Шпаргалка по дисциплине "Гостиничные услуги"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2013 в 22:24, шпаргалка

Краткое описание

Работа содержит ответы на вопросы для экзамена по дисциплине "Гостиничные услуги".

Прикрепленные файлы: 1 файл

Шпоры к ГОСам специальность - Социально-культурный сервис и туризм.rtf

— 1.51 Мб (Скачать документ)

Товары для туристических целей и личных потребностей провозятся без декларации.

 

  1. Платёжные средства и правила расчёта за рубежом.

 

Валюта, пластиковые карты и чеки - наиболее распространенные средства оплаты товаров и услуг за границей. Наличная валюта в любых банках, без наличной валюты -открыть счёт в банке и перевести деньги со своего рублевого счёта на конвертированию в иностранную валюту с уплатой банку комиссии. Счёт м.б. карточный или чековый.

Наличная иностранная валюта порядок вывоза физ.л.рег-ся Там.К.РФ и ФЗ “о валютной регистрации и контроле”.Физ.л.могут выв.10тыс.$и более зап.декл-ю.3000$и меньше не подлежит декларированию. Не выг.курс и комисси в отелях, лучше в банках-квит--сохранять; Пластик.карты:пр-ва: можно рас-ся,пол-ть нал.,безопасно,заним.мало места,при потере восст-ся,влад-цу скидки от 10-40%,многие банки начис.% на имеющ.счёт.Беспрепят.вывоз за границу.Пол-ль-открыть картсчёт.Плат.и карт.с-мы:American Ex.,Visa Int.Способ записи:выдавл.,код-ка магн.полосы.

Виды пл.карт:Кредитные-0 нач.сумма,банк оплач.пл-жи в кредит и взимает %; Расчётные-пост-но должен ост-ся ден.остаток на покупки;Дебитовые карты-имеют страх.депозит для оплаты долгов вл-ца. Не все маркеты могут пр.,но если есть:Импринтер-механ.счит.у-во,для расп-ки тов.чека-инвойса в 3-х экз.:банку,п-лю,маг-ну с подписью на всех вл-ца карты;Элект.терминалавт-ки связ-ся с банком п-ля и проводит автор-цию,терминал распеч.счёт в 2-х экз.:п-лю и магазину с п-сью.Новую карту дают при сдаче старой,к. Может польз.только держатель.

Чеки:Дорожн.чеки в ин.в-те:master Card,American Ex.Чек содержит факсемиле в-ца и подлежит д-ции.Чек-письм.приказ чекодателя банку-пл-ку произвести оплату опр.суммы

Tax Free 60-е Швеция сд. Свободный от налогов,НДС не д-ны платить туристы,они могут вернуть 7-19% от цены за покупку.

 

  1. Правовое регулирование международного сотрудничества в сфере туризма.

 

Повышение эффективности продвижения российского туристского продукта на международном рынке достигается не только посредством разработки и реализации рекламно-информационной продукции и участия в международных туристских выставках, но и за счет обеспечения деятельности загранпредставительств по туризму за рубежом, которые должны выполнять функции рекламно-информационных офисов. В настоящее время начата работа по активизации этой деятельности в рамках торговых представительства нашей страны за рубежом, которая требует постоянного внимания на федеральном уровне. Важным аспектом международного сотрудничества является подготовка и реализация межправительственных соглашений о сотрудничестве в области туризма с зарубежными странами.

За последнее время были заключены двусторонние межправительственные соглашения о сотрудничестве в сфере туризма с Италией, Испанией, Польшей, Южной Кореей, Австрией, Китаем и рядом других стран.

Заключенные соглашения не носят, как прежде, рамочный характер, а являются правовой основой для принятия конкретных шагов по увеличению туристских потоков. Статьи соглашений, в частности, предусматривают проработку и реализацию инвестиционных проектов с привлечением иностранных капиталовложений в российский туризм; реализацию совместных программ по подготовке профессиональных кадров для отрасли; развитие двустороннего обмена статистической и аналитической информацией как базы для маркетинговых исследований в сфере туризма; создание механизмов по упрощению визовых формальностей как важного элемента привлечения туристов.

