Анализ производственных затрат и себестоимости продукции зерновых культур

 

Расчет площади условной пашни для производства 100 ц прироста КРС проводится аналогично. Для определения потребности в кормах на 1 ц прироста рассчитывается годовая продукция выращивания одной головы КРС (в кг) по формуле: плановый среднесуточный прирост × 365 дней + вес теленка при рождений, кг. Вес теленка при рождении планируется 25 – 30 кг.

В хозяйстве среднесуточный прирост КРС запланирован на уровне 700 г. Следовательно, годовая продукция выращивания одной головы КРС составит 285 кг (0,700 кг · 365) + 25 кг, а расход кормов на 1 ц составит 8,4 ц корм. ед., следовательно – на 100 ц прироста КРС – 840 ц корм. ед. Потребность в условной пашне для производства 100 ц прироста КРС составит 16,08 га (таблица 23).

Расчет площади условной пашни для производства 100 ц прироста свиней проводится аналогично. Для определения потребности в кормах на 1 ц прироста рассчитывается годовая продукция выращивания одной головы свиней (в кг) по формуле: плановый среднесуточный прирост × 365 дней + вес поросенка при рождений. Вес 1 головы приплода при рождении планируется 1 кг.

В хозяйстве, среднесуточный прирост свиней запланирован – 400 г. Следовательно, годовая продукция  выращивания одной головы составит 147 кг (0,400 кг · 365 + 1 кг), а расход кормов на 1 ц составит 5 ц корм. ед., следовательно – на 100 ц прироста свиней – 500 ц корм. ед. Потребность в условной пашне для производства 100 ц прироста свиней составит 9,75 га (табл. 10).

 

Таблица 23

Расчет потребности  в кормах и кормовой площади для  производства 100 ц прироста КРС (общая потребность в кормах __840_ ц к.ед.)

Корма	Кормовое достоинство кормов, корм. ед.	Структура кормов, %	Требуется, ц				Плановая урожай-ность после  доработки, ц/га	Площадь, га
			корм. ед.	кормов в натуре	страх. фонд	Итого кормов
1	2	3	4	5=4/2	6	7=5+6	8	9=7/8
Концентраты	1	28	235,2	235,2	47,0	282,2	54	5,22
Сено	0,48	8	67,2	140,0	28,0	168,0	70	2,40
Сенаж	0,28	14	117,6	420,0	84,0	504,0	157	3,21
Силос	0,19	12	100,8	530,5	106,1	636,6	485	1,31
Солома	0,25	4	33,6	134,4	26,9	161,3
Корнеплоды	0,13	6	50,4	387,7	77,5	465,2	328	1,42
Зеленый корм	0,18	22	184,8	1026,7	х	1026,7	410	2,50
Молоко	0,34	4	33,6	98,8	х	98,8	х
Обрат	0,13	2	16,8	129,2	х	129,2	х
Итого	х	100	840	Х	х	х	х	16,08

 

 

Таблица 24

Расчет потребности  в кормах и кормовой площади для  производства 100 ц прироста свиней (общая потребность в кормах 500 ц к.ед.)

Корма	Кормовое достоинство кормов, корм. ед.	Структура кормов, %	Требуется, ц				Плановая урожай-ность после  доработки, ц/га	Площадь, га
			корм. ед.	кормов в натуре	страх. фонд	Итого кормов
1	2	3	4	5=4/2	6	7=5+6	8	9=7/8
Концентраты	1	79	387,1	387,1	77,4	464,5	54	8,60
Силос	0,19	2	9,8	51,6	10,3	61,9	485	0,13
Корнеплоды	0,13	1	4,9	37,7	7,5	45,2	405	0,11
Картофель	0,3	5	24,5	81,7	16,3	98,0	328	0,30
Зеленый корм	0,18	5	24,5	136,1		136,1	410	0,33
Молоко	0,34	2	9,8	28,8		28,8
Обрат	0,13	3	14,7	113,1		113,1
Трав. мука	0,64	3	14,7	23,0	х	23,0	82	0,28
Итого	х	100	490	Х	х	х	х	9,75

 

2.6 Определение  объема производства продукции  животноводства и численности  поголовья

 

Планирование объема производства продукции животноводства может быть выполнено через условную продукцию.

В качестве условной единицы  принимается 100 ц молока и количество прироста КРС и свиней, приходящихся на каждые 100 ц молока.

В рассматриваемом нами СПК на 100 ц молока производится 7,0 ц прироста КРС и 1,8 ц прироста свиней.

Как показывают расчеты, приведенные в таблице 18., площадь условной пашни составляет 3494 га в целом по предприятию. В соответствии с таблицей 21 для выполнения договорных обязательств по продукции растениеводства требуется 876 га. Оставшиеся 2618 га могут использоваться для производства продукции животноводства.

Рассчитаем кормовую площадь, необходимую для производства условной единицы продукции. Для  производства 100 ц молока требуется 2,08 га (таблица 22), для производства 7,0 ц прироста КРС – 1,1 га (1,1*16,08 : 100)(таблица 23), для производства 1,8 ц прироста свиней – 0,2 (1,8 · 9,75 : 100) на основании таблицы 24. На условную единицу требуется 3.4 га. На оставшейся площади можно произвести 2618 : 3.4 = 773,40 условных единиц. Тогда плановый объем производства составит:

773,4 усл. ед.· 100 ц = 77340 ц молока;

773,4 усл. ед.· 7 ц = 5425 ц прироста КРС;

773,4 усл. ед.· 1,8 ц = 1407 ц прироста свиней.

