Основные инструменты управления качеством

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

«ИНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТА ЭКОНОМИКИ  И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА»

 

Кафедра экономики и предпринимательства

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Управление качеством товаров и услуг»

на тему: «Основные инструменты управления качеством»

 

 

 

 

Работу  выполнила

студентка  группы 10-КМ:

Ренжина Ю. О.

Работу  проверила

Короткая  М. В.

 

 

 

 

 

 

 

 

Калининград

2013

Содержание

 

Введение……………………………………………………………………….…..3

1. Новые инструменты управления качеством………………………………….5

1.1 "Мозговая атака" (штурм, осада) и "атака разносом"………………..6

         1.2 Диаграмма сродства…………………………………………………….9

         1.3 Диаграмма связей……………………………………………………...10

1.4 Древовидная диаграмма……………………………………………....11

1.5 Матричная диаграмма………………………………………………...12

1.6 Стрелочная диаграмма………………………………………………..13

1.7 Поточная диаграмма процесса……………………………………….14

2. "Семь инструментов" управления качеством……………………………….16

          2.1 Причинно-следственная диаграмма (диаграмма Исикавы)………..16

2.2 Контрольные листки……………………………………………….…17

2.3 Гистограммы…………………………………………………………..18

2.4 Диаграммы разброса………………………………………………….19

2.5 Анализ Парето………………………………………………………...20

2.6 Стратификация……………………………………………………….21

2.7 Контрольные карты…………………………………………………...22

Заключение……………………………………………………………………….25

Список используемой литературы……………………………………………26

 

 

 

 

 

 

Введение

 

В настоящее время преимущественное положение в мировой экономике, социальном и культурном развитии имеют  страны, в которых организовано производство качественной продукции. Под качеством подразумевается степень соответствия совокупности присущих характеристик потребностям или ожиданиям, которые установлены, обычно предполагаются или являются обязательными.

Эффективное управление выпуском конкурентоспособной продукции  предполагает планирование, управление, обеспечение и улучшение качества. Разработаны многочисленные инструменты  качества. Это многообразие принято  делить на следующие три больших  класса: простые методы, новые инструменты  и новейшие инструменты.

К простым методам относятся  следующие инструменты: контрольный  листок, гистограмма, метод стратификации (группировки, расслаивания), причинно-следственная диаграмма (диаграмма Исикавы), диаграмма Парето, диаграмма разброса (рассеивания) и контрольные карты процессов.

Простые методы получили наибольшее распространение ввиду их сравнительной  несложности, убедительности и доступности. В своей совокупности эти методы образуют эффективную систему методов  контроля и анализа качества. С  их помощью может решаться до 95 % всех проблем, находящихся в поле зрения производственников.

Новые инструменты управления качеством содержат следующие методы: мозговая атака, диаграмма сродства, диаграмма связей, древовидная диаграмма, матричная диаграмма (таблица качества), стрелочная диаграмма, поточная диаграмма, матрица приоритетов. Эти инструменты  позволяют решать проблемы управления качеством при анализе фактов, представленных не в численной, а  в какой-либо другой форме, например, в виде словесных описаний.

К новейшим инструментам управления качеством относят следующие  методы: развертывание функции качества (QFD-анализ), бенчмаркинг (методология реберных точек), анализ форм и последствий отказов (FMEA-анализ), анализ деятельности подразделений, система "Ноль дефектов", система "Точно вовремя", функционально-стоимостной анализ.

 

 

1. Новые инструменты управления качеством

 

Большинство простых инструментов основано на анализе численных данных. Это вполне соответствует принципу менеджмента качества: "Принятие решений, основанных на фактах". Однако факты не всегда бывают численными по своей природе. Принятие решений  в этом случае должно базироваться:

• − на знании закономерностей поведения людей (поведенческой науки);
• − на знании операционного анализа;
• − на знании статистики;
• − на знании теории оптимизации.

В связи с этим был разработан очень полезный набор инструментов, позволяющих облегчить решение  проблем управления качеством при  анализе различного рода фактов, представленных преимущественно не в численной, а в какой-либо другой форме, например, в виде словесных (устных) описаний. Информацию, представленную в виде словесных (устных) описаний, часто  называют вербальной информацией.

Эти инструменты получили название "восемь новых инструментов управления качеством". К этим новым  восьми инструментам относятся:

• – мозговая атака (штурм, осада) (brainstorming);
• – диаграмма сродства (affinity diagram);
• – диаграмма (график) связей (interrelationship diagram);
• – древовидная диаграмма, или дерево решений (tree diagram);
• – матричная диаграмма, или таблица качества (matrix diagram or quality table);
• – стрелочная диаграмма (arrow diagram);
• – поточная диаграмма процесса (flow chart) и диаграмма процесса осуществления программы (process decision program chart – PDPC);
• – матрица приоритетов (анализ матричных данных) (matrix data analysis).

Восемь новых инструментов являются частью методологии решения  проблем, рассматриваемой в теории TQM. Эти инструменты наиболее успешно  могут быть использованы в рамках групповой работы в командах, создаваемых  в организациях для поиска и выработки  решения проблем качества.

Сбор исходных данных для  новых инструментов управления качеством  обычно осуществляют с применением  так называемых "мозговых атак" (штурмов и осад). После проведения мозговой атаки собранные данные анализируют, группируют и, на основе их использования, составляют различные  диаграммы в соответствии с рекомендациями для рассматриваемых ниже новых  инструментов управления качеством.

