Отчет по учебно-ознакомительной практике на материалах ООО «Кафе Престиж»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Сентября 2013 в 09:48, отчет по практике

Краткое описание

Современное предприятие независимо от формы собственности и
сферы деятельности имеет свободу экономического выбора. Организация
сама определяет вид производимой продукции, услуг, их объем, сбыт, какие
ресурсы и из каких источников привлекать, как распорядиться
заработанными средствами. Все это коренным образом меняет стиль
хозяйственной, финансовой и инвестиционной деятельности и требует
применения новых подходов к управлению всеми аспектами деятельности
предприятия, основанных на использовании принципов менеджмента-
искусства управления.

Содержание

Введение……………………………………………………………………........3
1. Роль экономиста-менеджера в управлении предприятием сервиса на
примере ООО «Кафе
Престиж»………………………………………….................14
2. Методы поиска информации в библиотечных фондах……………….........19
3. Индивидуальное задание……………………………………………….........29
Заключение………………………………………………………………...........36
Список литературы………………………………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

otchet_po_praktike.docx

— 66.66 Кб (Скачать документ)

упорядочения в пределах классификационного деления. Существует два вида

расстановки библиографических  записей в СК - обратнохронологическая и

алфавитная. В СК общедоступных  библиотек принята алфавитная

группировка библиографических  записей. Отдельными группами внутри

одного деления расставляют  библиографические записи книг и  брошюр в

алфавите авторов и  заглавий, затем расставляют библиографические  записи

на самостоятельно изданные библиографические пособия по теме. В

последней группе собираются карточки имеющихся в фонде диафильмов,

слайдов и других аудиовизуальных  материалов.

Рекламирование СК может  осуществляться с помощью графической

схемы с перечислением  важнейших отделов и разделов. Рядом с каталогом

следует поместить плакат с пояснением порядка пользования  каталогом. Эти

рекомендации могут быть оформлены в виде алгоритма поиска по СК.

Алфавитно-предметный указатель  к СК - это вспомогательный аппарат,

представляющий собой  алфавитный перечень предметных рубрик,

раскрывающих содержание отраженных в СК документов с указанием

соответствующих классификационных  индексов. АПУ выполняет функцию

контроля над процессом  систематизации.

Предметный каталог

Предметный каталог (ПК) - один из видов информационно-поисковых

систем, предназначенных  для хранения и поиска информации. ПК - это

поисковый аппарат, который  включает библиографические записи,

24

расположенные в алфавите предметных рубрик. В практике библиотек  чаще

всего используется карточная  форма ПК.

ПК выполняет знаково-коммуникативную, информационно-поисковую

и педагогическую функции. Будучи реальным каталогом, отражающим

содержание документов, ПК является средством поиска по тематическим

запросам.

Организация и ведение  ПК предполагает составление паспорта, в

котором отражаются специфические  сведения о нем: дата организации, охват

фондов, принципы группировки  записей и др.

К внешнему оформлению относятся  этикетки на каталожных ящиках.

На этикетках указываются  первая и последняя рубрики библиографических

записей, включенных в ящик, и номер ящика.

Внешнее оформление каталога тесно связано с системой информации и

пропаганды библиотечно-библиографических  знаний в библиотеке. Над

каталожным шкафом должна висеть надпись «Предметный каталог». На

видном месте должны быть вывешены пояснительные надписи - памятки  или

плакаты, содержащие сведения о структуре и содержании ПК. Для

ориентировки читателей  могут быть приведены алгоритмы  поиска по ПК.

Внутреннее оформление ПК предполагает оформление карточек и

разделителей, а также  расстановку карточек.

При организации ПК применяется  так называемый принцип единой

карточки, добавочные записи в каталог не включаются.

Предметные рубрики могут  быть записаны на оборотной стороне

карточки. Если книга получает две (или более) рубрики, то

библиографические записи дублируют  и на каждой карточке указывают

лишь одну из рубрик. Однако этот способ оформления требует большого

числа разделителей, т.к. ориентироваться  в ПК можно только с их помощью.

Поэтому более предпочтителен второй способ оформления, когда

предметные рубрики записывают на лицевой стороне карточки красными

чернилами над текстом  библиографической записи.

25

Этот способ оформления более  нагляден и требует значительно

меньшего числа разделителей, но он менее удобен при исправлениях

предметных рубрик.

Библиографические записи в  ПК располагаются в алфавите

предметных рубрик. Предметные рубрики располагаются в алфавите

заголовков.

Сложные слова, написанные через  дефис, при расстановке предметных

рубрик рассматриваются  как два слова. Сложные предметные рубрики,

начинающиеся одним заголовком, расставляются в алфавите первых

подзаголовков, внутри них - в алфавите вторых подзаголовков  и т.д.

