Разработка событийного туристского маршрута «Праздник хлеба» в городе Шахты

Классификация выставок в целом призвана, всего  лишь, помочь сориентироваться в мире ярмарок и выставок и свидетельствует  о том, что выставки весьма и весьма неоднородны. Каждая конкретная выставка, которую можно в большей или  меньшей степени  отнести к тому или иному типу, обладает, в конечном счете, собственной индивидуальностью и характерными чертами,  изменяющимися с течением времени.

Международная ярмарка – это международная экономическая  выставка образцов, международный рынок  товаров и услуг, организуемый в  установленные сроки в течение определенного периода времени и в одном и том же месте. Целью их проведения является заключение торговых сделок не только в национальных, но и в международных масштабах.

Основное  отличие ярмарки от обычного рынка  заключается в том, что в ее рамках запрещена продажа товаров  с выносом, то есть торговля осуществляется строго по образцам, хотя сам образец  по ее окончании может быть продан. Наиболее  известными международными ярмарками  признаны Ганноверская международная  ярмарка, международные ярмарки  во Франкфурте-на-Майне, в Лейпциге, Париже, Милане, Брюсселе и др.

В последнее десятилетие граница  между выставками и ярмарками  практически стерлась, поскольку  в настоящее время не только на ярмарках, но и на выставках осуществляется торговля по образцам, заключаются  сделки, ведется маркетинговая, коммерческая и рекламно-пропагандистская работа, включающая также PR-акции.

Ярмарки и выставки – считаются международными при значительном количестве иностранных участников (обычно не менее 10%) и посетителей-специалистов (обычно не менее 5%). На международных ярмарках и выставках демонстрируются основные предлагаемые товары и услуги одной или нескольких отраслей.

Карнавал  (от итал. carnevale – карнавал, из лат. carnemlevare – убрать мясо) – праздник, связанный с переодеваниями и красочными шествиями. Карнавал – народный праздник под открытым небом, сопровождающийся уличными шествиями, танцами, маскарадами, театрализованными играми. Распространен в католических странах и восходит к языческим обычаям Римской империи. По времени обычно предшествует Великому посту, откуда и происходит название. Сопровождается массовыми народными гуляньями с уличными шествиями и театрализованными представлениями. Карнавалы исторически подразумевают раскрепощение в развлечениях и сексе. Отсюда идет широкое распространение на карнавалах маскарадов – мужчины и женщины надевают причудливые костюмы и маски, стремясь быть привлекательными и не узнанными. В средние века французы установили традицию карнавала как всеобщего праздника с обильным возлиянием, танцами и любовным играми, а политические партии использовали праздник для шутливой критики власти. В Италии карнавалы парадами проходили по улицам Рима, Неаполя и других городов. [7, с. 192]

Шутки, смех, веселье присутствовали везде  на улицах и в домах. Посмотреть на итальянский маскарад прибывали  гости из многих заморских стран. Сложнейшие сплетения человеческих судеб комедийных, возвышенных и трагических в связи с карнавалами и маскарадами стали темой многих выдающихся литературных произведений, ставших основой классики этого  жанра.

Высокая эстетичность, а часто и экзотичность карнавалов привлекают множество туристов. Многие из них проводятся регулярно  в определенные сроки, к которым  и приурочиваются многочисленные туристические  поездки. Примерами могут служить  знаменитые карнавалы в Бразилии, карнавалы и маскарады в Италии.

Использование карнавала как формы праздничной  культуры получило широкое распространение  при организации массовых праздников. Что используется как организация  разновидности туризма. Карнавал как  объект туризма может являться своеобразным ходом в повышении имиджа, который  будет способствовать развитию туризма  в определенном регионе, что, в итоге, скажется и на всей инфраструктуре региона.

