Анализ результатов технического развития предприятия (на примере СПК «Мильгидунское»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Августа 2013 в 09:32, курсовая работа

Краткое описание

В Сибири, где в себестоимости молока очень велики затраты на электроэнергию и тепло производство молока, естественно, было наиболее убыточным. Как результат, началась ликвидация молочно-товарных ферм, резкое сокращение поголовья скота в хозяйствах. В тоже время, годами не получающие зарплату крестьяне, семейный достаток стали решать через увеличение поголовья скота в личных дворах. В общественном секторе поголовье скота сократилось в десять раз, в личном подворье поголовье крупного рогатого скота увеличилось также в десять раз.
Целью данной работы является анализ развития современного состояния молочного производства, выявление факторов влияющих на количество и повышение экономической эффективности производства молока на примере СПК «Мильгидунское».

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1 Техническое развитие производства продукции………………………5
1.1. Специализация и основные экономические показатели…………………..5
1.2. Планирования производства продукции…………………………………..9
Глава 2 Анализ результатов развития хозяйственной деятельности СПК «Мильгидунское»……………………………………………………………….12
2.1 Природно-климатические условия хозяйствования……………………...12
2.2. Экономическая характеристика предприятия…………………………….14
2.3. Анализ финансовой устойчивости СПК «Мильгидунское»… ………...27
Глава 3 Составление и обоснование плана производства продукции……….31
3.1. Экономическое обоснование основных плановых показателей…………31
Глава 4 Правовое обоснование…………………………………………………37
Заключение
Выводы и предложения…………………………………………………………40
Список используемой литературы……………

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая АФХД.doc

— 347.50 Кб (Скачать документ)

Показатель

Расчёт

Фактическое поголовье коров, гол.

68

Продуктивность, кг.

1919

Валовое производство молока, ц.

1305

Возможное увеличение производства молока:

 

- за счёт улучшения кормления,  ц.

95,2

- за счёт улучшения племенной  работы

-

- за счёт ликвидации яловости, ц.

-

Возможное валовое производство молока, ц.

1360

Возможное поголовье коров, гол.

68

Возможная продуктивность коров, кг.

2000

Увеличение молока в % к факт.

104


 

По данным таблицы  можно сделать следующий вывод: мы можем увеличить производство молока за счёт улучшения кормления 95,2 ц., так как в 2011 году и 2012 году яловости нет, мы не можем рассчитать резерв увеличения молока по этому показателю. Племенная работа на предприятии не ведётся, в связи с этим мы не можем рассчитать резерв увеличения молока за счёт улучшения племенной работы. Необходимо отметить, что возможная продуктивность коров может составить 2000 кг, по плану количество коров совпадает с фактическими данными.

 

Следовательно, необходимо существенно изменить структуру зимних рационов для коров в сторону увеличения в них доли грубых кормов, особенно сена в 2 – 2,5 раза и снижение доли силоса не менее чем в 2 раза. В структуре расхода за год удельный вес кормов должен быть 28 -30 %, в том числе сена 22 - 25 % вместо 10-14 %, рекомендуемых в настоящее время. Долю силоса следует уменьшить до 9 - 12 %, вместо 22 - 25 %. Для стельных сухостойных коров основой зимних рационов должно быть хорошее сено (не менее 50 % по питательности).

Считается, что силос  нельзя относить к группе сочных кормов, а выделить его в отдельную группу “консервированные корма”, как это принято в ряде зарубежных стран.

Слабо поставлен учет и контроль расходуемых кормов. Практически  на молочное стадо списывается не фактически скармливаемый объем  кормов, а заготовленные корма, включая потери при хранении и т.п., что значительно завышает фактический уровень потребления. При низком уровне и качестве кормления - на повышение продуктивности. Сбалансированное кормление, при высоком удельном весе концентратов в рационе (до 30 %) обеспечивает повышение продуктивности коров и окупаемость затрат.

Имеются также существенные сезонные различия среднемесячного  удоя коров и эффективности производства молока. Так, удой в пастбищный период в среднем за месяц выше удоя в стойловый. При этом отмечается заметное снижение себестоимости 1 центнера молока, за счет большего использования дешевых кормов, существенного увеличения производительности труда и окупаемости корма продукцией.