Отсюда исчисляется  поголовье животных:

77340 : 57 = 1358 голов коров;

5425 : 365 : 0,007 = 2123 голов молодняка КРС;

1407 : 365 : 0,004 = 957 голов свиней.

Определяем потребность в кормовой площади в таблице 25.

 

Таблица 25

Расчет потребности  в кормовой площади для производства продукции животноводства

Виды кормов	Требуется кормовой площади для  производства продукции, га						Всего
	молока		прироста КРС		прироста свиней
	на 100 ц	на всю продукцию	на 100 ц	на всю продукцию	на 100 ц	на всю продукцию
1	2	3	4	5	6	7	8=3+5+7
Концентраты	0,8	580,1	5,22	282,1	8,60	118,3	980
Сено	0,3	279,6	2,40	129,7			409
Сенаж	0,3	204,8	3,21	173,6			378
Силос	0,1	108,0	1,31	71,0	0,13	1,8	181
Картофель					0,30	4,1	4
Корнеплоды	0,2	143,7	1,42	76,7	0,11	1,5	222
Зеленый корм	0,4	299,3	2,50	135,2	0,33	4,6	439
Травяная мука					0,28	3,9	4
Итого	2,08	1615,5	16,08	868,3	9,75	134,1	2618

 

Для производства продукции животноводства требуется 2618 га условной пашни.

 

2.7 Расчет посевной площади и ее структуры

 

Такие культуры, как зерновые, рапс, корнеплоды, кукуруза на силос и многолетние травы на семена будут возделываться только на пашне. Сено, сенаж и зеленый корм могут производиться как на пашне, так и вне пашни, т.е. на сенокосах и пастбищах.

Подсевные и пожнивные культуры будут возделываться на пашне. Таким  образом, вся условная площадь хозяйства  будет задействована в производстве сельскохозяйственной продукции. Данные по расчету посевной площади и  ее структуры представлены в таблице 26.

 

Таблица 26

Расчет посевных площадей и их структуры

Культуры	Требуется площади условной пашни, га			Площадь вне пашни, га	Площадь посева, га	Структура посевных площадей, %
	для продажи государству и на внутрихозяйственные нужды	для общественного животноводства	итого
	(из табл.21, гр.9)
1	2	3	4=2+3	5	6=4-5	7
Зерновые	393	980	1373		1373	60,1
Рапс	126		126		126	5,5
Картофель	30	4	34		34	1,5
Корнеплоды	118	222	340		340	14,9
Кукуруза на силос	0	181	181		181	7,9
Сено	76	409	485	427	58	2,5
Сенаж	1	378	379	379
Травяная мука		4	4		4	0,2
Зеленый корм	40	439	479	401	78	3,4
Семена трав	90		90		90	3,9
Овощи	2		2		2
Итого	876	2618	3494	1207	2286	100

 

В структуре посевных площадей зерновые будут занимать 60,1%, рапс 5,5%, картофель 1,5%, корнеплоды 14,9%, кукуруза на силос 7,9%, сено 2,5%, зеленый корм 3,4%, семена трав 3,9%.

 

2.8 Расчет потребности в рабочей силе

 

Совершенствование организации производства способствует повышению производительности труда и рациональному использованию рабочей силы.

Для определения потребности в  рабочей силе необходимо плановые затраты труда в целом по предприятию разделить на возможный фонд рабочего времени 1 работника.

Плановые затраты в целом  по предприятию рассчитываются путем  суммирования затрат труда по культурам и группам скота.

Фонд рабочего времени одного работника  рассчитывается следующим образом:

365-52-9-21=283 дн.,

283 · 7 = 1981 чел.-ч, 

 

Таблица 27

Расчет затрат труда на производства продукции растениеводства и  животноводства

Продукция	Перспективная площадь (га) Поголовье (гол.)	Плановая урожайность, продуктивность 1 гол.	Количество продукции, ц	Затраты труда, чел.-ч.		Годовой фонд рабочего времени, чел.-ч.	Количество работников, чел.
				нормативы на 1 ц	всего
1	2	3	4=2х3	5	6=4х5	7	8
Зерно	1373	54	74211	0,87	64563
Картофель	34	328	11280	1,02	11506
Корнеплоды	340	405	137704	1,11	152851
Силос	181	485	87675	0,11	9644
Сенаж	379	157	59504	0,15	8926
Рапс	126	22	2809	16	44938
Семена многолетних трав	27	4	95	3,27	312
Семена однолетних трав	63	22	1383	1,5	2074
Зеленая масса многолетних трав	479	410	196483	0,17	33402
Сено естественных сенокосов	485	38	18505	0,15	2776
Итого по растениеводству					330993	1981	167
Молоко	1358	57	77394	7,1	549495
Прирост живой массы КРС	2123	2,805	5956	26,2	156034
Прирост живой массы свиней	957	1,47	1407	12,6	17733
Итого по животноводству					723261	1981	365
Всего по хозяйству					1054254		532