Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Октября 2013 в 21:40, курсовая работа
Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью «КБЕ».
Предметом исследования является закупочная деятельность ООО «КБЕ».
Целью курсовой работы является разработка направлений по совершенствованию закупочной деятельности промышленного предприятия ООО «КБЕ», на основе анализа работы поставщиков и качества сотрудничества с ними, информационного обеспечения, используемого при закупке, правильной организации и планирования снабжения сырья и материалов, необходимых для производства.
Введение
1. Сущность закупочной деятельности промышленных предприятий
1.1 Содержание процесса снабжения
1.2 Организация и планирование процесса снабжения. Определение метода закупок
1.3 Информационное обеспечение закупочной деятельности промышленного предприятия
1.4 Поиск и выбор поставщиков
2. Анализ закупочной деятельности на предприятии ООО «КБЕ»
2.1 Организационная структура и описание вида деятельности предприятия ООО «КБЕ»
2.2 Оценка степени использования логистики и информационного обеспечения в управлении материальными потоками на предприятии ООО «КБЕ»
2.3 Организация закупок и формы связей предприятия с поставщиками и посредниками
2.4 Анализ показателей эффективности закупочной деятельности ООО «КБЕ»
3. Совершенствование закупочной деятельности ООО «КБЕ» на принципах логистики
Заключение
Список используемой литературы
Информационное обеспечение
закупочной деятельности на предприятия
представляет собой деятельность по
прогнозу, переработке, учету и анализу
информации и является инструментом
интеграции элементов системы
Информационное обеспечение не возможно без информационных систем.
Информационные системы – это комбинация взаимосвязанных компонентов, которые собирают, обрабатывают и хранят исходные данные и распределяют информацию так, чтобы с ее помощью принимать решения, контролировать их выполнение и координировать деятельность предприятия. Информационные системы построены на основе инфраструктур информационных технологий, включающих компьютеры и программное обеспечение. [6, с. 122]
Технологии информационных систем могут дать предприятию следующие основные преимущества:
1. Снижение затрат и
повышение эффективности за
2. Быстрый и более легкий
доступ к наиболее важным
3. Благодаря сокращению
времени на административную
и тактическую деятельность в
процессе поставок работники
могут уделять больше времени
стратегическим инициативам и
более сфокусированной работе
с важными поставщиками и
4. В масштабах всего предприятия, системы позволяют контролировать расходы. [6, с.125]
Переход с ручных систем на автоматизированные повышает точность информации. Вследствие чего могут быть снижены запасы (например, резервный запас), сокращение случаев дефицитов, снижение затрат на ускорение выполнения заказов и т.д.
Все информационные системы
основаны на электронном обмене данными
(EDI) – это вариант, облегчающий
проведение документации в стандартизированной
электронной форме, осуществляемой
непосредственно между
Использование информационных систем приводит к автоматизации закупочной деятельности, что представлено на рисунке 3. [7, с. 130]
Рис. 3 Схема автоматизированной системы закупок
На российских и зарубежных предприятиях для информационного обеспечения закупочной деятельности используются следующие основные программные комплексы:
1. «Галактика». Комплексная
информационная система (КИС)
«Галактика» предназначена для
автоматизации всего спектра
финансово-хозяйственной
Реализованные в системе функции (рис. 4) позволяют автоматизировать:
· определение объемов и направлений материальных потоков;
· организацию складского хозяйства;
· организацию перевозки, а также всех необходимых операций в пути следования грузов к пунктам назначения и т.д.
Рис. 4 Схема единого информационного пространства
В составе «Контура логистики» все задачи решаются комплексно, это является основным преимуществом его использования для управления закупочной деятельностью. По мнению специалистов в области управления логистической деятельностью на предприятии, «Контур логистики» системы «Галактика» отличается функциональной полнотой и удобством эксплуатации.
2. «1С-Логистика: Управление
складом». Данный программный продукт
предназначен для
3. «Фолио». Данный программный
продукт отличается большой
4. «Oracle». В данной системе находится модуль «Закупки», который представляет собой интегрированное программное решение для учета данных о поставщиках, ведения информации о заявках и заказах предприятия, а также для управления процессом поступления сырья и ресурсов. Данный модуль позволяет вести базу данных поставщиков, автоматизировать работу с заявками на приобретение, управлять процессом получения сырья и материалов. [10, с. 240]
Здесь рассмотрены только наиболее известные программные продукты отечественных и зарубежных производителей, которые уже достаточно широко внедрены в бизнес-практику, а на самом деле их ассортимент гораздо шире и продолжает увеличиваться.
На любом предприятии
необходимо оценивать степень
1.4 Поиск и выбор поставщиков
Выбор поставщиков играет очень важную роль в деятельности предприятия. Для того чтобы фирма получала прибыль, существует множество факторов, один из которых – бесперебойность поставки сырья и материалов. Это может обеспечиваться именно поставщиками, эффективно и качественно занимающимися своей деятельностью.
