Классификация производственных затрат для определения себестоимости произведенной продукции и полученной прибыли

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2013 в 19:41, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной работы заключается в рассмотрении классификации производственных затрат и понятия себестоимости продукции, а так же выявление путей ее снижения для получения более высокой прибыли.
Задачи работы:
охарактеризовать понятия издержек и себестоимости
рассмотреть методы калькулирования себестоимости продукции
определить пути снижения себестоимости

Содержание

Введение .3
Глава 1. Экономическая сущность категорий “затраты на производство” и “себестоимость продукции” 4
1.1. Экономическо-правовая характеристика затрат и себестоимости 4
1.2 Состав и классификация затрат на производство 7
1.3 Себестоимость продукции как экономическая категория……………...14
Глава 2. Методы калькулирования себестоимости продукции...…………….17
2.1 Попроцессный метод калькулирования себестоимости.......................17
2.2 Попередельный метод калькулирования себестоимости……………..18
2.3 Позаказный метод калькулирования себестоимости………………….19
2.4 Нормативный метод калькулирования………………………………....20
2.5 Методы учета затрат по фактической и плановой себестоимости……22
2.6 Система “Стандарт-кост”…………………………………………………23
2.7 Система “директ-костинг”………………………………………………..25
2.8 Target - костинг…………………………………………………………….26
2.9 Kaizen - костинг……………………………………………………………28
Глава 3. Повышение качества управления себестоимостью продукции…….29
3.1 Факторы и возможные пути снижения себестоимости продукции……29
3.2 Порядок определения размера снижения затрат на производство продукции……………………………………………………………………....34
Заключение 39
Список литературы 41
Приложения…………………………………………………………………….. 43

Прикрепленные файлы: 1 файл

КурсоваяПоследняяБУУ.docx

— 67.33 Кб (Скачать документ)

Так, по экономическим элементам затраты  подразделяются :

1.Материальные  затраты (за вычетом стоимости  возвратных отходов);

2.Расходы на  оплату труда;

3.Отчисления  на социальные нужды;

4.Амортизация  основных средств и нематериальных  активов;

5.Прочие затраты.

По экономической  роли в процессе производства затраты  подразделяются на;

- основные;

- накладные.

Основные - затраты, непосредственно связанные с  технологическим процессом производства.

Накладные - затраты, связанные с организацией обслуживанием  производства и управлением им (общепроизводственные расходы и общехозяйственные  расходы).

По составу  затрат делятся на;

- одноэлементные;

- комплексные.

Одноэлементные - затраты, состоящие из одного элемента (материалы, заработная плата и др.).

Комплексные - затраты, состоящие из нескольких элементов (общепроизводственные и общехозяйственные  расходы, расходы на освоение производства новых видов продукции, потери от брака и расходы на реализацию и др.).

По способу  включения в себестоимость продукции:

- прямые;

- косвенные.

Прямые - затраты, связанные с производством определенного  вида продукции и могут быть прямо  и непосредственно отнесены на ее себестоимость (сырье и основные материалы, потери от брака и др.).

Косвенные - затраты, которые не могут быть отнесены прямо  на себестоимость отдельных видов  продукции и распределяются косвенно, условно .

По отношению  к объему производства затраты подразделяются на:

- переменные;

- условно-постоянные.

Переменные - затраты, размер которых изменяется пропорционально  изменению объема производства продукции. К ним можно отнести расход сырья и материалов; топливо и  энергии на технологические цели; покупных и комплектующих изделий, полуфабрикатов и услуги производственного  характера; на оплату труда производственных рабочих; на тару, упаковку и транспортировку  готовой продукции, включаемый в  коммерческие расходы и др.

Условно-постоянные - расходы, которые не зависят от объема производства продукции - общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

По периодичности  возникновения затраты подразделяются на;

- текущие;

- единовременные.

Текущие - затраты, имеющие частую периодичность, например, расходы на сырье и материалы. К единовременным расходам относятся  затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с выпуском новых  видов производств и др. .

По участию  в процессе производства;

- производственные;

- расходы на  реализацию.

Производственные  связаны с выпуском продукции  в цехах основного, вспомогательного либо обслуживающих производств.

Расходы на реализацию связаны с процессом отгрузки и реализации продукции (погрузка, упаковка, транспортировка и др.).

Производственные  и расходы на реализацию вместе образуют полную себестоимость реализуемой  продукции .

По эффективности  затраты делятся на;

- производительные;

- непроизводительные.

Производительные - затраты на производство продукции  установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные  расходы являются следствием недостатков  в технологии и организации производства .

