Учет готовой продукции животноводства

Так как в СПК «Ставокский» данный вид продукции не производится, соответственно данные документы не ведутся.

 

 

2.3 Учёт продукции  овцеводства

 

 Основным видом продукции овцеводства является шерсть.

   Шерсть, полученную во время стрижки овец, оприходуют на основании акта настрига и приёма шерсти (ф. № 415-АПК).Акт составляет руководитель производственного подразделения с участием чабана и работника пункта стрижки овец в трёх экземплярах. В нём указывают: количество и качество шерсти, настриг с одной головы и другие данные. Один экземпляр акта служит основанием для оприходования продукции на складе, второй остаётся у заведующего фермой, третий -у зоотехника для составления отчётности о стрижке овец. Акт подписывается лицами, участвующими в стрижке овец.

   Реализация шерсти оформляется различными первичными документами, в зависимости от способа оплаты.

Специализированные товарно-транспортные накладные ф. № ТТН-1 выписываются при отправке из хозяйства шерсти заготовительным или перерабатывающим организациям и состоят из трёх разделов:

1. Заголовочной части, включающей справочные данные о грузоотправителе и грузополучателе (коды УНН, ОКПО, номер лицензии,  адрес, расчётный счёт, наименование банка), автотранспортные реквизиты, указание пунктов погрузки и разгрузки, размер ставки НДС;
2. Товарного раздела, который содержит сведения о грузе и служит для списания товарно-материальных ценностей у грузоотправителя и оприходования у грузополучателя;
3. Транспортного раздела, включающего данные для учёта автотранспортных и погрузо-разгрузочных работ. Он определяет взаимоотношения грузоотправителя (заказчика автотранспорта) с автотранспортным предприятием, выполняющим перевозку груза.

Если доставка готовой  продукции покупателю производится наёмным транспортом, то товарно-транспортные накладные выписываются в 5 экземплярах: первый экземпляр с отметками о приёме покупателями продукции остаётся у грузоотправителя (т.е. у сельхозпредприятия), второй передаётся грузополучателю, третий и четвёртый – перевозчику, а пятый экземпляр служит основанием для пропуска транспортного средства на территорию покупателя.

Если доставка готовой  продукции осуществляется собственным  транспортом грузополучателя, то товарно-транспортные накладные можно заполнять в 4 экземплярах.

На основании товарно-транспортных накладных перерабатывающие и заготовительные  предприятия выписывают на закупленную у сельскохозяйственных предприятий шерсть приёмные квитанции. В данном документе указываются цена за единицу продукции, сумма с учётом качественных показателей (надбавки, доплаты за качество, скидки), ставка НДС в процентах, сумма НДС и общая сумма с учётом НДС. Данные по НДС в приёмных квитанциях являются основанием для отражения в учёте плательщиков сумм налога на добавленную стоимость, причитающегося к уплате перерабатывающими и заготовительными предприятиями по приобретённому сырью.

 Сельскохозяйственные организации, осуществляющие реализацию своей продукции на колхозных рынках и через фирменные магазины, оформляют отпуск товарно-транспортными накладными ф. №  ТТН-1 либо ТН-2 или специализированными формами товарно-транспортных накладных.

Так как в СПК «Ставокский» данный вид продукции не производится, соответственно данные документы не ведутся.

 

 

2.4 Учёт готовой  продукции пчеловодства

Одним из основных видов  готовой продукции пчеловодства является мёд.

Для оприходования мёда при  массовом его поступлении применяется  лимитно-заборная карта (ф. № 201-АПК), а при разовом его поступлении- требование-накладная (ф. № 203-АПК), которые составляются в двух экземплярах, один из которых передаётся в бухгалтерию, а другой остаётся на складе.

Реализация мёда оформляется  различными первичными документами, в  зависимости от канала поступления.

Отпуск мёда работникам своей  организации в счёт оплаты труда  производится на основании платёжных  ведомостей, подписанных руководителем  организации и главным бухгалтером. Работники, получающие натуральную  оплату, расписываются в ведомости  в получении.

Отпуск мёда за наличный расчёт работникам организации и  другим лицам оформляется требованием-накладной, приходным кассовым ордером (ф. №  КО-1) или накладной-приходным ордером. Выписывают накладную-приходный ордер в 3 экземплярах: первый передаётся покупателю и является сопроводительным документом груза, второй  остаётся на складе, третий отправляется в кассу в качестве приходного ордера. Данный документ является бланком строгой отчётности.

