Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

• расходование трудовых ресурсов (Д-т сч. 20, К-т сч. 70),
• материальных ресурсов (Д-т сч. 20, К-т сч. 10), 
• использование  основных  средств  (Д-т сч. 20, К-т сч. 02),
• нематериальных активов (Д-т сч. 20, К-т сч. 05) в целях производства продукции. При этом создание оборотного актива отражается с одновременным списанием всей суммы накопленных  затрат  (Д-т сч. 43, К-т сч. 20); в целях создания внеоборотных активов:
• расходование трудовых ресурсов (Д-т сч. 08, К-т сч. 70),
• материальных ресурсов (Д-т сч. 08, К-т сч. 10),
• использование основных средств (Д-т сч.  08,  К-т сч. 02),
• нематериальных активов (Д-т сч. 08, К-т сч. 05) при строительстве объекта недвижимости. При этом создание внеоборотного  актива  отражается с одновременным списанием всей суммы накопленных затрат (Д-т сч. 01, К-т сч.08).

Примеры признания расходами капитализированных затрат: затраты по научно-исследовательским, опытно-конструкторским и технологическим работам, которые не дали положительного результата, признаются внереализационными расходами (Д-т сч. 91, К-т сч. 08); вложения в создание внеоборотных активов признаются расходами при любом выбытии незавершенных объектов - продаже, передаче в уставный капитал, передаче безвозмездно незавершенного строительства, незавершенных НИОКР и т.д. (Д-т сч. 91, К-т сч. 08); некапитализированных затрат: себестоимость выполненных работ, оказанных услуг признается расходом в момент подписания акта или по мере завершения определенного календарного периода (Д-т сч. 90, К-т сч. 20, 23); затраты, понесенные в связи со сдачей основных средств в аренду, признаются расходами по мере завершения  календарного  периода  (Д-т сч. 90, К-т сч. 20); затраты на производство, не давшее результата, признаются расходами в случае принятия решения о  прекращении  производства ( Д-т  сч. 91, К-т сч. 20, 23).

Как правило, для создания актива, выполнения работы или услуги должны быть израсходованы ресурсы самых различных видов. Именно большое количество операций по использованию тех или иных ресурсов и длительный период их осуществления заставляют бухгалтера делать калькуляцию. Здесь под калькулированием мы понимаем выделение и накопление затрат, понесенных для создания продукта, на определенных  калькуляционных  счетах: 08 - для капитализированных затрат; 20, 23, 25, 26, 29 - для некапитализированных.

Признание активов:

Д-т сч. 01, 04 и др., К-т сч. 08 принятие к учету объекта внеоборотных активов после истечения периода накопления капитализированных затрат;

Д-т сч. 43, К-т сч. 20, 23 принятие к учету объектов оборотных активов после истечения периода накопления некапитализированных затрат.

Признание расходов:

Д-т сч. 90,91, К-т сч.43, 01 и др. признание расходов в случае выбытия объектов оборотных или внеоборотных активов;

Д-т сч. 90, К-т сч. 20, 23 признание расходов в случае списания накопленной себестоимости работ, услуг;

Д-т сч.91, К-т сч.08 списание капитализированных затрат, не приведших к признанию объекта внеоборотных активов;

Д-т сч. 91, К-т сч. 20, 23 списание некапитализированных затрат, не приведших к признанию оборотных активов.

Таким образом, затраты - это сумма стоимостей использованных ресурсов. Окончание периода накопления затрат означает необходимость признания актива или расхода. Расходом признаются затраты, не приведшие к образованию оборотного или внеоборотного актива. Также расходом признается списание оборотного актива, не связанное с его производственным потреблением, или списание внеоборотного актива по любым причинам.

Как видим, признание расходов всегда осуществляется на счетах 90 или 91, на которых доходы «встречаются» с расходами и формируют прибыль. Говорить об отражении расходов на затратных счетах (08, 97, 15, 20 и т.п.) - некорректно, поскольку эти счета не связаны с образованием финансового результата, они находятся в начале той цепочки, которая затем приводит к финансовому результату.

В российской экономической литературе издержки производства чаще всего отождествляют с понятием себестоимость. Издержки  производства  можно  рассматривать с различных позиций (например, государственного регулирования, налогообложения, производства, инвестиций и т.д.). Термин «издержки» получил широкое распространение в России совсем недавно. Длительный период времени в нашей стране был распространен один единственный термин - себестоимость продукции. С переводом экономики на рыночные рельсы в экономической лексике широкое распространение получил термин «издержки». Оценивая значимость данного термина, следует отметить, что это не просто механическое внедрение западного показателя в российскую практику, но и реальная необходимость его использования в условиях рыночной экономики.

Начиная любое дело, необходимо помнить «золотое правило» экономики: доходы должны превысить все совокупные издержки. Совокупные издержки могут изменяться из-за объектов производства, временного периода, стратегии бизнеса.

Издержки - денежное выражение затрат, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и реализационной деятельности⁵. 

В современной экономической литературе издержки подразделяются на постоянные и переменные. В России, на практике, издержки подразделяются на издержки производства (издержки всех производственных форм) и издержки обращения (издержки сбытовых, торгово-посреднических фирм). В последние годы синонимом себестоимости продукции стали бухгалтерские издержки.

В экономической литературе выделяют следующие виды издержек:

• бухгалтерские издержки (себестоимость продукции);
• технологические издержки (реальные производственные издержки);
• полные издержки (полные  затраты,  включая  себестоимость  продукции налоговые  и  другие отчисления).

Развернувшаяся в литературе дискуссия предполагает наличие диаметрально противоположных точек зрения. Ряд экономистов считают, что имеют право на жизнь только бухгалтерские издержки (себестоимость). Другие являются приверженцами технологических издержек; третьи - отстаивают необходимость использования полных издержек.

