Исследование трудовых процессов и затрат рабочего времени

Из данных табл. 14 следует, что ООО «Продторг» в 2011 году имело значительные преимущества повышения уровня образования работников и стажа их работы за счет набора на рабочие места лиц, соответствующих требованиям должностных инструкций предприятия. На основе выполненного анализа можно осуществлять обучение и переобучение работников, тем самым, совершенствуя их способности и возможности. При этом учитывается, что обучение работников непосредственно на предприятии дешевле, и приближает их к выполняемой в дальнейшем работе, способствует ускоренной социально-психологической адаптации в трудовом коллективе.

Особое внимание должно быть уделено мероприятиям по повышению количества подготавливаемого персонала по дополнительным профессиям, которые в будущем внесут неоценимый вклад в развитие торговой деятельности магазина.

Расчет коэффициентов движения рабочей силы представлен в таблице 14.

Процесс движения кадров изучают при помощи коэффициентов:

1. Коэффициент необходимого  оборота рабочей силы (Кн.о.) рассчитывается делением числа работников, уволенных по причинам производственного и общегосударственного характера (сокращение, поступление на учебу, призыв в армию, потеря трудоспособности) на среднесписочную численность работников (в процентах):  Кн. о =  Чув / Чср .

2. Коэффициент текучести  кадров (Кт) определяется  соотношением количества уволенных работников по собственному желанию, за нарушение трудовой дисциплины, прогулы за определенный период к среднесписочной численности работников за тот же период, в процентах:  Кт =  Чув / Чср.                                                                                                                

3. Коэффициент выбытия (Кв) рассчитывается как результат деления численности выбывших работников по всем причинам на среднесписочную численность работников (в процентах): Кв =  Чув / Чср.

4. Коэффициент приема  кадров (Кп) определяется отношением количества принятых на работу за данный период в процентах к среднесписочной численности работников за этот же период: Кп =   Чпр / Чср.

5. Коэффициент общего  оборота рабочей силы (Ко.о.) рассчитывается путем суммирования численности принятых и выбывших работников и делением этой суммы на среднесписочную численность, в процентах: Ко.о. = (Чпр + Чув) / Чср.   

6. Коэффициент стабильности кадров (Кст) рекомендуется использовать при оценке уровня организации управления производством на предприятии в целом и в отдельных подразделениях: Кст =   1 – (Чув / (Чср + Чпр)),                                                

где Чув - численность уволенных работников, чел.;

Чср - среднесписочная численность персонала, чел.;

Чпр - численность принятых работников, чел. [9, с. 19 – 20].

Таблица 15

Анализ оборота рабочей силы по ООО «Продторг»

Коэффициенты движения рабочей силы	2010 год	2011 год	Отклонения (+, -)
Кн.о., %	12,24	12,28	0,04
Кт., %	14,29	8,77	-5,52
Кв., %	26,53	21,05	-5,48
Кп., %	16,33	42,11	25,78
Ко.о., %	42,86	63,16	20,3
Кст., %	0,77	0,85	0,08

 

В результате анализа выявлено, что коэффициент необходимого оборота рабочей силы увеличился на 0,04. Это было вызвано тем, что увеличилось количество уволенных работников по сравнению с 2010 годом по причинам поступления на обучение, потери трудоспособности, сокращения штатов и другим. Коэффициент текучести, напротив, уменьшился на 5,52 и наблюдается некоторая стабилизация в кадровых ресурсах. Коэффициент выбытия уменьшился по сравнению с предыдущим годом на 5,48. Это является значительным преимуществом в деятельности предприятия и позволяет сократить утечки рабочего времени на бумажные волокиты по поводу подписания заявлений об увольнении и т.п., причем совершенно невозможно сосредоточенно работать над достижением общей цели предприятия – получением максимальной прибыли и удовлетворением потребности потребителей. Коэффициент приема увеличился на 25,78, что связано с увеличением приема работников на вакантные места. Коэффициент общего оборота рабочей силы увеличился на 20,3. Причиной этому стали многочисленные увольнения и, в противовес этому, наборы новых кандидатов на свободные рабочие места. Использование комплекса приведенных коэффициентов позволяет проследить движение персонала на предприятии за определенный период времени. В условиях рыночных отношений, характеризующихся высоким уровнем безработицы, важно учитывать работников, создающих текучесть кадров и всех уволившихся работников по всем причинам (как и рассчитывается коэффициент стабильности кадров). Коэффициент стабильности кадров увеличился на 0,08. Увеличение этого показателя говорит о том, что в будущем возможно дальнейшее увеличение коэффициента стабильности, по нарастающей, что является фактором успешного функционирования торгового предприятия. Только для этого необходимо вести правильную кадровую политику, улучшать психологический климат в организации, мотивировать персонал, проводить обучение и переобучение и другое, чтобы не «отпускать» свои кадры в другие конкурентоспособные предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава III. Основные пути сокращения потерь рабочего времени

3.1. Мероприятия по сокращению  потерь рабочего 

времени в ООО «Продторг».

