Формирование экологической компетентности у будущих специалистов в туризме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2014 в 22:21, дипломная работа

Краткое описание

Целью выпускной квалификационной работы является изучение необходимости формирования экологической компетентности у будущих специалистов в туризме.
В соответствии с темой, целью исследования определены следующие задачи:
Дать определение понятию экология, историческое и современное.
Изучить правила, принципы, документы, регламентирующие экологическую стабильность в мире
Дать определение экологической компетентности, изучить её сущность

Прикрепленные файлы: 1 файл

Diplom_Ten.docx

— 92.04 Кб (Скачать документ)

 Принято выделять много разных  видов мышления. Например, выделяется  первобытное мышление (Де Броль), как наиболее древнее и простое отражение окружающего мира в мышлении. В настоящее время рассматривают особенности мышления представителей разных отраслей знаний (естественнонаучное, математическое, биологическое, гуманитарное и т.д.). Для определения отличительных особенностей экологического мышления рассмотрим отличительные черты мышления специалистов, близких по содержанию профессиональной деятельности к деятельности экологов. Географов, ландшафтоведов, биологов-экологов, ландшафтных архитекторов и т.д.    

 

 

   Основной отличительной  особенностью экологического мышления является умение анализировать сложные  многоуровневые экологические, эколого-социальные системы и на основании результатов  анализа прогнозировать их развитие. При этом особое значение имеет умение устанавливать скрытые взаимосвязи  между отдельными явлениями, часто  противоположного характера, которые  при поверхностном анализе воспринимаются как невзаимосвязанные между  собой, так как удалены друг от друга пространственно и по времени.    

 Не следует путать экологическое мышление с экологическим сознанием и с уровнем усвоения теоретических знаний. Некоторые специалисты между ними не всегда видят различия.    

 

1.3. Экологический  кризис

Основной тезис о сущности экологического кризиса – кризис взаимоотношений общества и окружающей его природной среды.

В основе экологического кризиса лежит проблема взаимоотношений отнюдь не человека и природы, а различных людей и социальных групп человеческого общества между собой в процессе природопользования, а к последнему следует отнести подавляющее (если не абсолютное) большинство различных видов человеческой деятельности – от экономики до искусства. А в сложившейся критической ситуации особое внимание нужно обратить еще на одну, причем из важнейших, разновидностей природопользования – реализацию всех биологических возможностей человечества как вида: способность к размножению, биологической эволюции и т.п. И эта часть проблемы лучше других показывает, что корни ее лежат внутри человеческого общества – мы отказываемся признавать действие популяционных и иных законов в ходе нашего собственного развития. И только в этом смысле можно ставить вопрос о кризисе взаимоотношений общества и природы: мы говорим о человечестве и его собственной биологической природе.

Серьезные экологические проблемы требуют прекращения использования  наиболее опасных технологий, но сами проблемы при этом не исчезают, и  разрешить их возможно только при  условии появления и развития новых, соответствующих ситуации технологий. При этом понятно, что ни одна, даже самая «безопасная» и «безотходная»  технология не может не воздействовать на природу в той или иной степени, что в конечном итоге приведет к тем же проблемам. Итак – круг, безвыходное положение? Нет, это  – реальность. Существование человечества без «губительного» воздействия  на природу теоретически невозможно, это нонсенс. Экономический момент. Положение об ограниченности природных  ресурсов было сформулировано около  двух столетий назад Мальтусом, который, выражаясь простым языком, сказал: «на всех не хватит». Проблема носит  чисто экономический характер, но когда она начала обостряться, вопрос был задан появившейся науке  экологии, у которой был один, весьма определенный ответ: «Когда вид подрывает свою ресурсную базу, он вымирает».

В этой ситуации срабатывает следующий  момент – психологический, ибо человечество не готово принять конечность своего существования как вида и просто исчезнуть.

Кризис в большей степени  – кризис мировоззрения, основанного  на устаревающих принципах природопользования.

 

1.4. Связь подготовки  будущих специалистов по туризму  и формирования экосознания и экомышления.

Туризм, несмотря на его близость к природе и требовательность к качеству окружающей среды, является индустрией, которая широко использует достаточно большое количество различных  видов ресурсов. Поэтому быстрое  развитие, характеризующееся громкими цифрами, должно включать и показатели увеличения потребляемых ресурсов и  выбрасываемых отходов. Помимо этого, важным вопросом является расширение территорий, используемых под создание туристской инфраструктуры. Одно дело, когда вовлекаются малопригодные, старопромышленные и истощенные сельским хозяйством земли, а совсем другое, когда под строительство отелей, подъемников, новых дорог вырубаются леса, выделяются луга и пашни, изменяется береговая линия.

