Теоретические основы организации досуга и развлечений в санаторно-курортных учреждениях

экскурсионно-познавательная рекреация - экологические тропы.

В заказниках района необходимо развивать  экологический туризм, который может  сочетаться с другими формами  хозяйственной деятельности, охраной животного и растительного мира. Это позволит увеличить поток туристов, повысит рекреационную емкость территории. То есть природный ландшафт способен выдержать без разрушения только определенное количество отдыхающих людей. Чтобы заказники района с одной стороны были доступны людям, а с другой стороны небыли разрушены, существует ландшафтный дизайн, экологические тропы, прокладываемые так, чтобы турист увидел как можно больше и в то же время как можно меньше навредил природе.

В плане культурно-этнографического наследия Солонешенский район является уникальным. Здесь до сих пор сохранился пласт истинно русской культуры - закрепленной в устных преданиях, традициях, обрядах, в предметах повседневного быта и фамильных реликвиях. Особенно зрелищен фестиваль фольклорных песен коллективов на праздник Троицы. Во время этого фестиваля с удивлением ощущаешь сопричастность всему происходящему, проникаешься духом представленного времени.

Таким образом, перспективность для  развития туризма Солонешенского района достаточно высока.

На данном историко-культурном потенциале можно развивать следующие виды туризма:

) экскурсионно-познавательный - обзорные  экскурсии по истории и культуре  района;

) событийный туризм - участие в различных культурных мероприятиях, посещение русской горницы, посещение музеев.

Рассмотрим более подробно конъюнктуру  туристического рынка Солонешенского района (табл. 3.1).

 

Таблица 3.1 - Перечень туристических  баз на территории Солонешенского района

Объекты размещенияЧисленность работниковКол-во мест размещенияСтоимость услуг  в сутки/чПрофильная сфера деятельностиб/о  «Лесная сказка»4501200панто-фитолечениеб/о  «Чегон»1201200панто-фитолечениел/л «Шинок»28+(30-40)300экотуризм, экскурсииМНТК «Денисова пещера»61001500научно-познавательные экскурсииб/о «Финист»415700охотаСПК «Туманово»115700пантолечениеб/о ДРСУ120500пассивный отдыхб/о «Солнечная долина»550500спортивный лагерьЧП зеленый дом «Горбунов»28500сельский туризм фитолечение

Анализ конъюнктуры показал, что  большинство его участников включают в основном панто-фитолечение, т.к. находятся  на территории маралосовхозов, некоторые  экскурсионные услуги (экологические  тропы на водопады р. Шинок, экскурсии  по заказникам) и дополнительные услуги (баня, сауна, прокат лошадей). Они, конечно, пользуются спросом, но в настоящее время туристический спрос на Алтае стал повышаться на историко-культурные ценности. При организации лечебно-оздоровительной рекреации и экскурсионной деятельности используется только природно-ландшафтный потенциал, что приводит к экологической нагрузке.

Если проанализировать стоимость  услуг, то можно сделать вывод, что  не все отдыхающие могут воспользоваться  услугами этих участников.

Данная ВКР предлагает расширить  зону организации туризма, за счет включения в нее новых территорий и новых видов туристско-экскурсионной деятельности. Это позволит увеличить спрос, распределить туристские потоки и снизить рекреационную нагрузку на территорию.

По данным исследования АРАТ в  Алтайском крае и в частности в Солонешенском районе в числе наиболее востребованных видов туризма респонденты назвали спортивный туризм - активные виды, в том числе организация туров для детей и молодежи, историко-культурный туризм, этнический и сельский туризм.

В Солонешенском районе пользуется спросом историко-культурный, событийный и этнический туризм, лечебно-оздоровительный  и экотуризм.

Базы отдыха Солонешенского района в настоящее время могут предложить только лечебно-оздоровительный, экологический  и научно-познавательный и сельский туризм.

Таким образом, спрос превышает  предложение. Чтобы предложение  соответствовало спросу, в его  надо включить историко-культурный туризм, участие в национальных праздниках, активные формы туризма, туры для  молодежи, тем более, что для его организации в Солонешенском районе есть необходимый потенциал.

Таким образом, на основе проведенного анализа, можно сделать вывод, что  Солонешенский район имеет богатый  природно-ландшафтный и историко-культурный потенциал, на основе которого можно развивать многие виды туризма: историко-культурный (участие в празднование дня Святой Троицы, посещение русской горницы, посещение музеев, обзорные экскурсии по старообрядческим селам района), историко-археологический (экскурсии к археологическим объектам), спортивный (пешеходные и конные маршруты по заказникам), лечебно-оздоровительный (панто-фитолечение, высокогорная терапия), сельский туризм, экологический туризм (экологические тропы по заказникам).

Природно-ландшафтный потенциал  обладает аттрактивностью: разнообразием ландшафтов (низкогорья, граничащие со степью, переходит в горы Южной Сибири) и их контрастностью (все великолепие алтайского среднегорья сосредоточено в заказнике - бассейне р. Шинок, где богаторазнотравные луга перемежаются с березово-лиственничными лесами, сменяющимися выше по склонам лиственницей и кедром.

