Организация производственно-сбытовой деятельности ООО «Маяк»

Вывод: Развитие производства происходит путем улучшения качества кормов, продуктивности скота, такой путь увеличения производства продукции называется интенсивным. Известно, что объем производства продукции животноводства, зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания. Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства продукции и находятся с ним в функциональной зависимости. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Глядя на продуктивность животных, мы видим, что поголовье КРС нестабильно, за три года оно уменьшилось на 28 голов, а показатели 2006 и 2007 года с разницей в 106 голов. По всем показателям, кроме ,среднего живого веса при реализации, произошло уменьшение, что вполне закономерно, глядя на общую обстановку на предприятии. Большое влияние на объем реализации продукции  оказывает ее качество. Чем выше качество продукции, реализованной, тем выше зачетная масса и цены, и наоборот, хозяйства, реализующие  продукцию низкого качества, нестандартную, много теряют в зачетной массе.

 

Таблица 6 – Уровень себестоимости и цен на товарную продукцию, сложившиеся на сельскохозяйственном предприятии, руб./ кг

 

Товарная продукция	Показатели	Годы			Последний год к первому, %
		2006	2007	2008
Зерно	Себестоимость	2,68	3,65	3,76	140,3
	Цена	2,80	4,1	4,63	165,4
Молоко	Себестоимость	6,37	7,1	10,42	163,6
	Цена	8,17	8,78	12,42	152
КРС	Себестоимость	62,40	57,8	74,4	119,2
	Цена	35,86	36,28	37,6	104,9

Вывод: Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Ее снижение является одной из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят, сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия  и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и потребления, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию. Немаловажной причиной разного уровня себестоимости продукции является организация труда. При низком уровне организации труда  хуже используются трудовые ресурсы, техника, корма, удобрения, и т.д., в результате чего происходит их перерасход на единицу продукции. Внедрение более прогрессивных форм организации труда позволяет более полно и рационально использовать ресурсный  потенциал, что существенно влияет на себестоимость продукции. При повышении затрат на  продуктивный скот, увеличивается себестоимость продукции. Так по таблице мы видим, что затраты увеличились.

Характеризуя показатели себестоимости и цен на товарную продукцию, сложившиеся на сельскохозяйственном предприятии можно сказать, что в целом увеличение затрат по зерну, молоку и КРС по сравнению с 2006годом происходит более быстрыми темпами, чем рост цен на сельскохозяйственную продукцию. Например, рост цен на бензин происходит более быстрыми темпами, чем рост цен на продукцию.

Проанализировав показатели за три года, можно сделать следующие выводы: производство зерна и молока являются рентабельными для сельскохозяйственного предприятия. Это видно из данных шестой таблицы: цена превышает себестоимость, поэтому предприятие не работает себе в убыток. Увеличение затрат по КРС в 2008 году по сравнению с 2006 годом происходит более быстрыми темпами, чем рост цен. Рост цен на мясо опережает темпы роста затрат на его производство и поэтому производство мяса в хозяйстве приносит убытки.

 

 

Структура товарной продукции отражена в таблице 7

 

 

 

 

 

 

Таблица 7 – Структура товарной продукции

 

Товарная продукция	Годы
	2006		2007		2008
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Зерновые и зернобобовые культуры всего	4234	11,0	4840	13	6809	13,7
в том числе:
пшеница	3776	8,009	3776	10,2	3960	7,9
ячмень	804	2,09	564	1,5	942	1,8
овес	198	0,5	275	0,7	916	1,8
рожь	-	-	126	0,3	1248	2,5
прочие зерновые и зернобобовые культуры (зернобобовые)	153	0,4	99	0,2	295	0,5
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	923	2,4	950	2,5	659	1,3
Прочая продукция растениеводства	120	0,3	304	0,8	592	1,1
ИТОГО ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА	5277	13,7	6094	16,4	8060	16,2
Молоко цельное	23065	60	22843	61,4	3074	61,9
Скот и птица в живой массе – всего	8613	22,4	6889	18,5	10756	21
крупный рогатый скот	8540	22,2	8097	21,7	10685	21,4
лошади	73	0,2	60	0,1	71	0,1
Прочая продукция животноводства	136	0,3	133	0,5	134	0,2
ИТОГО ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА	33168	86,3	31073	83,6	41661	83,8
ВСЕГО ПО ОРГАНИЗАЦИИ	38445	100	37167	100	49721	100

 

Вывод: В хозяйстве товарными являются как отрасль растениеводства, так и отрасль животноводства. Основные товарные продукты это овощи и молоко, что подтверждает производственное направление хозяйства—овощемолочное. Товарность животноводства выше. Основным источником доходов является именно животноводство, в частности производство молока. Низкая товарность растениеводства обусловлена тем, что часть произведенной продукции вновь принимает участие в процессе производства. За анализируемый период кардинальных изменений в структуре товарной продукции не произошло. В хозяйстве также наиболее товарным видом является молоко.

