Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2014 в 09:34, курсовая работа
На современном этапе развития нашего общества созданы объективные условия для гармоничной духовной жизни всех социальных групп общества за счет более широкого доступа к культурным ценностям, повышения образовательного, творческого и культурного уровня за счет рационального использования рабочего и свободного времени.
Введение……………………………………………………………………….2
Глава I. Исследование трудовых процессов и затрат рабочего времени
1.1. Понятие и виды рабочего времени…………………………………..3
1.2. Классификация затрат рабочего времени………………………….....9
1.3. Общая характеристика методов исследования трудовых процессов и затрат рабочего времени…………………………………………….………11
Глава II. Анализ состояния организации труда в ООО «Продторг»
2.1. Характеристика и анализ основных технико-экономических показателей ООО «Продторг»……………………………………….……..17
2.2. Организация и обслуживание рабочих мест………………………..20
2.3. Состояние обслуживания рабочих мест……………………………….22
2.4. Состояние нормирования и оплаты труда…………………………….24
2.5. Использование рабочего времени……………………………………...26
2.6. Условия труда работников……………………………………………..33
2.7. Персонал ООО «Продторг»…………………………………………….35
Глава III. Основные пути сокращения потерь рабочего времени
3.1. Мероприятия по сокращению потерь рабочего времени в ООО «Продторг»…………………………………………………………...……..41
3.2. Расчет экономической эффективности одного из предложенных мероприятий …………………………………………………..……………..43
Заключение …………………………………………………………………..45
Список литературы………………
Вспомним про «временную меру» труда женщин в ночное время - она уже применяется более 70 лет, например в лёгкой и пищевой промышленности. Коэффициент сменности в этих отраслях преимущественно с женской рабочей силой, до сих пор выше, чем в некоторых других, где преимущественно работают мужчины, что нельзя признать нормальным, поскольку международные правовые акты ограничивают ночной труд женщин.
На практике при изучении затрат рабочего времени используют дифференцированную по отдельным категориям классификацию рабочего времени. Наличие такой классификации способствует достижению единства при решении вопросов организации и нормирования труда и служит основой для изучения фактических затрат рабочего времени, анализа и сопоставления их с нормативными затратами времени по элементам трудового процесса, а также для выявления нерациональных затрат и потерь рабочего времени и их причин, установления норм на предприятиях различных отраслей народного хозяйства.
Классификация позволяет:
Все рабочее время исполнителя или группы работников подразделяется на два вида: время работы (Р) и время перерывов (П).
Время работы – период, в течение которого работник осуществляет подготовку и непосредственное выполнение полученной работы. Оно состоит из времени работы по выполнению производственного задания (ТР) и времени работы, не предусмотренного производственным заданием (НР). Время работы на выполнение производственного задания включает подготовительно-заключительное время (ПЗ), оперативное время; время обслуживания рабочего места (ОБ) [8, с. 87].
Подготовительно-заключительное время – это время, которое затрачивает работник на подготовку себя и средств производства к выполнению заданной работы. Оно затрачивается один раз и не зависит от объема работы (размера партии изделий) [8, с. 88].
Оперативное время – это время, затрачиваемое на выполнение заданной работы (операции), повторяемое с каждой единицей или определенным объемом продукции. Оно подразделяется на основное (О) и вспомогательное (В) [8, с. 88].
Основное (технологическое) время затрачивается на непосредственное изменение предмета труда. Вспомогательное время затрачивается работником на действия, необходимые для выполнения основной работы и повторяющиеся при изготовлении каждой единицы продукции либо определенного их числа.
Время обслуживания рабочего места – время, затрачиваемое работником на уход за рабочим местом, оборудованием и поддержание рабочего места в состоянии, обеспечивающем производительную работу в течение смены или другого рабочего периода. Оно включает время технического обслуживания (ОБтех) и время организационного обслуживания (ОБорг) [8, с. 88].
При анализе затрат рабочего времени выделяется время работы, не предусмотренное производственным заданием, т.е. затраченное на выполнение
случайной и непроизводительной работы.
Время перерывов – это время, в течение которого работник не принимает участие в работе. Оно делится на время регламентированных перерывов (ПР) и время нерегламентированных перерывов в работе (ПН).
Время регламентированных перерывов в работе включает время перерывов в работе, обусловленных технологией и организацией производственного процесса (ПТ), а также время на отдых и личные надобности (предусмотренное действующими на предприятии нормами и распорядком рабочего дня).
Время нерегламентированных перерывов в работе – это время перерывов в работе, вызванных нарушением нормального течения производственного процесса; это перерывы в работе, вызванные недостатками в организации производства (ПНТ), и перерывы в работе, вызванные нарушением трудовой дисциплины (ПНД) [8, с. 88].
Все затраты рабочего времени исполнителя, кроме приведенной классификации, могут разделяться на нормируемые и ненормируемые. Нормируемые затраты рабочего времени включаются в норму труда – это подготовительно-заключительное время, время оперативной работы, время обслуживания рабочего места, время регламентированных перерывов. Ненормируемые затраты труда рабочего времени являются прямыми потерями рабочего времени и в норму времени не включаются.
Классификация затрат рабочего времени определяет структуру технически обоснованной нормы времени. Анализ структуры затрат рабочего времени на основе их классификации позволяет выявить величину потерь рабочего времени, а также нерациональные затраты рабочего времени на рабочем месте.
1.3. Общая характеристика методов исследования
трудовых процессов и затрат рабочего времени.
Методы исследования трудовых процессов могут классифицироваться:
Данная классификация более подробно и наглядно показана в табл. 1.