 

1.1 "Мозговая атака" (штурм, осада) и "атака разносом"

 

"Мозговая атака"  используется для идентификации  возможных причин неудач и  потенциальных возможностей улучшения  качества. Мозговая атака была  придумана А.Ф. Осборном в США  и может быть широко использована  не только при построении причинно-следственных  диаграмм (диаграмм Исикавы) типа "рыбий скелет", но и в процессе использования большинства "новых" и "новейших" инструментов управления качеством.

Задачей мозговой атаки является не допустить исключения из поля зрения возможных причин брака или путей  улучшения качества.

Процедура "мозговой атаки" длится 1 – 1,5 часа и включает в себя следующее:

1. организатор создает группу людей (порядка 5 – 9 человек), знакомых с той областью, где возникла проблема;

Примечание: желательно, чтобы в эту группу, наряду со специалистами, глубоко знающими проблему, входили специалисты из смежных (близких) областей знаний;

2. ясно, но не слишком конкретно (чтобы не сузить область поиска возможных решений), объявляется задача собрания для "мозговой атаки"

Примечания:

– на этом этапе полезно  специалистов, впервые участвующих  в "мозговой атаке", ознакомить с  основным содержанием и этапами  предстоящей работы, рассмотренными ниже;

– полезно обратиться к  участникам "мозговой атаки" с  просьбой о том, чтобы они, при  появлении даже казалось бы самых "бредовых" идей, незамедлительно и не задумываясь сообщали об этих идеях участникам "мозговой атаки", так как именно кажущиеся "бредовыми" идеи (которые не могут прийти в голову специалистам, глубоко знающим проблему) во многих случаях позволяют найти неожиданное и наиболее эффективное решение проблемы;

3. все члены группы выступают по очереди и высказывают по одной идее, что позволяет создать обстановку соревнования в процессе работы (возможен вариант, когда каждый участник в течение 5 – 15 мин. записывает свои предложения на листе бумаги);
4. по возможности члены коллектива развивают и дополняют идеи, высказанные другими участниками;

Примечание: на этом этапе не допускается какая-либо критика или простое обсуждение высказанных идей – разрешается только поддержка и углубление высказанных предложений;

5. высказанные идеи записывают (например, на специально подготовленных карточках) так, чтобы все их видели;
6. процесс выдвижения идей продолжается до тех пор, пока не прекратится их поток;
7. высказанные идеи группируются, например, с использованием мнемонического приема 4М… 6М или по другим соображениям;
8. все высказанные идеи обсуждаются и рассматриваются для уточнения их формулировок, правильности их включения в конкретную группу причин и формирования результатов работы, например, диаграммы Исикавы типа "рыбья кость".

Мозговой штурм", в отличие  от "мозговой атаки" длится 3 – 4 часа (половина рабочего дня). "Мозговая осада" – от одного до нескольких рабочих дней. Например, "мозговая осада" может включать в себя шесть "мозговых атак", каждая из которых возможно будет посвящена построению (в соответствии с мнемоническим приемом 6М) одной из шести "больших костей" диаграммы Исикавы, отражающих влияние на качество:

– персонала (Manpower);

– машин, станков и оборудования (Machine);

– сырья, материалов, комплектующих (Material);

– технологий производства (Method);

– средств измерения и  методов контроля (Measurement);

– производственной и окружающей среды (Media).

"Атака разносом", как  это следует из ее названия, направлена на критический анализ, например, подготовленного проекта.  При "атаке разносом" все  внимание коллектива должно быть  направлено исключительно на  поиск имеющихся недостатков  предмета анализа, высказывание  положительных отзывов и какая-либо  поддержка запрещены. Во избежание  психологических срывов и душевных  травм, нежелательно присутствие  авторов проекта при анализе  результатов их работы с применением  "атаки разносом".

 

 

 

 

1.2 Диаграмма сродства

 

Диаграмма сродства – это  инструмент, позволяющий выявить  основные нарушения процесса (или  возможности его улучшения) путем  объединения сродственных устных данных, собранных в результате "мозговой атаки".

Принцип создания диаграммы  сродства и определения основных нарушений процесса, с целью принятия мер для их устранения, приведены  ниже.

Как видно, диаграмма сродства позволяет распределить в несколько  групп (X, Y) большое количество (a, b, c, d) идей, мнений и интересов, собранных специалистами по конкретней теме (Z).

При сборе большого количества данных о различных идеях, мнениях  и интересах, связанных с одной  темой, диаграмма сродства дает возможность  организовать информацию в группы на основе естественных связей, существующих между ними. Этот инструмент предназначен для стимуляции творческих способностей и полного вовлечения участников – членов команды. Он более эффективен в небольших группах (6 – 8 человек), в которых сотрудники привыкли работать вместе.

Диаграмму сродства часто  используют для организации идей, возникших в ходе "мозговой атаки".

Принцип построения диаграммы  сродства:

 

1.3 Диаграмма связей

 

Диаграмма связей – инструмент, позволяющий выявить логические связи между основной идеей, проблемой  и различными данными. Задачей этого  инструмента является установление соответствия основных причин нарушения  процесса, выявленных, например, с помощью  диаграммы сродства, тем проблемам, которые требуют решения. Вот  почему есть некоторые сходства между  диаграммой связей и диаграммой Исикавы.