По степени  охвата планом:

- планируемые;

- непланируемые.

К планируемым  относятся все расходы организации, вытекающие из характера хозяйственной  деятельности и предусмотренные  сметой затрат на производство.

Непланируемые - это непроизводственные затраты, не вытекающие из нормальных условий хозяйственной  деятельности организации: недостача  и порча сырья, материалов и продуктов  при хранении, потери от простоев, другие непроизводственные расходы .

В зависимости  от формы принадлежности затраты  делятся на:

- явные;

- неявные

Явные - это альтернативные (вмененные), принимающие форму прямых платежей поставщикам факторов производства и промежуточных явлений

Неявные - это  альтернативные издержки использования  ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы или находящихся в собственности  фирмы как юридического лица .

Для целей налогообложения  прибыли затраты бывают:

- лимитируемые;

- не лимитируемые.

Лимитируемые - такие расходы, по которым законодательством  установлены лимиты, нормы и нормативы. Это компенсации за использование  для служебных поездок личных автомобилей, командировочные и  представительские расходы, оплата обучения по договорам с учебными заведениями для подготовки, повышения  квалификации и переподготовки кадров, расходы на оплату процентов за кредиты, расходы на рекламу

К не лимитируемым относят расходы, принимаемые в  фактических размерах .

Итак, затраты на производство и реализацию продукции по своему функциональному составу неоднородны. Ведение учета в соответствии с рассмотренной классификацией - новое явление в отечественном учете затрат на производство. Рыночные отношения усиливают роль производственного учета в планировании, нормировании, анализе, прогнозе и в целом в системе управления производством.

Следует отметить, что группировка затрат по статьям  находит законченное отражение  на счете 20 “Основное производство”, но по этим данным организация не может  сделать выводы об окупаемости различных  видов продукции (работ, услуг), эффективности  принятых им решений, о влиянии принимаемых  решений на величину затрат и прибыли. Решение проблем во многом определяется принимаемыми группировками затрат. Классификация затрат, удовлетворяющая целям управления, является основным принципом организации управленческого учета производственной деятельности, методом обработки и анализа информации о производственных издержках.

1.3 Себестоимость продукции  как экономическая категория

 

Важным показателем, характеризующим работу организации, является себестоимость продукции, работ, услуг.

Себестоимость продукции является одним из важнейших  показателей эффективности производства и всей хозяйственной деятельности. Себестоимость как экономическая  категория определяет отношения  трудовых коллективов и государства  по поводу использования средств  производства и живого труда в  производственном процессе. Как один из показателей эффективности производства она показывает, во что обходится  организации производство и реализация выпускаемой продукции, а также  позволяет объективно судить о том, насколько экономически выгодно  данное производство в конкретных условиях хозяйствования. Показатель себестоимости  дает возможность глубоко анализировать  экономическое состояние организации, выявлять резервы повышения эффективности  общественного производства, определять перспективы дальнейшего развития, последовательно совершенствовать размещение производства и его специализацию, устанавливать и научно обосновано планировать производство. Себестоимость  широко применяется для экономического обоснования решений о производстве новой или прекращении выпуска  устаревшей продукции, для определения  эффективности мероприятий научно-технического прогресса, цен реализации, рентабельности изделий, резервов экономии затрат.

В себестоимости  продукции отражаются все стороны  производственной и финансово-хозяйственной  деятельности организации. От ее уровня зависит объем прибыли и уровень рентабельности организации: чем экономнее используются трудовые, материальные и финансовые ресурсы при изготовлении изделий, выполнении работ и оказании услуг, тем выше эффективность производства, тем больше прибыль.

Себестоимость продукции включает различные виды затрат, зависящих и не зависящих  от работы данной организации, вытекающих из характера данного производства и не связанных с ним непосредственно.

Себестоимость продукции является объективной  экономической категорией, и ее формирование должно происходить без регулирующего  воздействия государственных органов .

Как известно, различают  плановую (нормативную) и фактическую (отчетную) себестоимость.

Плановая (нормативная) себестоимость продукции характеризуется  такими затратами, которые планируются  исходя из установленных норм использования  сырья, материалов, полуфабрикатов, действующих  тарифных ставок, норм выработки и  заданий по производительности труда, установленных нормативов по управлению производством.

Фактическая (отчетная) себестоимость отражает степень  выполнения плановых заданий и характер работы организации и характеризует  реальные производственные затраты  на производство и реализацию продукции  и может существенно отличатся  от плановой.

        Фактическая (отчетная) себестоимость  продукции (работ, услуг) определяется  в конце отчетного периода  на основе данных бухгалтерского  учета о фактических затратах  на производство.

