Организация продаж продукции и услуг предприятия малого бизнеса

Движущей  силой продаж, безусловно, являются люди. Их наличие рядом с товаром  или продуктом крайне важно, и  это наличие не зависит от формы  торговли.

В целом  все продавцы в зависимости от стоящих перед ними задач делятся  на несколько уровней, отчасти близких  друг к другу и в тоже время очень непохожих. От того, к какому уровню работы должны относится продавцы, очень сильно зависит уровень их заработной платы, уровень их знаний и в целом затраты на персонал. Продавец более высокого уровня стоит, безусловно, дороже, учить и совершенствовать его умения гораздо труднее, хотя отдача от него, как правило, значительно выше, чем от продавцов низших уровней.

Итак, разделим продавцов по их навыкам, знаниям  и умениям на четыре уровня подготовки.

 «Коробейник». Первый уровень подготовки продавца консультанта.

Продавца-консультанта первого уровня мало тревожат проблемы покупателя. Ему порой не нужны  глубокие знания свойств и качеств  товара. О творчестве в работе такого продавца не идет и речи. Это минимальный  уровень подготовки, с которого начинается работа за прилавком. Для того, чтобы  из человека с улицы получился  продавец с начальной подготовкой, достаточно нескольких дней. Подобному  претенденту дают представление  о нескольких товарах или товарных группах, после чего выпускают его  “в люди”. Дальше продавец “нахватывается знаний” у своих коллег, у консультантов  или специалистов по продукту, после  чего работает самостоятельно. Как  правило, такой продавец при продаже  не выходит за рамки нескольких заученных  фраз (их может быть достаточно много) относительно товара. Он старается  выдать все, что ему известно, в  гладком изложении во избежание  появления у покупателя лишних вопросов, ответ на которые продавец дать не в силах. Приемы продаж, выяснение  потребностей покупателя, изучение товара – все это чаще всего располагается  за рамками внимания подобного продавца (на первом этапе работы – уж точно!). Работа с возражениями сводится к  ответу на один-два наиболее часто  встречающихся вопроса (как правило, обоснование цены и новизна или  свежесть товара).

Подобные  продавцы эффективно работают в точках с простым ассортиментом, в продуктовых  и промтоварных магазинах с закрытой формой продажи (прилавки, ларьки и  т.д.). Таких специалистов легко встретить  на рынках, в электричках, в различных  киосках и за лотками в людных местах.

Требования  к продавцу первого уровня:

- умение привлечь внимание покупателя к определенной торговой марке или определенному продукту;

- умение быстро рассказать об основных свойствах товара, интересующих покупателя;

- умение предложить ассортиментный ряд покупателю, требующему какой-то вид продукции (“А какое у Вас есть молоко?”, “Дайте ребенку какую-нибудь игрушку!” и т.д.);

- умение при благоприятной ситуации управлять поведением покупателя с целью ограничения времени на выбор продукта;

- умение работать с большими массивами покупателей (в случае возникновения очередей).

Для подготовки продавца первого уровня необходимости  в применении специальных и глубоких тренингов нет. Вполне можно ограничится  тренингом по продукту и механическим запоминанием фраз, составляющих основу работы с возражениями. Наиболее полноценной  практикой подготовки продавца начального уровня является изучение (заучивание) элементов корпоративной книги  продаж.

Продавцы  первого уровня подготовки хорошо показывают себя в следующих видах торговли и типах торговых точек:

- закрытая и открытая формы продажи продовольственных товаров (гипермаркеты, супермаркеты, магазины и палатки;

- магазины распродаж (система дискаунта);

- автозаправки;

- точки  быстрого питания;

- аптечные  пункты;

- ночные магазины смешанного ассортимента;

- точки реализации простых или четко стандартизированных с точки зрения общения с получателем услуг (камеры хранения, простые фотоуслуги, ремонт обуви, почта, металлоремонт, прачечные, ремонт бытовой техники и т.п.)

«Консультант». Второй уровень подготовки продавца-консультанта.

