Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Апреля 2013 в 15:15, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является на основе анализа управления имиджем в организациях разработать рекомендации гостиницы «Казанская Ривьера». При написании работы были поставлены следующие задачи:
изучить сущность и структуру имиджа организации;
рассмотреть функции и задачи имиджа организации;
рассмотреть основные структурные модели имиджа организации;
изучить основные средства, механизмы и технологии формирования имиджа;
проанализировать деятельность гостиницы «Казанская Ривьера» по управлению имиджем;
разработать рекомендации по управлению имиджем «Казанская Ривьера», как фактора успешной профессиональной деятельности.
Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты формирования имиджа 7
1.1 Сущность имиджа, его задачи, функции и структура 7
1.2 Основные этапы и средства формирования имиджа 14
1.3 Особенности формирования имиджа в туристкой фирме, гостиничном предприятии и организации общественного питания 17
Глава 2. Имидж организации как объект управления 22
2.1 Имидж организации: основные структурные модели 22
2.2 Механизмы и технологии формирования имиджа 26
2.3 Процесс управления имиджем организации 32
Глава 3. Анализ имиджа гостиницы – отель «Казанская Ривьера» 47
3.1 Маркетинговая характеристика гостиницы «Казанская
Ривьера» 47
3.2 Анализ существующего имиджа гостиницы «Казанская
Ривьера» 50
3.3 Рекомендации для формирования благоприятного
имиджа гостиницы «Казанская Ривьера» 54
Заключение 61
Список литературы
IV Требования
к персоналу и его
Корпорация
определяется как сообщество, союз
группы людей, объединенных общностью
каких-либо интересов. Соответственно
корпоративные отношения
Для организации
корпоративные отношения очень
важны, ибо, если они сформированы, между
участниками взаимодействий возникает
симпатия, гармонизируется
Во времена
«развитого социализма» главными методами
отечественных управленцев
В настоящее время для формирования корпоративных отношений весьма привлекательной является так называемая личностно-корпоративная, или либерально-общинная, форма собственности.
Итак, первым фактором, способствующим формированию корпоративных отношений, является владение частью собственности.
Этот фактор считается определяющим, но в то же время он не является единственным. Значение имеет и второй фактор — уровень экономического мышления. Поэтому считается необходимой постоянная и целенаправленная работа по повышению квалификации и экономической компетенции персонала, что позволяет стимулировать желание сотрудников принимать участие в управлении в качестве ассоциированных собственников, раскрепощает и повышает инициативу. Специалисты в области экономической психологии считают, что третьим, и не менее важным, фактором формирования корпоративных отношений является высокая психологическая культура персонала и руководства. Доказано, что высокая психологическая культура способствует:
Значительное
влияние на формирование корпоративных
отношений оказывает стиль
Важным следствием реализации принципа патернализма является оптимизация делового и управленческого общения. Тот или иной стиль общения обычно оценивается как проявление отношения, особенно если общение осуществляется в иерархически организованной системе. Общими психологическими рекомендациями являются:
Говоря
о пятом факторе, отметим следующее:
в системе корпоративных
Среди других факторов можно назвать:
В последнее время в психологических и иных публикациях неоднократно подчеркивалось, что необходимым условием корпоративных отношений является формирование корпоративной культуры. По данным В. М. Шепеля, понятие «корпоративная культура» впервые ввел немецкий генерал-фельдмаршал X. Мольтке применительно к взаимоотношениям в офицерской среде. Правда, писаные и неписаные правила поведения, присущие каким-то профессиональным группам, существовали задолго до генерал-фельдмаршала. Это проявлялось в этике поведения, системе отношений, особенностях общения, даже в характерном оформлении внешности — вспомним хотя бы российских дореволюционных купцов первой гильдии.
По мнению
специалистов, корпоративную культуру
необходимо активно формировать. Самым
простым способом является введение
этических корпоративных
Развитие корпоративной культуры невозможно без соответствующих усилий самого персонала, в частности патриотичного отношения к фирме, организации, постоянного стремления к повышению своего профессионализма.
