Анализ трудовых ресурсов и эффективности их использования в ЗАО «Монолит»

Министерство сельского хозяйства  Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального образования 

Иркутская государственная сельскохозяйственная академия

 

Кафедра финансов и анализа

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по курсу: «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий» или «Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности»

на  тему: «Анализ трудовых ресурсов и эффективности их использования в ЗАО «Монолит»»

 

 

 

Выполнил:

студент экономического ф-та,

4 курса,  спец. 080502.65

Баймаков А.А.

Проверила:

к.э.н. Вельм М.В.

 

 

 

Иркутск, 2011 год 
Содержание

 

ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………………….3

 

1. Общая характеристика предприятия……………………………………….........5

1.1 Понятие трудовых ресурсов  и производительности труда……….......6

1.2 . Анализ специализации…………………………………  ……………..8

1.3. Анализ наличие  земли и ее использование…………….………….......10

1.4. Анализ основных  фондов и эффективности их  использования…...12

1.5. Финансовые результаты предприятия……………………………....15

2. Анализ трудовых ресурсов и эффективности их использования…………….18

2.1. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами и их структуры…….18

2.2. Качественный состав трудовых ресурсов……………………………..21

2.3. Уровень производительности труда и факторы на неё влияющие…..23

2.4. Резервы роста производительности труда…………………...………..30

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ……………………………………………...……36

СПИСОК СПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ……………………………...……..38

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Работа в рыночных условиях требует  от предпринимателей повышении эффективности производства на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством. Результаты производственной, коммерческой , финансовой и  других видов хозяйственной деятельности зависят от разнообразных факторов находящихся в различной степени связи между собой и основными показателями. Их действие и взаимодействие различны по своей силе, характеру и времени. Причины или условия, порождающие эти факторы также различны. Не вскрывая и не оценивая направление, активность и время их действия нельзя обеспечить эффективность управления. Качественно выполнить эту сложную задачу можно только с помощью анализа хозяйственной деятельности, отвечающего современным требованиям развития рыночной экономики.

Анализ – весьма емкое понятие, лежащее в основе всей практической и научной деятельности человека. Аналитические методы широко распространены в науке, зачастую под словом «анализ» понимают любое исследование вообще в любой деятельности. С научной  точки зрения анализ есть выделение сущности процесса или явления путем определения и последующего изучения, обнаружения основы, связывающей все части в единое целое и построение на этой основе закономерностей его развития.

Предметом экономического анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий является раскрытие взаимной связи экономических явлений, определение факторов, воздействующих на ход и результаты хозяйственных процессов, выявление внутренних резервов повышения эффективности и качества работы, путей их использования. При помощи экономического анализа дается оценка результатам деятельности, зависящих от усилий трудовых коллективов и других условий, создается возможность преднамеренного, осознанного воздействия на те, или иные стороны процесса воспроизводства в целях улучшения работы предприятия  его подразделений.

Проблемы использования  трудовых ресурсов в условиях растущей безработицы весьма актуальны. Особенности  сельского хозяйства как отрасли  оказывают серьезное воздействие  на использование трудовых ресурсов и производительности труда. [2]

Целью данной курсовой работы является изыскать резервы улучшения  использования трудовых ресурсов и  повышения производительности труда  на примере ЗАО «Монолит» Тулунского района.

Исходя из цели курсовой работы необходимо рассмотреть следующие вопросы:

• изучить понятие трудовых ресурсов и производительности труда;

• провести анализ специализации;

• провести анализ наличия земли и ее использования;

• провести анализ основных фондов и эффективности  их использования;

• изучить финансовое состояние данного предприятия;

• провести анализ обеспеченности трудовыми ресурсами  и их структуры ;

• провести анализ качественного состава трудовых ресурсов;

• изучить уровень производительности труда и факторы на нее влияющие;

• выявить резервы роста производительности труда.

Объектом исследования является ЗАО  «Монолит» Тулунского района.