При расстановке библиографических  записей за одной рубрикой

применяют два способа: алфавитный и обратнохронологический. Чаще

используется алфавитная расстановка, т.к. она более проста и удобна.

Если в ПК отражается литература на разных языках, то в пределах

предметной рубрики образуются языковые ряды: сначала библиографические

записи на русском языке, затем - на языках народов России, за ними записи,

напечатанные кириллицей, а после них - латинским шрифтом.

Отсылки, ссылки и справочные записи расставляются в общем

алфавите предметных рубрик и отсылок. Ссылочные карточки ставятся в

начале рубрики перед  всеми библиографическими записями.

Краеведческий каталог

Краеведческий каталог - это  библиотечный каталог, отражающий

документы краеведческого характера. Как правило, в общедоступных

библиотеках - это центральный  систематический каталог, назначением

которого является хранение и поиск краеведческой информации о районе,

городе, области в которых  находится библиотека.

Отличие краеведческого каталога от систематического проявляется в

отборе материала для  отражения в КСК, в его структуре, способах

группировки и т.д.

26

Критериями отбора документов является ценность материала об

экономике, истории, культуре края. В КСК отражаются не только книги и

брошюры, но и статьи из журналов, сборников, газет, рецензии, изоиздания,

нотные издания, диафильмы, слайды и другие документы независимо от года

издания и читательского  назначения. Документы отраженные в  других

каталогах и картотеках, в КСК отражаются повторно.

КСК организуется на основе специальных таблиц ББК для

краеведческих каталогов  и снабжается АПУ. За каждым делением каталога

библиографические записи документов располагаются в

обратнохронологическом  порядке, что позволяет читателю познакомиться в

первую очередь с новыми поступлениями. В КСК чаще чем  в

систематическом каталоге используется методика многократного отражения

документов.

Редактирование каталога, проверка правильности классификационных

решений и оформление каталога производятся библиографами с участием

специалистов-краеведов.

Электронный каталог

Электронный каталог (ЭК) - это  библиотечный каталог в

машиночитаемой форме, работающий в реальном режиме времени и

предоставленный в распоряжение пользователей.

ЭК обеспечивает доступ к  ресурсам каталога не только пользователям

данной библиотеки, но и  удаленным клиентам.

Современным требованиям  отвечает ЭК, обеспечивающий:

- ввод библиографических записей в диалоговом и пакетном режимах с

удаленных или локальных  терминалов;

- редактирование библиографических записей и, при необходимости,

удаление их из ЭК;

- поиск информации в диалоговом или пакетном режиме по разовым

запросам и избирательное  распространение информации;

27

- печатание библиографических данных в виде каталожных карточек,

библиографических указателей, отчетов по управленческой

информации и др.;

- возможность обмена информацией с другими библиографическими

базами данных, в т.ч. и  подключение к сети Интернет.

Все технологические процессы создания ЭК происходят с помощью

автоматизированного рабочего места (АРМ) каталогизатора. АРМ

каталогизатора понимается как рабочее место, оснащенное средствами

вычислительной техники, позволяющее при участии человека выполнять

технологические процессы каталогизации.

АРМ каталогизатора - это  совокупность технических, лингвистических

и программных средств, обеспечивающих процессы автоматизированной

каталогизации.

К техническим средствам  относится терминал, с помощью  которого

осуществляется ввод данных и последующее использование  имеющегося в

базе данных массива информации. Техническими средствами являются также

персональный компьютер, проигрыватель для компакт-дисков и системы

связи с внешними базами данных.

Программное обеспечение - это  специально разработанные алгоритмы

и программы, позволяющие  вести автоматизированную обработку

документов.

Лингвистические средства - это комплекс информационно-поисковых

языков различного типа: иерархических, неиерархических и  др.; методика

индексирования и поиска информации, а также нормативно-методические

документы, регламентирующие создание и поддержание в рабочем

состоянии лингвистических  средств и обеспечивающие возможность  обмена

базами данных. В автоматизированной технологии используются как

традиционные ИПЯ, например, язык библиографического описания, ББК,

УДК и другие классификационные  ИПЯ, язык предметных рубрик, так и

28

нетрадиционные, такие как  дескрипторные ИПЯ, язык ключевых слов,

объектно-признаковый ИПЯ  и др.

Ввод библиографической  информации в ЭК происходит с помощью

форматов каталогизации, предназначенных для преобразования БЗ в форму,

удобную для обработки  на ЭВМ.

Наиболее часто используется международный коммуникативный

формат UNIMARC - один из форматов семейства MARC, созданных

Библиотекой Конгресса США. В России на основе этого формата  Российская

государственная библиотека разработала коммуникативный формат

RUSMARC, отразивший особенности  национальных правил каталогизации.

