Учет и анализ готовой продукции и ее реализации (на материалах ЗАО «Акун»)

Косвенные  показатели ритмичности – наличие доплат за сверхурочные работы, оплата простоев по вине хозяйствующего субъекта, потери от брака, уплата штрафов за недопоставку и несвоевременную отгрузку продукции, наличие сверхнормативных остатков незавершенного производства и готовой продукции на складах.

Коэффициент ритмичности – определяется путем суммирования фактических удельных весов выпуска за каждый период, но не более планового их уровня.

Коэффициент вариации -  определяется как отношение среднеквадратического отклонения от планового задания за сутки (декаду, месяц, квартал) к среднесуточному (среднедекадному, среднемесячному, среднеквартальному) плановому выпуску продукции.

Для оценки ритмичности производства на предприятии рассчитывается также показатель аритмичности – как сумма положительных и отрицательных отклонений в выпуске продукции от плана за каждый день (неделю, декаду). Чем менее ритмично работает предприятие, тем выше показатель аритмичности.

Если известны причины недовыполнения (перевыполнения) плана выпуска продукции по декадам (суткам), можно рассчитать их влияние на показатель аритмичности. Для этого относительное изменение объема производства продукции по данной причине необходимо отнести к общему показателю аритмичности умножить на 100.

Внутренние причины аритмичности – тяжелое финансовое состояние предприятия, низкий уровень организации, технологии и материально-технического обеспечения производства, а так же планирования и контроля, внешние  - несвоевременная поставка сырья и материалов поставщикам, недостаток энергоресурсов не по вине предприятия и др.

В процессе анализе необходимо подсчитать упущенные возможности предприятия по выпуску продукции в связи неритмичной работой.

ЗОА «Акун» вырабатывает следующий ассортимент продукции:

Мука: 1 сорт

  2 сорт

Макароны «Акун»: Гребешки

     Гульчетай

     Ракушки 

     Лингвины

     Спагетти

Качество продукции является одним из основных факторов, влияющих на объем ее реализации. На предприятии продукция вырабатывается только из натурального сырья без стабилизаторов и красителей. Продукция  вырабатывается по утвержденным в установленном порядке стандартам, сертифицирована в калужском центре по стандартизации, метрологии и сертификации.

Специалистами лабораторий предприятия и санитарно-эпидемиологической станции города ведется строгий химический и бактериологический контроль за качеством сырья, материалов и припасов, готовой продукции, а так же контроль за ходом технологического процесса.

Выпуск принципиально новых видов продукции потребует от предприятия больших капитальных вложений и много времени на закупку оборудования, технологии производства, обучения и переквалификацию кадров, маркетинговые исследования и рекламу.

    Оценка готовой продукции.   Готовая продукция, в зависимости от принятой учетной политики, оценивается и отражается в бухгалтерском учете и балансе предприятия по фактической и нормативной (плановой) себестоимости. При этом в стоимость готовой продукции включают либо все затраты, входящие в производственную себестоимость, либо только прямые расходы, когда косвенные расходы списываются со счета 8000 «Общие административные  расходы» на счет 5999 «Свод доходов и расходов».

В бухгалтерском балансе готовую продукцию отражают:

По фактической производственной себестоимости;

По нормативной или плановой себестоимости.

          При организации синтетического  учета готовой продукции по  фактической производственной себестоимости  аналитический учет отдельных  наименований изделий может вестись  либо по фактической производственной  себестоимости, либо по учетным  ценам.

Оценка готовой продукции по фактической производственной себестоимости на практике используется сравнительно редко, в основном на мелких предприятиях и предприятиях индивидуального производства с ограниченной номенклатурой продукции. 

Для большинства видов производств такой способ оценки слишком трудоемок, поскольку фактическую себестоимость готовой продукции можно определить только по окончании отчетного месяца. В течение же месяца постоянно происходит ее движение- выпуск, отгрузка и реализация.

Текущий, ежедневный учет движения готовой продукции ведется в ЗАО «Акун» по плановой (нормативной) производственной себестоимости. В конце месяца плановая себестоимость доводится до фактической путем расчета сумм и процентов отклонений по группам готовой продукции. Суммы и проценты отклонений рассчитываются исходя из остатка продукции на начало месяца и ее поступления за месяц. Отклонения показывают экономию или перерасход, допущенные организацией, и поэтому характеризуют результаты ее работы в процессе производства. Отклонения учитываются на тех же счетах, что и готовая продукция, и записываются сторону - экономия или обычной записью - перерасход. Процент отклонений и плановая себестоимость отгруженной продукции позволяют рассчитать ее фактическую себестоимость и остаток на складах наконец месяца. При организации бухгалтерского учета в данном случае используется  дополнительный инструмент для аккумулирования оборотов по плановым величинам затрат.

