Повышение качества продукции в системе антикризисного управления на примере ООО "Рассвет"

Из 11 таблицы видно резкое увеличение в 2011 году всех показателей на что в конечном счете повлияла высокая стоимость на рынке выращенной продукции.

 

2.2. Оценка состояния системы антикризисного  состояния.

Для оценки финансового состояния  хозяйства и определения перспектив его развития используется комплексный  экономический анализ. Основной целью  экономического анализа является своевременное  выявление и устранение недостатков  в финансовой деятельности хозяйства. Одним из важнейших критериев  финансового положения предприятия  является его платежеспособность, то есть способность быстро и полностью  рассчитываться по своим обязательствам. Она может оцениваться с помощью  таких показателей, как коэффициенты ликвидности. Они позволяют определить способность предприятия оплатить свои краткосрочные обязательства  в течение отчетного периода. Исходя из данных баланса ООО «Рассвет» определим, коэффициенты, имеющие основное значение в характеристике финансового состояния и представим в таблице  12.

Таблица 12 - Показатели финансового состояния предприятия

Показатели	Нормативное значение.	2010 г.	2011г.	Отклонение (+,-)
1	2	3	4	5
1. Показатели ликвидности и платежеспособности
Коэффициент абсолютной ликвидности	К1 мин= 0,2 К1 опт= 0,4	0,03	0,06	+0,03
Коэффициент промежуточной ликвидности	К2 мин= 0,7-0,8 К2 опт≥ 1,0	0,23	0,73	+0,50
Коэффициент текущей ликвидности	К3 опт=1,0-2,0	0,98	1,13	+0,15
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	К6 мин= 0,1 К6 опт≈ 0,4	0,89	0,95	+0,06
2. Показатели финансовой устойчивости
Коэффициент автономии	К ф1 мин= 0,4 К ф1 опт= 0,6	-0,02	-0,05	-0,03
Коэффициент заемного капитала	К ф2 опт= 0,4	0,78	0,76	-0,02
Коэффициент финансовой устойчивости	К ф4 мин= 0,5 К ф4 опт= 0,80	0,20	0,36	+0,16
Коэффициент маневренности собственного капитала	К м опт= 0,3-0,5	-0,02	0,09	0,11
Коэффициент финансового риска	Снижение свидетельствует о  том, что предприятие испытывает финансовые затруднения	3,94	3,18	-0,76
3. Показатели рентабельности
Рентабельность  основной деятельности, %		1,4	37,1	35,7
Рентабельность  продаж, %		17,8	37,2	19,4
Рентабельность  продаж по чистой прибыли, %		1,4	36,9	35,5
Рентабельность  активов по чистой прибыли, %		1,2	19,8	18,6

 

Коэффициент текущей ликвидности  позволяет установить, в какой  кратности текущие активы покрывают  краткосрочные обязательства, путем  мобилизации всех оборотных средств. Это главный показатель платёжеспособности. В анализируемой организации, этот коэффициент увеличился с 0,98 до 1,13 в 2011г. по сравнению с 2010 г., что свидетельствует о том, что организация в 2011г. рационально использует вложения средств и эффективно их использует.

Динамика коэффициента маневренности  собственного капитала в анализируемом  хозяйстве показывает отрицательную  тенденцию, поскольку в 2011г. он превышает  критериальный почти вдвое, т.е. вдове большая от необходимого часть функционирующего капитала обездвижена в запасах и долгосрочной дебиторской задолженности.

Коэффициент автономии не приближен к оптимальному значению,  т.е. используемые активы сформированы в основном за счет заемных средств. Этот вывод подтверждает и коэффициент заемного капитала, который отражает долю заемных средств, и находится ниже оптимального значения. Таким образом, анализируемая организация очень зависима от источников заёмных средств.

Анализ уровня рентабельности за отчетный (анализируемый) период в  сравнении с рентабельностью  за предыдущий год показал рост рентабельности ,. Это говорит о том, что в 2011 году каждый вложенный рубль приносил балансовою прибыль.

