Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Февраля 2014 в 14:04, курсовая работа
Продукты птицеводства всегда занимали большое место в диете чело-века. Отрасль развивается ускоренными темпами, и не за горами время, когда она сможет обеспечить население собственной продукцией, поскольку немало инвесторов заинтересовались этим рентабельным видом сельхозпроизводства. Тем более что российский рынок отнюдь не насыщен продуктами птицеводства, а объем их далек от стандартов развитых стран. У российского птицеводства отличные перспективы. Не только обеспечивать в полном объеме внутренний рынок, но и стать полноправным экспортером продукции - вполне реальная цель для этой отрасли.
Введение ………………………………………………………………………3
1. Организационно-экономическое обоснование развития птицеводства на ЗАО «Птицефабрика Оренбургская»…………………………………6
2. Место расположения. Размеры, специализация и организационная структура ЗАО «Птицефабрика Оренбургская»……………………..….7
3. Состояние анализируемой отрасли………………………………….….12
4. Обеспеченность кормами, кормовая база ЗАО «Птицефабрика Оренбургская»…………………………………………………………....20
5. Себестоимость продукции, рентабельность и эффективность ЗАО «Птицефабрика Оренбургская»………………………………………... 27
6. Прогноз-программа развития отрасли птицеводства ЗАО «Птицефабрика Оренбургская»…………………………………...…….29
Выводы и предложения………………………………………………….33
Список используемой литературы …………………………………….34
Вид и группа животных |
Наименование продукции |
Среднегодовое поголовье, тыс.гол. |
Яйценоскость на 1 курицу-несушку, шт. |
Валовое производство, тыс.шт. яиц | |||
план |
факт |
план |
факт |
план |
факт | ||
Птица |
яйцо |
55 |
45 |
333 |
330,5 |
18315 |
14872,5 |
Как видно из таблицы 16 нами запланировано увеличение поголовья до 55 тысяч голов, а так же увеличение яйценоскости до 333 яиц.
Таблица 17 – Расчет потребности и стоимости кормов
Вид и группа животных |
Среднегодовое поголовье, тыс.гол. |
Полнорационный комбикорм (ПК 1) | ||
На 1 гол.ц в год |
Всего, ц |
Сумма, тыс.руб. | ||
Куры-несушки Страх.фонд Итого со страх. фондом |
55,000 |
0,480 |
26,4 26,4 29,04 |
18480 |
Цена полнорационного комбикорма 7000 руб/т.
Таблица 18 – Расчет себестоимости продукции
Показатели |
Яйцо |
1. Среднегодовое поголовье, тыс. гол. |
55 |
2. Количество кормодней |
20075 |
3. Выход яиц на 1 курицу-несушку в год, шт. |
333 |
4. Валовый сбор яиц, шт. |
18315 |
5. Расход кормов на 1000 шт. яиц ц. к/ед. |
1,13 |
6. Стоимость кормов - всего, руб. |
18480 |
7.Затраты труда - всего, чел/час |
10101 |
8.Оплата труда - всего, руб. |
338,46 |
в т.ч на 1 ц. продукции, руб. |
18,5 |
9. Прочие прямые затраты, руб. |
2602 |
10.
Общепроизводственные расходы, |
735,0 |
11. Всего затрат, руб. |
22155,4 |
12. Себестоимость 1000 штук яиц, руб. |
1209,6 |
Таблица 20 – Экономическая эффективность птицеводства
Показатели |
Яйцо |
1.Продуктивность: выход яиц от 1 курицы-несушки в год, шт
|
333 18315 1,13 1209,5 1800 590,4 48,8 |
Выводы и предложения
Анализируя работу ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» можно сделать следующие выводы:
Имеются факторы интенсификации, способствующие увеличению производства яиц высокопродуктивной, преимущественно гибридной птицы, в условиях регулируемого микроклимата и оптимального светового режима; применение технологии и оборудовании, позволяющих значительно повысить производительность труда путем улучшения его организации максимальной механизации и автоматизации всех процессов.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