Выводы: рассмотрев структурные модели, механизмы и технологии формирования имиджа, а также процесс управления имиджем организации, можно сказать, что создание и развитие имиджа организации является одним из важнейших приоритетов в деятельности организации, стремящейся быть успешной в своей сфере и получать прибыль.
Глава 3. Анализ имиджа гостиницы – отель «Казанская Ривьера»
3.1 Маркетинговая характеристика гостиницы «Казанская Ривьера»
Адрес гостиницы «Казанская Ривьера»: г. Казань, пр. Фатыха Амирхана, 1. Отель «Казанская Ривьера» расположен в престижном районе города в 500 метрах от исторического центра. От отеля до Международного казанского аэропорта - 27 км, до ж/д вокзала - 6 км, ближайшая станция метро «Козья слобода» находится на расстоянии 1 км 200 м.
Отель «Казанская Ривьера», входящая помимо аквапарка «Ривьера» и развлекательного комплекса в состав гостинично-развлекательного комплекса «Казанская Ривьера», была открыта для посетителей 23 августа 2008 г. и является при этом самым высоким зданием города, размещенное в живописном районе Казани с видом на Кремль, акватории р. Казанки и р. Волги.
Данная гостиница олицетворяет прогрессивный образ 1000-летнего города. Непрерывное стремление к улучшению качества услуг - твердая позиция менеджмента гостиницы «Казанская Ривьера». В отеле к услугам гостей - 210 комфортабельных номера различных категорий: стандарт одноместный; стандарт двухместный; комфорт; улучшенный с панорамным видом; семейный; люкс; президентский.
Продуманное стилевое решение, прекрасная отделка, итальянская мебель, текстиль и аксессуары - это настоящие образцы хорошего вкуса, не зависящие от категории номера. Во всех номерах гостиницы имеется телефонная междугородная и международная связь, спутниковое телевидение (20 каналов), мини-бар и прочие атрибуты современного отеля класса «четыре звезды». Имеется несколько тарифов размещения, которые могут включать помимо обозначенных следующие услуги: безлимитное однократное посещение аквапарка «Ривьера», безлимитное посещение ледового катка «Ривьера», в летнее время - безлимитное посещение пляжа «Ривьера», зоны открытых VIP-бассейнов, посещение фитнес-клуба премиум класса «Планета – Фитнес».
Отель «Казанская Ривьера» имеет в своем составе тематический ресторан национальной и европейской кухни «Amore», в котором кроме шведского завтрака доступны эксклюзивные блюда от шеф-повара. На первом этаже гостиницы расположен Лобби-бар, открытый для посетителей в любое время суток. В интерьере преобладают спокойные бело-зеленые тона, создающие расслабляющую атмосферу, дополненную мягким бархатным светом и звуками рояля. Второй этаж отеля занимает бар «Мегаполис», считающееся лучшим местом для дружеского общения, фуршетов и презентаций - бар является неотъемлемой частью бизнес направления «Казанской Ривьеры».
К услугам
бизнесменов в гостинице
Отличительной особенностью отеля «Ривьера», как самого высокого здания в городе, является смотровая площадка, расположенная на 25-м этаже, на 100-метровой высоте, где могут проходить свадебные церемонии для всех желающих.
В гостинице «Казанская Ривьера» к услугам гостей авиа- и ж/д кассы, пункт обмена валюты, трансфер, прачечная, химчистка, ремонт одежды, сервис-центр (факс, ксерокс), беспроводной доступ в Интернет, аренда ноутбука, организация экскурсий, бронирование билетов на концерты, заказ столиков в заведениях города.
Уютные номера, зал для семинаров и банкетов, бизнес центр, рестораны и кафе, расположенные в шаговой доступности ночной клуб и аквапарк - все это очень привлекательный фон для комфортного проживания и солидных деловых встреч.
Целевая аудитория гостиницы «Казанская Ривьера»: