Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2013 в 15:43, курсовая работа
Целью данной работы является разработка стратегии совершенствования туристического продукта.
Исходя из поставленной цели, задачами исследования являются:
- рассмотреть понятие туристического продукта;
- изучить структуру и особенности туристического продукта;
- выявить требования к качеству туристского продукта;
- проанализировать качество и конкурентные преимущества туристической фирмы ООО «Кокс-тревел»;
- разработать стратегию совершенствования туристического продукта.
Введение 3
1.Теоретические аспекты понятия «Туристический продукт» 5
1.1.Понятие туристического продукта 5
1.2. Структура туристического продукта 9
1.3. Особенности туристического продукта 13
2. Основные требования туристов к турпродукту, как основа для разработки стратегии их качества на рынке 16
2.1. Требования к качеству туристского продукта 16
2.2. Анализ качества турпродукта и его конкурентных преимуществ туристической фирмы ООО «Кокс-тревел» 19
2.3. Разработка стратегии совершенствования туристического продукта 27
Заключение 34
Список использованной литературы 36
Приложения 39
- ГОСТ 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов»;
- ГОСТ 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц».
В сфере туристского бизнеса существуют также ведомственные нормативные документы, регламентирующие требования в области безопасности потребления туруслуг, что также является неотъемлемой характеристикой качества турпродукта. Это санитарно-гигиенические требования, устанавливаемые Санитарными правилами и нормами (СанПиН), утверждаемые Министерством здравоохранения РФ, Строительные нормы и правила (СНиП), утверждаемые Государственным комитетом Российской Федерации по строительству.
Таким образом, можно
сказать, что требования к качеству
турпродукта прописаны в
2.2. Анализ качества турпродукта и его конкурентных преимуществ туристической фирмы ООО «Кокс-тревел»
Туристическая фирма ООО «Кокс-тревел», располагается по адресу 656056, г. Барнаул, ул.Л.Толстого,16. Фирма успешно ведет свою деятельность на российском рынке туристических услуг и зарекомендовала себя как надежный и стабильный партнер. Фирма занимается туристическими маршрутами в Горном-Алтае. Имеет свои базы отдыха для разных слоев населения.
ООО «Кокс-тревел», ведет свою деятельность на основании Федерального закона «Об основах туристической деятельности РФ». Данной фирме присвоен регистрационный номер туроператора № 003704, учредителем является гражданин Хачатурян Сергей Грантович.
За годы работы на туристическом рынке фирма разработала широкий спектр программ, которые в настоящее время являются основными видами деятельности фирмы: отдых на турбазах Горного-Алтая (Берель, Ареда - 1, Ареда – 3, Стик-тревел и другие).7
В последние годы туристический рынок характеризуется ростом предложения при одновременном сокращении спроса на услуги. Одним из основных направлений формирования стратегических конкурентных преимуществ в бизнесе является предоставление услуг более высокого качества по сравнению с конкурирующими аналогами. Исходя из этого, потребители выбирают производителя услуг и после их предоставления сравнивают свое представление о полученной услуге со своими ожиданиями. Если представление о предоставленной услуге не соответствует ожиданиям, клиенты теряют к сервисной фирме всякий интерес, если же соответствует или превосходит их ожидания, они могут вновь обратиться к такому производителю услуг. Покупатель всегда стремится к определенному им соответствию цены услуги и ее качества. ООО «Кокс – тревел» предоставляет услуги для разных слоев населения. Именно поэтому она занимает одно из лидирующих мест на туристическом рынке Горного Алтая.
Туристическая компания «Кокс-тревел» осуществляет доставку комфортабельными автобусами туристического класса на Горный Алтай, на туристические базы «Берель», «Ареда-1», «Ареда - 3» и другие. «Кокс-тревел» является туроператором по внутреннему туризму.
Объем выполняемых заказов - 100 клиентов в день.
Рассмотрим показатели, характеризующие экономическое положение фирмы за последний год (приложение 7).
Итак, из приложения 7 видно, что ООО «Кокс – Тревел» ведет успешную прибыльную работу, по своим размерам ее можно отнести к средним.
Для оценки конкурентного преимущества туристической фирмы ООО «Кокс-Тревел» мы проведем сравнительное исследование данной компании с двумя фирмами, которые территориально близко расположены и оказывающие схожие услуги на туристическом рынке.
Данное исследование конкурентов заключается в том, чтобы получить необходимые данные для обеспечения преимущества на рынке, а также найти возможности сотрудничества и кооперации с конкурентами. Изучим следующие туристские организации ООО «Кокс-Тревел» ООО «ТКА – Тревел» и ООО «Охота».
Для изучения конкурентных преимуществ фирмы были взяты туристские организации, находящихся недалеко от исследуемой фирмы.
Проводя анализ фирм-конкурентов, следует обратить внимание на такие важные составляющие конкурентоспособности, как:
- местонахождение и месторасположение туристских фирм;
- организационно-хозяйственная деятельность туристских фирм, которая включает в себя год создания фирмы, численность персонала, квалификацию работников и т.д.;
- виды деятельности туристической организации (туроператорство или турагентство);
- ценовая политика туристических фирм;
- продвижение туристического продукта туристическими организациями (реклама);
- предоставление дополнительных услуг туристическими предприятиями.
Свое исследование начнем с изучения местонахождений данных туристских организаций. Анализируемые туристские фирмы ООО «ТКА – Тревел», ООО «Охота» и ООО «Кокс-Тревел» находятся в «центре» города Барнаула.
Туристические фирмы
имеют удобное
ООО «Кокс – Тревел» находится на улице Л.Толстого 16 и имеет удобные подъездные пути с Ленинского проспекта. Рядом с офисом организации находится удобная парковка для клиентов фирмы.
