Анализ производства и реализации продукции животноводства и направления их улучшения в СХПК «Колхоз Барабинский» Барабинского района Но

 

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ Государственное БЮДЖЕТНОЕ унитарное предприятие высшего профессионального образования (ГУПВПО)

“Новосибирский государственный аграрный

университет”

Экономический факультет

Кафедра ФИНАНСОВ и статистики

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

 

АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА И НАПРАВЛЕНИЯ ИХ УЛУЧШЕНИЯ

В СХПК «КОЛХОЗ БАРАБИНСКИЙ» БАРАБИНСКОГО РАЙОНА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

 

 

 

 

 

 

Выполнил: студент гр.4504

Атуева С.Н.

ШИФР: Б 08005.

 

 

 

 

НОВОСИБИРСК 2012

 

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ……….……………….……..…………………………………... 3 
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СХПК «КОЛХОЗ БАРАБИНСКИЙ» БАРАБИНСКОГО РАЙОНА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ……………………………………………….…………………………. 4 
1.1. Краткая характеристика местоположения, природно-экономических условий, размера и специализации предприятия ……………………….……. 4 
1.2. Основные экономические и финансовые показатели деятельности предприятия ……….……………………………………………………………… 10 
2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА И НАПРАВЛЕНИЯ ИХ УЛУЧШЕНИЯ В СХПК «КОЛХОЗ БАРАБИНСКИЙ» БАРАБИНСКОГО РАЙОНА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ………………………………………………………………………… 21 
2.1. Анализ объемов производства продукции животноводства и факторов, влияющих на них .……………………………………………………………….. 20 
2.2. Оценка показателей эффективности производства продукции животноводства ….……………………………………………………………….. 27 
2.3. Анализ финансовых результатов от реализации продукции животноводства …………………………………………………………………... 34  
2.4. Направления улучшения производства продукции животноводства в СХПК «Колхоз Барабинский»……………………………………………………………. 44 
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………..…………………………………………65 
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ …………………………………………………………66 
ПРИЛОЖЕНИЕ ……………………….…………………………………………67 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Объём производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объём реализации продукции, уровень её себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платёжеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ хозяйственной деятельности необходимо начинать с изучения объёма производства продукции.

Количество произведенной и реализованной продукции (работ, услуг) определяется, с одной стороны, потребностями рынка и самого предприятия, а с другой - имеющимися возможностями.

Цель анализа производственных результатов заключается в оценке динамики производства и реализации сельскохозяйственной продукции (работ, услуг) за анализируемый период, факторов, оказавших влияние на них, и выявлении направлений их улучшения.

В процессе анализа необходимо решить следующие задачи:

1. дать краткую характеристику местоположения, природно-экономических условий, размера и специализации предприятия;
2. изучить основные экономические и финансовые показатели деятельности предприятия;
3. провести анализ объемов производства продукции животноводства и факторы, влияющих на них;
4. оценить показатели эффективности производства продукции животноводства;
5. предложить направления улучшения производства продукции животноводства в СХПК «Колхоз Барабинский».

Объектом исследования является СХПК «Колхоз Барабинский» Барабинского района, Новосибирской области.

Предметом исследования является производство и реализация продукции животноводства в СХПК «Колхоз Барабинский» Барабинского района, Новосибирской области.

Информационной базой курсовой работы служат данные отчетов за 2009 - 2011 гг. СХПК «Колхоз Барабинский» учебники, справочная литература.

 

 

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СХПК «КОХОЗ БАРАБИНСКИЙ» БАРАБИНСКОГО РАЙОНА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

 

1. Краткая характеристика местоположения, природно-экономических условий, размера и специализации предприятия

 

СХПК «Колхоз Барабинский» расположен в юго-западной части Барабинского района Новосибирской области, в 56 км от города Барабинска. Был организован в 1932 году, за годы своего существования несколько раз укрупнялся и разукрупнялся. В настоящих границах организован с 1970 года, общая земельная площадь составляет 35 915 га, из них 27 285 сельскохозяйственных угодий. По почвенно-климатическому зонированию области, территория входит в зону южной лесостепи.

