Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Апреля 2013 в 15:15, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является на основе анализа управления имиджем в организациях разработать рекомендации гостиницы «Казанская Ривьера». При написании работы были поставлены следующие задачи:
изучить сущность и структуру имиджа организации;
рассмотреть функции и задачи имиджа организации;
рассмотреть основные структурные модели имиджа организации;
изучить основные средства, механизмы и технологии формирования имиджа;
проанализировать деятельность гостиницы «Казанская Ривьера» по управлению имиджем;
разработать рекомендации по управлению имиджем «Казанская Ривьера», как фактора успешной профессиональной деятельности.
Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты формирования имиджа 7
1.1 Сущность имиджа, его задачи, функции и структура 7
1.2 Основные этапы и средства формирования имиджа 14
1.3 Особенности формирования имиджа в туристкой фирме, гостиничном предприятии и организации общественного питания 17
Глава 2. Имидж организации как объект управления 22
2.1 Имидж организации: основные структурные модели 22
2.2 Механизмы и технологии формирования имиджа 26
2.3 Процесс управления имиджем организации 32
Глава 3. Анализ имиджа гостиницы – отель «Казанская Ривьера» 47
3.1 Маркетинговая характеристика гостиницы «Казанская
Ривьера» 47
3.2 Анализ существующего имиджа гостиницы «Казанская
Ривьера» 50
3.3 Рекомендации для формирования благоприятного
имиджа гостиницы «Казанская Ривьера» 54
Заключение 61
Список литературы
Технология создания имиджа предполагает активное использование двух направлений:
Оценка имиджа происходит при использовании опыта, ценностных ориентаций, общепринятых норм, принципов. Оценка и образ имеют условные концептуальные различия и неразрывную связь.
В силу объективных
условий, имидж может быть позитивным,
негативным, и нечетким. Целью структуры
является создание позитивного имиджа,
повышающего
а) планирование;
б) организация;
в) контроль.
Практика свидетельствует, что устойчивый внутренний имидж компании способствует мобилизации дополнительных ресурсов. Для стабильности производства, успешной деятельности и эффективной работы важно обеспечить самоидентификацию персонала.
Руководство организации и ее служба кадров должны предпринимать все меры для того, чтобы работники организации были причастны к общему делу фирмы, чувствовали себя здесь своими. Подобная приверженность сравнима с национальной принадлежностью. Необходимо воспитывать у персонала гордость за свою фирму, ее успехи и все делать для ее процветания, принимая это не только как общее достижение, но и как свой личный интерес. Данная работа проводится в коллективе как целеполагающая и мобилизующая функция идеологии. При этом успех будет достигаться при условии, когда задается критерий самоидентификации персонала предприятия, компании, фирмы, критерий, по которому можно четко разделить окружающий мир по принципу «мы - они». Практика показывает, что идеология объединяет группу людей на основе определенного критерия, который задается историей или даже мифом.
Иначе говоря, работая с персоналом, необходимо создавать ценностные установки и модели поведения для персонала предприятия, компании, фирмы.
На это нацелена идеология организации, которая призвана дать нужную интерпретацию историческим фактам с целью формирования из них системы ценностей и моделей поведения.
Внутренний
имидж компании неразрывно связан с
ее историей. Однако функция имиджа
в процессе создания системы ценностей
заключается в предложении
Опыт работы преуспевающих компаний США демонстрирует победы в конкурентной борьбе за счет создания своего прочного имиджа. При этом их особенностью является то, что создают они его с помощью мастер-планирования делового имиджа.
Мастер-план имиджа включает в себя четыре основные части: создание фундамента, внешнего имиджа, внутреннего имиджа и неосязаемого имиджа. Каждая из частей этого плана предусматривает достижения трех главных задач:
Мастер-план
способствует построению
Теории и практике известны следующие ключевые моменты подобных планов по созданию эффективного, всестороннего имиджа, что предопределяет структуру этих планов, а также основные направления в работе с персоналом в процессе его формирования.
