краткая организационно-экономическая характеристика Волковысского ОАО «Контакт» и магазина № 18 «Ромашка» ……………………………13 Характеристика основных поставщиков хозяйственных товаров в магазине № 18 «Ромашка» и особенности их выбора и оценки………………18 Организация договорной работы с поставщиками в магазине № 18 «Ромашка» Волковысского ОАО «Контакт»………………………………….22 Основные направления совершенствования работы с поставщиками товаров в магазине № 18 «Ромашка» Волковысского ОАО «Контакт»……………...28 Заключение………………………………………………………………………….33 Список использованных источников
Высшим органом управления
ОАО «Контакт» является общее собрание
его учредителей (акционеров). Единоличным
исполнительным органом общества является
директор, который избирается общим собранием.
На момент написания курсовой работы директором
ОАО «Контакт» является Пилюк Михаил Фёдорович.
Организационная структура
управления Волковысского ОАО «Контакт»
имеет линейный вид (см. приложение Б).
Структура представляет собой схему непосредственного
подчинения по всем вопросам нижестоящих
подразделений вышестоящим. Она является
эффективной на данном торговом предприятии,
но имеет и такие недостатки как: поток информации
сосредоточен у генерального директора;
есть тенденция к «волоките»; высокие
требования к руководителю.
ОАО «Контакт» делает упор на
два метода управления: экономический
и социально-психологический. Выбор в
пользу этих методов сделан по причине
небольшого размера организации и особенностей
работающего коллектива. Именно вследствие
верного и совместного труда всего персонала
предприятие является прибыльным.
Рассмотрим основные финансово-экономические
показатели деятельности ОАО «Контакт»
за 2013 год по сравнению с предыдущим годом
(см. приложение В). Для этого воспользуемся
отчётом о прибылях и убытках организации
за январь-декабрь 2013 года, который характеризует
результаты деятельности организации
за отчётный период и показывает, каким
образом она получила прибыли и убытки
(путем сопоставления доходов и расходов). Прибыль – важнейший показатель
эффективности работы предприятия, источник
её жизнедеятельности.
Валовая прибыль в 2013 году увеличилась
на 22,8 %, что составило 3 145 млн. р. На увеличение
валовой прибыли оказал влияние рост выручки
от реализации товаров и услуг на 17 819 млн.
р. (или на 23,6%).
Но вот прибыль от реализации
продукции снизилась на 134 млн. р. (или на
9,8 %) и составила 1 238 млн. р. Данная прибыль
образуется за счёт вычета из валовой
прибыли управленческих расходов и расходов
на реализацию. На уменьшение прибыли
от реализации повлияло значительное
увеличение управленческих расходов и
расходов на реализацию (на 24,4 % и 26,7 % соответственно).
Прибыль от текущей деятельности
в анализируемом периоде также снизилась
на 8 % (что составило 124 млн. р.), так как
прочие доходы по текущей деятельности
выросли примерно только в 3 раза, а прочие
расходы по текущей деятельности – почти
в 9 раз.
В связи с тем, что доходы по
инвестиционной деятельности уменьшились
на 12 млн. р. (то есть на 3,5 %), а расходы увеличились
в 8 раз, прибыль от инвестиционной деятельности
в 2013 году составила 67 млн. р., что на 244
млн. р. меньше, чем в прошлом году.
Что касается налога на прибыль,
он увеличился на 7,3 %, что составило 25 млн.
р. После вычета из прибыли до налогообложения,
которая состоит из прибыли от текущей
деятельности и инвестиционной прибыли,
налога получаем чистую прибыль.
Таким образом, чистая прибыль
в отчётном 2013 году составила 1 119 млн. р.,
что ниже, чем чистая прибыль предыдущего
2012 года на 393 млн. р. (или на 26 %). Это говорит
о неэффективной работе торговой организации
в 2013 году. На такой отрицательный результат
оказал влияние значительный рост расходов
различного рода. Но наблюдается и положительная
тенденция, такая как увеличение выручки
от реализации продукции, товаров, работ
и услуг.
Рассмотрим основные показатели
по труду и заработной плате Волковысского
ОАО «Контакт» за 2013 год в динамике, то
есть по сравнению с предыдущим 2012 годом
(см. приложение Г):
среднесписочная численность
работников составила в 2013 году 171 человек,
что на 10 человек (или на 5,5%) меньше, чем
в предыдущем периоде;
фонд заработной платы работников
увеличился в отчётном году на 1 971,8 млн. р., то есть на 31,3 %;
среднемесячная заработная
плата работников выросла на 38,8 %, что составило
1 116 841 руб. Таким образом, она стала равна 3 996 491 руб.;
численность работников, принятых
на работу в 2013 году равна 49 человек, что
на 18 человек больше, чем в предыдущем
году. Темп прироста составил 58,1 %;
численность уволенных работников выросла почти в 3 раза и равна 64 человека, из которых 3 уволено в результате сокращения штата работников, а 1 – за нарушение трудовой дисциплины. Надо сказать, что в 2012 году за нарушение
трудовой дисциплины было уволено 3 человека;
валовая прибыль, рассчитанная
на 1 рубль расходов на оплату труда, в анализируемом периоде
составила 2 млн. р., что на 0,2 млн. р. (или
на 9 %) меньше, чем за соответствующий период
прошлого года;
производительность труда по
прибыли (убытку) от реализации в составила
7,2 млн. р./чел., то есть на 1 работника приходится
7,2 млн. р. прибыли от реализации товаров
и услуг. Этот показатель в предыдущем
периоде был больше на 0,4 млн. р./чел. (или
на 5,3 %).
Можно сделать вывод: в 2013 году
эффективность использования трудовых
ресурсов снизилась по сравнению с 2012
годом. Об этом обстоятельстве свидетельствует,
прежде всего, снижение производительности
труда работников в анализируемом периоде.
Хоть численность работников и уменьшилась,
а фонд оплаты труда и среднемесячная
заработная плата увеличилась, то есть
вырос уровень материальной обеспеченности
работников, это не оказало должного эффекта
для стимулирования труда. Но есть и положительные
тенденции: на 1 рубль расходов на оплату
труда приходится меньше валовой прибыли;
снизилось количество увольнений вследствие
нарушения трудовой дисциплины.
Магазин № 18 «Ромашка» находится
по адресу: г. Волковыск, ул. Советская,
12. Это центр города.
Режим работы:
с понедельника по пятницу –
с 1000 до 1900;
суббота - с 900 до 1700;
воскресенье – с 900 до 1500.
Данный магазин осуществляет
розничную торговлю непродовольственными
товарами смешенного ассортимента. Это
и бытовая техника, и нижнее бельё, и корсетные
изделия, и кожгалантерейные, и хозяйственные
товары, и чулочно-носочные, и другие товарные
группы. Основными, формирующими товарооборот
магазина, являются следующие товарные
группы:
хозяйственные товары;
трикотажные изделия;
галантерейные товары;
художественные изделия;
и прочие товары.
Рассмотрим состав и структуру
товарооборота магазина «Ромашка» за
2013 год по сравнению с 2012 годом (см. приложение
Д). Общий товарооборот в анализируемом
периоде составил 1 554,1 млн. р. Он вырос по
сравнению с предыдущим периодом на 182
млн. р., или иначе на 13,3 %. Увеличение общего
товарооборота обусловлено ростом фактической
реализации товаров по отдельным товарным
группам. Товарооборот по группе «хозтовары»
составил 624,5 млн. р., что на 98,2 млн. р. больше,
чем в 2012 году. То есть темп прироста равен
18,7 %. Реализация трикотажных изделий увеличилась
на 104,2 млн. р. (или на 33,4 %) и составила 415,8
млн. р. Товарооборот по товарной группе
«художественные изделия» также вырос
на 6,5 % или на 9,8 млн. р. Реализация по другим
товарам увеличилась на 27,5 млн. р. (или
на 36,5 %) и равна 102,9 млн. р. Только по галантерейным
товаром наблюдается снижение товарооборота
на 19,7 %, что составило 57,7 млн. р.
Большую долю в структуре товарооборота
занимают хозтовары и в 2013 году (40,2 %), и
в предыдущем (38,4 %). Второе место у трикотажных
изделий, которые в анализируемом периоде
составляют 26,7 % товарооборота, а в 2012 году
22,7 %. Галантерейные товары в 2012 году составили
22,5 % товарооборота, а вот в 2013 году их доля
снизилась на 6,3 % и составила 16,2 %. Следующая
товарная группа «художественные изделия»
занимает в общем товарообороте 10,3 и 10,9
% в 2013 и 2012 году соответственно. Другие
товары занимают также почти одинаковые
позиции в анализируемом и в предыдущем
периоде, равные 6,6 и 5,5 % соответственно.
Таким образом, делаем вывод:
уменьшение реализации галантерейных
товаров в 2013 году общий товарооборот
по магазину значительно не снизило по
сравнению с прошлым годом, так как по
остальным товарным группам наблюдался
рост товарооборота. Что касается структуры
ассортимента, наибольшую долю в нём занимают
хозяйственные товары.
Хоть в магазине и представлен
ассортимент различных групп товара, однако,
сам он небольшой. Торговый зал занимает
площадь в 35 м2. Торговый
персонал насчитывает 3 человека: заведующая
магазином, старший продавец (продавец
6-ого разряда) и продавец 5-ого или 4-ого
разряда.
Продажу товаров магазин «Ромашка»
осуществляет через прилавок.
