Себестоимость продукции

•  
  ВВЕДЕНИЕ
• 1. УПРАВЛЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ
• 1.1 Понятие себестоимости продукции
• 1.2 Классификация затрат на производство и определение себестоимости продукции. Подготовка сметы
• 1.3 Анализ путей снижения себестоимости продукции
• 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО "ОСКОЛЦЕМЕНТ"
• 2.1 Организационная характеристика предприятия
• 2.2 Анализ себестоимости продукции предприятия
• 3. СНИЖЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В ОАО "ОСКОЛЦЕМЕНТ"
• ЗАКЛЮЧЕНИЕ
• СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

ВВЕДЕНИЕ

Себестоимость продукции - один из основных показателей, характеризующих экономические результаты хозяйственной деятельности предприятия. Важную роль в обеспечении повышения эффективности производства играет экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия, являющийся составной частью экономических методов управления. Все вышесказанное обуславливает высокую актуальность темы этой курсовой работы.

Предметом изучения в данной курсовой работе является себестоимость продукции как  важный фактор повышения ее конкурентоспособности.

Объектом исследования выступает ОАО "Осколцемент", расположенное  в городе Старом Осколе Белгородской области.

Целью исследования в данной работе является выявление  путей снижения себестоимости продукции  с целью повышения ее конкурентоспособности.

В процессе достижения вышеуказанной цели в работе решены следующие задачи:

· рассмотрено  понятие себестоимости продукции;

· дана классификация  затрат на производство как необходимый  элемент определения себестоимости  продукции.

· описан процесс подготовки сметы;

· проведен анализ путей снижения себестоимости продукции;

· дана характеристика исследуемого предприятия;

· выполнен анализ финансово-экономического состояния  исследуемого предприятия;

· проанализированы факторы формирования себестоимости продукции на рассматриваемом предприятии и выявлены пути ее снижения;

· проведен анализ экономической эффективности предлагаемого  инновационного проекта.

При решении  вышеперечисленных задач использованы метод дедукции, а также различные  методы анализа финансовой отчетности предприятия.

В процессе написания  данной курсовой работы использованы труды отечественных и иностранных  специалистов, в том числе А.М. Адамчука, А.С. Булатова, Н.В. Колчиной, а также материалы ОАО "Осколцемент".

Результатом проведенного исследования стала оценка эффективности предлагаемого проекта модернизации в ОАО "Осколцемент".

себестоимость затрата смета цена

 

1. УПРАВЛЕНИЕ  СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ

1.1 Понятие себестоимости  продукции

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку использованных в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, средств и предметов труда, услуг других организаций и оплату труда работников. Иными словами, она показывает, во что обходится каждой организации производство и сбыт (реализация) продукции (работ, услуг).

В себестоимости  продукции как синтетическом  показателе отражаются все стороны  производственной и финансово-хозяйственной  деятельности организации. От уровня себестоимости  продукции при прочих неизменных условиях зависит уровень (объем) прибыли. Чем экономнее организация использует материальные, трудовые и финансовые ресурсы при изготовлении изделий, выполнении работ и оказании услуг, тем значительнее эффективность производственного процесса, тем больше будет прибыль.

Очень велико значение информации об издержках производства в системе управления хозяйствующих  субъектов. Направления использования  информации в системе управления себестоимостью могут быть следующие [3]:

· прогнозирование, то есть расчет величины достигаемого уровня затрат с целью выявления путей развития производства и повышения эффективности его деятельности;

· планирование, то есть расчет величины затрат на более  короткий промежуток времени с учетом организационного и технического уровня производства. Сюда следует отнести экономическое обоснование решений о производстве новых изделий и снятии с производства устаревших; расчет экономической эффективности новой техники, организационно-технических мероприятий и мероприятий по рационализации и изобретательству и др.;

· нормирование, то есть определение оптимального размера  затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для производства запланированных к выпуску готовых  изделий,

· выполнения работ  и оказания услуг;

· учет фактически произведенных затрат и калькулирование  себестоимости продукции, включая  сравнение фактических и планируемых (нормируемых) показателей с целью  разработки мер в случае их расхождения;

· анализ, т. е. исследование поведения затрат, особенно тех, которые вызваны отклонениями от нормального производственного процесса, определение факторов, повлиявших на величину и уровень себестоимости, выявление резервов снижения издержек производства;

· контроль и  регулирование, то есть оценка результатов деятельности (показателей) с целью выработки решений по совершенствованию производственного процесса таким образом, чтобы цели, поставленные перед трудовым коллективом и организацией в целом, были достигнуты и планы осуществлены.

Таким образом, управление себестоимостью представляет собой планомерный процесс формирования издержек производства и себестоимости как всего объема, так и единицы продукции, определения продажных цен и, следовательно, рентабельности производства и отдельных видов продукции, выявления резервов экономии, снижения себестоимости и обеспечения систематического контроля за выполнением установленных плановых (нормативных) заданий по себестоимости.

Как вытекает из сказанного выше, основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование себестоимости продукции, анализ, контроль и регулирование. На рис.1.1 представлены важнейшие взаимосвязи этих элементов системы управления.

Рис.1.1. Внутренняя взаимосвязь элементов системы управления себестоимостью продукции

Учет  производственных затрат и калькулирование  себестоимости продукции организуются в тесной взаимосвязи с другими  элементами системы управления себестоимостью [3].