Карнавал  может выступать средой, в которой  человек реализуется, удовлетворяет  потребность в общении, а также  снимает напряжение, вызванное личностными, социальными или политическими  проблемами. Карнавал  способствует формированию имиджа, бренда того региона, где он проводится, что  способствует развитию туризма в  регионе. Карнавальный  туризм является прибыльным направлением в туристском бизнесе, соответственно, данное направление может являться перспективным в практике туристских фирм. Главнейшая  часть любого карнавала – шествие  по главным улицам города. Ведущий  его мотив – изобилие, происходящее от древнейших праздников урожая. Оно  может быть выражено в огромных кучах  сельскохозяйственных продуктов, цветов, кушаний, которыми кормят всех желающих. Всё происходящее во время шествия  носит подчёркнуто игровой характер. Основная фигура на карнавале – шут. Он задаёт тон и шествию, и  представлению, которое затем развёртывается на центральной площади города. [7, с. 194]

Самый знаменитый карнавал в мире проводится в Рио-де-Жанейро. На этот праздник в  Бразилию съезжаются туристы со всего  мира. Карнавал – это возможность беспрепятственной и самоценной, публичной творческой самореализации. Как показывает опыт, даже у самого закомплексованного человека, попавшего в карнавальную среду, так или иначе, проявляется стремление к публичному выступлению.

Карнавал – межсоциальное коммуникативное  средство. Возможность коммуникации на любых уровнях вне зависимости от социального положения. Для человека, находящегося на верхней (нижней) ступени социальной лестницы – это возможность безболезненно, временно и безопасно спуститься (подняться) и получить ту, недостающую в его положении, часть общения, которой он лишён при исполнении своей обычной социальной роли. Карнавал  является весьма прибыльным направлением. Карнавал является эффективным средством формирования имиджа, как отдельного населенного пункта, так и страны в целом, что в итоге способствует привлечению и развитию событийного туризма. Карнавал как объект туризма может являться своеобразной имиджевой акцией, которая будет способствовать развитию туризма в определенном регионе, что, в итоге, скажется и на всей инфраструктуре региона. [7,с. 197]

Спортивный  событийный туризм – организация и посещение спортивных событийных и культурно-зрелищных мероприятий.

Международные спортивные состязания (Олимпийские  игры, чемпионаты мира и континентов, универсиады) привлекают миллионы людей. И даже развитие современных систем связи и телевидения не уменьшают  потока туристов, отправляющихся в  другие страны с целью лично поучаствовать  в спортивном празднике и поддержать команду своей страны. Можно считать, что посещение спортивных состязаний – один из древнейших видов путешествий.

В современном потоке спортивного  событийного туризма спортсмены и сопровождающие их лица составляют незначительную часть, в основном они  представлены болельщиками. Например, на матчах футбольных чемпионатов Европы присутствуют до нескольких десятков тысяч болельщиков команды прибывшей  из другой страны. Поездки на спортивные мероприятия, как правило, кратковременны и не сопровождаются большими денежными  тратами в расчете на одного туриста, но в связи с массовостью дают соответствующей стране немалый туристский доход. [7, с. 243]

Фестиваль – массовое празднество, показ (смотр) достижений музыкального, театрального, эстрадного, циркового или киноискусства. Сегодня фестивальный туризм развился в отдельный  вид отдыха. К числу известнейших событий в  современной культурной жизни относится  Эдинбургский фестиваль.

Таким образом, событийный туризм позволяет  людям посетить выставки, фестивали, карнавалы, концерты, спортивные мероприятия  и стать не только свидетелями  величайших событий в мире спорта, культуры, искусства, но и принять в них участие.

Событийный туризм начал  развиваться с древних времен, и развивается по сей день. Сейчас уже существует несколько видов  событийного туризма, что позволяет  людям посещать разного рода события, и удовлетворять различные потребности. 

