Бухгалтерский учет готовой продукции

 

российский государственный аграрный университет – МСха

имени К.А. Тимирязева

(ФГБОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева)

 

 

Кафедра бухгалтерского учета

 

Курсовая работа по дисциплине «Бухгалтерский финансовый учет»

 

Тема: Бухгалтерский учет готовой продукции

( на примере ЗАО «Кузнецкий  хлебокомбинат»

Выполнила:
Проверила:

 

 

 

 

 

Москва, 2013

 

 

Введение

 

Выбор темы данной курсовой работы обусловлен ее актуальностью в условиях рыночной экономики, так как среди различных хозяйственных операций в организации  учет готовой продукции является самым трудоемким.

Важнейшей задачей   любой организации  является  обеспечение   спроса   потребителей   высококачественной   продукцией.  Качество выпускаемой   и   реализуемой   продукции   определяется  потребностями  рынка, техническими и производственными возможностями самой организации, а также эффективностью использования ресурсов.

Завершающим  этапом производственного процесса любой организации  является выпуск готовой продукции, в результате которого ее стоимость переходит из производственной сферы в сферу обращения.

Готовая продукция — это изделия и полуфабрикаты, с полностью законченной обработкой , соответствующие действующим стандартам или утвержденным техническим условиям, принятые на склад организации или заказчиком. [10].

Реализованная готовая продукция позволяет организации компенсировать произведенные затраты,  выплачивать заработную плату, рассчитываться с поставщиками, а также совершенствовать и развивать производство. Для достижения этих целей особое внимание необходимо уделить изучению конъюнктуры рынка, спроса потребителей, также  огромное значение имеет правильная организация учета готовой продукции, ее отгрузки и реализации.

Так как формирование финансового результата деятельности организации, а значит, и её платежеспособность, зависит от способа учета готовой продукции, необходимо знать особенности каждого способа  учета для того, чтобы оптимизировать прибыль организации.

На основе данных бухгалтерского учета осуществляется анализ хозяйственной деятельности, а также принимаются необходимые управленческие решения.

Предмет исследования  курсовой работы – особенности учета готовой продукции.

Целью данной работы является систематизация теоретических аспектов бухгалтерского учета готовой продукции.

Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:

1) изучить нормативное  регулирование учета готовой  продукции;

2) проанализировать особенности  бухгалтерского учета и оценки  готовой продукции;

3) изучить особенности  учета расходов на продажу;

4) предложить пути совершенствования  учета готовой продукции.

 

1. Теоретические аспекты бухгалтерского  учета готовой продукции в  организации.

 1.1. Экономическая сущность процесса выпуска  готовой продукции

Категории «товар» и «деньги»  существовали с глубокой древности и с тех пор многие ученые пытались  понять сущность товарных отношений, а также  законы, которые ими управляют.

Аристотель (384 до н. э.-322 до н. э.) пришел к выводу, что если один товар обменивается на другой, то они равны, однако он не смог выяснить, что лежит в основе равенства товаров.

 Многие мыслители Древней  Греции (Платон, Ксенофонт) активно  разрабатывали теоретические вопросы, среди которых товар и его  свойства, стоимость, деньги и их  функции.

Вильям Петти (1623—1687) считал, что источником богатства является не  само производство, а процесс обращения. Он установил, что стоимость товаров определяется количеством затраченного на них труда.

Жан Батист Сэй (1767-1832) считал, что в процессе производства создаются не материальные блага, а услуги, и наоборот, что излишнее производство невозможно и является лишь следствием нехватки товаров-комплементов (благ, которые используются вместе с данным).

Давид Рикардо (1772-1823) считал, что такие термины, как «продукция», «товар» или «изделие»  обозначают результат производственной деятельности, выставляемый на продажу.

Карл Маркс (1818 - 1883) доказал, что для познания законов товарного производства необходимо анализировать условия материальной жизни общества, а также условия производства материальных благ.

