Управленческий учет затрат и себестоимости продукции основного производства

Таблица 2.7 Движение и  состояние основных фондов

По данным таблицы можно сделать вывод что в 2010 г основные фонды уменьшились на 2 %, это связано с выбытием на 880 тыс. руб.

Наряду с основными  производственными средствами в  деятельности предприятия большую  роль играют оборотные активы. Они  обеспечивают осуществление непрерывного процесса производства и реализации продукции в хозяйстве.

 В связи с сезонностью  производства имеет место неравномерное  распределение затрат и существенное  изменение структуры оборотных  средств. Что касается состава  и структуры оборотные активов, то они включают горюче-смазочные материалы, запасные части, готовую продукцию, товары, семена, корма и др. Динамика и структура оборотных средств приведена в таблице 2.8

Таблица 2.8 Состав и структура  оборотных средств

По результатам таблицы 2.8 видно, что за анализируемые годы, оборотные средства, в основном, состоят из запасов, которые занимают 98,2 в сумме оборотных активов. Наибольший удельный вес в составе запасов занимают сырье и материалы на долю которой приходится от 49,4 %, животные на выращивании и откорме –38,1%. Уровень запасов увеличился в 2010 г. на 44,5%, по сравнению с 2008 г., в т.ч., затраты на незавершенное производство на 54,3%, стоимость сырья и материалов на 134%. При этом стоимость животных на выращивании и откорме сократилось на 4,5%. Наблюдается уменьшение дебиторской задолженности на 85,9 %.

Эффективность использования  оборотных средств в значительной степени характеризует состояние  сельского хозяйства и в целом  агропромышленного производства. В кризисных условиях хозяйствования возникает необходимость комплексного управления процессом движения оборотных капитала через регулирование воспроизводственных стадий как в материально вещественной, так и стоимостной его формах.

Уровень эффективности использования оборотных средств характеризуют показатели оборачиваемости. Критериями оценки служат общее время оборота и его скорость. Длительность одного оборота (в днях) включает в себя продолжительность производственного цикла и время, затраченное на продажу готовой продукции; по сути, это период, в течение которого оборотный капитал проходит все стадии кругооборота на данном предприятии. Для характеристики скорости оборота оборотных средств применяют коэффициент оборачиваемости за анализируемый период времени (год, квартал, месяц). Он рассчитывается как отношение выручки от реализации к среднему остатку оборотных средств. [10]. Таким образом большое влияние на состояние оборотных активов оказывает их оборачиваемость. От этого зависит не только размер минимально необходимых для хозяйственной деятельности оборотных средств но и размер затрат связанных с владением и хранением запасов. В свою очередь это отражается на себестоимости продукции и в конечном итоге на финансовых результатах предприятия.

Таблица 2.9 Показатели эффективности использования оборотных средств

Основным показателем, характеризующим эффективность  использования оборотных средств, является их оборачиваемость, за 3 гола значение данного показателя уменьшилось на 25%, что привело к увеличению времени на выполнение одного оборота на 287 дней – с 513 до 800.

Трудовые ресурсы предприятия  являются главным ресурсом каждого предприятия, от качества подбора и эффективности использования которого во многом зависят результаты производственной деятельности предприятия. На уровне отдельного предприятия вместо термина "трудовые, ресурсы" чаще используют термины "кадры" и "персонал". В таблице 2.8 приведена структура трудовых ресурсов СПК:

Таблица 2.10 Трудовые ресурсы  и их использование

Данные таблицы говорят  о том что в 2010 г. по сравнению с 2008 количество отработанных часов одним работником увеличилось на 181 час или 9,4%. Это произошло за счет уменьшения общего количества работников на 15 человек или 23,3 % . коэффициент использования трудовых ресурсов в хозяйстве снизился на 5,1%.

Также в целом по таблице  можно сказать в 2010 году по сравнению с 2008 г., что произошло уменьшение кадрового состава предприятия на 26%.

Рассмотрим финансовое состояние СПК «Куяштыр»  в  таблице 2.11.

Таблица 2.11 Основные финансовые показатели.

По данным таблицы 2.6 можно  сделать следующие выводы:

1) Кбл = (КДЗ + КФВ  + ДС) / (КП - ДБП - РПР),

где Кбл – коэффициент  быстрой ликвидности; КДЗ – краткосрочная  дебиторская задолженность; КФВ  – краткосрочные финансовые вложения; ДС – денежные средства; КП – краткосрочные пассивы; ДБП – доходы будущих периодов; РПР – резервы предстоящих расходов.