В целом, факторы повышения  продуктивности коров оказывают существенное влияние  не только на удой, но и на другие показатели экономической эффективности производства молока, также на - производительность труда, затраты кормов на 1 центнер молока, себестоимость производства 1 центнера молока, фондоотдачу, окупаемость кормов.

Основным элементом  племенной работы в животноводстве, является оценка животных  и на этой базе их подбор, отбор и использование. При оценке молочных коров по продуктивности учитывают их молочность, содержание в молоке белка и жира, пригодность к машинному доению.

Селекционная работа позволяет существенно повысить генетический потенциал продуктивности путем широкого использования высококачественного  генофонда импортных пород. Межпородное  скрещивание приводит к заметному  повышению эффективности производства молока.

Обобщая отечественный  и мировой опыт развития молочного  скотоводства и учитывая сложившуюся  обстановку в Российской Федерации, необходимо сосредоточить внимание не на увеличении, а на стабилизации поголовья молочных коров и направить все внимание  на повышение интенсивности использования имеющегося поголовья, на рост молочной продуктивности за счет осуществления комплекса зоотехнических, организационных и экономических мероприятий.

В этой связи необходимо обратить особое внимание специалистов, руководителей хозяйств и сельскохозяйственных органов, а также  фермеров на осуществление следующих технологических элементов и экономических факторов:

- существенно улучшить  воспроизводство, свести до минимума  яловость коров, своевременно проводить выбраковку непригодных к  воспроизводству коров и нетелей;

- максимально сохранить  приплод, улучшить выращивание  молодняка, обеспечить необходимое  количество телок для ремонта  стада;

- повысить уровень  кормления и улучшить содержание  коров в сухостойный

  период  и тем  самым обеспечить биологические  и зоотехнические предпосылки  повышения молочной продуктивности, при подготовке коров и раздою;

- при воспроизводстве  использовать только быков-улучшателей  по ведущим  признакам продуктивности;

- шире внедрять новейшие средства механизации доения, хранения и переработки, обеспечивающие получение экологически чистого и высокого качества молока;

- установить более  тесные интеграционные связи  производителей с перерабатывающими  предприятиями и торговыми организациями, установить громадный диспаритет цен на молоко и молочные продукты.

Важным резервом повышения  экономической эффективности производства молока  является сокращение возраста первого отела. С одной стороны, допустимо осеменение телок в  раннем возрасте, когда они еще не достигли полного физиологического развития, так как в этом случае получается слаборазвитый приплод, увеличивается процент яловости коров. С другой стороны, поздние отелы наносят экономический ущерб скотоводству, так как удлиняется период непроизводительного использования животных. Это связано с неудовлетворительной организацией выращивания  телок, что задерживает их покрытие.

Следует отметить, что  главным недостатком в процессе выращивания  нетелей является недокорм, плохие условия  содержания и ухода. Все это приводит к тому, что животные не набирают к соответствующему возрасту, нужной массы. Исследования показали, что самый высокий размер прибыли можно получить при осеменении в 18 - 19 месяцев.

Удлинение сухостойного периода  приводит к существенному недобору молока, также как и удлинение сервис-периода приводит к уменьшению удоя и заметному снижению выхода телят.

Важную роль в сокращении межотельного периода играет своевременное  осеменение коров, а также методы случки. Применение искусственного осеменения позволяет в кратчайшие сроки создать высокопродуктивное стадо коров.

Большинство отелов приходится на конец зимы и начало весны, вследствие чего в осенне-зимние месяцы большинство  коров находится на сухостое. Такое  явление связано с распределением случек коров по месяцам года, которое, вследствие, синхронно влияет на сроки отелов. Сезонность отелов также связана с неполноценным и недостаточным кормлением животных в зимний период.

Концентрация отелов на сравнительно коротком отрезке времени нарушает нормальный ритм на фермах, создает периоды особого напряжения, перегрузки работников, переполнение родильного отделения и телятников. Это затрудняет правильную организацию труда, ведет к росту заболеваемости и падежу телят.

Успех работы по формированию высокопродуктивного стада зависит от условий содержания от условий содержания, уровня зооветеринарной работы, своевременности выбраковки больных и малопродуктивных животных, не отвечающих требованиям интенсивных технологий.

Основными причинами выбраковки коров являются яловость и низкая продуктивность.