Счет 1640 «Готовая продукция» - активный, инвентарный. Сальдо счета показывает фактическую себестоимость остатка готовой продукции на складах организации; оборот по дебету – фактическую себестоимость выпущенной продукции основного производства и прочих изделий, возвращенной покупателями продукции и полуфабрикатов собственного производства, отгруженных на сторону; оборот по кредиту -  фактическую себестоимость отгруженной  отчетном месяце продукции.

Для определения фактической себестоимости остатка готовой продукции на складах и отгруженной продукции на отчетный месяц используется ведомость «Движение готовых изделий в ценностном выражении».

В первом разделе ведомости «Движение готовых изделий в ценностном выражении» формируются данные полной характеристики счета 1640 «Готовая продукция» в двух оценках – фактической и учетной. Это необходимо для определения удельного веса (процента) фактических затрат в общем объеме готовой продукции, которой располагала организация в отчетном месяце (остаток на начала месяца плюс поступило из производства) к учетной (плановой) их стоимости.

Если этот процент составляет 100%, это означает, что фактические затраты соответствовали плановым затратам. Если процент ниже 100, организация достигла снижения себестоимости продукции и в результате реализации данной продукций она получит сверхплановую прибыль; если процент выше 100, организация допустила перерасход по статьям калькуляции и превысила плановую норму затрат.

Это же процентное отношение фактической себестоимости всей продукции к ее учетной (плановой) себестоимости может использоваться бухгалтерией и для расчета  фактической себестоимости продукции, отгруженной в отчетном месяце, возвращенной покупателями, и остатка готовой продукции на конец месяца. Остаток на конец месяца по фактической себестоимости необходимо для последующей сверки с Главной книгой, а с книгами учета остатков складов сверяется остаток по учетным ценам.

 

 

 

2. Анализ показателей отчета о прибылях и убытках.

Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Акун» - отражает финансовые результаты деятельности ЗАО «Акун» за отчетный период.

В соответствии с МСФО 1 этот отчет должен включать информацию о выручке, себестоимости, результата операционной деятельности, затратах по финансированию, расходах по налогу на прибыль, результатах чрезвычайных обстоятельств и чистой прибыли (убытка) за период.

Отчет о результатах финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Акун» должен включать линейные статьи, которые представляют :

- выручку;

- результаты  от операционной деятельности;

- затраты  по финансированию;

- расходы  по налогу на прибыль;

- прибыли  или убыток от обычной деятельности;

- чистую прибыль  или убыток за период.

Выручка, полученная в результате хозяйственной деятельности, включает в себя доход от основной деятельности- реализации готовой продукции. Результат от операционной деятельности – разница между доходами и расходами по операционной деятельности.

Прочий операционный доход – доходы от реализации товаров, прочих услуг и выполненных работ, полученные штрафы, пени, неустойки.

Отчисления на налоги на прибыль – начисленная сумма подлежащего к уплате на прибыль по ставкам, предусмотренным Налоговым Кодексом Кыргызской Республики.

Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Акун»(Форма №2) в составе бухгалтерской отчетности ЗАО «Акун» занимает не мало важное место.

В соответствии с Учетной политикой ЗАО «Акун» и МСФО 1  этот отчет должен включать информацию о выручке, себестоимости, результата операционной деятельности, затратах по финансированию, расходах по налогу на прибыль, результатах чрезвычайных обстоятельств и чистой прибыли за период.

Анализ отчета о прибылях и убытках предполагает последовательное изучение всех статей отчета. Анализ начинается с изучения выручки как доходов по обычным видам деятельности и соответствующим им расходов- себестоимости проданной продукции; особое внимание уделяется тенденциям изменения этих показателей. Различные виды операционных и прочих доходов и расходов рассматриваются как факторы, влияющие на показатели прибыли (убытка). Конечная цель анализа состоит в том, чтобы объяснить причины изменения и качество чистой прибыли – источника прироста капитала и выплаты дивидендов. Результаты анализа отчета о прибылях и убытках конкретного субъекта хозяйствования используются в сравнительном анализе, который важен для кредиторов, акционеров, участников фондового рынка и других пользователей, принимающих деловые решения на основе выбора вариантов. Кроме того, результаты анализа используются в прогнозировании финансовых результатов, как во внутреннем, так и во внешнем анализе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анализ показателей отчета о прибылях и убытках 2009-2010гг.

Таблица 1.