Одним из важнейших факторов развития въездного туризма является совершенствование визовой стратегии России в отношении иностранных государств, безопасных в миграционном отношении. Как показывает мировая практика, снижение стоимости виз до оптимального уровня и упрощение процедуры их оформления является одним из важнейших факторов увеличения туристских потоков. Одним из первых шагов стал осуществляемый Минэкономразвития России и МИДом России эксперимент по оформлению виз на срок до 72 часов для туристов из стран Шенгенской зоны, Швейцарии, Великобритании и Японии. Предусмотрено как сокращение срока оформления визы, так и уменьшение ее стоимости.

Эксперимент преследует цель стимулировать въездной поток и увеличить таким образом поступления в бюджет.

Важным практическим шагом в реализации статей соглашений стало создание рабочих групп по туризму в рамках межправительственных комиссий по экономическому, научно-техническому и торговому сотрудничеству с зарубежными странами. Были проведены заседания рабочих групп с Францией, Грецией, Турцией, Китаем, Италией, Болгарией, Австрией, Южной Кореей, на которых состоялось обсуждение наиболее актуальных проблем двустороннего сотрудничества в сфере туризма, и намечены практические шаги по его расширению.

Были достигнуты конкретные результаты. Так Правительство Китайской Народной Республики включило Российскую Федерацию в список стран, рекомендованных для туристских посещений, что уже в ближайшее время создаст основу для существенного увеличения потока реальных туристов в нашу страну.

 

27. Права и обязанности туристов во время путешествия.

 

Права и обязанности туристов во время путешествия. При подготовке к путешествию, во время его совершения, включая транзит, турист имеет право на: необходимую и достоверную информацию о правилах въезда в страну и пребывания там, об обычаях местного населения, о религиозных обрядах, святынях, памятниках природы, истории, культуры и др. объектах туристического показа, состояния окружающей природной среды; свободу передвижения, свободный доступ к туристическим ресурсам с учетом принятых в стране пребывания ограничительных мер; обеспечение личной безопасности, своих потребительских прав и сохранности своего имущества, беспрепятственное получение неотложной мед. помощи; возмещение убытков и компенсацию морального вреда в случае невыполнения условий договора розничной купли-продажи туристического продукта т/о или т/а в порядке, установленном законодательством РФ; содействие органов власти страны временного пребывания в получении правовой и иных видов неотложной помощи; беспрепятственный доступ к средствам связи. Во время совершения путешествия, включая транзит, турист обязан: соблюдать закон-во страны временного пребывания, уважать ее социальное устройство, обычаи, традиции, религиозные верования, сохранять окружающую природную среду, бережно относиться к памятникам природы, истории и культуры в стране временного пребывания, соблюдать правила въезда в страну, выезда из страны, а также в странах транзитного проезда, соблюдать правила личной безопасности.

28. Современное состояние и перспективы развития туризма в РФ.

 

Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» признает туризм приоритетной отраслью экономики России. При этом определено, что основным направлением государственной поддержки должно стать развитие въездного и внутреннего туризма. Основными странами, поставляющими туристов в Российскую Федерацию, являются Финляндия, Германия, США, Великобритания, Франция и Италия. Данные ВТО о среднесуточных расходах туристов из основных десяти стран-доноров, а также сведения Госкомстата по туристским прибытиям дали возможность определить примерные расходы по их поездкам в Россию, которые в 2000г. составили $374 млн. США при средней продолжительности пребывания 6,5 суток, при этом большинство пользуется услугами национальных российских перевозчиков. Направляющие туристские рынки характеризуются, с одной стороны, высокой покупательной способностью, а с другой стороны, искушенностью потребителей в вопросах туристского предложения и высокими требованиями, предъявляемыми к качеству обслуживания. В силу своего географического положения Россия не является и не может стать страной массового въезда туристов с целью традиционного летнего пляжного отдыха. Тем не менее культурно-исторический, природный потенциал страны огромен, и при правильной постановке маркетинговой работы, совершенствовании и развитии туристской инфраструктуры количество иностранных туристов, прибывающих в нашу страну, может значительно вырасти. Это является основанием для более четкой направленности и более интенсивного маркетинга по основным направляющим странам, включая в первую очередь целенаправленную рекламно-информационную деятельность. Грамотно построенная маркетинговая стратегия, сосредоточенная на ключевых направляющих туристских рынках, позволит сделать въездной туризм наиболее доходной составляющей всей туристской сферы России. Согласно оценкам ВТО, в настоящее время наиболее перспективными сегментами туристского рынка, растущими опережающими темпами, являются: 1. экологический туризм (как известно, ООН официально объявила 2002г. годом экотуризма); 2. культурно-познавательный туризм, охватывающий 10% мирового потока туристов, жизненный уровень которых выше среднего и которые постоянно ищут новые туристские направления для путешествий; 3. тематический, или специализированный, туризм, подразумевающий такие виды, как научный, учебный, спортивный, событийный, лечебно-оздоровительный туризм и др. и обеспечивающий концентрированные продажи всего комплекса туристских и смежных продуктов и услуг; 4. круизы, в которых в 2000г. участвовало 9 млн. туристов. Следует учитывать, что насыщение Средиземного моря круизами открывает определенные перспективы перед Балтийским морем. Россия благодаря своему уникальному природному и культурному потенциалу, а также интересу зарубежных туристов как к новому неохваченному направлению, имеет все основания для развития всех перечисленных видов туризма. Приграничное месторасположение ряда регионов РФ создает в них особые условия для развития туризма, ориентированного в основном на рынки прилегающих стран, а также на обслуживание транзитного потока. Для трансграничного туризма характерна высокая составляющая краткосрочных туров, а также экскурсионного (однодневного туризма). Высокая мобильность туристских потоков в зонах трансграничного туризма особенно остро ставит визовые проблемы и задачи организации пунктов перехода госграницы. Основными трансграничными регионами, имеющими высокий туристский потенциал, являются Калининградская область, Ленинградская область, Карелия, Хабаровский и Приморский края. Оценка современного состояния внутреннего туризма страны указывает на низкий уровень его развития как по качественным, так и по количественным показателям. Так, в 1999г. в гостиницах России было обслужено 12,4 млн. граждан страны, в санаторно-курортных учреждениях и учреждениях отдыха - 7,6 млн. чел. Начиная с 1999г. спрос на туристские услуги внутри страны постоянно растет. При этом отчетливо выявилось несоответствие существующего туристского продукта и современного туристского спроса. Причина этого кроется в почти полном отсутствии двух-трехзвездных гостиниц туристского класса, предлагающих качественное обслуживание, и низком уровне подготовки персонала для работы на туристском рынке. В целом Россия, несмотря на огромный туристский потенциал, остается одной из немногих стран с низким уровнем развития внутреннего туризма. Основные тенденции в туристском спросе на рынке внутреннего туризма заключаются в сохранении приоритетов традиционных видов отдыха - пляжного на юге России, круизного в Поволжье, оздоровительного и горно-лыжного. Постепенно возвращается интерес к культурно-познавательному туризму. Необходимыми условиями успешного развития внутреннего туризма в России так же, как и въездного туризма, являются формирование качественного туристского продукта, наличие грамотной маркетинговой стратегии продвижения внутреннего туристского продукта на российском рынке, отработанные методы и механизмы реализации рекламно-информационной политики, создание системы профессиональной подготовки персонала, привлечение инвестиций в развитие туристской инфраструктуры. При неравномерности распределения туристского потенциала на территории страны и различном уровне развития туристской инфраструктуры в основе разработки стратегических направлений развития туризма лежит принцип зонирования территории РФ в зависимости от степени сформированности регионального туристского предложения для продвижения на внутреннем и международном рынках. Для страны, стремящейся наиболее полно использовать существующий разнородный туристский потенциал, необходимо определить приоритеты и очередность развития существующих туристских регионов с целью повышения экономической эффективности предлагаемых мер. По экспертным оценкам, по уровню состояния материальной базы туризма территория РФ может быть распределена следующим образом: 1. регионы с высоким уровнем развития материальной базы туризма - Москва и Московская область, Петербург и Ленинградская область, район Кавказских Минеральных Вод, Краснодарский край, Калининградская область; 2. регионы со средним уровнем развития материальной базы туризма - Северо-Западный регион (Псковская и Новгородская области, Республика Карелия), Среднерусский регион - Золотое кольцо, Поволжье и т.д.; 3. районы с низким уровнем развития материальной базы туризма - Северный регион, Дальневосточный регион (Камчатка, Курилы, Приморье), Западно-Сибирский регион (Горный Алтай), Восточно-Сибирский регион (район озера Байкал) и т.д. Всего в Российской Федерации в 1999г. насчитывалось 9,2 тыс. курортно-туристских средств размещения с общей численностью номеров - 398,5 тыс. и вместимостью 1 143 тыс. мест, из них около 40% приходится на гостиничные средства размещения. При этом среднегодовой коэффициент загрузки составляет 36%. Следует отметить, что уникальные природные ресурсы и культурное наследие, которыми обладает наша страна, не могут рассматриваться в качестве единственного и достаточного условия для обеспечения успешного развития туризма в стране, так как представляют собой лишь один из элементов туристского предложения. В настоящее время в нашей стране значительная часть материальной базы туризма нуждается в капитальном ремонте, модернизации или функциональной реконструкции. Вместе с тем меры по развитию туристской инфраструктуры не могут ограничиваться только восстановлением гостиничного фонда. При ежегодном выделении федеральных средств на формирование базового пакета инвестиционных проектов в области развития туристской инфраструктуры проблема разработки необходимого количества инвестиционных проектов может быть решена в течение четырех лет, что потребует, по нашим расчетам, приблизительно 66,0 млн. руб. Для успешного развития туризма в России необходим приток инвестиций, как российских, так и зарубежных, в первую очередь, на развитие инфраструктуры для формирования сети гостиниц туристского класса и, в частности, малых гостиниц, а также мотелей, расположенных на дорогах федерального значения, обеспечивающих комфортные условия проживания при невысоких ценах. Для преодоления сложившегося положения необходима целенаправленная государственная политика в области развития туризма, рассчитанная на выполнение следующих основных задач. Создание организационно-правовых и экономических условий для ускорения развития въездного и внутреннего туризма. Формирование современной маркетинговой стратегии продвижения туристского продукта на внутреннем и международном рынках. Формирование современной целостной нормативно-правовой базы.

