Управленческий учет затрат и себестоимости продукции основного производства

СПК «Куяштыр» расположен по адресу Республика Башкортостан, Аскинский  район, село Куяштыр. Основными видами  деятельности являются:

1. Разведение крупного рогатого скота;
2. Выращивание зерновых и зернобобовых культур.

Земельные ресурсы и  эффективность их использования. Для сельского хозяйства наибольшее значение имеет та часть площади земли, с которой получают  продукцию. Это сельскохозяйственные угодья, включающие пашню, залежи, многолетние насаждения, сенокосы, пастбища.

Среди вещественных элементов  сельскохозяйственного производства особое место занимают земельные  ресурсы, которые являются первой предпосылкой и естественной основой создания материальных благ. Земельные ресурсы - величайшее национальное богатство. Планомерное и рациональное их использование имеет важное значение в сельскохозяйственном производстве.

В соответствии с Земельным Кодексом РБ и Уставом предприятия сельскохозяйственному предприятию в постоянное пользование передаются земельные угодья. Динамика земельных ресурсов СПК «Куяштыр» представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 Состав и структура  земельного фонда

Виды угодий	2008 г.		2009 г.		2010 г.		2010 г. в % к 2008
	га	%	га	%	га	%	%
Общая земельная площадь	3282	100	2588	100	2988	100	91,0
в т.ч. сельскохозяйственные угодья	2730	83,2	2036	78,7	2463	82,4	90,2
из них: пашни	1434	43,7	1434	55,4	1371	45,9	95,6
сенокосы	602	18,3	602	23,3	451	15,1	74,9
пастбища	694	21,1	694	26,8	641	21,5	92,4
Площадь леса	-	-	-	-	445	14,9	-
Продолжение Таблицы 2.1
Древесно-кустарниковые растения	14	0,4	14	0,5	14	0,5	100,0
Пруды и водоемы	-	-	-	-	10	0,3	-
Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства	-	-	-	-	17	0,6	-
Болота, пруды и водоемы	-	-	-	-	6	0,2	-
Прочие земли	538	16,4	538	20,8	33	1,1	6,1

 

Общая земельная площадь  уменьшилась с 2008 г. по 2010 г. на 294 гектаров или на 9 %. Наибольший удельный вес в структуре земельного фонда в 2010 г. занимают сельскохозяйственные угодья (82,4%), в т.ч. пашни (45,9%), Площадь с/х угодий уменьшилась на 267 га (9,8%), в т.ч пашни на 63 га (или на 4,4 %), а также сенокосов на 151 га. Наибольшие изменения претерпели прочие земли, уменьшились на 505 га.

Рациональная структура  посевных площадей должна обеспечивать наиболее полное использование почвенно-климатических  условий, получение максимального  количества продукции при минимальных затратах труда и средств, выполнение договорных обязательств по реализации сельскохозяйственной продукции. Рассмотрим структуру посевных площадей СПК «Куяштыр» по таблице 2.2

Таблица 2.2 Структура  посевных площадей

Культуры	2008 г.		2009 г.		2010 г.		Темп роста, %
	га	%	га	%	га	%
Зерновые - всего	914	63,7	1030	71,8	1060	77,3	116,0
в т.ч. озимые зерновые	150	10,5	138	9,6	205	15,0	136,7
яровые зерновые	480	33,5	470	32,8	799	58,3	166,5
зернобобовые	284	19,8	422	29,4	62	4,5	21,8
Многолетние травы	409	28,5	511	35,6	1129	82,3	276,0
Однолетние травы	101	7,0	-	-	151	11,0	149,5
Всего посевов	1424	99,3	1541	107,5	2346	171,1	164,7
Пашни	1434	100	1434	100,0	1371	100	95,6

 

Как мы видим из таблицы  площадь зерновых культур в структуре  посевных площадей занимала 63,7 %, а в 2010 году она увеличилась на 146 га. На это повлияло увеличение площади озимых и яровых, а вот зернобобовые наоборот уменьшились на 222 га.

В связи с развитием  животноводства в хозяйстве на 176% увеличилась площадь  многолетних  трав.

Для оценки экономической эффективности использования земли применяют следующий показатель урожайность сельскохозяйственных культур. Ниже в таблице 2.3 приведены урожайности сельскохозяйственных культур:

Таблица 2.3 Урожайность  сельскохозяйственных культур

Культуры	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в % к 2008 г.
Зерновые - всего	8,3	10	11,7	141,0
в т.ч. озимые зерновые	9,5	8	10	105,3
яровые зерновые	7,4	9,7	12,5	168,9
зернобобовые	9,2	11	11,9	129,3
Многолетние травы	25,5	42,7	8	31,4

Эффективность использования земли характеризуется производством продукции в расчете на 100 га пашни, сельскохозяйственных угодий в натуральном выражении. Рассмотрим основные показатели эффективности использования земли в таблице 2.4.