Теперь определим вероятность  банкротства предприятия метомом Э.Альтмана. Альтман применил методы дискриминантного анализа для оценки уровня коммерческого риска. Его целью было определение возможностей использования модели для дифференциации фирм, перед которыми не стоит угроза банкротства, и компаний с высокой вероятностью будущего краха. Методология основывается, прежде всего, на количественных показателях (на показателях, которые можно рассчитать), а так называемая финансовая философия (позиция руководства, соответствие его действий финансовым возможностям фирмы) анализируется только частично, главным образом при рассмотрении спорных или непонятных результатов, как будет показано ниже. Сначала Альтман включил в свою модель 22 финансовых коэффициента (независимых переменных), которые впоследствии сократил до пяти наиболее важных. При помощи своего аналитического метода он вывел следующее уравнение надежности (показатель, так называемая модель Z Альтмана-"Z score model"): 

Z= 0,717 X1 + 0,843 Х2 + 3,107 Х3 + 0,42 Х4 + 0,995 Х5

Таблица 13 - Оценка вероятности банкротства методом Э. Альтмана

Показатели	2010 г.	2011 г.
Собственный капитал/ сумма  активов (х1)	0,20	0,24
Нераспределенная прибыль/сумма  активов (х2)	-0,07	0,18
Прибыль до уплаты процентов/сумма  активов (х3)	0,06	0,20
Балансовая стоимость  собственного капитала/ заемный капитал (х4)	3,94	0,31
Объем продаж/сумма активов (х5)	0,32	0,53
Z-Альтмана	2,24	1,60

 

В 2010г. Z-Альтмана составил 2,24, что говорит о высокой вероятности банкротства, а в 2011г. Z-Альтмана составил 1,60 что говорит об очень  высокой вероятности банкротства.

В данной ситуации исследуемому предприятию необходимо применить  комплекс мер  для снижения вероятности  банкротства, так как показатель 2011г. очень низок. 

2.3. Оценка системы  управления качеством продукции  на предприятии.

Системе управления качеством  на предприятии уделяется не значительное внимание, поскольку это требует  дополнительных затрат, которые предприятие не готово нести лишь для поднятия качества выпускаемой продукции.

В настоящее время выпуск продукции, которая отвечала всем установленным государством гостам и нормам просто не возможно, так как производство будет убыточно. Связано это с постоянным ростом цен на ГСМ, расходные материалы для уборочной техники, ростом налогов и т.д.

Производство продукции  АПК в нашей зоне является рисковым и без внесения большого количества химических удобрений и пренебрежением соблюдения севооборотов невозможно предприятию получить желаемую прибыль.

В идеале система управления качеством продукции должна быть таковой, чтобы было обеспечено её функционирование на основе реального механизма управления качеством, сориентированного на изготовление конкурентоспособной продукции, удовлетворяющей требованиям имеющихся и потенциальных заказчиков. При этом необходимо ориентироваться на использование следующих принципиально важных положений в системе управления качеством продукции:

– приоритеты в системе управления качеством конструкций должны быть расставлены так, чтобы на первом месте стояло качество продукции во имя потребителя. На каждом предприятии всем рабочим и служащим необходимо знать и стремиться к тому, чтобы продукцию изготавливать «лучше и больше». Руководство предприятия должно доходчиво на основе экономического обоснования довести до производственных подразделений, что на первом месте стоит задача обеспечения качества, а объемы производства – только на втором и настоять на выполнении этого подхода. Этот подход не должен ограничиваться призывом и командой.

- повсеместно и постоянно подкреплять выше указанный подход проведением новой инвестиционной и инновационной политики, переходя от традиционного увеличения объемов производства к реконструкции, перевооружению и обновлению основных фондов и самой продукции, обеспечивающих существенное повышение качества продукции.

- предприятие обязательно должен иметь и осуществлять рациональную систему сбора, учета, обработки, анализа и хранения в течение определенного срока информационных данных о качестве продукции.

Для обеспечения требуемого качества каждого вида продукции  на предприятии должна функционировать  отдельная система управления качества продукции.

Улучшение материально –  технического снабжения должно осуществляться умением, найти нужных поставщиков, повышением заинтересованности каждого  поставщика и установлением с  ними тесных контактов многопланового характера.