 

На основе выполненного анализа в главе 2 посредством фотографии рабочего времени можно утверждать, что ООО «Продторг» не достаточно успешно осуществляет свою деятельность в области использования рабочего времени и необходимо дать перечень и обоснование мероприятий, рассчитать эффективность по одному из них.

В реализации эффективной деятельности в области использования рабочего времени на примере ООО «Продторг» могут играть значительную роль следующие мероприятия:

1. Проведение планово-предупредительного ремонта весов стоимостью 2 000 руб;
2. Введение системы штрафов за нарушение трудовой дисциплины, предполагающей денежные взыскания в фиксированных суммах за определенное время простоев с лиц, виновных в нарушении правил трудовой дисциплины;
3. Приобретение кондиционера в сумме 26 000 руб., чтобы постоянно сохранять необходимый по норме температурный режим во избежание неконтролируемых отклонений температуры воздуха от нормы в меньшую и большую стороны;
4. Повышение квалификации продавца мясо-молочного отдела в учебном центре ООО «Продторг», учитывая то, что обучение непосредственно на предприятии дешевле, стоимость курса – 3500 руб. Данное мероприятие позволит ООО «Продторг» повысить товарооборот, так как чем выше квалификация продавца, чем лучше он ознакомлен с оборудованием, находящимся в его распоряжении, тем больше будет количество обслуживаемых клиентов за день и объем продаж.

 

 

3.2. Расчет эффективности мероприятия «проведение

планово-предупредительного ремонта весов стоимостью 2 000 руб.»

 

По результатам проведения фотографии рабочего времени было выявлено, что на устранение неисправности весов у продавца мясо-молочного отдела требуется 17 минут, что составляет 3,54 % 8-часовой смены. Для устранения потерь времени, связанных с ликвидацией данной неисправности, предлагается провести планово-предупредительный ремонт весов стоимостью 2000 руб. Общая численность работников на предприятии – 57 человек. Численность работников, принимающих участие в данном мероприятии – 1 человек. Эффективный режимный фонд времени – 261 день. Средняя заработная плата на 1 работника в месяц – 7716 руб.

1). Экономия времени, чел.-час.:

Эв = (t * Чохв * Фвр) / 60,

где t – сокращение затрат времени на 1-го работника, мин.;

Чохв – численность работников, охваченных мероприятием, чел.;

Фвр – фонд рабочего времени, дни.

Эв = (17 * 1 * 261) / 60 = 73,95 (чел.-час);

2). Экономия численности, чел.:

Эч = Эв / (Фвр * Тсм),

где Тсм – продолжительность рабочей смены, час.;

Эч = 73,95 / (261 * 8) = 0,04 (чел.);

3). Прирост производительности  труда, %:

Δ ПТохв = (Эч * 100) / (Чохв – Эч)

Δ ПТвсех = (Эч * 100) / (Чобщ – Эч)

Δ ПТохв = (0,04 * 100) / (1 – 0,04) = 4,17 %

Δ ПТвсех = (0,04 * 100) / (57 – 0,04) = 0,07 %;

4). Экономия по заработной  плате, руб.:

Эз/п = Эч * ФОТ1 раб,

где ФОТ1 раб – фонд оплаты труда одного работника в год

Эз/п = 0,04 * (7716 * 12) = 0,04 * 92592 = 3703,68 (руб.);

5). Экономия отчислений на социальные нужды, руб.:

Эсоц = Эз/п * 26 %

Эсоц = 3703,68 * 26 % = 962,96 (руб.);

6). Экономия от снижения себестоимости, руб.:

Эс/с = Эз/п  + Эсоц

Эс/с = 3703,68 + 962,96 = 4666,64 (руб.);

7). Годовой экономический эффект, руб.:

Эг = Эс/с – (Зед * Ен),

где Зед – единовременные затраты в рублях; затраты предприятия на данное мероприятие;

Ен – коэффициент сравнительной экономической эффективности организационных мероприятий, обычно принимается за 0,15.

Эг = 4666,64 – (2000 * 0,15) = 4366,64 (руб.).

По результатам произведенного расчета эффективности мероприятия «проведение планово-предупредительного ремонта весов» выявлено, что годовой экономический эффект от внедряемого мероприятия составит 4366,64 руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

 

В ходе работы над курсовым проектом был проведен анализ использования рабочего времени на ООО «Продторг», который включил в себя:

- анализ использования трудовых  ресурсов ООО «Продторг», в сравнении с прошлым годом и планом;

- определение величины внутрисменных  потерь рабочего времени с помощью фотографии рабочего дня;

- составление баланса рабочего  времени;

- определение состава внутрисменных  потерь и непроизводственных  затрат рабочего времени;

- анализ состояния организации  и обслуживания рабочего места;

- проведение хронометражных наблюдений и их анализ.

