Организация производства на предприятиях АПК

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Августа 2013 в 15:11, контрольная работа

Краткое описание

ОАО «Увамясопром» имеет самостоятельный баланс, расчетный счет и иные счета в банках; может создавать представительства и филиалы, участвовать в создании потребительских кооперативов. Руководитель: Голдобин Николай Григорьевич, Члены кооператива несут по его обязательствам субсидиарную ответственность и риск убытков в пределах стоимости пая каждого члена.
Основные виды деятельности ОАО «Увамясопром»:
- производство и переработка сельскохозяйственной продукции;
- проведение торговой, закупочной и сбытовой деятельности;
- добыча в установленном порядке местного сырья и его переработка;

Содержание

1. Местоположение, почвенные и климатические условия
3
2. Структура земельных фондов
6
3. Организация использования средств производства
7
4. Размеры производства
9
5. Специализация предприятия
10
6. Уровень интенсивности и результативные показатели интенсификации
12
7. Организация использования трудовых ресурсов
15
8. Организация отраслей растениеводства
16
9. Организация отраслей животноводства
22
10. Производительность труда, организация и оплата труда
24
11. Себестоимость основных видов продукции
26
12. Экономическая эффективность производства основных видов продукции
30
Выводы и предложения
31
Приложения

Прикрепленные файлы: 1 файл

Организация производства АПК.doc

— 533.00 Кб (Скачать документ)

Таблица 7

Трудовые ресурсы ОАО «Увамясопром» и их структура

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Среднегодовая численность, чел.

Удельный вес, %

Среднегодовая численность, чел.

Удельный вес, %

Среднегодовая численность, чел.

Удельный вес, %

Численность работников всего

812,00

100,00

766,00

100,0

727,00

100,0

в том числе:

Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве -всего

746,00

91,87

712,00

92,95

677,00

93,12

из них:

Рабочие постоянные

684,00

84,24

651,00

84,99

617,00

84,87

в том числе:

трактористы-машинисты

148,00

18,23

120,00

15,67

118,00

16,23

операторы Маш..доения

82,00

10,10

70,00

9,14

52,00

7,15

скотники КРС

122,00

15,02

102,00

13,32

118,00

16,23

рабочие свиноводства

63,00

7,76

53,00

6,92

52,00

7,15

работники овцеводства

6,00

0,74

5,00

0,65

4,00

0,55

 Служащие

62,00

7,64

61,00

7,96

60,00

8,25

из них:

руководители

12,00

1,48

11,00

1,44

10,00

1,38

специалисты

50,00

6,16

50,00

6,53

50,00

6,88

Работники торговли и общественного  питания

66,00

8,13

54,00

7,05

50,00

6,88


 

Трудовые ресурсы – экономически активное, трудоспособное население, часть населения, обладающая физическими и духовными способностями для участия в трудовой деятельности.

По виду деятельности, за анализируемый период, в состав рабочей силы входят работники, занятые в сельскохозяйственном производстве (наблюдается уменьшение численности работников на 85 чел.), рабочие постоянные в структуре трудовых ресурсов в 2011 году составляет 84,87 %, за анализируемый период их количество снизилось на 67 чел.

Количество служащих, а именно руководителей, снизилось на 2 человека.

 

 

8. Организация отраслей растениеводства

Таблица 8

Площадь и структура посевных площадей

Площадь и структура посевных площадей

Культура

2009 г.

2010 г.

2011 г.

площадь га

% к пашне

площадь га

% к пашне 

площадь га

% к пашне

Зерновые и бобовые, всего

6790,0

51,80

7300,0

55,70

7157,00

54,60

в т.ч.: озимые

1 200,0

9,16

1 055,0

8,05

1 172,0

8,94

 яровые

5 590,0

42,65

6 245,0

47,65

5 985,0

45,66

Картофель

60,0

0,46

60,0

0,46

80,0

0,61

Многолетние травы

4 526,0

34,53

3 470,0

26,47

3 871,0

29,53

Однолетние травы

710,0

5,42

934,00

7,13

743,0

5,67

Всего посевов

12 086,0

92,21

11 764,0

89,75

11 851,0

90,42

Чистый пар

1 021,0

7,79

1 055,0

8,05

956,0

7,29

Пашни всего

13 107,0

100,0

13 107,0

100,0

13 107,0

100,0


 

Площадь посевных площадей в периоды 2009-2010 гг., 2010-2011 и 2009-2011 гг.:

- зерновых и бобовых культур гг. увеличилась на 510 га, уменьшилась на 143 га и увеличилась на 367 га соответственно;

- картофеля – была неизменна, затем увеличилась на 20 га соответственно;

- однолетних трав увеличилась на 224 га, уменьшилась на 191 га и увеличилась на 33 га соответственно;

- площадь посевов многолетних трав сократилась на 1056 га, увеличилась на 401га и сократилась на 655 га соответственно.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 9

Валовой сбор  и урожайность  сельскохозяйственных культур

Культура, вид продукции

2009 г.