Решение о размещении заказа определенного объема у того или иного поставщика должно приниматься на основе совокупности критериев, разрабатываемых каждой компанией для своего производства.
Все критерии, применяемые при оценке потенциального поставщика, классифицируются на три группы – техническую, организационно-экономическую и психологическую. [8, с. 95]
Техническая группа критериев включает оценки потенциальных поставщиков:
· производственная мощность поставщика;
· соответствие современному уровню технологии;
· комплектность поставляемой
продукции и возможные
· развитость инфраструктуры (транспорт, информационные системы);
· ассортимент поставляемой продукции, т.е. возможности поставщика;
· наличие дефектов в продукции (оценка постоянства качества).
Организационно-экономическая группа критериев включает в себя:
· доступность продукции (наличие продукции на различных складах);
· условия доставки продукции
(выбор транспортного средства)
· сроки поставки и условия оплаты продукции;
· удаленность поставщика;
· финансовое положение поставщика (долги, кредиты, грань банкротства);
· организация логистики;
· стабильность стиля поставки (восприятие продукции потребителем).
Психологическая группа критериев включает в себя:
· надежность поставщика (честность, порядочность и т.д.);
· предыдущая история поставщика, его репутация (период существования поставщика на рынке в условиях конкуренции);
· местонахождение поставщика (климатические и другие условия расположения потенциального поставщика);
· договорная дисциплина (выполнение своих обязанностей).
Информацию по перечисленным критериям выбора поставщика не всегда удается получить у потенциальных поставщиков, поэтому необходимо прибегать к услугам предприятий, владеющих определенными данными, характеризующими поставщика.
Одним из важных вопросов при работе с потенциальными поставщиками является принятие альтернативного решения:
· иметь одного поставщика на условиях прямых длительных производственно-хозяйственных связей;
· сотрудничать с несколькими
источниками материально-
Оба варианта решения этой
проблемы имеют, соответственно, положительные
стороны и целый ряд
Таблица 1 Преимущества при выборе одного или нескольких источников снабжения
Один поставщик |
Несколько поставщиков |
1. Долгосрочный контакт может исключать возможность разделения заказа |
1. Решение проблемы при появлении срочных и объемных заказов |
2. Поставщик является |
2. Повышение гарантий снабжения
за счет использования |
3. Поставщик удовлетворяет критериям качества продукции и стоимости |
3. Значительное снижение
зависимости потребителя от |
4. Объем заказа достаточно мал, и нецелесообразно делить его между поставщиками |
4. Возможность предоставления дополнительных сервисных услуг |
5. Концентрация закупок
может привести к |
5. Гибкость снабжения и
снижение риска |
Для поиска потенциальных
поставщиков могут быть использованы
следующие методы: объявление конкурса,
размещение рекламы в Интернете,
изучение каталогов, объявлений в СМИ,
посещение выставок и ярмарок, переписка
и личные контакты с возможными поставщиками,
обращение к специальным
Основной показатель профессионализма любого специалиста по закупкам – знание источников. А инструменты, к которым наиболее часто прибегают эти специалисты в настоящее время, - онлайновые поиски, электронные каталоги и веб-сайты компании. К другим источникам этого рода относятся профессиональные журналы, рекламные объявления, переговоры с торговыми представителями, коллегами, профессиональные контакты и собственные учетные документы отдела продаж.
В отборе источников информации следует руководствоваться правилами:
1. Нельзя ограничиваться
одним источником информации, в
независимости от объема и
глубины предоставляемой им
2. Как минимум 1 из используемых
источников должен быть
После принятия решения о выборе поставщика осуществляется работа с ним. Проводится подготовка и планирование переговоров; знакомство с торговыми представителями поставщика и анализ предлагаемых условий; обсуждение технических условий с указанием типа, количества, качества и цены продукции, места и времени исполнения заказов, условий обслуживания и гарантийных обязательств. Как правило, на начальной стадии работы с поставщиками практикуется вариант проведения пробных заказов, по результатам которых проводится оценка способности поставщика по обеспечению потребности потребителя в краткосрочной и долгосрочной перспективе.
В дальнейшем осуществляется оперативная работа в различных режимах, используемых на конкретном предприятии. [8, с. 105]
Таким образом, сущность закупочной деятельности предприятия будет складываться из самого процесса снабжения и выбора оптимального метода закупки, а также из поиска и выбора поставщиков ресурсов и сырья для данного предприятия, и все это необходимо рассматривать в разрезе с информационным обеспечением закупочной деятельности данной фирмы.
Все эти составляющие закупочной деятельности важны для каждой организации, и их подробное рассмотрение необходимо совместить с эффективным применением на практике.
2. Анализ закупочной деятельности на предприятии ООО «КБЕ»
2.1 Организационная структура и описание вида деятельности предприятия ООО «КБЕ»
Организационно-правовая форма
предприятия – общество с ограниченной
ответственностью «КБЕ». «Обществом с
ограниченной ответственностью признается
учрежденное одним или