В результате анализа было выявлено, что трудовые ресурсы используются предприятием недостаточно эффективно. В среднем одним рабочим отработано 224 дня вместо 230 дней.

Из расчетов коэффициентов использования и потерь рабочего времени следует, что на ООО «Продторг» эффективно используется только 88,13 % времени смены, остальные 11,87 % составляют потери рабочего времени.

Итогом анализа использования рабочего времени является выявление резервов для повышения эффективности использования рабочего времени и предложение мероприятий для их использования. По итогам рекомендательной части курсового проекта можно сказать, что в результате внедрения мероприятия, связанного с улучшением технологической оснастки рабочего места 1 работника путем высоко профессионального ремонта весов в мясо-молочном отделе ожидаемый годовой эффект равен 4366,64 руб.

 

 

 

 

Список использованной литературы.

 

1. Бородина В.В. нормирование труда: Учебно-практическое пособие .-М.: Городец,2005.-192с.
2. Владимирова Л.П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (торговля): Учебник .-М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2006.-347с.
3. Нормирование труда: учебник/Б.М.Генкин, П.Ф.Петриченко, М.И.Бухалков; под ред. Б.М.Генкина. Экономика, 1985.-272с.
4. Пашуто В.П. организация, нормирование и оплата труда на предприятии: Учебно-практическое пособие.-3-е изд., стер.-М.: КНОРУС, 2007.-320с.
5. Рофе А.И. Организация и нормирование труда: Учебник для вузов .-М.: Издательство «МИК», 2003.-368 с.
6. Джурбаев, К.Т., Иванов О.Б. Организация коллективного подряда на участках и цехах машиностроительных материалов предприятий / К.Т. Джубаев, О.Б. Иванов. – М.: Машиностроение, 1989.
7. Курбанова, А. Делу - время: фотография рабочего дня / А. Курбанова // Справочник по управлению персоналом, 2008.
8. Методические основы нормирование труда рабочих в народном хозяйстве. - М.: Экономика, 1987.
9. Мосейчук, М.А. Заработная плата / М. А. Мосейчук // Нормирование труда . – 2004. - №2.
10. Петров, М.И. Нормирование труда / М.И. Петров. – М.: Альфа-Пресс, 2007.
11. Плахов, В. Д. Западная социология XIX-XX вв. От классики до постнеклассической науки / В.Д. Плахов. – М.: Алетейя, 2006. [Электронный ресурс]. Заглавие с экрана. – Режим доступа: http://st-books.ru
12. Сотникова, С.И. Экономика и социология труда. Учебное пособие / С.И. Сотникова, Е.В. Маслов. – Новосибирск: НГУЭУ, 2008.
13. Серебренников Г.Г. Организация производства. Учебное пособие / Г. Г. Серебренников. – Тамбов: ТГТУ, 2004.
14. Хронометраж. Экономика и учет труда. - 2005 .- № 11.
15. Шибаев, А.А. Нормирование труда: состояние, основные направления развития, государственная политика в данной сфере. –2007/ А. А. Шибаев [Электронный ресурс]. Заглавие с экрана. – Режим доступа: http://www.niitruda.ru
16. Яковлев, Р.А. Оплата труда в организации. - М.: МЦФЭР, 2008.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

Фотография рабочего дня продавца

№ п/п	Наименование затрат рабочего времени	Текущее время, часы и минуты	Продолжительность, мин.	Индекс
1.	Пришел на работу	9.00	5	ПЗ
2.	Приемка товара	9.05	18	ОП
3.	Раскладка товара по витринам	9.23	15	ОП
4.	Подготовка рабочего места	9.38	7	ОМ
5.	Включил кассу	9.45	5	ОМ
6.	Ввел данные в кассу	9.50	10	ОМ
7.	Приступил к работе	10.00	4	ОП
8.	Обслуживание покупателей	10.04	95	ОП
9.	Отрыв от работы по личным надобностям	11.39	4	ОЛН
10.	Разговор по телефону	11.43	7	ПР
11.	Обслуживание покупателей	11.50	43	ОП
12.	Сменила кассовую ленту	12.33	9	ПО
13.	Обслуживание покупателей	12.42	68	ОП
14.	Отрыв то работы по личным надобностям	13.50	3	ОЛН
15.	Обслуживание покупателей	13.53	7	ОП
16.	Обед	14.00	60	ОЛН
17.	Приступил к работе	15.00	2	ОП
18.	Ремонт весов	15.02	17	ПО
19.	Обслуживание покупателей	15.19	32	ОП
20.	Принесла одноразовую посуду	15.51	3	ПО
21.	Обслуживание покупателей	15.54	36	ОП
22.	Снятие показаний с кассы	16.30	13	ОМ
23.	Уборка рабочего места и столов в кафетерии	16.43	17	ОМ
24.	Уход домой	17.00
Итого:			480