Историко-культурный потенциал характеризуется:

информационно-познавательной значимостью (Солонешенский район имеет большое  количество археологических объектов, памятников истории и культуры, что отображено во втором параграфе).

анимацией и развлекательностью (в  районе проходят ежегодные ярмарки, конно-спортивные праздники, фестивали  фольклорных коллективов, празднование дня Святой Троицы).

Анализ конъюнктуры показал, что  в районе мало объектов туристического бизнеса и почти все они летнего пребывания и поэтому есть необходимость создания нового круглогодичного туристического комплекса, который обеспечит организацию новых видов туризма, привлечет туристов с невысокими финансовыми возможностями.

Это же обстоятельство позволит ОАО  «Санаторий «Россия»» выигрышно  разрабатывать новые турпродукты  именно на базе Солонешенского района, поскольку его территория рассматривается  как перспективная зона для развития туризма, а маршруты, которые будет предлагать ОАО «Санаторий «Россия»», наверняка будут пользоваться спросом у потребителя. К тому же Солонешенский район находиться на достаточно близком расстоянии от курорта Белокуриха, что позволит гораздо быстрее доставлять туда туристов. Еще один довод в пользу разработки таких маршрутов - в период мертвого сезона в санатории экскурсионные туры будут приносить предприятию коммерческую прибыль.

Именно поэтому нами было принято  решение по разработке программы  организации туристско-экскурсионной  деятельности на базе Солонешенского района (туркомплекс «Русский стиль»).

 

3.3 Концепция программы организации  экскурсионно-досуговой деятельности  на базе Солонешенского района (туркомплекс «Русский стиль»)

 

Цель программы - создать программу  экскурсионно-досуговой деятельности на базе т/к «Русский стиль» Солонешенского района.

Главная цель - получение прибыли  от реализации программы.

Потребители: активная группа туристов. Это молодые люди и люди раннего  среднего возраста.

Стратегии: производство и внедрение турпродукта, стратегия проникновения на рынок, стратегия диверсификации.

На начальном этапе основным направлением экскурсионно-досуговой  программы будет являться историко-культурный и экологический виды туризма.

Цель программы экскурсионно-досугового обслуживания - научно-познавательная, развлекательная.

Продолжительность программы - 6 дней / 5 ночей.

Программа включает в себя: проживание и питание на т/к «Русский стиль», экскурсии и культурно-досуговая  программа.

Программа тура представлена в табл. 3.2.

Макросреда состоит из пяти факторов: демографический, экономический, природный, политический.

Демографический фактор. Самая главная демографическая тенденция, отмечаемая сегодня в России - это старение населения. Данная тенденция связана с падением рождаемости, с одной стороны и увеличением средней продолжительности жизни - с другой.

 

Таблица 3.2 - Программа тура

1 день (воскресенье) 14.00 обед 15.00 знакомство с т/комплексом, свободное времяпровождение В это время гости могут воспользоваться дополнительными услугами 17.00 ужин 22.00 дискотека2 день (понедельник) 8.00 подъем 9.00 завтрак 10.00 сбор группы 10.30 историко-краеведческая экскурсия по району «По дороге к сибирской деревне». Во время экскурсии объектами показа будут с. Топольное, с. Искра, г. Будачиха, с. Солонешное (краеведческий музей), с. Сибирячиха (музей истории), п. Окладникова, курганы, казачий крест 14.00 обед в с. Сибирячиха 16.00 приезд на т/комплекс, свободное время. По желанию туристов собирается группа на маральник для принятия панто-фито процедур 19.00 ужин 22.00 дискотека3 день (вторник) 8.00 подъем 9.00 завтрак 10.00 экологическая экскурсия «Каскад водопадов на реке Шинок» 11.30 приезд в лагерь заказника «Шинок» 12.00 выход на тропу, обед на третьем водопаде 17.00 отъезд на т/комплекс 19.00 ужин, свободное время4 день (среда) 8.00 подъем 9.00 завтрак 11.00 историко-археологическая экскурсия «У истоков прошлого» на стоянку Карама и Денисову пещеру. 14.00 приезд на комплекс 15.00 обед, свободное время 19.00 ужин5 день (четверг) 8.00 подъем 9.00 завтрак 11.00 отъезд в с. Топольное, посещение русской горницы, культурно-досуговая программа, углубленное знакомство с укладом русского дома 14.00 обед в горнице (русская национальная кухня) 17.00 приезд на т/комплекс, свободное время 22.00 дискотека6 день (пятница) 8.00 подъем 9.00 завтрак, отъезд

В России обозначились следующие возрастные группы, представляющие интерес с  точки зрения туризма:

. Молодые люди. Возрастная группа, включающая людей от 20 до 34 лет.  Наиболее активная часть населения,  динамично внедряющаяся в бизнес. Характеризуется широкой дифференциацией интересов и стремлений, высокой восприимчивостью к новизне.