Территория колхоза расположена в зоне континентального климата, с холодной продолжительной зимой (5 – 5,5 месяцев), жарким коротким летом (3,5 – 4 месяца) и резким переходом от зимы к весне и от лета к осени. Весна и осень характеризуются резкими изменениями температур: весной – положительных, осенью – отрицательных. Наличие частых весенних заморозков неблагоприятно отражается на всходах сельскохозяйственных культур. Последние весенние заморозки наблюдаются в конце мая. Средняя продолжительность безморозного периода 120 дней, наибольшая 148 дней, наименьшая 89 дней. Сумма активных температур (выше 10ºC) – 1933 ºC. Этого достаточно для вызревания основных сельскохозяйственных культур. Важное значение в получении высоких урожаев имеют атмосферные осадки. Среднегодовое количество осадков для данной зоны составляет 386 мм. Основная масса их выпадает во второй половине лета, когда испаряемость составляет 400 мм. Самый засушливый период года – весна. Но и летом, в связи с низкой относительной влажностью (55 - 60%) и сильными ветрами, испарение вдвое превышает норму осадков. Поэтому, особенно в начальный период роста сельскохозяйственных растений, ощущается острый недостаток влаги в почве. Из-за сильных ветров в зимний период снежный покров неравномерный (от 20 до 80 см). Весной снег тает быстро, поглощение почвой воды незначительное.

Рельеф представляет собой слабоволнистую равнину с обширными, плоскими понижениями и выраженным гривным рельефом. Гривы вытянуты с северо-востока на юго-запад с незначительным уклоном.

Гидрографическая сеть на территории колхоза представлена многочисленными озёрами. Все озёра бессточные, источником питания их являются атмосферные осадки и грунтовые воды. Большинство озёр солёные и слабо-солёные. Для водопоя используются имеющиеся копани и буровые колодцы. Отсутствие стока и небольшое превышение поверхности над уровнем озёр на большей части территории обусловили высокое стояние грунтовых вод. Близкое залегание их к поверхности является причиной накопления солей в верхней части почвенного профиля и широкого распространения здесь засоленных почв.

Почвенный покров пахотных земель разнообразен. Все виды черноземов составляют 30,7%, лугово-чернозёмные почвы – 13%, серые осолоделые 14,9%, глубоко-столбчатые солонцы - 29,7%, среднестолбчатые солонцы – 5,8% от всей пашни. Прочие земли составляют 5,9 % пашни. Кормовые угодия расположены преимущественно на солонцах средних, высоких и корковых. Урожайность с таких участков низкая. На наиболее пониженных местах расположены солончаки и болотные почвы. Залесенность территории составляет 9,5%, распаханность – 26,1%. Леса расположены в виде отдельных берёзово-осиновых колков. Наибольшая залесенность в восточной части землеиспользования – 12,9%, наименьшая в южной части – 6%.

Основу травостоя создают злаковые растения, бобовые и разнотравья. Из злаковых имеется вейник, канареечник, лисо-хвост, овсяница луговая, ежа сборная, различные осоки. Их бобовых: чина, вика, донник, люцерна. Из разнотравья наиболее часто встречаются: костяника, медунка, сныть, тысячелистник, кровохлёбка, подорожник, девясил, погремок, змееголовник.

В состав кооператива входят 4 производственных отделения. Центральная усадьба кооператива совмещена с усадьбой 1-го отделения и находится в с. Новочановское; усадьбой 2-го отделения является д. Голованово; 3-го - д. Сизёво; 4-го Усть-Тандово. На каждой ферме имеется 1 тракторно-полеводческая бригада, 2 бригады дойного гурта, 1 бригада по выращиванию молодняка крупного рогатого скота.

Центральная усадьба колхоза находятся в 60 км от районного центра и 360 км – от областного центра – г. Новосибирска.

Производственное направление хозяйства – мясо-молочное. Дополнительная отрасль – производство зерна и кормопроизводство. В табл. 1 представлен анализ состава и структуры выручки за реализованную продукцию в 2009-2011 г.