1.2 Классификация  затрат на производство и определение себестоимости продукции. Подготовка сметы

В отечественной  хозяйственной практике для расчета  затрат на производство и определения  себестоимости продукции чаще всего  применяется методика, в основе которой  лежит группировка затрат по экономическим элементам, называемым сметой затрат на производство, и статьям затрат. Смета, по общепринятому определению, -- это финансовая или количественная ведомость, свод доходов и расходов, подготовленный и принятый на определенный период, содержащий сведения о политике, проводимой в течение этого периода для достижения конкретной цели. Смета может включать доходы, расходы и вложения капитала.

Общая контрольная  смета (бюджет) -- это итог детализированных функциональных смет, объединенных в  общую смету. Число функциональных смет различно у разных компаний в зависимости от их размера, вида продукции или услуг, методов производства и маркетинга, компетентности и структуры менеджмента. Основными видами функциональных смет являются производственная, маркетинговая, административная, исследований продукции, капиталовложений, кассовая.

Смета имеет  двойное назначение. Во-первых, это  план действий, выраженный в денежных или количественных показателях, направленный на сокращение используемых ресурсов. Во-вторых, это инструмент для руководства и контроля за специализированными видами деятельности, выработки операционных стандартов для оценки и анализа фактического исполнения, определения ответственности за действия, определения приоритетов, обнаружения отклонений от стандартов в целях принятия немедленных мер по их устранению.

Составление сметы  имеет три первичные цели:

· планирование и прогнозирование, включая формулирование политики;

· координация  деятельности внутри компании;

· контроль за выполнением  и оценка исполнения.

Наиболее широко сметы применяются в промышленном и сельскохозяйственном производстве, а также в строительстве.

Смета содержит состав затрат, включаемых в себестоимость  продукции, работ и услуг, и влияющих на формирование финансового результата.

В процессе хозяйственной деятельности предприятие производит комплекс денежных затрат и расходов. Затраты и расходы объединяются в несколько групп:

· затраты на воспроизводство капитала;

· затраты на производство и реализацию продукции;

· затраты на социально-культурные программы;

· операционные расходы.

Затраты на воспроизводство  капитала обеспечивают процесс непрерывный  процесс производства и предусматривают  использование средств на создание, реконструкцию и расширение ОПФ. Формирование оборотного капитала - затраты на формирование запасов товароматериальных ценностей, заделов незавершенного производства, ГП, расчетов, т.е. авансирование простого и расширенного воспроизводства.

Затраты на производство складываются из основного капитала, оборотных активов и труда. Эти затраты полностью возмещаются из выручки от реализации продукции, работ, услуг. Смета затрат на производство позволяет определить затраты на общий объем потребляемых ресурсов для выполнения всей производственной программы предприятия независимо от того, на какой конкретный вид продукции они были использованы.

Затраты на социально-культурные программы - затраты на повышение  квалификации работников, подготовку кадров, бытовых условий и т.п.

Операционные  расходы - затраты разового характера  или имеющие для предприятия специфическое значение (затраты на переоценку ОФ, затраты на проведение разовых научно-исследовательских работ).

В целях составления  сметы большую роль играет классификация  затрат.

Затраты, относимые  на себестоимость и включаемые в  смету, классифицируются по признакам [1]:

· метод отнесения  на себестоимость;

· связь с  объемом производства;

· степень однородности затрат.

Затраты:

· условно-постоянные;

· условно-переменные;

· одноэлементные (или комплексные).

Затраты делятся  по элементам и по статьям затрат. Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются по следующим экономическим элементам:

· материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

· затраты на оплату труда;

· отчисления на социальные нужды;

· амортизация основных фондов;

· прочие затраты.

Кроме того, в  каждой отрасли существует специфический  ряд затрат, которые могут по-другому  учитываться в составе себестоимость  и всех затрат:

· затраты, связанные  с технологией и организацией производства;

· затраты, связанные с использованием природного сырья;

· затраты некапитального характера связанные с совершенствованием технологий;

· затраты на производственное обслуживание;

· отчисления в  государственные и внебюджетные фонды;

· платежи по кредитам банков;

· затраты связанные с воспроизводством основных фондов, включаемые в себестоимость;

· износ нематериальных активов;

· налоги, отчисления из себестоимости;

· и другие виды затрат.

Затраты, входящие в себестоимость в валюте, пересчитываются  по курсу Центрального Банка РФ и отражаются в рублях.

Состав затрат по элементам формируется в отраслевых инструкциях и характеризует  отраслевую структуру себестоимости. Издержки в системе управления предприятием являются основным показателем, так  как показатель используется в финансовой работе, при расчете прибыли, суммы налогов, взаимоотношений с бюджетом, рентабельности в целом и по программам.

В соответствии с Главой 25 Налогового кодекса Российской в целях налогообложения прибыли  расходами предприятия включаемыми  в себестоимость продукции признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты. Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством Российской Федерации. Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода.

Расходы в зависимости  от их характера, а также условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются на расходы, связанные с производством и реализацией, и внереализационные расходы.

Расходы, связанные  с производством и реализацией, включают в себя:

1) расходы, связанные с изготовлением (производством), хранением и доставкой товаров, выполнением работ, оказанием услуг, приобретением и (или) реализацией товаров (работ, услуг, имущественных прав);

2) расходы на  содержание и эксплуатацию, ремонт  и техническое обслуживание основных средств и иного имущества, а также на поддержание их в исправном (актуальном) состоянии;

3) расходы на  освоение природных ресурсов;

4) расходы на  научные исследования и опытно-конструкторские  разработки;