Продавец-консультант  второго уровня работает по этапам техники продаж, предварительно изучив их и научившись пользоваться изложенными  в них правилами. Все делает по шагам, творческая инициатива низкая, зачастую «заряжен» на работу с ранее известными возражениями. На практике использует 5-6 известных и отработанных приемов продажи. При этом нередко способен выявить потребности клиента или «выпятить» у клиента такие потребности, которые может удовлетворить предлагаемый продукт. Изучением глобальных потребностей не занимается, работает лишь на уровне сиюминутной ситуации – высвечивает все актуальные потребности, не берясь за их дифференциацию на доминантные и простые.

«Глупостей» в виде дружбы с клиентом не делает, чаще всего останавливаясь в развитии отношений на уровне завершения сделки.

Требования  к продавцу:

- уметь получать последовательное согласие клиента после каждого шага продажи или представления товара;

- уметь сфокусировать внимание покупателя на свойствах товара;

- быстро и емко излагать имеющуюся информацию о товаре;

- задавать нужный темп разговора чередованием общения и необходимых пауз;

- уметь использовать техники активного слушания (правильно и своевременно задавать вопросы, избегать закрытых вопросов и т.п.);

- уметь применять техники, связанные с управлением поведения

потребителя в процессе продажи.

Подготовка  продавца второго уровня предполагает:

- обязательные тренинги по технике продаж;

- углубленные тренинги по продуктам и их применению;

- изучение практики применения продукта на примерах потребителей;

- тренинг по активному слушанию, работе с возражениями, ответам на вопросы;

- элементы тренинга по публичному выступлению. 

Второй  уровень подготовки продавцов наиболее часто затребован в точках реализации непродовольственных товаров:

- магазины (от гипермаркетов до мини-палаток) по продаже бытовой техники, электроники, одежды, обуви;

- магазины и салоны по продаже средств и услуг мобильной связи;

- салоны и точки продаж специализированных товаров или услуг, реализуемых для ограниченной целевой аудитории (ортопедические салоны, салоны автозапчастей, салоны по продаже автомобилей средней и низкой ценовых категорий, магазины музыкальных инструментов и т.д.);

- парфюмерные магазины “для всех” (не ориентированные на VIP-клиента);

- магазины сувенирного и подарочного ассортиментов;

- точки по оказанию сложных услуг (ателье, пункты проката, фотоателье, фотолаборатории, “народные” парикмахерские, магазины стройматериалов с подбором цветовой гаммы красок и т.д.).

«Эксперт». Третий уровень подготовки продавца-консультанта.

На этом уровне продавец превращается в консультанта, который совместно со своим клиентом выясняет его желания, переводит  их в потребности. После этого  начинается поиск даже не товара или  его свойств, а поиск возможностей удовлетворения желаний клиента. Процесс  продажи значительно усложняется, здесь нет прямого разделения на шаги или, тем более, продаж по утвержденному  стереотипу. Важно, что определение, а точнее, чувствование желаний покупателя выносится на первое место. Продавец начинает выступать в роли агента, в роли домашнего консультанта, подчас вступая с клиентом в доверительный  эмоциональный контакт. Интерес  клиента, его эмоциональные порывы часто становятся важнее, чем достоинства  товара и его характеристики. Продавцу необходимо научиться выявлять доминирующие потребности покупателя и, сделав упор именно на них, предложить наиболее подходящий вариант в продаже. Разговор между  покупателем и продавцом становится похожим на откровения у психотерапевта – клиент ведет монолог, а продавец в это время просчитывает варианты продажи, ассортиментные тонкости продукта, который можно предложить клиенту.

Подобные  продавцы наиболее часто встречаются  в салонах ювелирных изделий, в салонах по продаже сложной  бытовой техники, автомобилей, в  сфере недвижимости, в процессе продажи  программного обеспечения с последующим  обслуживанием. Все сферы, где возникает  потребность в больших, долгосрочных покупках, – место работы продавцов  данного типа.

Требования  к продавцу третьего уровня:

- уметь  слушать;

- уметь управлять поведением потребителя;

- уметь управлять не только поведением клиента, но и его эмоциональным состоянием;

- уметь постоянно и незаметно для покупателя использовать техники активного слушания;

- задавать необходимый темп разговора;

- излагать только те сведения о продукте, которые не нарушат взаимоотношения и не насторожат клиента (то есть продавец третьего уровня должен отлично знать продукт и отношение к нему большого числа потребителей, опыт использования продукта и т.д.);

- четко знать ограничения, которые накладываются на использования продукта (в противном случае легко потерять доверие клиента);

- уметь корректно и четко отвечать на вопросы клиента с целью поддержания атмосферы конфиденциальности, искренности в отношениях.