Управленческие воздействия  должны быть эффективными и выполняться  применительно ко всем стадиям жизненного цикла конструкций.

Система управления качеством  продукции может считаться эффективной  тогда, когда выпускаемая продукция  удовлетворяет требованиям потребителя  и наличие эффективной системы  управления качеством продукции  признается потребителем.

Создание системы непрерывного обучения в области управления качеством  продукции и воспитание всех трудящихся (трактористов, доярок, механизаторов) в духе уважительного отношения к потребителям. Система управления качеством продукции должна быть всем понятна. Для воспитания в общегосударственном и на региональном уровне целесообразно подключить средства массовой информации, в том числе радио, телевидение, печать. Следует организовать издание массовых журналов по качеству продукции для различных категорий учащихся (рабочих, мастеров, инженеров). Необходимо создавать специализированные центры по обучению и повышению квалификации в области управления и повышения качества продукции, различные школы и курсы качества, преподавание в которых могут осуществлять также специалисты других стран. Ведь общеизвестно, что продукцию с высоким качеством могут создавать только высококвалифицированные специалисты.

Необходимо внедрение  системы менеджмента качества на предприятии.

В соответствии с этим должны изыскиваться пути и средства достижения заданного  уровня качества.

1. Достижение заинтересованности руководства высшего звена.

2. Создание руководящего совета по улучшению качества.

3. Вовлечение всего руководящего состава.

4. Обеспечение коллективного участия в повышении качества.

5. Обеспечения индивидуального участия в повышении качества.

6. Создания групп совершенствования систем, регулирования процессов.

7. Более полное вовлечение поставщиков в борьбу за качество.

8. Меры обеспечения качества функционирования системы управления.

9. Краткосрочные планы и долгосрочная стратегия улучшения работы.

10. Создание системы признания заслуг.

Эти сравнения отражают суть организационно – экономических  основ управления качеством на предприятии.

 

3. Проект мероприятий по повышению качества продукции сельскохозяйственного (перерабатывающего) предприятия.

Повышение качества продукции сельскохозяйственного предприятия имеет большое значение для потребителя, изготовителя и экономики в целом.

Выпуск качественной продукции способствует увеличению реализации и рентабельности капитала, росту престижа предприятия. Если продукция является общепризнанной по качеству, то предприятие не обязательно затрачивать большие средства на рекламу или делать дорогую упаковку, привлекающую покупателей.

Интересы изготовителя в  повышении качества продукции заключается  в следующем:

• Продвижение своих товаров на новые рынки, расширение доли рынка;
• Повышение производительности труда за счет устранения недостатков технологических процессов, снижения уровня дефектности;
• Снижение риска потерь в период гарантийного обслуживания
• Получение более высокой прибыли.

Для изготовителя качество продукции является определяющим во всей производственно-хозяйственной  деятельности, но при этом процесс  повышения качества должен быть ориентирован на потребителя. При решении этой задачи изготовителю необходимо выполнить  следующее:

– выявить потребителей и определить их требования к продукции;

– преобразовать требования потребителя в технические условия;

– определить этапы технологического процесса изготовления продукции, выработать критерии процесса;

– оценить результаты и степень удовлетворенности потребителя.

Обычно повышение качества продукции сопровождается увеличением  затрат на ее создание, но эта тенденция  может быть уменьшена использованием достижений научно-технического прогресса, повышением уровня организации производства и производительности труда. Моральное  старение продукции также приведет к относительному падению его качества, хотя стоимость продукции остается неизменной.

Недостаточный уровень качества может привести к экономическим  и социальным последствиям:

• Потеря материальных и трудовых ресурсов, израсходованных на изготовление, транспортировку и хранение продукции, вышедшей из строя раньше плановых сроков физического износа
• Потери в производственной инфраструктуре
• Дополнительные затраты на ремонт техники
• Потери природных ресурсов в результате применения низкокачественных машин
• Дефицитность продукции
• Падение престижа продукции, изготовленной на национальных предприятиях
• Недостаточное удовлетворение потребностей – производственно-технических и личных