Отчет по прохождению практики на ОАО «Брестское пиво»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Августа 2013 в 21:17, отчет по практике

Краткое описание

Базовым предприятием для прохождения технологической практики было выбрано ОАО «Брестское пиво», главной задачей которого является выпускать безопасную продукцию с максимальным использованием натурального сырья.
Данная технологическая практика направлена на закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков по изученным специальным дисциплинам.
Основной целью прохождения практики является ознакомление с ведением бухгалтерского учета на ОАО «Брестское пиво», ознакомление с общими вопросами управления и организации учетного процесса на предприятии.
В соответствии с поставленной целью в ходе технологической практики должны быть решены следующие задачи:
 изучение правовых основ создания и функционирования предприятий и организаций, выявление их места и роли в экономике;
 ознакомление с юридическим статусом предприятия, учредительными документами, организационной и производственной структурой, особенностями деятельности основных подразделений и экономических служб;

Прикрепленные файлы: 1 файл

Готовая для Кирилла и Саши.docx

— 79.49 Кб (Скачать документ)

- срок полезного использования  которых превышает 12 месяцев;

-   стоимость   которых   может  быть  измерена  с   достаточной

надежностью,  т.е. имеется  документальное подтверждение стоимости, а

также затрат, связанных  с их приобретением (созданием);

- при наличии документов, подтверждающих права правообладателя.

К  фактическим  затратам,  связанным  с  приобретением объектов

нематериальных  активов, наряду со стоимостью самого нематериального

актива относятся:

- суммы,  уплачиваемые  в соответствии с договором  организациям за

информационные  и консультационные услуги, связанные с приобретением

и оценкой нематериальных активов;

- суммы вознаграждения, уплачиваемого  посреднической организации,

через которую приобретен объект нематериальных активов;

- суммы  регистрационных   сборов, государственных пошлин  и других

аналогичных   платежей,   произведенных   в  связи  с  приобретением

(получением) прав на объект  нематериальных активов;

иные   платежи   и   затраты,   непосредственно   связанные   с

приобретением  нематериального  актива и доведением его до состояния,

в котором он пригоден к  использованию.

Учет ведется на счете 04 «Нематериальные активы». По дебету счета отражается принятие к учету  нематериальных активов по первоначальной стоимости в течение месяца. По кредиту счета отражается списание стоимости нематериальных активов  при их выбытии.

На ОАО «Брестское пиво»  нематериальные активы отражаются в  бухгалтерском учете по первоначальной стоимости, определяемой по сумме фактических  затрат на момент их приобретения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    1. УЧЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ

 

Под производственными запасами понимают элементы производства, используемые в качестве предметов труда, предназначенные  для переработки или использования  в производственном процессе при  создании новой потребительской  стоимости либо для создания хозяйственных  нужд. В соответствии с установленным  порядком производственные запасы включаются в состав средств в обороте. Они  целиком потребляются в пределах одного производственного цикла  и полностью переносят свою стоимость  на стоимость производимой продукции (работ, услуг).

Материально-производственные запасы группируются:

  • по роли и назначению в процессе производства;
  • по технологическим свойствам.

Основные (сырье, материалы, покупные полуфабрикаты) – это предметы труда, составляющие основу изготавливаемой продукции.

Вспомогательные – это предметы труда, которые придают основным материалам определенные свойства и  качества (лаки, краски), или предметы, используемые для содержания средств  труда (смазочные материалы, запасные части, топливо, тара и тарные материалы, специальные инструменты, одежда, хозяйственный  инвентарь).

На предприятии применяется  большое количество разнообразных  товарно-материальных ценностей, которые  используются в процессе функционирования по – разному:

- одни из них полностью   потребляются в производственном  процессе (сырье и материалы);

- другие изменяют свою  форму (смазочные материалы, лаки, краски);

- третьи входят в изделия  без внешних изменений (запасные  части);

- четвертые только способствуют  изготовлению изделий и не  включаются в их массу (малоценные  предметы).

