Туристский рынок и особенности его функционирования

1. Туристский рынок и особенности  его функционирования.

Туристский рынок можно  рассматривать в качестве:

1) совокупность покупателей  и продавцов туристского продукта;

2) инструменты согласованных  интересов покупателей и продавцов  туристских продуктов;

3) сферы реализации туристской продукции;

4) сферы проявления экономических  отношений между покупателем  и продавцом туристского продукта.

В широком смысле означает место, где происходят сделки, купля-продажи (туры, товары для туристов).

Туристский рынок – это сфера реализации туристского продукта и экономических отношений, возникающих между покупателем и продавцом туристского продукта, т.е. между туристом, турагентом и туроператором.

Функции туристского рынка:

1) реализация стоимости  и потребительская стоимость  заключенных в туристских продуктах  (в цене товара присутствует  стоимость – это не деньги, а сколько было в него вложено  труда. Стоимость – з/п рабочего, которая делает товар товаром,  в котором стоит потребность);

2) организация процессов доведения до туристов;

3) экономическое обеспечение  материальных стимулов к труду (работники сферы туризма, получая адекватную з/п должны оставаться в этой отрасли, поскольку они получают адекватное вознаграждение за свой труд, с другой стороны туристский рынок производя туристский продукт, обеспечивает занятость населения, которое работает в этой сфере).

Функционирование туристского  рынка и связанных с ним  предприятий туристской индустрии  подвержено резким сезонным колебаниям спроса на туристский продукт.

2. Виды и классификация рынков. Национальный и международный  туристский рынок.

Виды рынков:

- неразвитый (рынок, на  котором рыночные отношения носят  случайный характер – натуральный  обмен);

- свободно-классический (имеет соответствующие черты (Смит): неограниченное количество участников, конкуренция; абсолютно свободный доступ всех к любой хозяйственной деятельности; абсолютная мобильность факторов производства, неограниченно свободное передвижение капитала; ни один участник не способен оказывать влияние на решение другого участника).

- регулируемый;

-деформированный (смешанный).

Национальные рынки различаются  валютой, налогами, национальными стандартами.

3. Категории туристского рынка.  Спрос. Предложение. Емкость.

Туристский рынок характеризуется  емкостью, уровнем сбалансированности спроса и предложения, условиями  реализации туристского продукта.

Ёмкость туристского  рынка – это его способность "поглотить" то или иное количество туристского продукта, то есть возможный объем реализации отдельных туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения при существующих ценах и предложении. Вышеуказанная величина зависит от объема платежеспособного спроса населения и размеров туристского предложения. Емкость туристского рынка нельзя рассматривать в отрыве от уровня цен, которые являются существенным элементом рынка. В зависимости от уровня цен на туристский продукт при той же емкости рынка (общего объема спроса) потребность в туристском продукте может быть различной: при повышении цен она сокращается, при снижении - увеличивается.

На туристском рынке сталкиваются спрос на туристский продукт, который  предъявляет турист, и предложение  туристского продукта, которое предлагает туристская фирма.

Спрос на туристский продукт представляет собой форму проявления потребности населения в туристском продукте, обеспеченную денежными средствами. Такой спрос называется платежеспособным.

Предложение на туристском рынке - это вся масса предназначенных для продажи туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения.

Под воздействием конкуренции  спрос находит свое предложение.

4. Конкуренция на туристском рынке.  Понятие и особенности.

Туристский рынок запускает  важнейший механизм рыночной экономики - конкуренцию, определяющий признак  рынка, характеризующий ситуацию, при  которой все участники рынка  стремятся достичь своих целей (продать товар с максимальной прибылью или купить товар с минимальными затратами) в ущерб другим, тоже стремящимся  к подобным целям. На рынке продавцов  выигрывает тот, кто предлагает туристский продукт по более низкой цене, чем  конкуренты. Товар более высокого качества создает при этом дополнительные преимущества. Конкуренция представляет сложнейший механизм соперничества  между всеми участниками рынка  за выгодные для себя условия производства, купли и продажи. Конкуренция  на рынке туризма также означает соперничество между поставщиками туристского продукта и туристских услуг в борьбе за долю рынка, которое  полезно для достижения оптимальности  по Парето.

Различают конкуренцию:

• совершенную (немонополистическую);

несовершенную (олигополию, монополию, смешанные формы).

На силу конкурентной борьбы в сфере туризма влияет множество  факторов. Однако некоторые из них  повторяются чаще других.