Отпуск мёда на внутрихозяйственные  нужды оформляют требованием-накладной.

При разовом отпуске продукции  выписывают требование-накладную в 2 экземплярах, один из которых передают в бухгалтерию, чтобы на его основании  отражать перемещение мёда.

Специализированные товарно-транспортные накладные ф. № ТТН-1 выписываются при отправке из хозяйства мёда заготовительным  или перерабатывающим организациям и состоят из трёх разделов:

1. Заголовочной части, включающей справочные данные о грузоотправителе и грузополучателе (коды УНН, ОКПО, номер лицензии,  адрес, расчётный счёт, наименование банка), автотранспортные реквизиты, указание пунктов погрузки и разгрузки, размер ставки НДС;
2. Товарного раздела, который содержит сведения о грузе и служит для списания товарно-материальных ценностей у грузоотправителя и оприходования у грузополучателя;
3. Транспортного раздела, включающего данные для учёта автотранспортных и погрузо-разгрузочных работ. Он определяет взаимоотношения грузоотправителя (заказчика автотранспорта) с автотранспортным предприятием, выполняющим перевозку груза.

Если доставка готовой  продукции покупателю производится наёмным транспортом, то товарно-транспортные накладные выписываются в 5 экземплярах: первый экземпляр с отметками о приёме покупателями продукции остаётся у грузоотправителя (т.е. у сельхозпредприятия), второй передаётся грузополучателю, третий и четвёртый – перевозчику, а пятый экземпляр служит основанием для пропуска транспортного средства на территорию покупателя.

Если доставка готовой  продукции осуществляется собственным  транспортом грузополучателя, то товарно-транспортные накладные можно заполнять в 4 экземплярах.

На основании товарно-транспортных накладных перерабатывающие и заготовительные  предприятия выписывают на закупленное у сельскохозяйственных предприятий   мёд приёмные квитанции. В данном документе указываются: цена за единицу продукции, сумма с учётом качественных показателей (надбавки, доплаты за качество, скидки), ставка НДС в процентах, сумма НДС и общая сумма с учётом НДС. Данные по НДС в приёмных квитанциях являются основанием для отражения в учёте плательщиков сумм налога на добавленную стоимость, причитающегося к уплате перерабатывающими и заготовительными предприятиями по приобретённому сырью.

 

 

3.Синтетический  и аналитический учёт готовой  продукции животноводства

3.1 Оценка продукции  животноводства

Большое значение в организации  учёта готовой продукции животноводства играет их оценка. С развитием экономических  отношений она усложняется, так  как подверженность рыночных цен  значительным колебаниям влияет на изменение  стоимости материалов, что в свою очередь отражается на себестоимости  сельскохозяйственной продукции и в конечном счёте – на финансовом результате.

Готовую продукцию, поступившую  в течении года от собственного производства, оценивают по плановой себестоимости. В конце года, после составления отчётных калькуляций плановую себестоимость доводят до уровня фактической. Плановую себестоимость в конце года доводят до уровня фактической путём отнесения калькуляционной разницы, способом дополнительной записи (перерасходе) или «сторно» (экономии).

 Продукцию, по которой  плановая себестоимость не исчисляется,  оценивают по ценам возможной  реализации.

Готовая продукция, производившаяся  в прошлом году и перешедшая на следующий, учитывается по фактической себестоимости.

Вся поступающая в организацию  готовая продукция животноводства должна учитываться по фактической  себестоимости приобретения. Она  складывается из стоимости по ценам  приобретения и расходов по доставке этой продукции в организацию.

 

 

3.2 Синтетический  и аналитический учёт готовой  продукции животноводства

Аналитический учёт готовой  продукции ведётся по местам хранения и по отдельным видам готовой  продукции животноводства.

Для аналитического учёта  готовой продукции на складах  предназначен отчёт о движении продуктов  и материалов. Отчёт составляется кладовщиком (заведующим складом)  в 2 экземплярах, в количественном выражении  на основании карточек складского учёта (книги складского учёта) и первичных  документов. В отчёт заносят наименования только тех видов готовой продукции,

по которым в течении месяца наблюдалось движение. Отчёт состоит из следующих граф: «остаток на начало месяца»; « приход»; «расход»; «остаток на конец месяца».