. Ранний средний возраст. Группа  людей в возрасте от 35 до 49 лет  достаточно состоятельна, существенная  доля ее представителей имеет свой бизнес, ее вкусы и предпочтения уже определены. Отличается высокой активностью и стабильностью. Через 10-15 лет эта крупа может стать с точки зрения туризма, так как высвободится время для поездок в свое удовольствие, но будет предъявлять свои специфические требования.

. Поздний средний возраст. Группа  людей от 50 до 59 лет. Группа сильно  поляризована. Существуют как активные  ее представители, так и пассивные,  состоятельные и нуждающиеся.  Характеризуется очень низкой  восприимчивостью к новизне.

. Пенсионеры. Представляют группу  людей от 60 лет. Подавляющее большинство  - нуждающиеся люди. Крайне консервативны.

ОАО «Санаторий «Россия»» посещает большое количество людей, которые  могут воспользоваться данными  услугами. Это молодые люди и люди раннего среднего возраста.

Произошли изменения в идеале и  типе семьи. Все больше россиян не стремятся обременять себя узами  семьи. Увеличивается средний возраст  вступления в первый брак. Даже если россияне создают семью, детей заводить не торопятся, желают «пожить для себя».

Увеличилось количество неполных семей.

Уменьшилась продолжительность отпуска: все чаще стали отпуск разбивать  на 2 или 3 части. В результате берут  их чаще. Средняя продолжительность  отпуска упала с 24 до 10 рабочих  дней.

Получила импульс к развитию индустрия отдыха и развлечений в выходные дни.

Экономический фактор. Экономическая среда влияет на покупательскую способность населения и характер покупок. По данным Госкомстата РФ, доля самых состоятельных граждан России составляет 10%, доля самых бедных - 10%, а 80% приходится на долю среднего класса.

Политический фактор. Маркетинговые решения во многом диктуются особенностями политической среды, включающей законодательные и правительственные учреждения, а также различные политические группы, оказывающие влияние на деятельность компаний. Государственное регулирование индустрии туризма осуществляется тремя целями:

Во-первых, оно призвано защищать фирмы  друг от друга. В России вопросы недобросовестной конкуренции рассматриваются в  Антимонопольном комитете.

Во-вторых, государственный контроль преследует цель защитить потребителей от нечестного бизнеса. В связи с  этим в закон «Об основах туристической  деятельности в РФ» были внесены  изменения, а именно лицензирование туристической деятельности заменено финансовыми гарантиями.

В-третьих, государственный контроль преследует цель защитить интересы общества от издержек коммерческой деятельности предприятий.

В последнее время возросла роль общественных организаций, значительно  влияющих на деятельность предприятий гостеприимства. Они представляют широкий спектр интересов - защиту окружающей среды, общества потребителей, общества производителей. Общества постоянно проводят различные мероприятия, семинары, встречи, чем умело пользуются в своих интересах руководители предприятий индустрии гостеприимства.

Важным фактором является политическая обстановка. Алтайский край характеризуется  стабильной политической обстановкой  и отсутствием военных конфликтов, что является привлекательным для  туристов.

Природный фактор. Территория Солонешенского района относится к умеренно прохладным, наиболее увлажненным горным климатическим районам. Для лесного пояса среднегодовые показатели равны +2…2,5?С. Продолжительность безморозного периода около 60 дней, сумма среднесуточных температур выше нуля составляет 1250?, среднегодовое количество осадков 800 мм.

Район единственный в крае, целиком  расположенный в низкогорной - среднегорной полосе Алтайских гор, высотный пределы  сменяются от 400 м до 2423 м. Особенности  природных условий района обусловлены его положением в приграничной полосе гор, сменяющихся на Севере равниной Западной Сибири.

Из всех вышеперечисленных факторов следует, что территория, на которой  расположен данный проект, характеризуется  благоприятными климатическими факторами  и политической стабильностью. Демографический и экономический анализ показывает то, что потенциальный потребитель располагает наличием доходов, чтобы отдохнуть на т/к «Русский стиль».

Потребительский сегмент. Возраст - 20-45 лет. Уровень дохода - средний и выше среднего. Образование - обычно высшее, но роли не играет. Семейное положение - обычно семья из двух-четырех человек. Работа, профессия - служащие, рабочие, частные предприниматели, руководители среднего звена и студенты. География - Алтайский край. Жизненный стиль - энергичный, активный человек, занятый работой или учебой зачастую по выходным и праздникам, следит за своим имиджем, ощущает нехватку времени на отдых и семью, восприимчивый к новинкам.

Мотив путешествия - желание отдохнуть  с семьей, желание отдохнуть на родине, желание получить лечение нетрадиционной медициной, интерес к культурным ценностям местного населения.

По данным опроса сейчас молодежь привлекают экстремальные виды туризма, активный туризм, выезд на природу. Пассивное время провождение на пляже, хотя и остается наиболее распространенной формой проведения отпуска, все в меньшей степени отвечает потребности жить в удовольствие. На смену «солнце-море-пляж» приходят «национальные традиции - пейзаж-досуг», что непосредственно входит в данный проект. Это наилучшим образом соответствует новым ценностям.