Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Августа 2013 в 09:32, курсовая работа
В Сибири, где в себестоимости молока очень велики затраты на электроэнергию и тепло производство молока, естественно, было наиболее убыточным. Как результат, началась ликвидация молочно-товарных ферм, резкое сокращение поголовья скота в хозяйствах. В тоже время, годами не получающие зарплату крестьяне, семейный достаток стали решать через увеличение поголовья скота в личных дворах. В общественном секторе поголовье скота сократилось в десять раз, в личном подворье поголовье крупного рогатого скота увеличилось также в десять раз.
Целью данной работы является анализ развития современного состояния молочного производства, выявление факторов влияющих на количество и повышение экономической эффективности производства молока на примере СПК «Мильгидунское».
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1 Техническое развитие производства продукции………………………5
1.1. Специализация и основные экономические показатели…………………..5
1.2. Планирования производства продукции…………………………………..9
Глава 2 Анализ результатов развития хозяйственной деятельности СПК «Мильгидунское»……………………………………………………………….12
2.1 Природно-климатические условия хозяйствования……………………...12
2.2. Экономическая характеристика предприятия…………………………….14
2.3. Анализ финансовой устойчивости СПК «Мильгидунское»… ………...27
Глава 3 Составление и обоснование плана производства продукции……….31
3.1. Экономическое обоснование основных плановых показателей…………31
Глава 4 Правовое обоснование…………………………………………………37
Заключение
Выводы и предложения…………………………………………………………40
Список используемой литературы……………
Органами управления кооператива являются:
Высшим органом управления общества является Правление кооператива.
К компетенции Общего собрания членов кооператива относятся следующие вопросы:
1)Утверждение устава
кооператива ,внесений и
2) выборы членов правления председателя, который наделяется генеральными полномочиями наблюдательного совета кооператива, заслушивание отчетов об их деятельности и прекращение их полномочий;
3) утверждение программ
развития кооператива,
4) установление размера паевых взносов и других платежей и порядка их внесения членами кооператива;
5) порядок распределения прибыли (доходов) и убытков между членами кооператива;
6) отчуждение земли
и основных фондов кооператива,
7) уполномоченные не могут передавать свой полномочия другим членам кооператива.
Заключение
Выводы и предложения
Молочная промышленность является составной частью агропромышленного комплекса страны, за счет которой формируется более чем 50% рынка продовольствия и потребительских товаров, изготавливаемых из сельскохозяйственного сырья.
Особенностями молочного производства является то, что молочную промышленность размещают не только там, где выгодно, а почти повсюду, где имеется население. Учитывая эти особенности нужно поднимать эффективность производства молока.
Экономической эффективности производства
молока можно добиться путем совершенствования
организации воспроизводства
Широкое распространение в животноводстве получает метод искусственного осеменения сельскохозяйственных животных. Он позволяет значительно эффективнее использовать наиболее выдающихся производителей, устранить постоянный их контакт с самками и избежать распространения многих инфекционных заболеваний.
Ритмичная работа животноводческих комплексов и ферм может быть обеспечена только при условии своевременного пополнения стада одновозрастным молодняком. В связи с этим в хозяйствах-репродукторах осуществляется стимуляция и синхронизация половой охоты с помощью гормональных препаратов.
Также в хозяйстве нужно укрепить кормовую базу. Реальной предпосылкой повышения продуктивности животных и эффективного использования кормов является сбалансированность рационов с учетом кормовой базы хозяйства. Полноценное кормление сельскохозяйственных животных основано научно обоснованными нормами в зависимости от их возраста, веса, продуктивности, физиологического состояния, индивидуальных особенностей. Рационы для дойных коров должны быть сбалансированные по элементам питания, особенно по протеину, которого на 1 кормовую единицу рациона надо давать в среднем от 100 до 120 грамм. Важно также, чтобы дойные коровы получали в кормах рациона достаточное количество кальция, фосфора и каротина.
Рассматривая повышение
Организация использования малых перерабатывающих мощностей в СПК «Мильгидунское» позволит осуществить более глубокую переработку продукции, что, в свою очередь, обеспечит повышение конкурентоспособности хозяйства при реализации молока. Установка охладителя молока позволит обеспечить рентабельность реализации молока 58,2 %. Окупаемость оборудования составит 5 месяцев.
Список использованной литературы