Бухгалтерские издержки - себестоимость реализованной продукции. Они используются для ведения бухгалтерского учета, составления внешней отчетности, осуществления налогового учета и планирования.

Технологические издержки - реальные производственные издержки. Чаще эти издержки используют для ведения учета (бухгалтерского и налогового) на предприятиях с длительным циклом производства.

Полные издержки - издержки, полностью отражающие затраты производства и реализации продукции. Они включают в себя себестоимость продукции, налоги и другие отчисления. Иными словами полные издержки - издержки, реально отражающие процесс производства и реализации продукции.

Невозможно отрицать значение бухгалтерских издержек, как учетной функции. Поэтому вести учет себестоимости необходимо для систем бухгалтерского учета и налогообложения. Однако можно ли планировать, прогнозировать экономическое положение фирмы на основе себестоимости? Можно, но более точные результаты мы получим в результате использования полных издержек. Исходя из этого, целесообразно параллельное применение бухгалтерских издержек и полных издержек.

При подсчете издержек предприятия возможна определенная степень неточности (ошибок). Нивелировать эти ошибки возможно за счет оптимизации выбора метода расчета.

Все издержки фирмы подразделяются на прямые и косвенные. Под прямыми издержками понимают издержки, связанные непосредственно с производством продукции (материальные затраты, заработная плата, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования и др.). Эти затраты могут быть отнесены на конкретный вид изделия.

Под косвенными издержками понимают издержки, которые не могут быть распределены по объектам издержек (административные и  управленческие расходы, освещение и др.). На практике такие издержки называют общехозяйственными.

Общая сумма издержек, связанных с производством продукции называется полной производственной себестоимостью.

Издержки, которые непосредственно связаны с производством продукции (реклама, научные исследования, выплата процентов по кредиту и др.), называют непроизводственными издержками или расходами.

Полная себестоимость продукции включает производственную себестоимость и непроизводственные издержки.

В сфере «обращения» в общей величине издержек выделяют:

• дополнительные издержки (затраты, связанные с продолжением процесса производства - хранение, транспортировка, обработка, расфасовка);
• чистые издержки (реклама, уплата процентов по кредиту и др.).

Все издержки производственной фирмы группируются по определенным экономически обоснованным  признакам: экономическая однородность  издержек; общность их производственного назначения, роль в процессе производства и реализации продукции; место возникновения издержек (центры ответственности); объем производства и др.

Под издержками  утраченных  возможностей понимают  издержки и потери  дохода,  которые возникают за счет отдачи предпочтения неоптимальному из альтернативных способов осуществления технологий производства и реализации продукции.

Классификация затрат на производство

Одной из предпосылок рациональной организации учета производственных затрат является экономически обоснованная их классификация. Затраты, формирующие себестоимость продукции, группируются в бухгалтерском учете, смете (плане) и внутрипроизводственной отчетности по определенным признакам: технико-экономическому содержанию и назначению, способу включения в себестоимость, их составу, по отношению к объему производства, по степени охвата планом, месту возникновения и центрам ответственности. При сборе и анализе информации о затратах в целях принятия управленческих решений могут быть выделены и другие признаки- важность затрат для определения типа решений, цель их анализа и т.п. Способы группировки и списания производственных затрат обусловлены рядом факторов: спецификой деятельности предприятия, особенностями  технологии  и организации производства, номенклатурой вырабатываемой продукции, организационной структурой предприятия и др⁶.

По технико-экономическому назначению затраты на производство подразделяются  на основные и накладные производственные расходы. Под основными понимают технологически неизбежные расходы, обусловленные процессом изготовления продукции. Сюда входят: прямые затраты сырья и материалов, покупных изделий и полуфабрикатов, производственных работ и услуг со стороны, топлива и энергии для технологических целей; расходы на оплату труда производственных рабочих и отчисления на их социальное страхование и обеспечение; затраты на подготовку и освоение производства и др.

К производственным накладным расходам относятся затраты на оплату труда управленческого персонала цехов (участков) и других работников, выполняющих общепроизводственные функции; амортизацию, ремонт и эксплуатацию оборудования и транспортных средств; отопление, водоснабжение, освещение, амортизацию и содержание производственных помещений; охрану труда и технику безопасности (расходы некапитального характера) и др.

В отдельную группу накладных расходов следует выделить: административно-управленческие, хозяйственные и сбытовые расходы, не связанные непосредственно с производственным процессом, т.е. затраты на оплату труда аппарата управления предприятия и отчисления от этих расходов на социальные нужды; амортизацию, арендную плату, содержание и ремонт помещений и других основных средств общехозяйственного назначения; уплату процентов по полученным от банков кредитов под товарно-материальные ценности и затраты производства; подготовку и переподготовку кадров и др. К данному комплексу затрат относятся расходы на сбыт продукции: транспортировку, упаковку, рекламу, комиссионные сборы.

По способу включения в себестоимость затраты делятся на прямые и косвенные. Прямыми считаются расходы, которые связаны с производством определенных видов продукции и могут быть отнесены на их себестоимость непосредственно по данным первичных документов. К таким затратам можно отнести в большинстве отраслей промышленности расход сырья, основных материалов, покупных изделий и полуфабрикатов, затраты на оплату труда производственных рабочих и др.

Косвенными называются расходы, которые связаны с производством нескольких видов продукции и распределяются между ними пропорционально принятому в данной отрасли промышленности базису. Сюда входят перечисленные выше накладные производственные расходы. Принадлежность отдельных видов расходов к прямым или косвенным в известной мере обусловлена особенностями технологического процесса и организации производства.

Для целей налогообложения прибыли затраты классифицируют на нелимитируемые и лимитируемые.