Наименование показателей	Код строк	За предыдущий год	За отчетный год	Отклонение	%
Основная операционная деятельность
Выручка- основной доход от операционной деятельности	010	316277716	418668925	72 391 209	132,38
Себестоимость реализации товаров, услуг или расходы по производству биологических активов	020	314426730	368899569	54632839	117,39
Валовая прибыль	030	32010986	49769356	17 758 370	155,48
Доходы и расходы от прочей операционной деятельности
Прочие доходы от операционной деятельности	040	247599	46281	-201 318	18,70
Прочие расходы от операционной деятельности	050
Итого: доходы и расходы от прочей операционной деятельности	060	247599	46281	-201 318	18,70
Операционные расходы периода:
Расходы по реализации	070	3445887	3851200	405 313	111,77
В т.ч. амортизация	071	37087	17766	-19 321	47,91
Общие административные расходы	080	17829251	13090681	-4 738 570	73,43
В т.ч. амортизация	081	5458162	4807501	-650 661	88,08
Итого операционные расходы	090	21275123	16941880	-4 333 257	79,64
Прибыль/убыток  от операционной деятельности	100	10983447	32872756	21 890 309	299,31
Доходы и расходы от неоперационной деятельности
Доходы от инвестиции	110
Расходы по процентам	120	1502155	4413373	2 911 218	293,81
Доходы(убытки) от курсовых разниц по операциям с иностранной валютой	130	7740217	1767753	-5 972 464	22,84
Прочие неоперационные доходи и расходы	140	-269544	5282046	5 551 590	-1959,63
Итого доходы и расходы от неоперационной деятельности	150	5968519	2636426	-3 332 093	44,18
Прибыль (убыток) до вычета налогов	160	16951966	35510182	18 558 216	209,48
Расходы по налогу на прибыль	170
Прибыль (убыток) от обычной деятельности	180	16951966	35510182	18 558 216	209,48
Чрезвычайные статьи за минусом налога на прибыль	190
Чистая прибыль (убыток) от обычной деятельности	200	16951966	35510182	18 558 216	209,48

 

            Выручка – основной доход от операционной деятельности за 2009 год составила 316 277 716 сом, а 2010 году  составила 132,38%, и увеличилась на сумму 418 668 925 сом. Себестоимость реализации товаров составила 117,39% и в 2010 году по сравнению с 2009 году увеличилась на сумму 54 632 839 сом.

          Валовая прибыль составила 155,48% и увеличилась на сумму 17 758 370сом. Прочие доходы от операционной деятельности составила 18,70% и 2010 году по сравнению предыдущего года уменьшилась на 201 318 сом. Расходы по реализации составила 111,77% и в 2010 году увеличилась на сумму 405 313 сом. Это связано с увеличением объема производства. В итоге в 2010 году чистая прибыль составила 209,48% и увеличилась на сумму 18 558 216 сом. И в результате по сравнению 2009 годом в 2010 году прибыль увеличилась на 18 558 216 сом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Анализ рентабельности

Кроме абсолютного размера прибыли показателем эффективности хозяйственной деятельности, как других предприятий, так и ЗАО «Акун» выступает рентабельность. При принятии решений, связанных с управлением процессами формирования прибыли, используются показатели рентабельности капитала, издержек и продаж. Вместе с другими анализами проводится и анализ рентабельности предприятия.

Рентабельность является одной из базовых экономических категорий экономики. Толкование термина «рентабельность» не вызывает особых разногласий, поскольку под ним понимается отношение, в числителе которого всегда фигурирует  прибыль.

Рентабельность ЗАО «Акун» это самый общий показатель, отвечающий на вопрос, сколько прибыли предприятие получает в расчете на 1 сом своего имущества (Таблица №2), от его уровня зависит при прочих равных условиях размер дивидендов на акции фирмы и сумма получаемой предприятием прибыли.

Показатели рентабельности ЗАО «Акун» рассчитываются следующей формулой:

1. Рентабельность капитала (актива) – исчисляется как отношение прибыли к капиталу (актива)

Рентабельность капитала (актива) = Чистая прибыль/Чистые активы*100

Этот показатель служит для определения эффективности использования капиталов в ЗАО «Акун» и в отраслях, поскольку дает общую оценку доходности вложенного в производство капитала как собственного, так и заемного, привлекаемого на долгосрочной основе.

2. Рентабельность издержек – отношение прибыли к себестоимости (издержкам).

 Рентабельность издержек = прибыль от реализации/Себестоимость товарной продукции*100

Рентабельность продукции характеризует выход прибыли в процессе реализации продукции на единицу издержек в основной деятельности предприятий.