Проанализировав данные таблицы, можно сказать, что: главными отраслями являются производство молока. Самый большой процент производительности составляет 61,9% в 2008 году. Производство зерновых и зернобобовых составляет 13,7% в 2008 году. Таким образом,  направление предприятия – молочное с выращиванием зерна и зернобобовых. Дополнительными отраслями являются производство мяса КРС, лошадей. Посчитав коэффициент специализации, который равен 20,45, напрашивается вывод, что предприятие со средним уровнем специализации. Пути повышения денежной выручки могут быть следующие: развитие главных и дополнительных отраслей, применение новых технологий, снижение себестоимости продукции.

 

 

Об общей экономической ситуации на предприятии ООО «Маяк» свидетельствуют результаты его деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 8 – Результаты финансовой деятельности предприятия

 

Реализация продукции	Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.			Выручка от реализации, тыс. руб.			Прибыль (+), убыток (-)
	2006	2007	2008	2006	2007	2008	2006	2007	2008
Зерновые и зернобобовые культуры	3694	4321	5521	4234	4840	6809	+540	+519	+1288
в том числе: пшеница	2694	3262	3220	3079	3776	3960	+385	+513	+740
ячмень	660	711	476	804	564	390	+144	-147	-86
рожь	-	80	670	-	126	1248	-	+46	+578
овес	183	254	1105	198	275	916	+15	+21	-189
прочие зерновые и зернобобовые	157	14	50	153	99	295	-4	+85	+245
Прочая продукция растениеводства	26	158	346	120	304	592	+94	+146	+246
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	950	1026	625	923	950	659	-27	-76	+34
ИТОГО ПО РАСТЕНИЕВОДСТВУ	4670	5505	6492	5277	6094	8060	+607	+589	+1568
Молоко цельное	18080	18489	25790	23065	22483	30771	+5985	+4354	+4981
Скот и птица в живой массе – всего:	10799	9829	18560	8613	6889	9999	-2177	-2930	-8561
в том числе: КРС	10742	9807	18521	8540	6847	9928	-1202	-2960	-8593
лошади	57	22	39	73	42	71	+16	32	+16
Прочая продукция животноводства	44	116	16	136	115	134	+92	-1	+118
Мясо и мясная продукция (в перерасчете на живую  массу)	2647	3082	2739	1354	1226	768	-1293	-1874	-1971
ИТОГО ПО ЖИВОТНОВОДСТВУ	31570	31516	47105	33168	31073	41672	+1598	-443	-5478
ИТОГО ПО ОРГАНИЗАЦИИ	36240	37021	53597	38445	37167	49732	+2205	+146	-3865

 

Вывод: Негативное влияние на финансовое состояние сельскохозяйственных предприятий оказывает неадекватный рост цен на сельскохозяйственную продукцию и материально-технические ресурсы, потребляемые сельскими производителями, недостаточное финансирование отрасли.

Финансовые результаты предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль пре6дприятия получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности. Например, сдача в аренду земли и основных фондов, доходы от ценных бумаг. Чем больше предприятие реализует продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние. От рационального использования продукции собственного производства зависит, с одной стороны, расширение отраслей растениеводства и животноводства, а с другой – рост товарности производства и финансовое состояние предприятия.

По данным таблицы можно сделать следующие выводы: предприятие работает с прибылью в отрасли растениеводства и с убытками в отрасли животноводства. Выручка от реализации зерновых и зернобобовых культур самая высокая в 2008 году. В целом наблюдается повышение выручки за три года. Выручка однако, в основном, не покрывает затраты  на производство и реализацию продукции, поэтому в ООО «Маяк» получена не прибыль, а убыток, повысилась убыточность производства в показателях отрасли животноводства. В период с 2006 по 2008 год на предприятии повысилось количество выручки от продаж в целом по хозяйству и по отраслям сельскохозяйственного производства. Это произошло вследствие изменения количества проданной продукции и изменения её цены.

