Учет затрат и калькулирования себестоимости

В соответствии с гл. 3 ст. 20 п. 4 ФЗ от 06.12.2011 N402-ФЗ «О бухгалтерском учете» одним из основных принципов регулирования бухгалтерского учета является «применение международных стандартов как основы разработки федеральных и отраслевых стандартов». В России же в настоящее время федеральные и отраслевые стандарты бухгалтерского учета только начинают разрабатываться. И впереди еще огромная работа по созданию данных норм, в том числе и в части учета затрат на производство.

 Итак, себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство.

 

2. Исследование учета затрат и калькулирования себестоимости готовой продукции

2.1 Краткая экономическая характеристика ООО «Урал Строй Комфорт»

 

Объектом исследования является хозяйственная деятельность ООО «Урал Строй Комфорт», зарегистрированного Администрацией Ленинского района г. Перми. Следует отметить, что основным видом деятельности предприятия является производство и продажа металлопластиковых изделий, осуществляемая в Пермской области.

Головное предприятие  расположено в г. Пермь, а одно из его структурных подразделений  – в г. Березники.

Целью деятельности общества является получение прибыли.

Предметом деятельности  ООО «Урал Строй Комфорт» является изготовление и реализация металлопластиковых конструкций.

Предприятие производит  два вида продукции, в зависимости  от используемых материалов. Первый вид - металлопластиковые изделия из профиля  произведенного в Австрии - ПРОПЛЕКС, второй-  Германии - КВЕ, более дорогой и качественный  профиль. Представим в табл. 1  данные, характеризующие структуру товарооборота за 2011-2012 гг. по основным группам реализуемых товаров.

Таблица  1 – Структура  товарооборота за 2011-2012 гг. по основным группам товаров

Наименование товарных групп	В % к обороту
	2011 г.	2012г.
Оборот торговли всего, в том  числе:	100,0	100,0
- окно ПРОПЛЕКС двустворчатое  1,3/1,4	27	33
- окно КВЕ двустворчатое 1,3/1,4	22	18
- окно ПРОПЛЕКС трехстворчатое 1,3/2,1	18	19
- окно КВЕ трехстворчатое 1,3/2,1	14	10
- балконный блок ПРОПЛЕКС 2,1 /2,1	12	14
- балконный блок КВЕ 2,1 /2,1	7	6

Если анализировать  структуру оборота торговли, можно выявить изменение в удельных весах реализуемых товаров по представленным группам, что объясняется изменением потребительских предпочтений, появлением новых конкурентов, предоставляющих различные условия оплаты.

Можно отметить, что в 2011г. - 57% продукции ПРОПЛЕКС, в 2012г. -66%, таким образом,  увеличиваются продажи именно этих окон.

Около 50 % в общем объеме реализуемой продукции составляет двустворчатых окон.

Примерно 30 % приходится на реализацию трехстворчатых окон.

20% приходится на реализацию балконных блоков.

По отношению к 2011 году доля окон производства ПРОРЛЕКС увеличилась на 9%. В то же время объем реализации  в зависимости от размеров конструкций практически не изменяется, покупатель отдает предпочтение более дешевой австрийской продукции. По данным таблицы видно, что удельный вес основных товарных групп за период 2011-2012г. практически не изменился. Это следует расценивать положительно, т.к. развитие компании происходит равномерно.

В соответствии с учредительными документами, предприятие может осуществлять следующие виды деятельности:

• розничная торговля;
• оптовая торговля;

Помимо основных видов  деятельности Общество вправе осуществлять самостоятельно любую хозяйственную  деятельность, не запрещенную Законом.

Виды деятельности, перечень которых определяется Федеральными законами, общество может осуществлять только на основании специального разрешения (лицензии).

Общество является юридическим  лицом и имеет в собственности  обособленное имущество, отражаемое на его самостоятельном балансе, включая имущество, переданное ему акционерами в счет оплаты акций.

Основными потребителями  продукции  компании  являются граждане и организации. Рассмотрим подробнее  каждую группу потребителей на рис. 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1. Сегментация потребителей ООО «Урал Строй Комфорт»

Проведя сегментацию, можно  сделать вывод, что основными  потребителями предприятия являются рабочие, служащие от 30 до 54 лет с  доходом 15000 и выше в месяц.

Для  покупателей характерна средняя возрастная граница.

Проанализируем динамику товарооборота за 2011 и 2012 гг. (см. табл. 2).

Таблица 2 - Динамика и структура  товарооборота по общему объему за 2011-2012 гг.

Показатель	2011 год, тыс. руб.	2012 год, тыс. руб.	Темп роста %	Темп прироста %	Отклонение в сумме, тыс. руб.
Товаро-оборот	15600	19320	123,84	23,84	3720

 

Анализируя изменение  динамики товарооборота, мы увидели, что общий объем товарооборота в стоимостном выражении увеличился в 2012 году на 3720 тысяч рублей, или на 23.84% по сравнению с 2011 годом.

Производительность труда измеряется объемом товарооборота в единицу времени. Чтобы определить влияние этого фактора, умножают фактическую численность работников на разницу между фактической и плановой выработкой на одного работника предприятия.

Рассмотрим расчет этих факторов (табл. 3).

Таблица 3 - Факторы, влияющие на объем  товарооборота

ООО «Урал Строй Комфорт»

Показатель	Товарооборот, тыс. руб.	Среднесписочная численность	Средняя  выра- ботка на одного работника
2011 год	15600	20	780
2012 год	19320	22	878
отклонения	3720	2	98

 

Влияние изменения производительности = 20 х 98 = 1960 тыс. руб.

Влияние изменения численности = 878 х 2 = 1756 тыс. руб.

Итого: 1960 + 1786 = 3720 тыс. руб.

Следовательно, можно  сделать вывод, что увеличение товарооборота  на 3720 тыс. руб. произошло за счет увеличения производительности труда, которая увеличилась на 1960 тыс. рублей, а также за счет увеличения численности, что составило 1756 тыс. руб.

ООО «Урал Строй Комфорт» имеет следующие торгово-производственные помещения: три офиса, расположенных в Ленинском и Свердловском районах, производственный цех-склад.

В целом следует отметить, что несколько изменилась структура  основных фондов в общей величине имущества. Так, например, удельный вес  зданий в имуществе снизился с 11,9 % в 2011 г. до 10,3 % в 2012 г., аналогичная тенденция свойственна и машинам, удельный вес которых сократился с 15,8 % до 13,8 %, а удельный вес оборудования уменьшился с 18,8 % до 16,1 %. 

В целом можно отметить, что структура основных фондов практически не изменилась.

Качественным показателем  торгового предприятия являются издержки обращения, размер которых  должен быть достаточным для обеспечения  его нормальной работы.

При планировании издержек обращения на предприятии необходимо подробно изучить обоснованность фактических издержек, возможности дальнейшего их сокращения и доведения до размеров целесообразной хозяйственной потребности.

В этих условиях исключительно  важное значение имеет анализ издержек обращения.

Анализ издержек обращения  должен способствовать рациональному использованию материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Этим и определяются задачи анализа издержек обращения.

Материалами для анализа  издержек обращения служат данные бухгалтерской  и статистической отчетности, а также  показатели бизнес-плана по  издержкам  обращения. Основной источник анализа издержек обращения - квартальные и годовые отчеты предприятия, в которых показываются фактические суммы расходов по отдельным статьям и в целом по торговой организации.

Для изучения причин отклонений от плана по издержкам обращения  используют данные первичных документов (товарно-транспортных накладных, расчетно-платежных  ведомостей на оплату труда и др.), материалы аудиторских проверок, материалы обследований, личных наблюдений, индексы цен на товары, тарифы и ставки на услуги.

Издержки обращения  анализируются в определенной последовательности. Анализ издержек обращения следует  производить в тесной связи с  анализом других показателей хозяйственной  деятельности, потому что все эти показатели находят отражение в издержках обращения. Такой анализ позволит установить условия, в которых проходило выполнение плана издержек обращения, определить факторы и причины, повлиявшие на их сумму и уровень.

Для объективной оценки выполнения плана и динамики издержек обращения необходимо глубоко изучить влияние факторов на их величину.

Таблица 4 – Запасы продукции ООО  «Урал Строй Комфорт»

Показатель	2008 год, тыс. руб.	2011 год, тыс. руб.	2012 год, тыс. руб.	Темп роста %	Темп прироста %	Отклонение в сумме, тыс. руб.
Запасы, из них:	15600	15600	19320	123,84	23,84	3720
Окна	10000	9000	10000	-10	10,2	1000
Балконные блоки	5600	6600	9320	16	33,9	3720

 

Факторы с некоторой  обусловленностью можно подразделить на независимые от деятельности торговых предприятий и зависимые от результатов и качества их работы. К независимым факторам относятся изменения цен на товары, тарифов и ставок на услуги, цен на товары и топливо; смена поставщиков товаров. Зависимые факторы включают степень выполнения плана товарооборота, изменения его объема состава и структуры, времени обращения товаров; повышение или понижение производительности труда  торговых работников, внедрение прогрессивных методов торговли; рационализацию путей и форм товародвижения, улучшение использования транспорта, повышение эффективности использования производственных фондов, совершенствование экономической  работы. Такая группировка факторов намечает определить действительный размер экономии или перерасхода издержек обращения, установить положительные или отрицательные моменты в деятельности торговых организаций и предприятий, пути и возможности относительного сокращения расходов. Необходимо иметь в виду, что степень влияния отдельных факторов в различных условиях неодинакова. Каждое торговое предприятие имеет свои специфические условия работы и возможности сокращения издержек обращения, что необходимо учитывать при их анализе.

Учет издержек обращения ООО «Урал Строй Комфорт» ведется по следующей номенклатуре статей:

- транспортные расходы;

- расходы на оплату труда;

- отчисления на социальные  нужды;

- амортизация основных  средств;

- расходы содержание  фондов.

2.2 Учет в ООО «Урал Строй Комфорт»

 

Первичные документы  по поступлению и расходу производных  запасов являются основой организации  учета. Непосредственно по первичным документам осуществляют предварительный, текущий и последующий контроль за движением, сохранностью и рациональным использованием готовой продукции.

Первичные документы  по движению готовой продукции должны тщательно оформляться, обязательно содержать подписи лиц, совершивших операции, и коды соответствующих объектов учета. Контроль за соблюдением правил оформления движения готовой продукции возложен на главного бухгалтера и руководителей соответствующих подразделений.

Документальное оформление поступления запасов на предприятии ООО «Урал Строй Комфорт».

На складе (кладовой) ООО «Урал Строй Комфорт» материальные ценности размещаются по секциям, а внутри них по группам, типо- и сорторазмерам в штабелях, ящиках, контейнерах, на стеллажах, полках, что обеспечивает быструю их приемку, отпуск и контроль за соответствием фактического наличия установленным нормам запаса.