2010 г.

2011 г.

В среднем за 3 года

Валовой сбор, ц

Урожайность, на 1 га

Валовой сбор, ц

Урожайность, на 1 га

Валовой сбор, ц

Урожайность, на 1 га

Валовой сбор, ц

Урожайность, на 1 га

Зерновые и зернобобовые

152200

22,42

148135

20,29

138460

19,35

146265

20,65

в том числе: озимые зерновые

27200

22,67

29563

28,02

25692

21,92

27485

24,06

яровые зерновые

125000

22,36

118572

18,99

112968

18,88

118846,67

20,01

Картофель

16743

279,05

14461

241,02

26405

330,06

19203

288,05

Сено многолетних трав

34728

7,67

19770

5,70

19800

5,11

24766

6,26

Семена многолетних трав

140

-

115

-

105

-

120

0,15

Зеленая масса многолетних трав

554730

-

373620

-

403910

-

-

-

Сено однолетних трав

3520

4,96

3584

3,84

3648

3,82

3584

3,55

Зеленая масса однолетних трав

70070

-

18550

-

59380

4,53

49333,33

3,76

Силосные культуры

283330

-

88690

-

161540

-

177853,33

-

Сено естественных сенокосов

12042

18,00

12376

18,50

13662

20,40

12693,33

19,00

Зеленая масса естественных сенокосов

96880

-

99430

-

178760

-

125023,33

-


 

Валовой сбор в периоды 2009-2010 гг., 2010-2011 гг. и 2009-2011гг.:

- зерновых и зернобобовых снизился на 2,67% на 6,53% на 9,03% соответственно;

- картофеля за 2009-2010 гг. снизился на 13,63% и 2010-2011 гг. и 2009-2011гг. вырос на 82,59%, 57,71% соответственно;

- сено многолетних  трав в 2009-2010 гг. снизился на 43,07%, 2010-2011 гг. вырос на 0,15% и в 2009-2011гг. снизился на 42,99%;

- семена многолетних  трав в периоды 2009-2010 гг., 2010-2011 гг. и 2009-2011гг. снизились на 17,86%, 8,7% и 25% соответственно;

- зеленая масса многолетних  трав в 2009-2010 гг. снизилась на 32,65%, в 2010-2011 гг. выросла на 8,11% и в 2009-2011гг. снизилась на 27,19%;

- сено однолетних трав в периоды 2009-2010 гг., 2010-2011 гг. и 2009-2011гг. выросло на 1,82%,1,79% и 3,64% соответственно;

- зеленая масса однолетних  трав в 2009-2010 гг. снизилась на 73,53%, в 2010-2011 гг. выросла на 220,11% и за 2009-2011гг. снизилась на 15,26%;

- силосные культуры 1)↓ на 68,7%, 2) ↑ на 82,14% и 3) ↓ на 42,99%;

- сено естественных  сенокосов 1),2),3) ↑ на 2,77%, 10,39% и 13,45% соответственно;

- зеленая масса естественных  сенокосов 1),2),3) ↑ на 2,63%, 79,78% и 84,52% соответственно.

Урожайность в периоды -2010 гг., 2010-2011 гг. и 2009-2011гг.

- Зерновые и зернобобовые 1),2),3) ↓ на 9,47 на 4,66 на 13,69% соответственно;

- Картофель 1) ↓ на 13,63%, 2) и 3) ↑ на 36,95 и 18,28% соответственно;

- Сено многолетних  трав 1),2),3) ↓ на 25,75 на 10,22 на 33,34%;

- Сено однолетних трав 1),2),3) ↓ на 22,6 на 0,56 на 23,03%;

- Сено естественных  сенокосов 1),2),3) ↑ на 2,78 на 10,27 на 13,33% соответственно.

Для повышения урожайности  зерновых и зернобобовых предприятию  необходимо произвести либо подкормку и орошение почвы либо сменить выращиваемую культуру на конкретном участке (хотя бы частично), либо освоить абсолютно новый участок для зерновых, чтобы земля, ранее отведенная для них, отдохнула.

По динамике урожайности  трав, специально выращиваемых, можно судить, что преобладает сезонность (климатические, скорее всего, факторы).

 

 

Таблица 10

Расчет экономической  эффективности структуры посевных площадей

Культуры

Площадь, га

Структура посевов, %

Затраты труда, чел.-ч.

Производственные затраты, руб.