В бухгалтерском учете  в качестве материально-производственных запасов принимаются активы:

- используемые при производстве  продукции (выполнении работ,  оказании услуг);

    • - предназначенные для продажи (готовая продукция, товары);
    • - используемые для общепроизводственных, общехозяйственных нужд (топливо, запасные части, канцелярские товары и т.п.).

Основная часть материально-производственных запасов используется в качестве предметов труда в производственном процессе, которые потребляются, перенося свою стоимость на вновь создаваемый  продукт, в процессе выполнения работ, оказания услуг.

Учет производственных запасов  производится с использованием счета 10 «Материалы» (активный, основной, инвентарный). Дебетовое сальдо отражает остаток  материалов на складе на начало месяца. Дебетовые обороты отражают поступление  материалов на склады в течение месяца. Кредитовые обороты отражают отпуск материалов со складов в течение  месяца.

Производственные запасы поступают на ОАО «Брестское пиво»  в результате их приобретения у поставщиков. Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу "Материальные затраты", формируется исходя из фактически произведенных  расходов на покупку этих материальных ресурсов (без учета налога на добавленную  стоимость в соответствии с законодательством), акцизов, таможенных пошлин, иных платежей, а также затрат на их заготовку, доставку.

В стоимость материальных ресурсов входят также затраты на приобретение тары и упаковки, полученных от поставщиков материалов.

 В  соответствии  с учетной политикой ОАО «Брестское  пиво» установлено, что включение  в состав себестоимости производственных  запасов производится по учетным  ценам. 

Производственные запасы на ОАО «Брестское пиво» приходуются  на основании следующих документов:

- товарно-транспортная накладная, предназначена для доставки производственных запасов при помощи автотранспорта. 1,3,4 экземпляры вручаются водителю:

1-ый экземпляр – водителем  сдается грузополучателю и является  основанием для оприходования   материальных ценностей.

2-ой экземпляр – остается  на складе предприятия-отправителя  и является основанием для  списания материалов.

3-ий экземпляр – сдается  перевозчику, и он принимает  его к счету за перевозку.

4-ый экземпляр – прилагается  к путевому листу и служит  основанием для учета транспортных  перевозок, и начисления заработной  платы водителю.

- спецификация к товарно-транспортной  накладной, в которой указывается полное наименование товара, номер прейскуранта цен, единица измерения, количество, цена, процентная ставка НДС,  сумма НДС, сумма всего с НДС.

-протокол согласования свободных отпускных цен на товары (продукцию), где указывается наименование и краткая характеристика товара, артикул, марка, тип, сорт; сертификат;  объем партии; свободная отпускная цена предприятия-изготовителя или 1-го покупателя, завезшего товар из-за пределов республики; скидка (надбавка) с отпускной цены предприятия-изготовителя; отпускная цена предприятия-изготовителя со скидкой.

-доверенность– при получении материальных ценностей от других организаций экспедитором, который будет доставлять эти материалы. Срок действия доверенности 10 дней.

-приходный ордер– составляется, если отсутствуют расхождения в поступивших материальных ценностях с данными по документам.

-карточка складского  учета материалов (Приложение 40) – открывается бухгалтерией и выдает под расписку в журнале регистрации заведующему складом. В карточках проставляются реквизиты, отражающие начальные остатки по каждому номенклатурному номеру. кладовщик ежедневно на основании первичных документов в графе «приход» или «расход» отражает количество поступивших или отпущенных материалов. В конце каждого отпуска или поступления выводится новый остаток.

Карточки складского учета  хранятся на складе в специальных  ящиках и располагаются по группам  материальных ценностей, а внутри них  по номенклатурным номерам.

Бухгалтер по учету материалов раз в неделю или декаду осуществляет проверку правильности разноски сведений в карточку из первичных документов.

В конце месяца заведующим складом проставляет в ведомости  сведения об остатках материалов в  натуральном выражении, из карточек складского учета. После этого сальдовая  ведомость передается в бухгалтерию, где бухгалтер сверяет данные сальдовой ведомости с данными  программы «1С-Предприятие» (остатки материалов по складу     (Приложение 41) с указанием материально-ответственного лица).