Плановая и  фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и  тем же калькуляционным статьям, поскольку это необходимо для  сравнения и анализа производственно-хозяйственной  деятельности и разработки рациональной концепции развития организации  в процессе изготовления изделий, выполнения работ или услуг, для анализа  показателей себестоимости продукции (работ, услуг).

По последовательности формирования себестоимости различают  цеховую, производственную и полную себестоимость.

Цеховая себестоимость  представляет собой сумму затрат цехов основного производства по изготовлению продукции (без общехозяйственных  расходов).

Производственная  себестоимость включает затраты  на производство продукции в целом  по организации, то есть представляет собой сумму цеховой себестоимости  и общехозяйственные расходы.

Полная себестоимость, кроме указанных затрат, включает в себя расходы, связанные с реализацией  продукции.

Кроме того, различают  индивидуальную себестоимость - затраты  отдельной организации и среднеотраслевую - средние затраты на производство по данной отрасли и реализацию единицы  продукции .

Полная фактическая  себестоимость продукции (работ, услуг) организации служит экономической  основой определения отпускных  цен. Она используется для определения  планового уровня рентабельности продукции, суммы налогов и отчислений.

От правильности расчета фактической себестоимости  продукции зависят уровень прибыльности организации, сумма уплаченных налогов  в государственный бюджет, фактическая  прибыль организации и отчисления в специальные фонды, расчеты  с учредителями и инвесторами.

        Как известно, после окончания  каждого отчетного периода (месяца, квартала, года), когда определена  общая сумма затрат, относящихся  ко всей выпущенной продукции,  оказанным работам и услугам,  начинается калькулирование себестоимости  продукции. Калькулирование себестоимости  представляет собой определение  фактической суммы затрат по  видам, сортам, маркам всего ее  выпуска, а затем - стоимости  каждой единицы продукции.

Глава 2. Методы калькулирования себестоимости продукции

 

2.1 Попроцессный метод калькулирования себестоимости

Наиболее типичным является не индивидуальное производство, а серийное. В этом случае при  расчете себестоимости продукции  очень часто трудно определить, к  какому количеству продукции нужно  относить производственные затраты, понесенные за период. Обычно на начало и на конец  отчетного периода имеется незавершенное  производство, на которое были сделаны  затраты, но которое не было закончено  за данный период. Решить данную проблему позволяет попроцессный метод калькулирования  себестоимости продукции.

Попроцессный  метод калькулирования себестоимости  применяют организации, которые  серийно производят однообразную продукцию  или имеют непрерывный производственный процесс. (Приложение А) В этом случае целесообразно вести учет затрат, относящихся к продукции, произведенной за определенный период. Себестоимость единицы продукции определяют делением общей суммы производственных затрат, понесенных определенным подразделением за определенный промежуток времени, на количество единиц готовой продукции, произведенных за этот же промежуток времени.

Учет затрат методом попроцессной калькуляции  содержит четыре основные операции:

1. Суммирование  движущихся в потоке вещественных  единиц продукции.

На первом этапе  определяется сумма единиц продукции, подвергшейся обработке в данном подразделении в течение отчетного  периода времени. При этом объем  на входе должен равняться объему на выходе. Этот этап позволяет выявить  утраченные в процессе производства единицы продукции. Взаимозависимость  может быть выражена формулой:

Зпр+I=Зкп+Т,

где Зпр - первоначальные запасы, I - количество продукции на начало периода, Зкп - запасы на конец  периода, Т - количество единиц завершенной  и переданной далее продукции.

2. Определение  продукции на выходе в эквивалентных  единицах. Для того, чтобы выявить  удельную себестоимость в условиях  много процессного производства  важно установить полный объем  работы, выполненной за отчетный  период. В обрабатывающих отраслях  существует специфическая причина,  связанная с тем, как учитывать  все еще не завершенное производство, т.е. работы на конец отчетного  периода выполненные частично. Для  целей попроцессной калькуляции  затрат единицы частично завершенной  продукции измеряются на основе  эквивалентов полных единиц продукции.  Эквивалентные единицы представляют  собой показатель того, какое  число полных единиц продукции  соответствует количеству полностью  завершенных единиц продукции  плюс количество частично завершенных  единиц продукции. Например, 100 единиц  продукции со степенью завершенности  в 60%, с точки зрения производственных  затрат, эквивалентны 60 полностью завершенным  единицам.

Информация о работе Классификация производственных затрат для определения себестоимости произведенной продукции и полученной прибыли