Таблица 1

Анализ состава и структуры выручки за реализованную продукцию (специализации)

Вид продукции	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	сумма, тыс.р.	%	сумма, тыс.р.	%	сумма, тыс.р.	%	отклонение пунктов от
							2009	2010
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Зерновые и зерно-бобовые, всего	3310	7,6	10766	17,3	4564	8,1	137,9	42,4
в т.ч.: пшеница	2794	6,4	10682	17,2	3514	6,2	125,8	32,9
овёс	516	1,2	84	0,1	1050	1,9	203,5	1250,0
Прочая продукция растениеводства	157	0,4	62	0,1	148	0,3	94,3	238,7
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	140	0,3	178	0,3	167	0,3	119,3	93,8
Итого продукция растениеводства	3607	8,2	11006	17,7	4879	8,7	135,3	44,3
Скот и птица в живой массе:	14393	32,9	20004	32,2	18968	33,7	131,8	94,8
Крупный рогатый скот	13715	31,3	19227	31,0	17912	31,8	130,6	93,2
Свиньи	286	0,7	273	0,4	280	0,5	97,9	102,6
Лошади	392	0,9	504	0,8	776	1,4	198,0	154,0
Молоко цельное	20546	46,9	27375	44,1	28522	50,7	138,8	104,2
Прочая продукция животноводства	42	0,1	78	0,1	104	0,2	247,6	133,3
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	3484	8,0	2367	3,8	2230	4,0	64,0	94,2
в т.ч. мясо скота и птицы (в пересчете на живую массу)	3484	8,0	2367	3,8	2230	4,0	64,0	94,2
Итого продукция животноводства	38423	87,7	49824	80,2	49824	88,5	129,7	100,0
Прочая продукция, работы и услуги	1757	4,0	1276	2,1	1577	2,8	89,8	123,6
Всего:	43787	100	62106	100	56280	100	128,5	90,6

Как видно из таблицы 1, структура выручки от реализации основных видов продукции за последние 3 года меняется не значительно. Наибольший удельный вес в структуре составила выручка от реализации продукции животноводства – более 80% от общего объема, в т.ч. 50% от реализации молока. За анализируемый период выручка от реализации продукции животноводства возросла на 11,4 млн руб., что составило почти 30 %. На долю выручки от продукции растениеводства в 2010 г. приходилось 18 %, это наибольший показатель за 3 года. Таким образом, предприятие имеет молочно-мясную специализацию.

Наглядно структура выручки в анализируемом периоде видна на рисунке 1.

Рис. 1. Структура выручки за реализованную продукцию, тыс. р.

Важным показателем экономической характеристики хозяйства являются его размеры. Они могут выражаться как косвенными данными (площадью земельных угодий, численностью занятых, суммой функционирующих основных фондов, поголовьем скота), так и прямыми данными (объемом валовой продукции). Анализ динамики показателей размера предприятия приведён в табл. 2.

Таблица 2

Динамика показателей размера предприятия

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 в % к
				2009	2010
1	2	3	4	5	6
1. Общая земельная площадь, га	33882	33882	33882	100,0	100,0
в т.ч.: с.-х. угодья	27268	27268	27268	100,0	100,0
из них пашня	9551	9551	9551	100,0	100,0
2. Среднегодовая численность работников, всего, чел.	350	303	266	76,0	87,8
в т.ч.: работники, занятые в с.-х. производстве	327	285	254	77,7	89,1
3. Среднегодовая стоимость всех  основных средств, тыс.р.	52594	59585	70593	134,2	118,5
4. Поголовье кр.рог.скота на начало года, всего голов	4315	4133	3551	82,3	85,9
в т.ч.: коровы	1500	1400	1400	93,3	100,0
быки производители	9	12	11	122,2	91,7
нетели	-	-	270	-	-
Лошади, всего	215	210	170	79,1	81,0
Свиньи, всего	31	54	74	238,7	137,0
5. Валовое производство основных  видов продукции в натуре, ц
зерна, в массе после доработки	72450	60060	56369	77,8	93,9
молока	32683	29775	27943	85,5	93,8
прироста  живой массы КРС (мол. напр.)	3563	3232	3268	91,7	101,1
прироста  живой массы КРС (мясн. напр)	436	206	162	37,2	78,6