Валовой сбор, ц

Стоимость валовой продукции, руб.

2010 г.

2011 г.

2010 г.

2011 г.

на 1 га посева 2011г.

на 100 га посева

на 1 га посева 2011г.

на 100 га посева

на 1 га посева 2011г.

на 100 га посева

цена реализации 1 ц  в 2011г.

на 100 га посева

2010 г.

2011 г.

2010 г.

2011 г.

2010г.

2011 г.

2010 г.

2011 г.

1

2

3

4

5

6

7 = 6х4

8 = 6х5

9

10 = 9х4

11 = 9х5

12

13 = 12х4

14 = 12х5

15

16=15х13

17= 15х14

Зерновые и зернобобовые

6790

7157

51,80

54,60

22,7

1175,96

1239,52

5,6

290,10

305,78

19,35

1002,41

1056,60

277

277668,88

292676,91

в т.числе озимые

1200

1172

9,16

8,94

13,3

121,77

118,93

5,7

52,19

50,97

21,92

200,69

196,00

346

69437,58

67817,37

яровые

5590

5985

42,64

45,66

24,7

1053,21

1127,87

5,6

238,78

255,71

18,88

805,04

862,11

247

198845,67

212941,25

Картофель

60

80

0,46

0,61

300

137,33

183,11

61,4

28,11

37,48

330,06

151,09

201,46

300

45327,53

60436,71

Сено многолетних трав

4526

3871

34,53

29,53

6,4

221,00

189,02

1,3

44,89

38,39

5,11

176,45

150,92

150

26468,14

22637,69

Сено однолетних трав

710

743

5,42

5,67

4,2

22,75

23,81

0,4

2,17

2,27

3,82

20,69

21,65

175

3621,23

3789,54

Чистый пар

10221

956

7,79

7,29

0

0

0,00

0

0,00

0,00

0

0,00

0,00

 

0,00

0,00

Итого

22307

19967,0

100,00

100,00

 

1556,06

1642,73

 

366,13

384,82

 

1353,97

1432,14

 

343700,1

367622,57


 

 

 

Показатель

1 вариант

2 вариант

Показатели 2 варианта к показателям 1 варианта, %

На 100 га пашни:

затраты труда, чел.-ч.

 производственные затраты, тыс.руб.

стоимость валовой продукции, тыс.руб

 чистый доход, тыс.руб

Размер валовой продукции

 на 1 чел.-ч. руб. 

 на 1 руб. производственных затрат, руб.

1776

450165

916988

466823

 

516,3

2,04

1654

383424

717225

333801

 

433,6

1,87

93,13

85,17

78,22

71,5

 

83,98

91,67




Таблица 11

Экономическая оценка структуры  посевных площадей

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Виды культур и продукции

Средняя урожайность за 3 года, ц с 1 га

Содержание в 1 ц корма

Выход с 1 га в среднем  за 3 года, ц

Затраты на 1 га в среднем за 3 года, руб.

Себестоимость 1 ц в  среднем за 3 года, руб.

Выход УКПЕ

кормовых единиц, ц

перевираемого протеина

кормовых единиц, ц

перевираемого протеина

универсальных кормовых единиц (УКПЕ)

продукции

кормовых единиц

универсальных кормовых единиц (УКПЕ)

на 1 руб. затрат, кг

с 1 га и на 1 руб. затрат (экономическая оценка)

Зерновые

20,70

1,00

8,50

20,70

1,76

19,10

5 726,00

276,62

276,62

14,48

0,0033

0,0637

Картофель

288,00

0,30

1,00

86,40

2,88

57,60

71 195,00

247,20

824,02

4,29

0,0008

0,0466

Кормовые коренеплоды

511,30

0,12

0,90

61,36

4,60

53,70

53 100,00

103,85

865,44

1,93

0,0010

0,0543

Многолетние травы

                       

в т.ч. сено

24,80

0,52

7,80

12,90

1,93

16,10

1 732,00

69,84

134,31

4,34

0,0093

0,1497

зеленая масса

 

0,20

2,70

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,0000

0,0000

Однолетние травы

                       

в т.ч. сено

28,00

0,48

5,10

13,44

1,43

13,90

664,00

23,71

49,40

1,71

0,0209

0,2910

зеленая масса

 

0,19

1,80

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,0000

0,0000

Кукуруза на силос 

525,20

0,18

1,30

94,54

6,83

39,10

3 755,00

7,15

39,72

0,18

0,0104

0,4071

Силосные культуры

 

0,16

1,40

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,0000

0,0000

Естественные сенокосы

19,00

0,42

5,50

7,98

1,05

9,20

1 648,00

86,74

206,52

9,43

0,0056

0,0514

Информация о работе Организация производства на предприятиях АПК