В процессе исследования и при разработке курсового проекта применялись  методы: диалектический, экономико-статистический, расчётно-конструктивный, монографический и другие, были использованы такие источники информации, как научно-методическая литература, годовые отчёты ЗАО «Монолит», первичная документация, а также нормативно- правовые источники.

 

 

 

 

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

 

ЗАО "Монолит" – это сельскохозяйственное предприятие, относящееся к самым лучшим хозяйствам Иркутской области. Занимается производством зерновых культур, продукции их переработки, молочных продуктов, молока, мяса. Центральная контора ЗАО «Монолит» расположена в деревне Афанасьева Тулунского района.

Сельскохозяйственная продукция, производимая в хозяйстве, для населения  Иркутской   области считается  продукцией повышенного спроса с  высоким качеством и свежестью. Свежую продукцию предприятие вынуждено  возить  в город  Тулун,   имеющий ограниченные потребительские возможности. В переработанном виде продукция поставляется на иркутские рынки. Особенно ценится местная  растениеводческая  продукция, востребованность которой очень высокая. Для переработки зерна у хозяйства есть мельница и пекарня.

Хозяйство  занимается  животноводством, чтобы не было проблем с реализацией  зерна. Предприятие приобрело и  реконструировало животноводческие помещения, одними из первых в области смонтировали доильный зал. Установили доильное оборудование типа «Ёлочка». Для реконструкции и модернизации животноводческой фермы с. Афанасьева получен инвестиционный кредит в 2006 году. Значительный рост поголовья крупного рогатого скота, достигнут   за период с 2003 по 2006 год.

Предприятие работает с  постоянными поставщиками сырья и материалов, чтобы иметь надежду на неубыточное производство.  Заключает    долгосрочные      договоры  на  приобретение средств   защиты растений,  удобрений,  медикаментов.

ЗАО "Монолит" сотрудничает как с предприятиями Иркутской области, так и находящимися за пределами региона. В основном предприятие закупает материалы в ЗАО "Зооветсервис" г. Тулуна, ЗАО "Облагроснаб", ОАО "Иркутские семена" г. Иркутск, Ангарский завод минеральных удобрений, ОАО "Иркутская  продовольственная корпорация", Фирма "Августа" г. Москва.

Функционирование предприятия  напрямую зависит от своевременного  снабжения производственного процесса горюче – смазочными материалами,  электроэнергией,  запасными  частями  и др.

Задачей предприятия является производство экологически чистых, свежих, качественных, относительно дешевых по сравнению с завозимыми с других регионов продуктов питания в интересах укрепления здоровья населения, его социальной поддержке, а также поддержания уважения и доверия потребителей к себе и своей продукции.

Решение поставленных задач осуществляется через реализацию стратегий качества продукции и внедрения новых  технологий производства.

За годы работы на рынке руководителями   предприятия удалось наладить взаимоотношения  с Администрацией города Братска и предприятиями, отличающимися высокой платежеспособностью и стабильным финансовым положением,   что гарантирует своевременное поступление средств за реализованную продукцию и получению  предоплаты по заключенным договорам. Предприятие постоянно поддерживает высокий спрос на свою продукцию. Также «Монолит» рекламирует себя с помощью средств массовой информации, хотя в области оно и так знаменито.

       

1.1 ПОНЯТИЕ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в соответствующей отрасли. Сюда включается всё трудоспособное население (женщины от 16 до 55, мужчины от 16 до 60 лет), а также трудоспособное пенсионное население и подростки от 14 лет с определёнными условиями для работы.

Трудовые ресурсы сельскохозяйственных предприятий являются ресурсом от которого зависят результаты деятельности предприятий.