Закладка фундамента.
Внешний имидж:
Внутренний имидж:
Неосязаемый
имидж. Работникам служб персонала
следует иметь в виду, что создание
положительного имиджа - это нечто
большее, чем просто хорошая рекламная
кампания, это - сложный и многосторонний
план, все части которого должны
быть строго взаимоувязаны и
Создание, развитие и сохранение положительного имиджа предприятия, компании, фирмы зависит от прочности построенного фундамента, который предполагает ряд конкретных шагов. Первым, из которых можно назвать - тщательная ревизия деловых принципов, предопределяющих разработку положения о целях данного конкретного бизнеса. Затем следует отражать принципы и цели в простом и коротком рабочем варианте идеологии организации, следующий шаг - определение долгосрочных задач. Для разработки мастер-плана имиджа необходимо четко представлять себе куда двигаться.
Определив,
что намерено сделать предприятие,
фирма, ему нужно решить, какими стандартами
должны руководствоваться его
Выстраивая фундамент положительного имиджа, предприятие определяет ценности, принципы и философию. Служба кадров вокруг этих фундаментальных позиций и начинает работу с коллективом. Персонал должен воспитываться на том, какую пользу людям собирается организация предоставить, чем и как ее продукция и услуги облегчат и обеспечат комфортность жизни людей. Надо добиваться того, чтобы работники предприятия были «пропитаны» корпоративным имиджем организации. Надо четко продумать и обогатить людей личной и деловой философией. Но перед этим весь руководящий состав организации должен представлять философию данной организации и строго руководствоваться ею. Видение благородной цели организации обеспечивает и облегчает движение вперед и быстрейшее выполнение поставленных задач.
Заканчивается
построение фундамента имиджа письменным
изложением принятых в организации
стандартов, которые являются инструментами
в руках сотрудников
Разрабатывая стандарты, служба управления персоналом предопределяет поведение сотрудников, их отношение к работе, внешний вид, что также влияет на имидж организации.
Все, что было сказано выше, в основном относится к внутреннему имиджу организации.
На внешний
же имидж предприятия, компании решающее
влияние оказывает качество выпускаемой
продукции - это наиболее важный элемент
создания хорошей деловой репутации.
Некоторые руководители отдают предпочтение
рекламе, когда пытаются создать
положительный имидж своей
2.3 Процесс управления имиджем организации
Корпоративный имидж выступает как один из инструментов достижения стратегических целей предприятия, затрагивающих основные стороны его деятельности и ориентированных на перспективу. Преимущества позитивного имиджа очевидны. Однако позитивная известность не появляется сама собой и не существует сама по себе. Она требует целенаправленной систематической работы, связанной с превращением реального имиджа предприятия в позитивный.
С целью оценки и формирования позитивного корпоративного имиджа предприятия можно выделить также «зеркальный» имидж — представление руководства предприятия об имидже предприятия.
Поскольку
инициация и ресурсное
Методика формирования корпоративного имиджа предприятия может быть представлена следующей последовательностью шагов:
1. Анализ
маркетинговой среды
2. Формирование набора наиболее существенных имиджеобразующих факторов для каждой из целевых групп общественности.
3. Разработка
желаемого образа предприятия
(с точки зрения установленных
стратегических целей) для
4. Оценка состояния имиджа предприятия в каждой из целевых групп общественности.
5. Разработка
и реализация плана
6. Контроль
достигаемых результатов и
Е. Н. Богданов и В. Г. Зазыкин выделили следующие условия и факторы, позволяющие усилить позитивные характеристики имиджа организации:
I Требования
к названию. Как «театр начинается
с вешалки», так и формирование
имиджа организации начинается
с выбора ее названия. Это очень
серьезная и ответственная
Использование
психологических
1. Краткость.
Длинные и труднопроизносимые
названия могут запутать
2. Звучность.
Здесь необходимо использовать
психологический эффект