1. Борьба усиливается, когда число конкурирующих фирм увеличивается и, когда они становятся, относительно сравнимы с точки зрения размеров и возможностей. Число фирм является важным фактором, поскольку большее число предприятий повышает вероятность новых стратегических инициатив. При этом уменьшается влияние каких-либо отдельных фирм на всех остальных. Если фирмы соперники сравнимы по размерам и возможностям, они могут конкурировать на примерно равных основаниях. Если же конкуренция становится для каких-то фирм тяжелее, то это свидетельствует о появлении фирм-лидеров, а также о какой-то степени контролирования с их стороны рынка.

2. конкурентная борьба усиливается тогда, когда спрос на продукт растет медленно. В быстро расширяющемся рынке соперничество ослабляется тем, что здесь всем хватает места. Правда, чтобы идти в ногу с развивающимся рынком, фирмы обычно используют все свои финансовые и управленческие ресурсы, уделяя намного меньше внимания переманиванию клиентов от соперников. Когда рост рынка замедляется, предприятия начинают борьбу за рыночную долю. Это стимулирует появление новых стратегических идей, маневров и мер, направленных на переманивание клиентуры конкурентов.

3. Конкуренция на туристском рынке усиливается тем, что спрос на туристские услуги отличается значительным сезонными колебаниями. Поэтому фирмы часто прибегают к использованию скидок, уступок и других тактических действий, имеющим цель увеличение продаж.

4. Конкурентная борьба усиливается, если туристские продукты фирм недостаточно дифференцированы. Дифференциация туристского продукта сама по себе не является сдерживающим конкуренцию фактором. Однако она имеет возможность оживлять (разнообразить) конкурентную борьбу посредством принуждения фирм к поиску новых путей повышения качества туристских услуг.

5. Соперничество возрастает в соответствии с размером отдачи от успешных стратегических маневров. Чем больше отдача от стратегии, тем больше вероятность, что другие фирмы будут склонны принимать тот же стратегический маневр. Отдача существенно зависит от скорости реакции конкурентов. Если ожидается, что конкуренты будут реагировать медленно или не реагировать совсем, фирма инициатор новых конкурентных стратегий может получить преимущество во времени, которое труднопреодолимо для соперников. Предприятия, которые обладают объективными данными о потенциале конкурентов, находятся в выгодной позиции, поскольку могут правильно оценить скорость и саму ответную реакцию соперников. Такие знания и умения являются очевидным преимуществом при оценке потенциальной отдачи от стратегических инициатив.

6. Борьба имеет тенденцию к усилению, когда уход из отрасли становится дороже, чем продолжение конкуренции. Чем выше барьеры для выхода (т.е. уход с рынка более дорогой), тем сильнее фирмы расположены остаться на рынке и конкурировать на пределе своих возможностей, даже если они могут заработать меньшую прибыль.

7. Конкуренция принимает  острый и непредсказуемый характер  при увеличении различий между  фирмами в смысле их стратегий,  кадрового состава, общих приоритетов,  ресурсов. Подобные различия увеличивают  вероятность того, что отдельные  фирмы будут вести себя непредсказуемо  и принимать маркетинговые стратегии,  которые приведут к рыночным  неопределенностям. Наличие таких  «чужаков» (обычно это, действительно,  новые фирмы на рынке) создает подчас совершенно новые условия рыночной ситуации.

5. Роль государственного регулирования  в развитии туристского рынка.

Опыт различных стран  показывает, что успех развития туризма  напрямую зависит от того, как на государственном уровне воспринимается эта отрасль, насколько она пользуется государственной поддержкой. Любое  цивилизованное государство для  того, что бы получать от туриндустрии доходы в бюджет, должно вкладывать средства в исследование своих территорий для оценки туристического потенциала, подготовки программ развития турбизнеса, проектов необходимой инфраструктуры курортных регионов и туристических  центров, и в информационное обеспечение, и в рекламу.

Государственное регулирование  туристской деятельности входит в систему национальной политики (а значит, в систему федеральных и региональных интересов) как отрасль оздоровления населения, предоставления новых рабочих мест, пополнения муниципальных и региональных бюджетов, консолидированного федерального бюджета.

Роль государства в  регулировании туристской сферы  различается по странам: от минимального вмешательства (США) до активного участия  в развитии туризма (Франция, Италия, Португалия). Взаимодействие рыночной самоорганизации и ограниченного, продуманного организующего начала служит залогом устойчивого развития туризма.

6. Понятия «туристский продукт»  и «туристская услуга».

Туристский продукт – это потребительский комплекс, включающий тур, тур экскурсионные услуги и товары. Он является объектом и результатом экономической деятельности туроператора.

Состоит из осязаемых и  неосязаемых компонентов.

Осязаемые: товары, еда, напитки, одежда, сувениры, снаряжение, произведения искусства.

Неосязаемые: услуги (гостеприимство, услуги предприятия питания, развлечения, услуги по перевозке различными видами транспорта, гиды-переводчики).

На практике под продукцией туризма понимается 3 основных возможных предложения на рынке:

1. комплексная тур услуга (размещение, транспорт, развлечения и т.д.), объединенная единой целью и программой пребывания.

2. отдельные тур услуги (размещение, питание), предлагаемые  по отдельности и не входящие  в рамки одной программы.

3. товары тур назначения (карты, палатки и другие снаряжения, сувениры).

Туристская услуга - результат деятельности организации или индивидуального предпринимателя по удовлетворению потребностей туриста в организации и осуществлении тура или его отдельных составляющих. Туристские услуги должны учитывать интересы туристов, быть безопасными для жизни, здоровья туристов и соответствовать требованиям.

В соответствии с Законом  Российской Федерации «О защите прав потребителей» обязательными для всех видов туристских услуг являются следующие требования:

- безопасность жизни и  здоровья;

- сохранность имущества  туристов и экскурсантов;

- охрана окружающей среды. 

Предоставление туристских услуг не должно сопровождаться ухудшением характеристик окружающей природной  среды (засорением территории, вытаптыванием растительного покрова, повреждением и выжиганием кустарников и деревьев и т.п.). Предоставляемые туристские услуги должны соответствовать требованиям, предусматривающим дополнительные удобства для потребителей, привлекательность и престижность услуг. К рекомендуемым требованиям к туристским услугам и условиям обслуживания относятся:

- соответствие назначению;

- точность и своевременность  исполнения;

- комплексность; 

- этичность обслуживающего  персонала;

- комфортность;

- эстетичность;

- эргономичность.

Дополнительные туристко-экскурсионные услуги непредусмотренные турпутевкой, доводимые до потребителя в режиме свободного времени (дополнительное питание, внутри маршрутный транспорт, услуги гида и т.д.). ВТО разработала 400 видов таких услуг. Эти услуги турист приобретает за дополнительную плату.

7. Роль инноваций и качества  туристского продукта в развитии  туристского рынка.

В современной экономике  роль инноваций значительно возросла. Это вызвано тем, что в рыночной экономике инновации представляют собой метод конкуренции, так  как инновация ведет к снижению себестоимости, цен и росту прибыли, к созданию новых потребностей, к  притоку денег, к повышению имиджа (рейтинга) производителя новых продуктов, к открытию и захвату новых рынков, в том числе и внешних.

Инновация как процесс  или как продукт может стать  одной из главных статей дохода предприятия, оказывая существенное влияние на увеличение прибыли.

Фирмы, использовавшие в  своей деятельности инновационные  аспекты, утверждают, что создание и  продвижение нового турпродукта  не только желательная деятельность организации, но и необходимая.

Жесткая конкуренция на современном  российском рынке обязывает турфирмы разрабатывать и предлагать новые  и обновленные товары.

Существует два вида инновации: кризисная инновация и инновация  развития. При грамотном подходе  к созданию и реализации инновации  она может принести немалый доход  и немалую пользу. Кризисная инновация  – это скорое быстрое решение  о нововведении для того, чтобы  спасти существующий товар от исчезновения с рынка. Она выводится на рынок  в рекордно сжатые сроки и при  правильном позиционировании на рынке  товар выживает.

Инновация развития – несколько  отличный от предыдущего вид. Она  внедряется медленно и продуманно, выводится на рынок не спонтанно, а постепенно, является поддерживающей инновацией, способной предупредить старение существующего товара.

Для туристского бизнеса  необходимо использование двух этих видов инновации, так как туристский рынок – рынок нестабильный, поддающийся  влиянию различных событий в  окружающих и смежных областях. В  данных условиях турфирмы должны не только создавать новый продукт, но уметь  своевременно реагировать на новые  изменения в различных областях деятельности, смежных с туризмом, обладать способностью к созданию новых  методов работы и улучшению результатов  деятельности⁵.