- при списании малоценных  предметов составляется акт на списание. Составляется центральным складом.

-требование-накладная– составляется при оформлении материалов внутри предприятия. Выписывается в 2-ух экземплярах: 1-ин для склада, 2-ой для получения товарно-материальных ценностей.

С целью установления соответствия фактического наличия материальных ценностей данным бухгалтерского учета  проводится инвентаризация. Инвентаризация товарно-материальных ценностей производится не менее одного раза в год, перед  составлением годовой отчетности.

Перед началом инвентаризации материально-ответственные лица письменно  подтверждают, что они сдали все  документы и что неоприходованных или несписанных ценностей за ними не числится.

Результаты инвентаризации отражаются в инвентаризационных описях. Описи должны составляться четко, без  помарок и неоговоренных исправлений. На основании описей составляют сличительные ведомости результатов инвентаризации. В них заносят только те материальные ценности, по которым имеются расхождения. При наличии расхождений материально-ответственные лица должны дать письменные объяснения о причинах недостачи или излишков.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    1. УЧЕТ ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ

 

    1. Общие сведения о заработной плате

Заработная плата -  совокупность вознаграждений, исчисляемых в денежной или натуральной формах, которые  наниматель обязан выплатить работнику  за фактически выполненную работу, а так же за периоды, включаемые в  рабочее время.

Все работающие на ОАО «Брестское пиво» различаются по категориям персонала:

- рабочие;

- руководители;

- специалисты;

- служащие.

Рабочие — это лица, непосредственно  занятые в процессе оказания услуг, а так же занятые ремонтом, перемещением грузов, перевозкой пассажиров, оказанием  материальных услуг. К ним относятся:

Руководители — это  управленческие работники, в состав которых включены: директора, начальники, управляющие, заведующие, мастера, т. п.;

главный бухгалтер, главный  инженер.

Специалисты — это работники, занятые инженерно-техническими, экономическими и другими работами: инженеры, экономисты, бухгалтера.

Служащие — это работники,  осуществляющие подготовку и оформление документации, учет, контроль: кассиры, секретари, табельщики.

 На ОАО «Брестское  пиво» учет расчетов с работниками  по оплате труда ведется на  счете 70 «Расчеты с персоналом  по оплате труда» (пассивный, основной, счет расчетов). Кредитовое сальдо  отражает задолженность предприятия  перед работниками по начисленной,  но не выплаченной заработной  платой за текущий период времени.  Обороты по дебету отражают  сумму удержаний из заработной  платы каждого работника, а  так же суммы, выплаченные работникам  по итогам прошлого и текущего  месяца. Обороты по кредиту отражают начисление заработной платы, премий, пособий по временной нетрудоспособности. Синтетический учет по счету 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» на ОАО «Брестское пиво» представлен в виде анализа счета.

Оплата труда на ОАО  «Брестское пиво» организована в  соответствии с Положением об оплате труда. Положение об оплате труда  представляет собой один из локальных  актов, который утвержден руководителем  предприятия. В данном положении  описаны основные механизмы оплаты труда, а так же содержится информация о порядке и размере премирования на предприятии.

 На ОАО «Брестское пиво» имеется штатное расписание. Оно является основанием для приема на работу. В соответствии с ним производится учет и начисление заработной платы основному числу работников организации.

Оперативный учет численности  работников и отработанного времени  возложен на табельный учет. Он предполагает наблюдение за приходом на работу и  уходом с нее, выяснение причин опозданий  и неявок, получение данных о фактически отработанном времени, об использовании  рабочего времени и состоянии  трудовой дисциплины.

Результатом табельного учета  является составление табеля учета  рабочего времени.  Табель представляет собой именной список работников предприятия. В нем указываются  табельный номер работника, фамилия, имя и отчество, количество отработанных часов, в том числе ночных, выходные дни, неявки на работу (по болезни, в  связи с командировкой, отпуском, выполнением государственных обязанностей).

Информация о работе Отчет по прохождению практики на ОАО «Брестское пиво»