Организация производства и управления ОАО "Байкалфарм"

 

Наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают здания – более 60%, машины и оборудование в среднем за три года занимают 20 % общей стоимости основных средств.

Стоимость основных фондов предприятия за отчетный период увеличилась на 12,5% (с 1559880 тыс. руб. в 2010 году до 1754700 тыс. руб. в 2012 году).

Кроме того, наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают производственные фонды (рис. 1), из них: 

- здания – 69%

- сооружения – 1%

- машины и оборудование – 19 %

- другие виды основных средств  – 11 %.

Рис.1. Структура основных фондов в 2012году

 

В процессе производства все виды основных фондов изнашиваются, утрачивая свои первоначальные качества и дееспособность. Постепенно они становятся непригодными для дальнейшего использования и нуждаются в замене. По мере изнашивания основных фондов осуществляется процесс перенесения их стоимости на созданный продукт.

Далее рассматривая основные экономические показатели ОАО «Байкалфарм» целесообразно рассмотреть показатели эффективности  использования основных фондов предприятия: фондоотдачу, фондоёмкость, фондовооружённость труда.

О степени использования основных производственных фондов в ОАО «Байкалфарм» свидетельствуют данные таблицы 3.

Таблица 3 Показатели использования ОПФ в ОАО «Байкалфарм»

Показатели	2010г.	2011 г.	2012 г.	2012г. в % к 2010г.
Валовая продукция, тыс. руб.	629745	851944	1114810	177,0
Численность работников, чел.	320	331	336	105,0
Стоимость ОПФ, тыс. руб.	1559880	1636880	1754700	112,5
Фондовооруженность на 1 чел. руб.	4874,6	4945,2	5222,3	107,1
Фондоотдача, руб.	0,404	0,520	0,635	157,2
Фондоёмкость, руб.	2,477	1,951	1,574	63,5

 

Анализируя данные таблицы, видим, что при сравнении 2012 г. с 2010г. стоимость товарной продукции увеличилась на 77 %.

Фондоотдача в 2012 году показывает, что на единицу стоимости основных производственных фондов получено 0,635 руб. товарной продукции. Обратный показатель фондоотдачи – фондоёмкость, выражает отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов предприятия в денежной форме. Она показывает, что на производство единицы продукции  было затрачено основных средств (в стоимостном выражении) в 2010- 2,477 руб., в 2011 г.- 1,951 руб., в 2012 г. – 1,574 руб. Фондоёмкость в 2012 году снизилась на 37,5 % по сравнению с 2010 годом.

Анализируя показатель фондовооруженности, следует отметить его рост составил 7,1 %. Так в 2010 году на 1 работника приходилось 4874,6 тыс. рублей стоимости основных производственных фондов, то в 2012 году 5222,3 тыс. рублей стоимости основных производственных фондов на 1 работника. Следовательно, обеспеченность предприятия основными производственными фондами в период с 2010 по 2012 год увеличилась.

Следующим немаловажным фактором, влияющим на деятельность предприятия является наличие, качественный состав, структура и эффективность использования трудовых ресурсов.

В 2012 г. по сравнению с 2010г. численность работников увеличилась на 5 % или на 16 чел.

Развитие предприятия в конечном итоге определяется тем, насколько оно обеспечено рабочей силой по каждой категории, профессии, какова её квалификация. Рассмотрим состав и структуру численности работников по категориям за последние 3 года (табл. 4).                                             

 

 

 

 

 

Таблица 4  Состав и структура трудовых ресурсов по категориям за 2010-2012 г.г.

Категории работников	2010г		2011г		2012г		2012г. в %  к
	чел.	%	чел.	%	чел.	%	2010г.	2011г.
Общая численность работников	320	100	331	100	336	100	105,0	101,5
1. В том числе административно-управленческий персонал	50	15,6	52	15,7	52	15,5	104,0	100
Из них: Начальник производства	1	0,3	1	0,3	1	0,3	100	100
Начальники цехов	6	1,8	6	1,8	6	1,8	100	100
Заместители начальники цехов	6	1,8	6	1,8	6	1,8	100	100
Бригадиры	26	8,1	28	8,4	30	8,9	115,4	107,1
2. Рабочие основные	152	47,5	157	47,4	158	47,0	103,9	100,6
из них: рабочие – сдельщики	105	32,8	109	34,1	110	32,7	104,8	100,9
рабочие – повременщики	37	25,4	48	15,0	48	14,3	129,7	100
3. Рабочие вспомогательные	43	11,6	40	12,1	41	12,2	95,4	102,5
4. Служащие, всего	40	12,5	42	12,7	41	12,2	102,5	97,6
5. Специалисты	30	9,4	35	10,6	38	11,3	126,7	108,6
6. Супервайзеры	5	1,5	6	1,8	6	1,8	120,0	100

 

Рис.2. Структуры трудовых ресурсов

 

Анализ таблицы 4 и диаграммы (рис.2) показывает, что наибольший удельный вес в структуре работников приходится на работающих по сдельной системе оплаты труда (в 2012 году 32,7 %). Из этого можно сделать вывод что, число рабочих работающих по сдельной системе оплаты труда возросло на 4,8 %, так как был увеличен объём производства и тем самым введены новые ставки.

