Организация производства на предприятиях АПК

Министерство Сельского Хозяйства  Российской Федерации

Государственное Образовательное  Учреждение

Высшего Профессионального Образования

«Ижевская Государственная Сельскохозяйственная Академия»

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа

«Организация производства на предприятиях АПК»

 

 

Студент:

 

Шифр 

 

Руководитель:

 

 

 

 

 

 

 

 

Ижевск 2013

Содержание

 

1. Местоположение, почвенные  и климатические условия	3
2. Структура земельных  фондов	6
3. Организация использования  средств производства	7
4. Размеры производства	9
5. Специализация предприятия	10
6. Уровень интенсивности  и результативные показатели  интенсификации	12
7. Организация использования  трудовых ресурсов	15
8. Организация отраслей  растениеводства	16
9. Организация отраслей  животноводства	22
10. Производительность  труда, организация и оплата труда	24
11. Себестоимость основных  видов продукции	26
12. Экономическая эффективность  производства основных видов  продукции	30
Выводы и предложения	31
Приложения

 

1. Местоположение, почвенные и климатические условия

 

Акционерное общество «Увамясопром» является открытым акционерным обществом. Общество является юридическим лицом, действует на основании Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона «Об акционерных обществах» № 208-ФЗ от 26.12.1995 года, Устава и является правопреемником преобразованного в процессе приватизации государственного предприятия Увинский лесокомбинат. Общество зарегистрировано и имеет ОГРН 1021800916532, ИНН 1821000355.

Место нахождения Общества: 427265, Российская Федерация, Удмуртская республика, Увинский район ПГТ Ува, улица Механизаторов дом 4.

ОАО «Увамясопром» в своей деятельности руководствуется Уставом, законодательством Российской Федерации и Удмуртской республики и иными обязательными для исполнения актами законодательных и исполнительных органов власти.

Общество является юридическим лицом – коммерческой организацией, имеет в собственности обособленное имущество и отвечает им по своим обязательствам, имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности быть истцом и ответчиком в суде.

ОАО «Увамясопром» имеет самостоятельный баланс, расчетный счет и иные счета в банках; может создавать представительства и филиалы, участвовать в создании потребительских кооперативов. Руководитель: Голдобин Николай Григорьевич, Члены кооператива несут по его обязательствам субсидиарную ответственность и риск убытков в пределах стоимости пая каждого члена.

Основные виды деятельности ОАО «Увамясопром»:

- производство и переработка  сельскохозяйственной продукции;

- проведение торговой, закупочной и сбытовой деятельности;

- добыча в установленном  порядке местного сырья и его  переработка;

- производство мясных  полуфабрикатов.

- иная, не запрещенная  законом деятельность.

Высшим органом управления Общества является Общее собрание акционеров. Один раз в год Общество проводит годовое Общее собрание акционеров. Общество самостоятельно организует подготовку и проведение Общего собрания акционеров.

Проводимые помимо годового, Общие собрания акционеров являются внеочередными. Общее руководство  Обществом осуществляет Совет директоров Общества, за исключением решения вопросов, отнесенных настоящим Уставом к компетенции Общего собрания акционеров.

Единоличным исполнительным органом Общества является Генеральный директор.

Годовое Общее собрание акционеров должно быть проведено в период с 1 марта по 30 июня в год, следующий за отчетным финансовым годом. На годовом Общем собрании акционеров решаются вопросы об избрании Совета директоров Общества, Ревизионной комиссии (Ревизора), утверждение Аудитора, рассматривается представляемый Советом директоров годовой отчет Общества и другие документы.

В пределах своей компетенции  годовое Общее собрание акционеров вправе рассмотреть любой вопрос.

Территория землепользования расположена в юго-восточной части Увинского района. ОАО «Увамясопром» находится в 102 км от республиканского центра г. Ижевска. Связь между ними осуществляется по шоссейной дороге с твердым покрытием, до ПГТ Ува железная дорога, станция «Ува».

Климат на территории хозяйства умеренно-континентальный  с продолжительной холодной зимой и характеризуется следующими метеорологическими данными:

Лето теплое (в июле в среднем 20-25 0 С), короткое; продолжительность безморозного периода колеблется в среднем от 110 дней в северных районах и до 135дней в южных. Зима холодная (в январе в среднем – 20 -25 0 С), снежная. Количество осадков около 500 мм в год; более половины их выпадает в летний период.

Из приведенных метеорологических  данных видно, что для возделывания зерновых и кормовых культур, картофеля, районированных в этой зоне климатические условия благоприятны.

Земельные угодья хозяйства  расположены в юго-восточной части района. Рельеф территории хозяйства довольно сложный. На территории ОАО «Увамясопром» расположен пруд. Вершины увалов преимущественно выпуклые с плоскими холмами. Отдельные холмы достигают значительной высоты с крутыми склонами во все стороны.

Особенности почвенного покрова хозяйства обусловлены местоположением его территории и характером условий почвообразования. Здесь встречаются подзолистые, дерново-подзолистые, суглинистые, супесчаные, песчаные с различной мощностью дернового и подзолистого горизонта и неодинаковой степенью увлажнения.