3-й уровень  подготовки продавца требует  следующих знаний и навыков:

- специальные тренинги в области общения;

- опыт продаж в сходной сфере реализации 2-3 года или общий опыт продаж не менее 4-х лет (в идеале желательно профильное образование по продаваемому товару);

- желателен предварительный опыт личных продаж;

- тренинги по активным техникам продаж;

- тренинги по особым видам общения (телефонное, холодные контакты и т.д.) для оптового продавца;

- тренинги по методикам завоевания доверия и быстрого установления контакта;

- тренинги по основам маркетинга и рекламы.

Третий  уровень подготовки продавцов нужен  в следующих сферах бизнеса:

- салоны по продаже специфического товара, в выборе которого эмоциональный фактор играет высокую роль свадебные магазины, точки продажи элитных автомобилей, эксклюзивные ювелирные магазины;

- точки продажи сложных товаров и услуг компьютерные программы из серии “под пользователя” или “под задачу”, мебель для кухни со встраиваемой техникой, большинство обычных риэлтерских агентств;

- точки общественного питания ресторанного типа (особенно с редкими и национальными меню);

- места реализации товаров и услуг особого, элитного характера (чайные клубы, магазины коллекционных вин и т.п.);

- косметологические центры и элитные места реализации услуг для здоровья (VIP-фитнесс, VIP-бассейн и т.д.);

- торговые точки, оказывающие услуги по индивидуальному изготовлению товаров (ортопедические мастерские, магазины оптики в случае предварительного подбора стекол или оправ, элитарные дизайнерские ателье);

- точки продажи товаров модульного характера (компьютеры, мебель, некоторые виды бытовой техники).

Четвертый уровень подготовки продавца-консультанта. «Друг-советчик»

Подобная  подготовка продавца консультанта предполагает наличие врожденных или приобретенных, развитых способностей психолога. Продавец данного уровня часто становится другом покупателя, к которому клиент обращается при возникновении сложностей в определенной сфере. Работник четвертого уровня подготовки не только с успехом  выявляет желания клиента, но и легко  определяет его настроение. Как и  в предыдущем случае, процесс общения  становится гораздо более значимым, нежели результат продаж. Интересно, что в отличие от продавца-«эксперта» «друг-советчик» не является жилеткой для изливаемых желаний. В данном случае продавец – равноправный партнер покупателя, к которому относятся как к равному, у которого спрашивают совета, как у родного. Продавец понимает это доверие и отвечает покупателю тем же. Знание и товара, и ситуации на рынке у реализатора продукции или услуги столь глубокое, что не возникает необходимости даже говорить о свойствах и качестве товара. Понимание продавцом психологии данного клиента настолько сильно, а их близость в какой-то сфере, относящейся к продаже, так велика, что покупатель лишь уточняет детали, связанные с продуктом. Большинство значимых характеристик клиент оставляет на совести продавца, зная его порядочность, честность, умение разбираться не только в товаре, но и в настроении клиента.

Использование умений продавцов этого уровня подготовки необходимо в ресторанах или магазинах, где человек может быть завсегдатаем. Высокого уровня подготовки требуют  и некоторые специальности в  сфере обслуживания (продажа услуг) – парикмахеры, массажисты, консультанты в фитнесс-клубах и т.д. В описываемой  манере работают высококлассные специалисты-риэлтеры, продавцы элитных автомобилей, животных, квартир, средств роскоши. Интересно, что такие продавцы психологически затребованы во всех торговых сферах (при оценке таких специалистов вспомните  фразу, которую многие из нас любят  произносить в магазине: “Что Вы мне посоветуете?” это слова, направленные именно к продавцам  четвертого уровня), но эффективнее  всего они работают там, где есть возможность для личного общения  в течение некоторого времени. В  торговых точках с закрытой формой продажи и постоянной очередью таких  специалистов, как правило, не бывает: “друг-советчик” – индивидуал, работающий с каждым клиентом отдельно, самостоятельно и частенько –  с глазу на глаз.