Карл Менгер (1840-1921) разделял понятие  «товар»  и «экономическое благо». Определяя товар, как эко номическое благо, предназначенное для продажи, и теряющее свойства товара при попадании к конечному потребителю, он впервые разграничивает эти два важные экономические понятия. Также приводится описание основных свойств товаров, как экономической категории — границы способности товаров к сбыту, степени способности к сбыту и способность товара к обращению. Под границами способности товара к сбыту понимается суммарный потребительский спрос. Степень способности товара к сбыту важна для товаров, которые не имеют самостоятельным значением, а нужны лишь как составные части других.

В современной экономической науке наряду с таким общим понятием, как «товар», существует более узкое понятие — «продукция».

Готовая продукция входит в состав товарной. [26]

Рис.1 Состав товарной продукции

Учёт готовой продукции в СССР служил для контроля за выполнением договорных обязательств предприятия перед потребителями продукции, за своевременностью расчётов с покупателями, соблюдением норм запасов готовой продукции и сметы расходов по сбыту. Готовой считалась продукция, соответствующая утвержденным стандартам или техническим условиям и принятая отделом технического контроля. В текущем учёте в бухгалтерии она отражалась по оптовым ценам или по плановой себестоимости с обособленным учётом разницы между этими ценами и фактической себестоимостью. В балансе её остатки показывались по фактической себестоимости. Готовая продукция, поступающая на склад, оформлялась приёмо-сдаточными накладными. При этом дебетуется счёт Готовой продукции и кредитуется счёт Основного производства (в течение месяца по учётным ценам, а по окончании при составлении калькуляции они доводятся по расчёту до фактической себестоимости). На складах готовая продукция учитывалась материально ответственными лицами только по количеству на карточках сортового учёта.

Готовая продукция — это конечный продукт производственного процесса предприятия. Это изделия и продукты, полностью законченные обработкой на данном предприятии, отвечающие требованиям стандартов и техническим условиям, принятые отделением технического контроля и сданные на склад готовой продукции. [16]

1.2 Синтетический учет готовой продукции

 

Синтетический учет готовой продукции можно вести в двух вариантах:

• с использованием сч. 40 –«Выпуск продукции (работ, услуг)»;
• без использования сч. 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»

Выбор одного из вариантов учета определяется учетной политикой организации.

Счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» (активно- пассивный) предназначен для обобщения информации о выпущенной продукции, сданных заказчиком работах и оказанных услугах за отчетный период, а также выявления отклонений фактической производственной себестоимости этой продукции, работ, услуг от нормативной (плановой) себестоимости. Этот счет используется организацией при необходимости.

По дебету сч. 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» отражается фактическая производственная себестоимость выпущенной из производства продукции, сданных работ и оказанных услуг (в корреспонденции со счетами 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательное производство», 29  «Обслуживающие производства и хозяйства»).

По кредиту сч. 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» отражается  нормативная (плановая) себестоимость произведенной продукции, сданных работ

и оказанных услуг (а корреспонденции со счетами 43 «Готовая продукция»,  90 «Продажи» и др.)

Сопоставлением дебетового и кредитового оборотов по сч. 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» на последнее число месяца выявляется отклонение фактической производственной себестоимости произведенной продукции, сданных работ и оказанных услуг от нормативной (плановой) себестоимости Экономия, т. е превышение нормативной (плановой) себестоимости над фактической сторнируется по кредиту сч. 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и дебету сч. 90 «Продажи». Перерасход, т, е. превышение фактической себестоимости над нормативной (плановой), списывается со сч. 40 «Выпуск продукции (работу услуг)» и дебет сч. 90 «Продажи» дополнительной записью.