В отсутствии надлежащего  планирования и управления, развитие, связанное с туризмом может вести  к социально-экономическим проблемам, также как к таким опасностям окружающей среды как эрозия почвы  и потеря биологического разнообразия.

Можно выделить следующие  виды отрицательного воздействия туризма:

  • загрязнение сточными водами, мусором
  • шумовое загрязнение и эмиссия воздушного транспорта
  • эрозия берега (пляжа) из-за удаления дюн и выравнивания прибрежных поверхностей
  • чрезмерное использование естественных областей (лесов, горных склонов, озер)
  • разрушение естественных областей для размещения объектов туризма
  • нарушение природных связей в цепочке: воздух, вода, земная поверхность и живые организмы
  • влияние на культуру местных жителей
  • потеря исторического и архитектурного наследия
  • единовременное увеличение плотности населения в местах отдыха
  • обострение социально-экономической напряженности
  • распространение использования труда несовершеннолетних

Это лишь неполный набор  негативных воздействий туризма. Нередко  ситуацию можно исправить или  уменьшить остроту проблемы. Рассмотрим подробнее, что происходит вследствие развития туристской индустрии.

Hегативное воздействие туризма сегодня испытывают на себе многие развивающиеся страны, и особенно те, которые не обладают достаточными техническими и финансовыми возможностями для восполнения израсходованных туристами ресурсов и удаления произведенных ими бытовых отходов. Не секрет, что такие отходы по своему объему зачастую намного превосходят те, которые образуются в ходе повседневной деятельности всего населения страны, являющейся объектом туризма.

Множество прекрасных уголков  планеты, не исключая заповедные зоны, уже существенно пострадали в  результате притока туристов - любителей  природы, что чревато пагубными  последствиями для биоразнообразия  этих мест.

Туризм, как отмечалось выше, также ведет к загрязнению  окружающей среды: сброс необработанных стоков в воды рек и морей, транспортные выбросы, содержащие двуокись углерода и окись азота, а также производство мусора и других твердых отходов (например, совершающие круизы суда с туристами в одном лишь Карибском  бассейне ежегодно производят более 70 тыс. т отходов). Строительство объектов и развитие инфраструктур туристского назначения также губительно влияют на природную среду.

Индустрия туризма - один из немногих секторов, где развивающиеся  страны могут предложить качественный товар на мировом рынке. Эти страны получают доходы от туризма, а сами туристы в подавляющем большинстве  приезжают туда из высокоразвитых и  ведущих в экономическом и  промышленном отношении государств. Этот очевидный факт свидетельствует  о том, что страны, менее обремененные промышленным производством и сохранившие  свою природную среду, получают косвенную  выгоду от экономического производства промышленно развитых государств, которые добились лидирующего положения в ущерб своей экологии.

Следовательно, рост глобализации мировой экономики требует и  глобальной ответственности за сохранение и защиту природы. Но развитие туристской отрасли (ориентированной практически  полностью на экспорт) в развивающихся  странах приводит к возникновению  ряда проблем. В основном они затрагивают  культурно-социальную сферу, а в  меньшей степени природную среду.

Индустрия туризма должна поддерживать проекты, которые учитывают  культурные и другие особенности  местного населения, берегут культурное наследие наций. Доходы от туризма следует  направлять на сохранение историко-культурных памятников, обычаев, национальных традиций. Потому что, помимо особых требований к окружающей среде, туристы часто  заинтересованы в экзотических или  уникальных услугах. Различные фестивали, национальные праздники и другие мероприятий могут выступать  в качестве весомого аргумента в  жесткой конкуренции между странами на туристском рынке.

Для большинства туристов оптимальное место для отдыха там, где нет вредного воздействия  производственных предприятий и  транспортных средств. Лишь для узкого круга специалистов и любителей-экологов первозданная природа ассоциируется  с такими понятиями, как биоразнообразие, тропические леса или экосистемы. Для большинства эталоном служат экологические нормы и практика, принятые в тех или иных странах, хотя здесь возможны некоторые отступления  под влиянием дополнительной информации, которую они узнают на месте.

Важным является просвещение  туристов, обогащение культурной информацией  в ходе путешествия, распространение  идей о бережном отношении к природным  и другим достопримечательностям. Информация, данная туристам должна включить кодексы  поведения, обычаев (включая особенности  кухни, одежды и менталитета), согласована  с местными властями. Примеры экологического мышления и поведения туристов в последние годы встречаются все чаще, и это ценно. Почерпнуть необходимую информацию они могут  от руководителей туристских групп, гидов, экскурсоводов, специалистов по туризму. Вся эта информация призвана помочь туристам выбрать, куда отправиться и в какой гостинице остановиться, имея реальное представление о том, какие условия их там ожидают. Но успехи в области охраны окружающей среды и заботы о ней зависят от инициатив правительства и администрации принимающих стран, международных и национальных государственных и частные организаций, занимающихся туризмом и экологией (агентства, туроператоры, перевозчики, гостиницы).

Туризм должен развиваться  так, чтобы приносить пользу коренным жителям, усиливать местную экономику, обучать и привлекать местную  рабочую силу. Рационально использовать имеющиеся ресурсы и строительные материалы, местные сельскохозяйственные изделия, и учитывать особенности  территории.

Вывод:

Экологические проблемы, проблемы безопасности жизни относятся к числу приоритетных направлений современного мира.

 

Несомненно, что ведущее место  в этом направлении принадлежит  специалисту по туризму, от профессионализма которого во многом зависит здоровье туристов и экологическая безопасность в мире.

 

Социально-экологическая функция  образования актуализирует проблему формирования экологической компетентности в процессе профессиональной подготовки специалиста по туризму.

Образование, компетентность и рациональное использование природных ресурсов в XXI веке должны доминировать в числе важных факторов обеспечения безопасной жизни каждого человека. Специалисту по туризму принадлежит существенная роль в применении, передачи знаний и умений о сохранении экологической стабильности, поэтому формирование экологической компетентности будущего специалиста по туризму является необходимым и обязательным условием его профессиональной подготовки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ОРГАНИЗАЦИЯ  И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ  СИТУАЦИИ В МИРЕ И РОССИИ

2.1. Проблемы экологии  в мировом масштабе

К глобальным проблемам современности  относятся экологические проблемы, причина которых заключается  в разрыве между техническими возможностями человека и крайне примитивной стратегией выживания, в которой рост превалирует над  устойчивостью, а количество населения - над его качеством. Экологические  проблемы обусловлены ростом населения, ресурсным кризисом и изменением генофонда.

Рост численности населения. Численность людей, населяющих Землю, неуклонно возрастает на протяжении последних 2000 лет, но наиболее интенсивно - за последние 200 лет. Это объясняется главным образом резким снижением смертности в большинстве стран. Хотя большинство людей считает, что снижение смертности обусловлено достижениями медицины, однако, гораздо большую роль сыграла менее заметное улучшение питания и санитарно-гигиенических условий.

В настоящее время население  Земли увеличивается со скоростью  примерно 250 тыс. человек ежедневно, 1 млн. 750 тыс. каждую неделю, 7,5 млн. в  месяц и 90 млн. человек в год. Оно возросло с 500 млн. в 1650 году до 5 млрд. в 1981г, в 2000 г. превысило 6 млрд., а в настоящее время уже составляет 7 млрд. Увеличение численности населения вдвое заняло 100 лет (от 1 до 2 млрд.), удвоение от 2 до 4 млрд. – менее чем за 70 лет, а следующее удвоение произойдет менее чем за 50 лет. Такой быстрый рост населения Земного шара называют «демографическим взрывом». По данным ООН основной прирост населения приходится на развивающиеся страны. Быстрый рост населения в развивающихся странах резко обостряет экологические и социальные проблемы.

Рост населения сопровождается рядом процессов: рост потребления, рост городов (урбанизация), загрязнение  окружающей среды, изменение образа жизни, падение уровня жизни, изменение структуры населения, скученность.

Ресурсный кризис. В ближайшее время можно ожидать сокращение прироста мирового валового продукта в связи с возникающими экологическими и экономическими проблемами. Это понятие затрагивает земельные и энергетические ресурсы. Кризис земельных ресурсов обусловлен истощением почв, потерей плодородия. Энергетический кризис обусловлен переходом к использованию невозобновимых энергетических ресурсов (нефть, каменный уголь, природный газ), дающих до 75 % всей потребляемой человечеством энергии (даже ближневосточные запасы могут покрыть дефицит нефти в этих странах только до 2030 г). Если даже и будут открыты новые месторождения, то прирост населения в ближайшие несколько лет составит около 2,5 млрд., а общее потребление энергии увеличится на 20-25 %, поэтому даже прирост запасов в 2,5 раза не сможет компенсировать роста потребления. Атомная энергетика хотя и представляет жизнеспособную альтернативу горючим ископаемым, однако, имевшие место аварии на АЭС, в частности Чернобыльская катастрофа (1986 г.), из-за высокого риска для жизни и здоровья людей. В связи с этим весьма актуальной становится перспектива использования нетрадиционных источников энергии - тепло земных недр, солнечные батарейки, энергия ветра, приливов и отливов, использование биологических процессов и систем для получения экологически чистых видов топлива (водород, углеводороды, этиловый спирт и т.д.).

Информация о работе Формирование экологической компетентности у будущих специалистов в туризме