Таблица 1
Методы и способы изучения затрат рабочего времени
№ п/п |
Признак классификации |
Способ исследования |
Цель исследования |
1. фотография использования времени; 2. оборудования в производственно 2. хронометражные наблюдения; 3. фотохронометраж. | |
Количество наблюдаемых Объектов |
1. индивидуальные; 2. групповые; 3. маршрутные. | |
Форма проведения исследования |
1. непосредственные замеры времени; 2. метод моментных наблюдений. | |
Форма фиксации данных |
1. непрерывное, сплошное наблюдение; 2. выборочное; 3. циклическое. | |
Вид наблюдения |
1. визуальное; 2. с приборами автоматического учета. | |
Наблюдатель |
1. сторонний наблюдатель; 2. сам исполнитель. | |
Форма записи |
1. цифровая; 2. индексная; 3. графическая; 4. осциллографическая; 5. фотокиносъемка. |
Наиболее известными методами изучения затрат рабочего времени являются хронометраж и фотография рабочего времени.
Остапенко Ю.М. дает следующее определение хронометражу:
«Хронометраж – это процесс изучения затрат времени на выполнение циклически повторяющихся элементов основного и вспомогательного времени операции» [8, с. 91].
Хронометраж служит для анализа приемов труда и для получения данных, используемых при разработке нормативных материалов и при расчете технически обоснованных норм.
Основные этапы хронометража:
1. подготовка к наблюдению - ознакомление с операцией и расчленение трудового процесса, определение фиксажных точек;
2. наблюдение - заполнение листа наблюдений в таблице по форме 1.5, в которой указываются элементы операции, текущее время по номерам наблюдателя, сумма и среднее значение;
3. обработка, анализ данных наблюдения - проверка длительности каждого элемента операции, проверка устойчивости хронометражных рядов, сравнение с действующими нормативами;
5. определение с учетом
Генкин Б.М. определяет фотографию рабочего времени как метод, при котором «фиксируются затраты времени на все виды работ и перерывов, которые наблюдались в течение определенного отрезка времени» [3, с. 190].
Фотография рабочего времени
применяется для расчета норм и нормативов
подготовительно-
Фотография рабочего дня (ФРД) позволяет вскрыть причины потерь рабочего времени и, устраняя их, улучшать использование рабочего времени на протяжении смены. При проведении ФРД измеряются и фиксируются все без исключения затраты рабочего времени и особенно тщательно - потери времени по различным причинам.
ФРД является важным средством изучения организации труда и производства, а также одним из методов установления нормативов времени подготовительно-заключительной работы, обслуживания рабочего места и отдыха. С помощью фотографии рабочего дня изучают использование рабочего времени лучшими рабочими с целью распространения их опыта, проектируют наиболее рациональное (принимаемое за норму) распределение времени рабочей смены по классификационным группам (категориям) затрат времени, анализируют потери рабочего времени и организационно-технические причины, вызывающие их, с целью выработки мероприятий по устранению неполадок и улучшению использования рабочего времени, определяют необходимое количеств рабочих, обслуживающих агрегаты и машины, т.е. устанавливают нормы обслуживания, учитывают фактическую выработку продукции и темп ее выпуска.
Этапы проведения фотографии рабочего дня:
1) подготовка к наблюдению;
2) проведение самих наблюдений за выбранным объектом;
3) обработка и анализ данных наблюдения;
4) разработка мероприятий по
устранению потерь рабочего
При проведении непосредственно ФРД в наблюдательном листе на протяжении целой смены (или части ее) непрерывно фиксируются все без исключения затраты рабочего времени.
Фотохронометраж применяется для одновременного определения структуры затрат времени и длительности отдельных элементов производственной операции.
По количеству наблюдаемых объектов различают индивидуальные, груп-
повые, маршрутные наблюдения.
Индивидуальным является наблюдение за одним объектом (рабочим, станком), групповым – за несколькими объектами. Разновидности группового наблюдения: бригадное (за рабочими бригады) и многостаночное (за рабочими и станками на многостаночном рабочем месте) наблюдения. Маршрутным считается наблюдение за объектом, который перемещается по определенному маршруту, или за несколькими объектами, расположенными сравнительно далеко друг от друга и за которыми наблюдатель перемещается по соответствующему маршруту.
В зависимости от задач исследования и особенностей трудовых процессов существуют различные методы проведения хронометража, фотографии рабочего времени, фотохронометража.
Хронометраж может быть непрерывным (по текущему времени), выборочным и цикловым.
При проведении хронометражных наблюдений по текущему времени все элементы работы исследуются в порядке их выполнения.
Выборочный хронометраж применяется для изучения отдельных элементов операций независимо от их последовательности.
Цикловой хронометраж используется, когда трудно достаточно точно измерить затраты времени на элементы операции, имеющие небольшую продолжительность (3–5 с).
Фотографии рабочего времени различаются по двум основным признакам: наблюдаемым объектам и способам проведения и обработки наблюдений.
По первому признаку выделяют фотографии использования времени работников (индивидуальная, групповая, самофотография), оборудования, а также фотографию производственного процесса.
При индивидуальной фотографии наблюдатель изучает, как используется время одним рабочим в течение рабочей смены или другого периода времени.
Групповая фотография проводится в случаях, когда работа выполняется несколькими рабочими, в частности при бригадной организации труда.
Самофотография проводится самими работниками, которые фиксируют величину потерь рабочего времени и причины их возникновения.
Фотография времени использования оборудования – это наблюдение за элементами его работы и перерывами в ней. Она проводится для определения эффективности использования оборудования и затрат времени на его обслуживание рабочими различных групп [3, с. 192].
При фотографии производственного процесса одновременно проводится изучение затрат рабочего времени исполнителей, времени использования оборудования и режимов его работы. Этот вид фотографии иногда называется двусторонним наблюдением.
Информация о работе Исследование трудовых процессов и затрат рабочего времени