-

1) Слабая материально-техническая база

2) Несовершенство законодательной базы

3) Слабый уровень подготовки кадров

4) Недостаток информации о туристских ресурсов нашей страны

5) Ценовая политика транспортной компании.

Стереотип восприятия РФ как страны с отсталой экономикой и политическими проблемами.

 

29. Особые экономические зоны туристско-рекреационного типа.

 

Впервые рекреационное районирование СССР было осуществлено школой профессора Преображенского в 73 г., а уточнено 80 г. Тогда вся территория была разделена (по степени развитости) на 4 зоны и 20 районов. Спустя 5 лет Зорин детализировал рекреационное районирование, увеличил число зон до 5,а районов- до 31.

В 1996 г. Российской международной академии туризма была разработана новая схема рекреационного районирования:

1. Центр России- территория, в настоящее время самая перспективная для рекреационного развития. Включает Центральные Нечерноземные районы, Верхнее Поволжье, Средний и Южный Урал. Самая густонаселенная часть России с мах рекреационными потребностями местного населения. Природные ландшафты отличаются высокими эстетическими качествами и большим разнообразием: от побережий Балтики в Калининградской области до горных массивов Урала. Центральная часть России наиболее урбанизирована. Здесь сосредоточено большинство центров русской цивилизации и множество историко- культурных памятников. Инфраструктура развита хорошо, много гостиниц, ресторанов и кафе. Города располагают театрами, концертными залами. Имеются широкая сеть железных и автомобильных дорог, авиационное сообщение, судоходство по Волге, Каме, оке, Волго-Балтийскому каналу.