Таблица 2.4 Эффективность  использования земельных угодий

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	2010 г. в % к 2008 г.
Урожайность зерновых	8,3	10	11,7	140,9
Произведено на 100 га пашни: - зерна, ц	455,8	581,0	455,2	99,9
- валовой продукции растениеводства,  тыс.руб.	351,6	623,8	431,9	122,9
Произведено на 100 га СХУ: - молока, ц	225,9	323,5	295,4	130,8
- прироста скота, ц	25,8	29,2	26,7	103,5
- валовой продукции животноводства, тыс.руб.	239,5	337,9	270,2	112,9
- всей валовой продукции, тыс.  руб.	143	247,2	203	141,9
- прибыли, тыс. руб.	30,2	17,1	14,2	47
Коэффициент использования пашни	0,62	0,73	0,77	124,2
Коэффициент распаханности с.-х. угодий	0,53	0,7	0,56	105,7
Коэффициент интенсивности вовлечения земли в хозяйственный оборот	0,33	0,51	0,43	130,3

По данным таблицы 2.4 видно, что в 2010 г. по сравнению с 2008 г. произошло уменьшение производства на 100 га пашни зерна на 1 %, это связано с уменьшением урожайности Произошло увеличение стоимостного показателя – валовой продукции растениеводства на 100 га пашни на 22,9 %. В расчете на 100 га сельхозугодий произошло увеличение производства молока на 30,8%, стоимостного показателя – валовой продукции животноводства на 12,9%, по приросту скота на 3,5 %.

Непременным условием процесса производства является наличие средств  производства. Выраженные в стоимостной форме средства производства представляют собой производственные фонды, которые подразделяются на основные и оборотные. В основу деления ресурсов на основные и оборотные положен принцип различной роли, которую они играют в производстве, и различного характера переноса своей стоимости на создаваемый продукт, услугу. Основные средства по своей социальной сущности являются объектами собственности и выступают в натуральном виде, как потребительные стоимости, полезные вещи, а также как стоимости, результаты, застывшего них труда. Размер и структура основных средств определяется многими условиями, главными из которых является уровень развития отраслей растениеводства и животноводства, специализация сельскохозяйственного производства.

Рассмотрим состав и  структуру основных производственных фондов СПК «Куяштыр» в таблице 2.5.

Таблица 2.5 Состав и структура  основных средств

Наименование фондов	Среднегодовая стоимость, тыс. руб.			2010 г. в % к 2008 г.	2010 г. в % к итогу
	2008 г.	2009 г.	2010 г.
Здания	5320	5320	5320	100	35,1
Сооружения	976	976	976	100	6,4
Машины и оборудования	3279	4326,5	4298	131,1	28,3
Транспортные средства	940	940	888,5	94,5	5,9
Рабочий скот	79	79	79	100,0	0,5
Продуктивный скот	1266	1266	1266	100,0	8,3
Другие виды ОС	2374	2355,5	2337	98,4	15,4
Итого:	14234	15263	15164,5	106,5	100

 

В 2010 г. по сравнению с 2008 г. в СПК «Куящтыр» основные фонды уменьшились на 1,3%, в основном в следствии уменьшения транспортных средств на 103 тыс руб. или на 11%, машин и оборудования на 1,4%, и 1,6% за счет других видов основных средств.

Определив обеспеченность хозяйства основными средствами, проанализируем эффективность их использования  по показателям, приведенным в таблице 2.6.

Таблица 2.6 Экономическая  эффективность использования основных фондов и энергетических ресурсов

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	2010 г. в % к 2008 г.
Всего энергетических мощностей, л.с.	2801	2801	2801	100
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб.	14234	15263	15164,5	106,5
Фондоотдача, руб./руб.	0,370	0,376	0,327	88,5
Фондоемкость, руб./руб.	2,7	2,7	3,1	113,0
Фондовооруженность, тыс. руб./чел.	222,4	305,3	309,5	139,2
Фондооснащенность, тыс. руб./га	5,2139	7,4966	6,1569	118,1
Энергообеспеченность, л.с./ га.	102,6	137,6	113,7	110,8

 

Данные таблицы свидетельствуют  о том, что СПК «Куяштыр» в 2010 г по сравнению с 2008 г произошло увеличение фондооснащенности на 18,1%, Фондовооруженность труда увеличилась на 39,2% в связи с сокращением численности работников и увеличением стоимости основных производственных фондов. Но, а фондоотдача наоборот уменьшилась на 11,5 % что свидетельствует о низкой степени выхода валовой продукции на единицу затраченных основных производственных фондов.

Также увеличилась энергообеспеченность по сравнению с 2008 г в 2010 г составил 113,7 л.с./га.

Движение и состояние  основных фондов в СПК «Куяштыр»  рассмотрим в таблице 2.7