Формирование трудовых ресурсов и  их использование в разных отраслях экономики имеют свои особенности. В сельском хозяйстве с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно производством продукции, в их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.[3]

В состав трудовых ресурсов входят экономически активное население, т.е. совокупность лиц, потенциально способных участвовать в производстве материальных ценностей и оказании услуг. К этой категории относят как занятых, так и безработных. К занятому населению относятся лица, вовлечённые в производственную и непроизводственную сферы. Это лица, работающие по найму, предприниматели, военнослужащие, учащиеся на очном отделении. К безработным относят трудоспособных граждан, которые не имеют работы, но зарегистрированы в службе занятости в целях поиска работы.

Производительность труда - это способность конкретного труда (человека) производить в единицу времени.

Прямой показатель производительности труда – выработка продукции в расчёте на единицу затраченного времени или на одного работника за определенный период. Обратный показатель – трудоёмкость производства – количество рабочего времени, затраченного на единицу продукции.[8]

В течение года, до завершения производственного цикла и выхода продукции, в анализе используются такие показатели трудоёмкости, как затраты рабочего времени на единицу выполненных работ; размеры посевных площадей (количество голов скота) в расчёте на 1 работника.

По итогам года рассматривают полные прямые показатели производительности труда коллектива предприятия в стоимостной форме: получение валовой, чистой продукции (валового дохода) на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, на 1 Чел.-Ч. по растениеводству, животноводству и предприятию в целом. В годовых отчётах в предприятиях к затратам труда в растениеводстве, животноводстве прибавлены затраты труда и численности работников вспомогательных производств и работников, занятых в управлении, заготовках, реализации продукции.

Эффективность использования трудовых ресурсов отражается в производительности труда. Рост производительности труда  является основным источником увеличения продукции, снижения её себестоимости, роста чистого дохода и рентабельности производства. Производительность труда измеряется количеством продукции в единицу времени. Чем больше продукции произведено  в единицу времени, чем меньше времени затрачено на её производство, тем выше производительность труда. В производительности труда отражается эффективность использования трудовых ресурсов.[7]

Рациональное использование трудовых ресурсов даёт возможность получать максимум валовой продукции, способствует росту производительности труда, эффективности  и рентабельности производства.

 

1.2. АНАЛИЗ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ ХОЗЯЙСТВА

 

   Под специализацией  предприятия понимают сосредоточение  его деятельности на  производстве  определенного вида или видов продукции.   На сельскохозяйственных предприятиях   этот процесс связан с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении  других.  Он может   осуществляться до тех пор, пока это экологически выгодно.

  Цель специализации сельскохозяйственных  предприятий – создание условий  для увеличения прибыли,  объема  производства  продукции,  снижении  издержек,  повышение  производительности   труда,  улучшения  качества  продукции. На характер производственно-финансовой деятельности хозяйства и на её эффективность решающее влияние оказывает специализация. Главным показателем специализации является структура товарной продукции. Она определяет место хозяйства в общественном производстве.[9]

Производственное направление  предприятия определяется по структуре товарной продукции 2006-2008 гг. (таблица 1).

Таблица 1 – Состав и структура товарной сельскохозяйственной продукции ЗАО «Монолит» Тулунского района Иркутской области за 2006-2008 гг.

Виды товарной продукции	Год						В среднем за 3 года		Ранжированный ряд
	2006		2007		2008		Выручено, тыс.руб.	% к итогу
	Выручено, тыс.руб.	% к итогу	Выручено, тыс.руб.	% к итогу	Выручено, тыс.руб.	% к итогу
Зерновые	3021	34,0	4049	42,6	4567	47,4	3879	41,3	2
Картофель	114	1,1	232	2,4	100	1,0	149	2,6	4
Прочая продукция	103	1,0	61	1,0	88	1,0	84	1	5
Итого по растениеводству	3238	36,1	4342	46,1	4755	49,4	4112	44,8	-
Молоко	5426	60,2	4700	49,4	4276	44,4	4800	51,1	1
Мясо	344	3,8	490	5,1	596	6,2	477	5	3
Итого по животноводству	5770	64,0	5190	54,6	4872	50,6	5277	56,2	-
Всего по хозяйству	9008	100	9532	100	9627	100	9389	100	-