Учитывая вышеизложенное можно сделать выводы, что весь списочный состав предприятия представленный в штатном расписании  согласно вышеприведенной классификации кадров является промышленно-производственным персоналом.

Социальное значение оптимального состава кадров по полу, возрасту, квалификации заключается в достижении лучших демографических условий, создании удовлетворенности взаимоотношений в коллективе между исполнителями и руководителями. При формировании стабильных и работоспособных трудовых коллективов необходимо учитывать эти качественные характеристики.

Далее рассмотри качественный состав работников (табл. 5).

Таблица 5  Качественный состав трудовых ресурсов

Категории работников	2010г		2011г		2012г		2012г. в %  к
	чел.	%	чел.	%	чел.	%	2010г.	2011г.
Группы работников
По возрасту, лет.
- до 20	18	5,6	19	5,7	19	5,7	105,5	100
- от 20 од 30	94	29,5	94	28,5	99	29,5	105,3	105,3
- от 30 од 40	126	39,4	130	39,4	132	39,4	104,8	101,5
- от 40 од 50	81	25,5	87	26,4	81	24,6	100	93,1
- старше 60	-	-	-		1	0,6	-	-
Итого	320	100	331	100	336	100	105,0	101,5
По образованию
-  незаконченное среднее	8	2,5	8	2,4	8	2,4	100	100
-  среднее	11	3,4	11	3,3	10	3,1	90,9	90,9
-  среднее специальное	183	57,2	186	56,1	186	55,4	101,6	100
- незаконченное высшее	70	21,8	71	21,5	76	22,6	108,6	107,0
- высшее	48	15,1	55	17,2	56	17,2	116,7	101,8
Итого	320	100	331	100	336	100	105,0	101,5
По трудовому стажу, лет:
- до 5	28	8,7	29	8,6	28	8,4	100	96,6
-  от 5 до 10	108	33,8	124	37,5	112	33,4	103,7	90,3
-  от 10 до 15	82	25,5	98	29,6	95	28,3	115,8	96,5
-  от 15 до 20	72	22,6	74	22,5	79	23,5	109,7	106,7
- свыше 20	30	9,4	6	1,8	22	6,4	73,3	366,6
Итого	320	100	331	100	336	100	105,0	101,5
По полу
Мужчины	163	51,1	172	51,9	179	53,3	109,8	104,1
женщины	157	48,9	159	48,1	157	46,7	100	98,7
Итого	320	100	331	100	336	100	105,0	101,5

 

Характеристика трудового коллектива по качественному составу осуществлялась по четырем факторам: возраст, образование, трудовой стаж, пол. Этот анализ показывает, что по возрастному признаку работники подразделяются следующим образом: преобладают работники в возрасте от 30 до 40 лет, их доля составляет в анализируемом периоде более 39 %, также большой удельный вес работников в возрасте от 20 до 30 лет – более 20 %. В динамике наблюдается сокращение числа работников в возрасте до 20 лет, так их количество в 2012 году сократилось более чем на 6 % по сравнению с 2010 годом.

По уровню образования преобладает группа работников со средним специальным образованием, в среднем за три анализируемых года их доля составила более 55 %. Работники с незаконченным высшим образованием составляет в структуре более 20 %, это также значительный удельный вес. Самая незначительная часть работников приходится на ту категорию, у которой уровень образования самый низкий – незаконченной среднее. Доля работников с высшим образованием составляет в среднем за три года 16,2 %. Это в основном работники административно-управленческого аппарата.

Следующим качественным показателем персонала является трудовой стаж. Трудовой стаж определятся временем работы на данном предприятии. Исходя из этого срока преобладают работники, трудовой стаж которых составляет от 5 до 10 лет. В среднем за три года их численность составляет 464 чел. или 33,1 % от общего числа работников. Также высока доля работников со стажем от 10 од 15 лет и от 15 до 20 лет, на их долю приходится 27,5 и 22,8 % соответственно. Наименьшая доля работников приходится на ту категорию, стаж которой более 20 лет – 5,6 % в среднем за три года.

Анализируя данные таблицы можно установить, что в 2012 году из 336 работников, занятых на производстве, 179 мужчин и 157 женщин.