Для учета наличия и движения готовой продукции предназначен активный счёт 43 «Готовая продукция». Он используется организациями, осуществляющими промышленную, сельскохозяйственную и иную производственную деятельность. К нему могут быть открыты следующие субсчета:

43.1 Готовая продукция  растениеводства

43.2 Готовая продукция  животноводства

43.3 Готовая продукция  промышленности и подсобных производств

43.4 Готовая продукция  вспомогательных, обслуживающих и других производств

43.5 Готовая продукция, принятая  у населения для продажи

Готовые изделия, приобретенные для комплектации (стоимость которых не включается а себестоимость, выпускаемой продукции организации) или в качестве товаров для продажи, учитываются на. счёте 41 «Товары». Стоимость вы полнённых работ и оказанных услуг на счёте 43 «Готовая продукция» не отражается, а фактические затраты по ним по мере продажи списываются со счетов учета затрат на производство  на счёте 90 «Продажи».

Принятие к бухгалтерскому учету готовой продукции, изготовленной для продажи, в том числе и продукции, частично предназначенной для собственных нужд организации, отражается по дебету счёта 43 «Готовая продукция» в корреспонденции со счетами учета затрат на производство или счётом 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». Если готовая продукции предназначена  для  использования в самой организации, то она может учитываться на счёте 10 «Материалы» и других аналогичных счетам в  зависимости от назначения этой продукции.

При признании в бухгалтерском учете выручки от продажи  готовой продукции ее стоимость списывается со счёта 43 «Готовая продукция» в дебет счёта 90 «Продажи». Если выручка от продажи отгруженной продукции определенное время не может быть признана в бухгалтерском учете (например, при экспорте продукции), то до момента признания выручки эта продукция учитывается на счёте 45 «Товары отгруженные». При се фактической отгрузке делается запись по кредиту счёта 43 «Готовая продукция» в корреспонденции со счётом 45 «Товары отгруженные».

При учете готовой продукции на счёте 41 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости в аналитическом учете движение ее отдельных наименований, возможно отражать по учетным ценам (плановой себестоимости, отпускным ценам и т. д.) с выделением отклонений фактической производственной себестоимости изделий от их  стоимости по учетным ценам. Учет таких отклонений целесообразно вести по однорядным группам готовой продукции, которые формируются организацией исходя из уровня отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по учетным ценам отдельных изделий.

При списании готовой  продукции со счёта 43 «Готовая продукции» относящаяся к этой продукции сумма отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по ценам, принятым  в аналитическом учете, определяется по проценту, исчисленному исходя из отношения отклонений на остаток готовой продукции на начало отчетного периода и отклонений по продукции, поступившей на склад в течение отчетного месяца, к стоимости этой продукции по учетным ценам.

Суммы отклонений фактической производственной себестоимости готовой продукции от ее стоимости по учетным ценам, относящиеся к отгруженной и проданной продукции, отражаются по кредиту счёта 43 «Готовая продукция» и дебету соответствующих счетов дополнительной или сторнировочной записью в зависимости от того, представляют они перерасход или экономию.

Аналитический учет по счёту 43 «Готовая продукция» ведется по видам готовой продукции и по местам хранения. Аналитический учет отдельных видов готовой продукции ведут по учетным ценам с выделением отклонений по фактической себестоимости от стоимости готовой продукции по учетным ценам.

Готовая продукция входит в состав оборотных средств предприятия и учитывается во втором разделе актива баланса.

В состав продукции (работ, услуг) входят:

– готовая продукция и полуфабрикаты собственного производства;

– работы и услуги промышленного характера, работы и услуги непромышленного характера;

– покупные изделия, приобретенные для комплектации;

– строительно-монтажные, проектно-изыскательские,

научно-исследовательские, геологоразведочные и другие работы;

– услуги по перевозке грузов и пассажиров на предприятиях транспорта;

– услуги по прокату и доставке автомобилей;

– транспортно-экспедиционные и погрузо-разгрузочные работы;

– услуги предприятий связи и прочие. [25]

Продукция, не прошедшая все стадии обработки, учитывается как незавершенное производство.