Характеризуя показатели экономической эффективности деятельности предприятия ООО «Маяк»  можно сказать, что в целом это хозяйство работало с прибылью, а убытки в период с 2006 по 2008 в отрасли животноводства. Это происходит за счет того, что в хозяйстве почти не сократилось поголовье скота, не уменьшилось  количество площадей под сельхозугодиями, начали выращивать новые сорта пшеницы с большим содержанием клейковины, т. е увеличили реализацию зерна на продовольственные цели по более высокой цене, при постановке скота на зимне-стойловое содержание. Но что бы в дальнейшем хозяйство работало с прибылью, необходимо:

• сокращение диспоритета цен;
• уменьшение себестоимости продукции, а это возможно, если постоянно не будут увеличиваться цены на ГСМ, семена, технику и запчасти, минеральные удобрения и т.д., за счет организации труда, оплаты труда всех работников от полученной прибыли реализованной продукции, а так же от повышения квалификации работников.

 

Организация коммерческой деятельности предполагает наличие службы или отдельных работников, ответственных за сбытовую деятельность, изучение и оценку рыночной ситуации, выработку коммерческой стратегии и ее реализацию.

 

Таблица 9 - Оценка сложившейся ситуации на рынке деятельности предприятия

 

Другие сельхозтоваропроизводители	Реализуемая продукция		Сложившиеся цены на продукцию, тыс. руб.
	наименование	кол-во, ц
СПК «Криулинский»	Молоко Мясо КРС	670 58	807 3674
КСПН «Новосельское»	Молоко Мясо КРС	1958 86,8	811 3108
ООО «Маяк»	Молоко Мясо КРС	2794 261,3	817 3786

Вывод: Для крупных сельскохозяйственных предприятий Красноуфимского района перспективным является выделение централизованной службы маркетинга для повышения конкурентоспособности предприятия. Изучив данные таблицы, можно сделать следующий вывод: СПК «Криулинский» и КСПН «Новосельское» не являются конкурентами для предприятия ООО «Маяк». Молоко и мясо ООО «Маяк» реализует по более высокой цене, чем другие сельхозтоваропроизводители. Определение цены является одной из труднейших задач, которая стоит перед любым предприятием. Именно цена определяет успехи предприятия (объёмы продаж, доходы, получаемую прибыль).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Организация производственной деятельности предприятия

 

Таблица 10 – Состав производственной инфраструктуры общего пользования                                                                                                                                                           

 

Наименование	Эксплуатационная характеристика агрегата	Количество
		2006	2007	2008
Тракторы всех марок (без тракторов, на которые смонтированы машины)	Используют при возделывании пропашных культур, подготовке почвы для посевов, заготовке кормов, для транспортных, погрузо-разгрузочных работ и пр.	50	52	52
Тракторы, на которых смонтированы машины	Используются при вспашке, предпосевной обработке, посеве, поливе, заготовке кормов, уборке урожая. Для транспортных, культурно-технических, погрузочных работ.	8	8	8
Тракторные прицепы	Используются для перевозки удобрений, силосных навозных масс, семян к месту посева, урожая и других перевозок.	10	10	10
Сеялки	Предназначены для посева семян различных культур (например: зерновых, бобовых и некоторых зернотравяных культур, а так же трав).	22	23	24
Картофелесажалки	Используются для посадки непророщеных клубней картофеля и внесения минеральных удобрений.	4	4	2
Сенокосилки тракторные	Используют для скашивания сеянных и естественных трав.	7	10	9
Комбайны	Используются для уборки зерновых культур прямым и раздельным способом.	12	14	8
Жатки рядковые и валковые	Применяют для скашивания хлебов и формирования валков при раздельной уборке.	1	1	-
Доильные установки и агрегаты	Предназначены для машинного доения коров.	5	5	5
Транспортеры для уборки навоза	Используют для уборки навоза из животноводческих помещений с одновременной погрузкой его в транспортные средства.	13	15	15
Грабли тракторные	Применяют для ворошения или вспушивания скошенной травы, сгребания ее в валки и оборачивания валков.	4	4	4
Пресс подборщики	Предназначены для подбора сена и соломы и прессования их в тюки цилиндрической формы с автоматической обвязкой шпагатом.	4	5	3
Автомобили для грузоперевозки	Используются для перевозки удобрения, силосных и навозных масс, семян к месту посева, урожая и других перевозок.	19	19	20