Таким образом, формирование высокопродуктивного стада - результат  длительного труда. На его создание требуется много времени и  большие материальные затраты. В  таком кропотливом деле недопустимы погрешности, так как они связаны с большими убытками. Породный скот имеет высокую молочную продуктивность, хорошо оплачивает корм продукцией, что способствует снижению себестоимости 1 центнера молока.

Издержки производства - важнейший экономический показатель эффективности производства любой продукции. Действительные издержки по своей сути представляют собой затраты живого и овеществленного труда на производство. В общих затратах труда, т.е.  в действительных издержках производства выделяется часть, состоящая из затрат прошлого труда и затрат живого труда, которая представляет собой труд “на себя”. Затраты прошлого труда и труда “на себя”  составляет действительное содержание особой категории затрат, получившей название себестоимости продукции. При исчислении себестоимости сельскохозяйственной продукции, кроме отмеченных затрат, в нее включаются элементы чистого дохода. Поэтому на практике себестоимость представляет собой материально-денежные затраты предприятия на производство единицы продукции.

 

Глава 4. Правовое обоснование

4.1. Общие положения

 

СПК «Мильгидунское» является коммерческой организацией Кооперативом.

Правовое положение  Общества определяется Гражданским  кодексом РФ от 30.11.1994 №51–ФЗ, Федеральным законом «О сельскохозяйственной кооперации» от 8.12.95года №193-ФЗ, поправка от 11.06.03года№73-ФЗ прочими законами РФ, иными правовыми актами России, а также Уставом.

Устав утвержден общим собранием пайщиков протокол №1 от 17.03.01г. 

Зарегистрирован постановлением главы администрации Чернышевского района А.В.Матюшенко Регистрационный  № 1440.

По вопросам не нашедшим отражения в Уставе, кооператив руководствуется  действующим законодательством  и иными правовыми актами Российской Федерации.

СПК «Мильгидунское» является юридическим лицом по действующему законодательству РФ и имеет: самостоятельный баланс, круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения, расчетные, валютные и другие банковские счета, а также штампы, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации. Кооператив считается созданным как юридическое лицо с момента государственной регистрации в установленном законом порядке. Кооператив создается без ограничения срока.

Целью создания общества: является получение прибыли.

Задачи основными видами деятельности общества являются:

  1. производство молока, зерновых культур, и другой продукции, товаров народного потребления и их реализация;
  2. приобретение у физических и юридических лиц кормов, зерна, зернопродуктов и других материальных ценностей;
  3. коммерческая, внешнеэкономическая, строительно-монтажная, а также другие виды деятельности и услуг.

Функциями предприятия  являются: предприятие осуществляет самостоятельную хозяйственную деятельность в соответствии с законодательством Российской Федерации и настоящим Уставом.

Предприятие имеет право:

  1. заключать все виды договоров с юридическими  физическими лицами не противоречащие законодательству, а так же целям и предмету деятельности предприятия;
  2. приобретать или арендовать имущество за счет имеющихся у него финансовых ресурсов, оказываемой финансовой помощи  получаемых для этих целей ссуд и кредитов в банках. В том числе в валюте;
  3. осуществлять внешнеэкономические связи в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации;
  4. планировать свою деятельность и определять перспективы развития, исходя из основных экономических показателей, наличия спроса на продукцию, работу и услуги по заключенным договорам.

Все вышеперечисленные  виды деятельности осуществляются в  соответствии с действующим законодательством  Российской Федерации.  Отдельными видами деятельности, в случаях установленных законодательством РФ, кооператив может заниматься только при получении специального  разрешения (лицензии). Если условиями предоставления специального разрешения (лицензии) предусмотрено требование о занятии такой деятельностью как исключительной, то Кооператив в течение срока действия такого специального разрешения (лицензии) не вправе осуществлять иные виды деятельности, за исключением видов деятельности, предусмотренных специальным разрешением (лицензией) и им сопутствующих.

Кооператив осуществляет внешнеэкономическую деятельность  в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации: Гражданским Кодексом РФ, Налоговым Кодексом РФ, Федеральным законом РФ «О сельскохозяйственной кооперации» № 193-ФЗ от 08.12.1995, прочими законами РФ, иными правовыми актами РФ, а также Уставом кооператива.

СПК «Мильгидунское» действует в условиях полной самостоятельности, самоуправления, хозрасчета и самофинансирования.

Информация о работе Анализ результатов технического развития предприятия (на примере СПК «Мильгидунское»)