Зона ЦР разделена на четыре района:

> Западный, состоящий из двух подрайонов: западного морского, занимающего Калининградскую область, среднеразвитого, со специализацией на лечебно0 оздоровительном отдыхе, и Западного Континентального, охватывающего псковскую и новгородскую области, среднеразвитого, со специализацией на познавательном, лечебно- оздоровительном и экологическом туризме.

> Верхневолжский, занимающий тверскую, Ярославскую, Костромскую, Ивановскую, Нижегородскую, Кировскую области и республики Чувашию и Марий Эл,- среднеразвитый, со специализацией на познавательном и лечебно- оздоровительном туризме;

> Центральный, охватывающий Московскую, Смоленскую, Брянскую, Белгородскую, Калужскую, тульскую, Рязанскую, Владимирскую области,- самый развитый в России, со специализацией на познавательном и лечебно- оздоровительном туризме;

> Уральский, включающий Пермскую, Свердловскую, Челябинскую, Оренбургскую области и Республики Башкирию и Удмуртию,- среднеразвитый, со специализацией на спортивном, лечебно- оздоровительном и экологическом туризме.

Проблемы рекреационного развития:

*наложение интересов урбанизации (расширения зон промышленной и гражданской застройки) на развитие рекреации;

*многофункциональность использования рекреационных территорий(неравномерность рекреационного освоения территории, отсутствие предприятий обслуживания туристов по автодорогам, недостаточная обустроенность ж. дорог, экологические проблемы)

Перспективы рекреационного развития:

*образование общих межагломерационных территорий рекреационных систем вдоль рек Волги, Оки, Москвы единой системы .

*активизация рекреационного освоения Волго-Вятского района;

*интенсивное освоение природных рекреационных ресурсов ЦР с целью компенсации курортных зон Прибалтики;

*создание сети рекреационных парков;

*образование локальных тур.центров в исторических малых городах;

*увеличение ресторанно-гостиничного фонда за счет малых предприятий;

*внедрение нетрадиционных форм отдыха, широкое развитие паломничества.

2. Европейский Север России- характеризуется меньшими и неоднородно распределенными рекреационными потребностями, избыточными рекреационными ресурсами, которые, не всегда доступны для освоения. Эта территория политически стабильна и перспективна для ближайшего освоения.

Это зона неоднородна: Юго-западная часть густо заселена, а на остальной территории плотность населения невелика и расселение носит дисперсный характер. Российский Север отличается богатством и разнообразием как природных рекреационных ресурсов, так и культурного наследия, позволяющих развивать все природно- ориентированные формы туризма и экскурсионную деятельность. Север занят тундрой, остальная часть- тайгой. Леса благоприятны для лечебного отдыха, богаты пушным зверем, боровой и болотной птицей, что открывает широкие перспективы для развития лицензированной охоты. Природные комплексы интересны для экологического туризма. здесь находится множество заповедников, природных заказчиков и памятников природы, пять национальных парков. Горные района Карелии и Кольского полуострова, Северного и Полярного Урала позволяют развивать горный туризм, скалолазание, конного туризма и любительских сплавов. Экологическое состояние природы европейского Севера в целом спокойное кроме локального загрезнения вокруг крупных городов и промузлов. Комплексная оценка природных рекреационных ресурсов показывает, что она благоприятна для развития лечебно- оздоровительного отдыха в южной части, спортивного, экологического туризма- на всей территории. Степень рекреационного развития Русского Севера варьируется от развитой и среднеразвитой на северо-западе (Ленинградская область и Кольско- карельский район) до слаборазвитой на востоке и неразвитой на севере. По функциональной специализации эта территория подразделяется на оздоровительно-экскурсионную (на юге и западе) и спортивную (На Полярном и Северном Урале,в Северной Карелии и Хибинах ).

Информация о работе Шпаргалка по дисциплине "Гостиничные услуги"