Организационно-правовая и природно-климатическая характеристики хозяйства позволяют успешно  развиваться сельскохозяйственному производству, особенно молочному скотоводству.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Структура земельных фондов

Таблица 1

Расчет структуры земельного фонда и сельскохозяйственных угодий.

Наименование угодий	2009 г.			2010 г.			2011 г.
	Площадь, га	Структура, %		Площадь, га	Структура, %		Площадь, га	Структура, %
		земельного фонда	сельскохозяйственных угодий		земельного фонда	сельскохозяйственных угодий		земельного фонда	сельскохозяйственных угодий
Пашня	13107	87,19	87,35	13107	87,19	87,35	13 107	87,1	87,35
Сенокосы	797	5,30	5,31	797	5,30	5,31	797	5,30	5,31
Пастбища	1 101	7,32	7,34	1 101	7,32	7,34	1 101	7,32	7,34
Итого сельскохозяйственных угодий	15005	99,81	100,0	15005	99,81	100,00	15 005	99,8	100
Водоемы	7,00	0,05	-	7,00	0,05	-	7,00	0,05	-
Прочее земли	21,00	0,14	-	21,00	0,14	-	21,00	0,14	-
Общая земельная площадь	15033	100	-	15033	100	-	15033	100	-

 

Сельскохозяйственные  угодья - земельные участки, используемые для производства сельскохозяйственной продукции.

Сельскохозяйственные угодья подразделяются на пашни, многолетние насаждения, сенокосы и пастбища. Различают орошаемые и неорошаемые сельскохозяйственные угодья. По данным таблицы 1 за 2011 год наиболее интенсивный вид сельскохозяйственных угодий является пашня на долю которой приходится 87,35 % их общей площади. Большое значении имеет сенокосы и пастбища – угодья представляющие собой естественную кормовую базу животноводства. На их долю приходятся 5,31 и 7,34 соответственно.

Кроме сельскохозяйственных угодий предприятие располагает площадями других видов земельных угодий, не используемых для получения сельхозпродукции (водоемы и прочие земли).

По данным рассчитанным в таблице 1 структура земельного фонда осталась неизменной.

3. Организация использования средств производства

Таблица 2

Динамика и структура  основных фондов ОАО «Увамясопром»

Вид основных фондов	Наличие, тыс. руб.		Изменение фондов за период (+.-) тыс. руб.	Структура фондов, %
	на 1.01. 2010г.	на 1.01. 2011г.		на начало периода	на конец периода
Здания	163,2	155	-8,2	0,26	0,20
Сооружения	2581	2626,5	45,5	4,10	3,32
Машины и оборудование	44271,8	56900,1	12628,3	70,37	71,90
Транспортные средства	3034,6	2823	-211,6	4,82	3,57
Производственный и хозяйственный  инвентарь	597,4	549,7	-47,7	0,95	0,69
Рабочий скот	451,5	637,7	186,2	0,72	0,81
Продуктивный скот	11449,5	15108,3	3658,8	18,20	19,09
Другие виды	361	341,9	-19,1	0,57	0,43
Итого	62910	79142,2	16232,2	100,00	100,00

 

Основные средства включают большое число самых разнообразных  средств труда.

Наибольшую долю в  структуре основных фондов ОАО «Увамясопром» составляют машины и оборудование (на начало периода 70,37 % и на конец периода 71,90%), затем продуктивный скот (на начало периода 18,2% и на конец периода 19,09%.

Транспортные средства (на начало периода 4,82 % и на конец периода 3,57%), сооружения (на начало периода 4,10 % и на конец периода 3,32%), производственный и хозяйственный инвентарь (на начало периода 0,95% и на конец периода 0,69%).

 Рабочий скот (на начало периода 0,72 % и на конец периода 0,81%), другие виды (на начало периода 0,57 % и на конец периода 0,43%), здания (на начало периода 0,26 % и на конец периода 0,2%).

 

 

Таблица 3

Обеспеченность сельскохозяйственного  предприятия основными фондами  и энергетическими ресурсами  и показатели эффективности их использования

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011г. в % к 2009,г.
Фондообеспеченность, тыс. руб.	1859,00	3178,00	4733,00	254,60
Фондовооруженность, руб.	34352,00	62260,00	97697,00	284,40
Фондоотдача, руб.	4,45	3,32	2,32	52,13
Фондоемкость, руб.	0,04	0,04	0,04	100,00
Энергообеспеченность, л. с.:	201,00	200,00	207,00	102,99
на 100 га с.-х. угодий	341,00	314,00	327,00	95,89
на 100 га пашни	390,00	359,00	374,00	95,90
Энерговооруженность, л.с.	63,00	61,00	67,00	106,35
Энергоемкость продукции, л.с.	0,02	0,02	0,02	100,00
Прибыль (убыток) на 1 руб. основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, руб.	4,40	2,30	1,70	38,64