ЭК представляет собой  библиографическую базу в машиночитаемой

форме, включающий элементы библиографической записи, ИПЯ для

отражения содержания документов и элементы, указывающие адрес

хранения документа (шифры  или сиглы библиотек).

Помимо массива БЗ в  памяти ЭК могут находиться «базы  знаний»,

содержащие словари информационно-поисковых  языков: авторитетные

файлы имен авторов, наименований организаций, предметных рубрик и др. с

помощью которых осуществляется авторитетный контроль при введении БЗ

в ЭК и проведение поиска информации.

Многоаспектное отражение  библиотечного фонда в ЭК дает

возможность проводить поиск  информации по любому элементу БЗ, в  том

числе и по тем, которые  не могут быть использованы при поиске в

традиционных каталогах, например по индексам ISBN, ISSN, по году издания

и по любой комбинации признаков.

Основными носителями информации в ЭК являются дискеты, жесткие

диски (винчестеры), компактные оптические диски - CD-ROM, CD-WORM,

DVD и др. Компакт-диски  могут содержать не только  текстовую

информацию, но и видеоизображения, звуковое сопровождение (речь или

музыку) и другие мультимедийные средства. Обладая большой

информационной емкостью, совместимостью с персональными

29

компьютерами, оптические диски  являются надежным долговечным

средством хранения и поиска информации.

3 СОСТАВЛЕНИЕ  БИБЛИОГРАФИЧЕСКОГО СПИСКА НА  ТЕМУ

«ОРГАНИЗАЦИЯ  БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИИ»

Нормативная литература:

1. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от

31.07.1998 № 146-ФЗ (ред. от 19.07.2009)

2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от

05.08.2000 № 117-ФЗ (ред. от 25.11.2009)

3. Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 21.11.1996 № 129-ФЗ

(ред. от 23.11.2009)

4. Федеральный закон "О развитии малого и среднего

предпринимательства в Российской Федерации" от 24.07.2007 №

209-ФЗ (ред. от 02.08.2009)

5. "О формах бухгалтерской отчетности организаций" - Приказ

Минфина РФ от 22.07.2003 № 67н (ред. от 18.09.2006)

6. "Об утверждении форм Книги учета доходов и расходов организаций

и индивидуальных предпринимателей, применяющих упрощенную

систему налогообложения, книги  учета доходов индивидуальных

предпринимателей, применяющих  упрощенную систему

налогообложения на основе патента, и порядков их заполнения" -

Приказ Минфина РФ от 31.12.2008 № 154н

7. "Об утверждении формы налоговой декларации по налогу,

уплачиваемому в  связи с применением упрощенной системы

налогообложения, и порядка ее заполнения - Приказ Минфина РФ

от 22.06.2009 № 58н

8. ПБУ 1/2008 Учетная политика организации

9. ПБУ 2/2008 Учет договоров (контрактов) строительного подряда

30

10.ПБУ 3/2006 Учет активов  и обязательств, стоимость которых  выражена

в иностранной валюте

11.ПБУ 4/99 Бухгалтерская  отчетность организации

12.ПБУ 5/01 Учет материально-производственных  запасов

13.ПБУ 6/01 Учет основных  средств

14.ПБУ 7/98 События после  отчетной даты

15.ПБУ 8/2010 Оценочные обязательства,  условные обязательства и

условные активы

16.ПБУ 9/99 Доходы организации

17.ПБУ 10/99 Расходы организации

18.ПБУ 11/2008 Информация  о связанных сторонах

19.ПБУ 12/2010 Информация  по сегментам

20.ПБУ 13/2000 Учет государственной  помощи

21.ПБУ 14/ 2007 Учет нематериальных  активов

22.ПБУ 15/2008 Учет займов  и кредитов и затрат по их  обслуживанию

23.ПБУ 16/02 Информация по  прекращаемой деятельности

24.ПБУ 17/02 Учет расходов  на научно-исследовательские, опытно-

конструкторские и технологические  работы

25.ПБУ 18/02 Учет расходов  по налогу на прибыль

26.ПБУ 19/02 Учет финансовых  вложений

27.ПБУ 20/03 Информация об  участии в совместной деятельности

28.ПБУ 21/2008 Изменения оценочных  значений

29.ПБУ 22/2010 Исправление  ошибок в бухгалтерском учете  и отчетности

30.ПБУ 24/2011 Учет затрат  на освоение природных ресурсов (проект)

Учебники и  учебные пособия:

Информация о работе Отчет по учебно-ознакомительной практике на материалах ООО «Кафе Престиж»