1.3 Перспективы  развития событийного туризма  в России

При анализе структуры  внутреннего российского туристского потока отчетливо видно, что наибольшей популярностью среди наших граждан пользуется пляжный отдых (38%). Поездки с культурно-познавательными целями выбирают 20% туристов. Доля событийного туризма в структуре внутреннего российского туристского потока занимает всего 1%. По оценкам международных экспертов, за последние 10 лет одним из наиболее развивающихся видов туризма является именно событийный туризм, мировой оборот которого возрос с десятков до сотен миллиардов долларов. Однако при этом доля России составляет в данном виде туризма всего 2%. 
Под событийным туризмом в большинстве стран мира понимается туристская деятельность, связанная с разнообразными значимыми общественными событиями, а также редкими природными явлениями, привлекающими своей уникальностью, экзотичностью, неповторимостью большие массы соотечественников и туристов из зарубежных стран. 
Событийный туризм обычно классифицируют по масштабу события (национального или международного уровня) и по тематике события. В России событийный туризм, приносящий прибыль, широкого развития еще не получил. В стране пока не сформировались периодически повторяющиеся общественно значимые мероприятия, привлекающие большие массы российских и зарубежных туристов. К событийному туризму международного масштаба сейчас можно отнести лишь некоторые мероприятия: авиакосмический салон «МАКС», «Широкую Масленицу», Московский международный кинофестиваль, Кубок Кремля по теннису, будущие зимние Олимпийские игры в Сочи и Универсиаду в Казани, чемпионат мира по футболу. Одним из мощных событийных поводов стало празднование 300-летнего юбилея со дня основания Санкт–Петербурга, 1000-летия Ярославля. Юбилейные торжества в разных городах привлекают приезжих не только из России, но и из-за рубежа. К факторам, препятствующим развитию событийного туризма в регионах России и формированию конкурентоспособного национального туристского продукта на основе событийного туризма, относятся:

• недостаточно развитая туристская инфраструктура в регионах России, в том числе инфраструктура, предназначенная для организации событийного туризма;
• недостаточное осознание потенциала событийного туризма, его воздействия на региональную экономику;
• недостаточное внимание местных и региональных властей к событийному туризму на своих территориях, в том числе и при разработке стратегий и программ развития сферы туризма;
• низкая инвестиционная и деловая активность местного населения при организации событийных мероприятий, способных привлечь российских и зарубежных туристов;
• дефицит квалифицированных кадров в сфере туризма;
• недостаток информации о проведении событийных мероприятий в регионах России и низкая эффективность систем продвижения продукта событийного туризма на рынок.

При устойчивых темпах развития и при наличии грамотной стратегии  продвижения событийного туризма  туристский продукт, основанный на событийных мероприятиях, способен занять свою нишу внутреннего туристского продукта. Для развития событийного туризма в регионах России необходимо:

1. включить мероприятия по формированию, продвижению и реализации регионального туристского продукта на базе событийного туризма в стратегические документы развития туризма, в том числе в региональные целевые программы развития туризма, предусматривать в рамках программ субсидирование строительства туристской инфраструктуры, направленной и на развитие событийного туризма;
2. способствовать созданию условий для разработки новых продуктов событийного туризма с учетом исторических и этнокультурных особенностей регионов, расширению спектра туристских услуг для различных групп туристов, а также интегрированного туристского продукта совместно с другими российскими регионами;
3. оказывать содействие в разработке инвестиционных проектов в области событийного туризма, создании благоприятного климата для инвесторов;
4. разработать и использовать стратегию эффективного продвижения туристского продукта, сформированного на базе событийного туризма.

Федеральное агентство по туризму в целях продвижения  событийных мероприятий формирует  по данным, представленным региональными  органами власти в сфере туризма, календарь туристских событий и ежемесячно публикует его на официальном сайте Ростуризма. 
Процесс формирования, становления, развития и продвижения событийного туризма в качестве значимой отрасли территориальной специализации в настоящее время невозможен без координации усилий органов государственной власти всех уровней, бизнес-сообщества и науки. 
Федеральное агентство по туризму открыто к сотрудничеству, направленному на продвижение туристских возможностей регионов России и превращение ее в развитый мировой туристский центр. [5]

Исходя из данной статьи Сирченко А.А., начальника управления развития внутреннего туризма и государственных  туристских проектов Федерального агентства  по туризму, следует заметить, что  предложения о событийном туризме  начинают постепенно разрабатываться  в России. Проекты по разработке событийного туризма рассматриваются  и постепенно выделяются средства для  привлечения не только российских туристов, но и зарубежных туристов, чтобы повысить потенциал страны.