На основании вышеизложенного, можно сделать вывод, что определяющее значение для выполнения плана по численности и характеристике качественного состава рабочей силы, необходимо постоянное изучение её движения. Постоянный состав кадров является важной предпосылкой более полного использования рабочего времени, роста производительности труда.

Дл оценки организации трудовых процессов на предприятии  в процесс выполнения курсовой работы была проведена фотография рабочего времени оператора по выписке готовой продукции.

Дата наблюдения: 20.03.2013 г.

Начало наблюдения: 9 ч. 00 мин.

Конец наблюдения: 18 ч. 00 мин.

Работа: обслуживание клиентов, работа с торговыми представителями, передача данных бухгалтеру, формирование отпускных документов на склад.

Условия работы: нормальные

Оператор по выписке: Симоненко Виктория Яковлевна.

Возраст: 25 лет.

Стаж работы: 2 года

Стаж по данной работе: 2 года.

Отношение к труду: добросовестное.

В целях достижения единства методов нормирования труда создана единая классификация затрат рабочего времени. Ее основными классификационными признаками являются: 

- время работы и время перерывов, определяемые отношением затрат  времени к действию наблюдаемого объекта;

- производственное назначение  затрат времени (подготовительно-заключительное, основное и вспомогательное время и др.); 

- эффективность затрат времени (необходимое и лишнее время). 

Состав рабочего времени можно представить следующей формулой, где затраты времени выражаются в  чел.-минутах, чел.-часах и т.д.: 

Нвр = Тпз + То + Твс + Тобсл + Толн,                       (1)

где Нвр - норма времени;

Тпз - время на подготовительно-заключительную работу;

Топ - время основной работы или оперативное время;

Твс - время вспомогательной работы;

Тобсл - время обслуживания рабочего места;

Толн - время на отдых и личные надобности. 

Результаты проведения фотографии перенесены в таблицу 6.

Таблица 6 Результаты проведения фотографии рабочего времени оператора по выписке ОАО «Байкалфарм»»

№ п/п	Наименование затрат рабочего времени	Текущее время в часах и минутах	Продолжительность (мин)	Индекс
	Приход на рабочее место	9.00-9.05	5	НТД
	Подготовка рабочего места	9.10	5	ПЗ
	Обслуживание клиента по телефону	9.15	5	ОП
	Вызов к руководству, беседа с руководителем в его кабинете	9.25	10	ПЗ
	Получение и ознакомление с заявками, поступившими по электронной почте	9.55	30	ОП
	Получение и ознакомление с заявками, поступившими по факсу	10.20	25	ОП
	Разговор по мобильному телефону с торговым представителем об остатках на складе определенного наименования товара	10.25	5	ОП
	Выписка накладной на склад для формирования партии товара заказчику	10.35	10	ОП
	Разговор по стационарному телефону с заказчиком	10.40	5	ОП
	Получение из бухгалтерии списка оплаченных счетов, ознакомление с ним	10.45	5	ПЗ
	Перерыв на завтрак	11.00	15	НТД
	Проверка наличия оплаченных товаров на складе	11.20	20	ОП
	Прием заявки от торгового представителя, приехавшего в офис	11.30	10	ОП
	Уход по личным надобностям	11.35	5	ОЛН
	Составление заказа на склад	11.45	10	ОП
	Обслуживание клиента, приехавшего в офис, за покупкой товара за наличный расчет	12.00	15	ОП
	Обсуждение заявки с торговым представителем  по телефону	12.20	20	ОП
	Формирование накладной на склад для формирования партии товара заказчикам	13.00	40	ОП
	Обед	14.00	60	-
	Обслуживание клиентов	14.20	20	ОП
	Уход по личным надобностям	14.25	5	ОЛН
	Разговор с сослуживцем на личную тему	14.37	12	НТД
	Работа на ПК в программе 1-С по выписке счет-фактур	14.55	18	ОП
	Общение в социальных сетях	15.15	20	НТД
	Формирование отчета по требованию руководителя об объемах отписанных товаров	15.30	15	ПЗ
	Работа с торговым представителем, приехавшим в офис по формированию заявки	15.50	20	ОП
	Перерыв на отдых	16.00	10	ОЛН
	Формирование накладной на склад	16.10	10	ОП
	Сверка поступивших платежей от заказчиков	16.40	30	ОП
	Работа с клиентов, приехавшим в офис по формированию заявки на отгрузку товара	17.02	22	ОП
	Беседа с заказчиком на личные темы	17.15	13	НТД
	Составление плана на следующий день	17.25	10	ОП
	Присутствие на ежедневном планерном совещании	17.35	10	ПЗ
	Сверка данных с бухгалтером по оплате, поступившей от заказчика	17.50	15	ПЗ
	Выключение компьютера, наведение порядка на рабочем месте	17.58	8	ПЗ
	Уход с работы	17.30	2	ПЗ
Итого			480