В строке "Остаток на начало месяца" показывается остаток готовой  продукции отражённый в аналогичном  отчёте за прошлый месяц по строке "остаток на конец месяца".

В разделе "Приход" отражается поступление по каждому каналу поступления. В разделе "Расход" записывается выбывшая готовая продукция по каналам использования.

После того как в приходной  и расходной части разнесено  движение готовой продукции, подсчитывают "итого поступило" , "итого выбыло" и выводят остаток на конец месяца.

Составленные и подписанные  отчёты вместе с первичными документами  передаются в бухгалтерию организации, где они подвергаются обработке. После проверки отчётов они подписываются бухгалтером. Один экземпляр возвращается кладовщику, а второй - подвергается таксировке (Количество умножается на цену), контировке (указание корреспондирующих счетов). 

Пример:

 

 В бухгалтерии хозяйства  на основании отчётов о движении  продуктов и материалов составляется  ведомость остатков семян, кормов  и другой продукции (сальдовая  ведомость). В этих ведомостях  отражают остатки готовой продукции  на 1-ое число каждого месяца  отдельно по каждому складу  и материально-ответственному лицу  в количественном и стоимостном  выражении.

Пример:

В бухгалтерии организации  также составляется ведомость учёта  материальных ценностей, товара и тары (ф. № 46-АПК). Её открывают на месяц  в разрезе синтетических счетов на основании отчёта о движении продуктов  и материалов. В ведомости 46-АПК  производят списание израсходованной  готовой продукции. На основании 2-го раздела ведомости 46-АПК производятся записи в регистр синтетического учёта  журнал-ордер 10-АПК. Где отражаются кредитовые обороты по счёту 43 в  корреспонденции с дебитом счетов использования продукции.

Синтетический учёт готовой  продукции животноводства ведётся  на счёте 43 «Готовая продукция» субсчёт  2 «Продукция животноводства», а готовая продукция, закупленная у граждан,  учитывается на счёте 43 «Готовая продукция» субсчёт 5 «Продукция, принятая у граждан для реализации». По отношению к балансу счёт 43-3 и 43-5 являются активными. По дебиту данных счетов отражается наличие на начало и конец месяца, а так же поступление готовой продукции. По кредиту 43-3 и 43-5 отражают списание готовой продукции.

На субсчёте 43-2 «Продукция животноводства» учитывают продукцию, полученную от различных видов сельскохозяйственных  животных, птицы, пчёл (молоко, яйцо, шерсть, мёд и др.). Учёт ведётся по видам и сортам продукции. Полученную продукцию животноводства учитывают по дебиту субсчёта 43-2 и кредиту счёта 20 «Основное производство», субсчёт 2 «Животноводство».

На субсчёте 43-5 «Продукция, принятая у граждан для реализации » сельскохозяйственные организации учитывают принятую у населения продукцию для реализации заготовительным организациям.

Продукцию, поступившую от населения, оприходуют бухгалтерской  проводкой: дебет субсчёта 43-5 «Продукция, принятая у граждан для реализации», кредит счёта 76 «Расчёты с разными дебиторами и кредиторами», субсчёт 8 «Расчёты с гражданами за продукцию, скот и птицу».

Отпуск продукции на реализацию отражают бухгалтерской проводкой: дебет счёта 90 «Реализация» , кредит субсчёта 43-5.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

  

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

Проанализировав хозяйственную  деятельность СПК «Ставокский» можно  сделать вывод, что оно не является передовым хозяйством.

В 2004 году СПК «Ставокский» перешёл на новый план счетов. Деятельность работников бухгалтерии облегчена  внедрением компьютерных технологий, что повлекло за собой смену журнально-ордерной сиситемы бухгалтерского учёта и отчётности на автоматизированую, с   применение типовых проводок присущих ей. Но данного не достаточно для рациональной работы бухгалтерии и всего хозяйства в целом. Для повышения эффективности работы СПК «Ставокский» рекомендуется: внедрять новые технологии в процесс производства, а так же в отрасли обслуживающие его; повысить квалификацию работников.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение