Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Января 2014 в 14:36, курсовая работа
Целью настоящей курсовой работы является разработка проекта специализированного магазина молока и молочной продукции.
На основании цели курсового проекта можно сформулировать следующие задачи:
- определение ассортимента реализуемых товаров;
- выбор формы продажи товаров, выбор устройства и планировки магазина, организация товародвижения;
- составление плана по труду и заработной плате;
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………….…………..…...3
1 Характеристика товара..................................................................…………6
2 Программа маркетинга (стратегия)
2.1 Выбор планировки магазина..............................................................8
2.2 Выбор формы продажи товаров ......................................................11
2.3 Организация товародвижения
2.3.1 Выбор источника товароснабжения………………………....12
2.3.2 Выбор стратегии закупки (форм товароснабжения) .........…13
2.3.3 Определение метода закупок………….…………............... ...14
2.4 Реклама и методы стимулирования продаж...........................……15
2.5 Ценообразование...................................................................………16
3 План по труду и заработной плате.......................................……………...17
4 Расчет плана товарооборота........................... …………………………...19
5 План издержек обращения................................…………………………..26
6 Расчет основных экономических показателей........................…………..21
7 Расчет точки безубыточности......................................................................33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.............………………………………………………..........36
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
50
100 150 200 250
Рисунок 1 – График точки безубыточности
- валовая прибыль;
- постоянные издержки;
- переменные издержки;
- суммарные издержки (Исум = Ипост + Иперем)
С – точка безубыточности (при реализации в день такого количества товаров предприятие покрывает свои расходы и работает безубыточно).
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
36
Специализированный магазин
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Технико-экономическое обоснование – это изучение экономической выгодности, анализ и расчет экономических показателей создаваемого инвестиционного проекта. При расчете были получены следующие финансовые показатели:
В данной курсовой работе предложено открытие специализированного магазина хлеба и хлебобулочной продукции с организационно-правовой формой – индивидуальное предпринимательство. На основании значений рассчитанных показателей можно сделать вывод о нецелесообразности открытия магазина в данном районе города Кемерово.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
37
Специализированный магазин
Бабук И. М. Экономика предприятия: учебное пособие / И. М. Бабук. – Минск: Информационно-вычислительный центр Министерства финансов, 2008. – 326 с.
1 – стеллаж
2 – холодильная витрина;
3 – стол для разделки и весов;
4 – узел расчёта.
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
38
Специализированный магазин
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
39
Специализированный магазин
Схема планировки магазина
Комната гигиены
Фасовка
Кабинет
администратора
3
1
1
1
1
1
4
2
1
1