По месторасположению ООО «Кокс – Тревел», ООО «Охота» и ООО «ТКА-Тревел» имеется один минус: это то, что офисы данных фирм находится не на самом Проспекте, а в стороне от него, что вызывает некоторое неудобство со стороны клиентов, которые решили приехать в фирму на общественном транспорте. Клиентам компании требуется минут восемь, чтобы попасть с остановки в туристическое агентство «Кокс – Тревел» но, на сайте фирмы можно посмотреть план пути прохождения от остановки до агентства.
В силу вступления закона «О лицензировании отдельных видов деятельности» с 2002 года на рынке туруслуг работают 2 вида туристских предприятий. Это турагентства и туроператоры. Вследствие этого разделения определим статус исследуемых туристских фирм.
Из всех анализируемых
организаций предприятия «
ООО «Кокс-Тревел» в отличие от своих фирм-конкурентов специализируется на внутреннем туризме. Это имеет как положительную, так и отрицательную сторону. Положительным является то, что она работает по отдельному направлению, отличающемуся от других фирм. Это способствует получению некоторых преимуществ в борьбе с конкурентами. Отрицательный момент составляет то, что комиссия, которая дается по выездному туризму значительно выше из-за дорогого тура, и, следовательно, туристические агентства, работая в этом направлении, имеют больше прибыли.
При сравнении деятельности фирм необходимо рассмотреть, такой показатель как специализация на отдельных географических направлениях туризма. У туристического агентства «Охота» направление по Алтаю, «ТКА-Тревел» не имеет отдельных направлений своей работы. «Кокс-Тревел» продает путевки во многие страны, однако это предприятие имеет и специальную уникальную программу туров.
Также особо важным показателем является стратегия деятельности исследуемых фирм. Все стратегии деятельности фирм-конкурентов характеризуются своим индивидуализмом и оригинальностью. Так туристическая фирма «ТКА - Тревел» придерживается рыночной стратегии виолентов, которая характеризуется высокой устойчивостью компании, высокой производительностью и крупными размерами компании. Туристическая компания «Охота» имеет стратегию фирмы-коммутанта. Туроператор «Кокс-Тревел» придерживается стратегии специализированной продажи и представляет собой стратегию патиентов, которая характеризует фирму, как хорошо освоившую одну из ниш рынка.
В процессе курсовой работы был проведен опрос потенциальных покупателей сравниваемых турфирм.
В опросе принимали участие потенциальные покупатели турфирм «Кокс-Тревел», «ТКА – Тревел» и «Охота» 10 человек каждой туристской организации.
Результаты анкетирования занесены в сводную таблицу (приложение 8), в которой отражены приоритеты потребителей при выборе туристской фирмы. Эти показатели, по мнению потенциальных покупателей, стали определяющими, главным поводом обращения именно в эту компанию.
Исходя из данных приложения 8, определим приоритетные направления, которые, по нашему мнению, в большей степени будут влиять на повышение конкурентоспособности туристкой организации, и с учетом которых будет разработаны мероприятия. Далее сравним следующие приоритетные направления такие, как: «реклама», «информация о туристской фирме в специальных справочниках и в Интернете», а также «советы друзей и знакомых» (приложение 9).
Итак, приложений 8 и 9 видно, что потребители выбирают туроператора «Кокс-Тревел», так как данная фирма достаточно зарекомендовала себя на рынке туристических услуг, следовательно, может конкурировать с другими представителями на рынке туризма.
Значительное влияние на спрос в сфере туристских услуг оказывают такие изменения в общественной психологии потребления, как информированность; уровень образованности; высокая требовательность к комфорту и качеству услуг. Совокупность всех этих факторов определяет возникновение и характер поведенческих особенностей потребителей туристических услуг.
В заключение, необходимо рассмотреть такой критерий оценки, как предоставление дополнительных услуг. Следует отметить, что к дополнительным относят различные виды услуг туристических фирм, которые не включают продажу туристических путевок. К ним относят: продажу авиабилетов, билеты на поездку в пригородных и междугородних автобусах, железнодорожных билетов, торговлю различными сувенирами, предоставление страховки (когда туристическое предприятие выступает как страховая организация) и так далее. Среди анализируемых фирм туристическое предприятие «Охота» оказывает дополнительные услуги в сфере продажи авиабилетов, оформлении загранпаспортов, оказывает визовую поддержку. Также эта туристическая фирма организует чартеры заграницу. Туристическое агентство «ТКА-Тревел» предоставляет дополнительные услуги, в качестве которых выступает продажа авиабилетов. К дополнительным услугам ООО «Кокс-Тревел» являются: страховка, продажа авиабилетов, оформление приглашения иностранцам.
Результаты проведенного анализа конкурентных преимуществ туроператора «Кокс-Тревел» показали, что данная организация имеет как преимущества, так и недостатки.
Таким образом, сильными сторонами компании являются:
Недостатки: на данный момент времени не достаточно эффективно проходит рекламная компания. В компании нет маркетолога, который бы занимался изучением рынка, анализом сложившейся ситуации, позиционированием и т.д. Является туристическим агентством по направлению зарубежного отдыха.
Итак, вид деятельности: внутренний туризм. Статус: Российский региональный туроператор. Направления работы: Горный Алтай, Горная Шория, Белокуриха, Курорты Краснодарского края, Урал и Сибирь, все регионы России.
Специализация:
- массовый и индивидуальный отдых на туристических комплексах, базах отдыха, в отелях, гостиницах, пансионатах и санаториях Горного Алтая, Горной Шории и Белокурихи.
Информация о работе Понятие туристического продукта на примере ООО "Кокс-Тревел"