2 Маркетинговые  исследования рынка туристских  услуг 

2.1 Анализ исследования  рынка туристских услуг по  событийному туризму

Событийный туризм начал развиваться  в мире сравнительно недавно. Соответственно, событий, способных привлечь туристов в Россию, пока не слишком много.  Но они появятся в ближайшее время, поскольку такая задача поставлена туристским властям регионов. В любом  случае организовать поездку на то или иное событие сможет любая  принимающая фирма в России. На данный момент, среди событий, привлекающих туристов в Россию не так уж и  много, но все-таки развивается в  отдельных регионах, стараясь привлечь не только отдельные группы туристов, но и с направленностью на все  категории. Наиболее популярные событийные туры в России на сегодняшний день – в основном туры выходного дня, такие как в гости на День Рождения Деда Мороза в Великий Устюг, закрытие фонтанов в Петергофе, большая банная суббота в Суздале, праздник кружева  и льна в Вологде, масленичные  выходные в Подмосковье и т.д. На сегодняшний день, власти различных  регионов России решают многочисленные проблемы по выявлению потенциала и  ресурсов для проведения подобных мероприятий. Единственное, что большую конкуренцию  составляют зарубежные событийные туры. По масштабности событий и популярности среди туристов являются карнавальные туры в Бразилию и Венецию, «Октоберфест»  – пивной фестиваль в Мюнхене,  открытие парка аттракционов Ferrari World в ОАЭ и т.д., но эти туры направлены на туристов с доходами выше среднего.

За прошедший год в Ростовской области на рынке туристских услуг  по событийному туризму прошло очень  мало событийных туров, которые связаны  именно с этнической принадлежностью  области.  Туристская фирма «Тревелтур»  представила на рынке несколько  программ событийных туров: поездка  в «Старочеркасск – сердце Донского казачества», который рассчитан  на все группы потребителей, в нем  представлены тематические концерты и  праздники для ценителей фольклорного творчества; «Шолоховская весна в Вешках» – это туристский маршрут, рассчитан не только для туристов в близлежащих городах, областях и краев, но и для иностранных туристов, проводились различные театрализованные мероприятия, сценки и выступления, также привлечением было показательное выступление спортсменов Дона; «Гонки на тракторах» – это мероприятие проводилось для определенного круга потребителей, а именно для работников сельского хозяйства; «День чебока» – туристский маршрут для любителей рыбалки и т.д. Туристская фирма «Альянс-Тур» предложила на туристском рынке услуг широкий спектр событийных маршрутов: «Шолоховская весна» – включает в себя различные театрализованные мероприятия, сценки и выступления; «Нет вольнее Дона Тихого» – программа, которая представляет тематические концерты, фольклорное творчество в станице Старочеркасская, в центре Донского казачества; международные «Каяльские чтения» - проходят в поселке Шолоховский и хуторе Погорелов, программа включает в себя: фестивали мастеров народного творчества, проведение мастер-классов, конкурсы, выступления творческих коллективов, выставка «Юные таланты» и т.д. Большая туристская компания в Ростовской области «ДонТуризм» предложила также большой спектр туристских событийных маршрутов: «Рождество и Святки в Раздорах» – программа включает в себя самобытные традиции и обряды донских казаков, связанные с рождественскими праздниками; «Каяльские чтения»; «Шолоховская весна»; «Нет вольнее Дона Тихого»; «Донская лоза» – областной этнографический фестиваль.