Здание магазина является одноэтажным
отдельно стоящим. Оно имеет современный
дизайн и не уступает по своему оформлению
аналогичным магазинам. Наружное оформление
включает в себя оригинально оформленные
оконные витрины, а также большую вывеску
у входа в магазин с его названием на белорусском
языке: «Рамонак».
Характеристика основных
поставщиков хозяйственных товаров в магазине № 18 «Ромашка» и особенности их выбора и оценки
В магазине «Ромашка», как отмечалось
выше, большую долю в товарообороте занимают
хозяйственные товары (сокращённо «хозтовары»). Без хозяйственных товаров
современному человеку просто не обойтись.
Их можно встретить в любой квартире на
кухне, в коридоре, в ванной, детской комнате,
прихожей, гостиной. Магазин «Ромашка»
предлагает покупателям широкий выбор
товаров хозяйственного назначения.
Хозтовары в магазине представлены
следующими четырьмя группами, которые
в свою очередь подразделяются на подгруппы,
а также виды и разновидности:
Магазин «Ромашка» сотрудничает
с большим количеством поставщиков. Рассмотрим
основных.
Гродненское УП "Бакалея"
является поставщиком в магазин «Ромашка»
товаров белорусского производства. Это
и посуда фарфоровая, и посуда из нержавеющей
стали, и различные электротехнические
товары (см. приложение Е). УП «Бакалея»
является правопреемником прав и обязанностей
Гродненского торгового областного унитарного
предприятия База "Бакалея" при Управлении
торговли, общественного питания и потребительских
товаров Гродненского облисполкома.
ОАО "Стеклозавод
"Неман" был основан ещё в 1883 году. Сотрудничество
с этим поставщиком-производителем магазин
№ 18 «Ромашка» Волковысского ОАО «Контакт»
ведёт уже давно. На сегодняшний день доставка
товара осуществляется за счёт заказчика.
ПРУП Борисовский
хрустальный завод им. Ф.Э.Дзержинского - одно
из старейших предприятий города Борисова,
со своей богатой традициями историей.
Объёмы поставок Борисовского хрусталя
в магазин «Ромашка» значительно ниже,
чем объёмы поставок хрустальных изделий
завода «Неман».
Могилевское ОАО "Красный металлист" является крупнейшим производителем
в Республике Беларусь потребительских
товаров из высококачественных нержавеющих
сталей. Ассортимент поставляемой своим
транспортом в магазин «Ромашка» продукции
очень широк: столовые приборы, кухонные
принадлежности, посуда, ножи кухонные,
ножницы, укупорочные изделия (крышки
металлические).
ОАО «Борисовский
завод «Металлист» осуществляет поставку в магазин
«Ромашка» следующих товаров: формы для
выпечки, тёрки хозяйственные, рыбочистки,
кокотницы, подносы для сервировки.
ОАО «Белхозторг» - старейшее предприятие Республики
Беларусь, работающее в области реализации
хозтоваров. Поставляет в магазин «Ромашка»
электросушилки, мясорубки, решётки для
мясорубки, утюги «Витязь», фены «Витязь»,
некоторые виды посуды столовой и другое.
Доставка товара осуществляется автотранспортом
«Белхозторга» из города Минска.
Производственное
ЧУП «Виктория» является белорусским производителем
литой алюминиевой посуды. Продукцию данного
предприятия доставляют в магазин «Ромашка»
со склада в Минске силами ОАО «Контакт».
Товары производства ЧУП «Виктория» (сковороды,
жаровни, кастрюли, гусятницы и другое)
представлены в магазине в широком ассортименте.
ИООО «Белбогемия» предлагает 11 000 наименований
товара со склада в городе Минске. В зале
образцов компании можно найти все необходимое
для кухни и дома: посуда для приготовления
пищи, столовая посуда, различные кухонные
принадлежности, столовые приборы, акссесуары
для сервировки стола и многое другое.
Также в широком ассортименте представлены
сувениры, статуэтки, упаковка для подарков.
Это товар зарубежных производителей
под различными торговыми марками. Минимальная
партия заказа 3 000 000 рублей.
Возможна отсрочка платежа
при подтверждении платёжеспособности.
Доставка производится за счёт поставщика.
ООО «Белгласдекор» основано в 2007 году. Организация
осуществляет поставку в магазин «Ромашка»
посуды фарфоровой и предметов интерьера.
Товар доставляется в магазин со склада
в Минске силами и средствами поставщика.
Это продукция различных торговых марок,
а также под собственной маркой «Белгласдекор».
ЗАО «Никис» поставляет в магазин «Ромашка»
продукцию российского, зарубежного, а
также собственного производства со склада
в Минске. В данный момент под торговой
маркой «Никис» выпускается более 300 наименований
терок и форм для выпечки. Производство
осуществляется в городе Борисове. В магазин
«Ромашка» товары доставляются транспортом
поставщика.