Планирование и организация туристической деятельности

 

 

Министерство спорта и  туризма Республики Беларусь

Учреждение образования

«Белорусский государственный  университет физической культуры»

 

 

 

 

 

 

 

 

ОТЧЕТ

 

 

о прохождении  организационно-управленческой практики

(планирование  и организация туристической  деятельности)

 

 

 

 

 

         Студентки          Кулинчик Анастасии Леонтьевны_______________

                             Факультета туризма и гостеприимства_____________

                            4-го курса, 445 группы__________________________              

Руководитель практики от кафедры______________________________

                                                                         

                                                                                                 ____________

 

 

База практики_________________________________________________

 

 

             В период с 1 февраля по 6 февраля  2010 г.

 

 

 

 

 

 

 

                                                  Минск

2010

            В период с первого по шестое февраля я проходила практику в туристической организации ОДО «Тур для Вас». В первый день практики я изучила организационные аспекты деятельности туристической организации. Первым шагом для создания туристической организации является подготовка учредительных документов. К учредительным документам, которые необходимо разработать, относятся: устав предприятия; учредительный договор (если в число учредителей входят два лица и более) или решение учредителя о создании предприятия (если в качестве учредителя выступает одно лицо); заявление учредителя или лица, уполномоченного учредителями, для государственной регистрации.

Для государственной регистрации  предприятия в местные органы власти представляется решение о  создании предприятия и его устав. Решение принимается на собрании учредителей и фиксируется протоколом.

Следующим не менее важным шагом является выбор фирменного наименования предприятия. Наименование предприятия должно быть индивидуальным, броским, запоминающимся и содержащим смысл, так как удачное название в дальнейшем может стать одним  из факторов привлечения туристов.

В связи с тем что  фирменное название предприятия  подлежит государственной регистрации, после чего юридическое лицо приобретает  исключительное право на его использование, проводится проверка этого названия на неповторяемость.

После состоявшейся государственной  регистрации предприятия заявитель  получает временное свидетельство  о регистрации, которое действует  в течение 30 дней с момента выдачи. В течение этого времени заявитель  должен осуществить следующие мероприятия, которые необходимы для получения  предприятием статуса юридического лица, т.е. организационно оформить туристическое  предприятие:

- получить коды ОКПО (Общереспубликанского  классификатора предприятий и  организаций), ОКХН (Общереспубликанского  классификатора организаций по  виду их деятельности) в органах  Госкомстата;

- зарегистрировать предприятие  в налоговой инспекции и получить  код УНН (учетного номера налогоплательщика)  – в течение 10 дней после  государственной регистрации;

- получить справку в  Министерстве финансов о внесении  регистрируемого предприятия в  Единый государственный регистр  юридических лиц и индивидуальных  предпринимателей;

- открыть текущий счет  в банке и внести на этот  счет 50% уставного фонда;

- изготовить (с разрешения  органов внутренних дел) печати  и штампы;

- зарегистрировать предприятие  в различных фондах: социальной  защиты, пенсионном и т.д.;

- получить лицензию на  осуществление туристической деятельности.

По истечении 30 дней с  момента получения временного свидетельства, заявитель должен вернуть в орган, зарегистрировавший предприятие, данный документ со всеми необходимыми отметками  и справками. Взамен выдается постоянное свидетельство установленного образца  о регистрации. С этого момента  предприятие становится самостоятельным  юридическим лицом. Копия свидетельства о государственной регистрации организации ОДО «Тур для Вас» прилагается (приложение 1).

Организация ОДО «Тур для  Вас» является частным предприятием и занимается турагентской и туроператорской  деятельностью. Она является туроператором  по Крыму, а как турагент реализует  путевки в Турцию, Египет, Таиланд  и др. Также фирма организовывает экскурсионные программы по городам  и памятным местам Беларуси, корпоративные  вечера и др.

На второй день прохождения  практики я ознакомилась с кадровым обеспечением предприятия. Штат сотрудников  в организации небольшой – 3 человека: директор Макаренко Татьяна Каземировна; бухгалтер Инна Петровна; менеджер по продажам Анастасия Николаевна. Подбор персонала происходит по собеседованию. Персонал туристического предприятия  должен отвечать следующим требованиям:

- иметь профессиональную  подготовку и квалификацию;

- знать законодательные  и нормативные акты, формальности  международных норм в сфере  туризма, материалы и документы международных туристических организаций;

- уметь дать четкие, точные  ответы на поставленные посетителями  вопросы и владеть информацией,  необходимой для потребителя;

- знать свои должностные  обязанности и др.

В каждой туристической организации  должен быть внутренний трудовой распорядок.  Правила внутреннего трудового  распорядка направлены на установление трудового режима, который обеспечивает не только надлежащую трудовую дисциплину,  но и соответствующую организацию  труда, направленную на достижение эффективной  работы коллектива.

Правила внутреннего трудового  распорядка предприятия должны содержать  следующие разделы: порядок приема и увольнения работников; обязанности  работников и нанимателя; продолжительность  рабочего времени и порядок его  использования; определение применяемых  видов поощрений за успехи в работе и мер дисциплинарной ответственности  работников за нарушение трудовой дисциплины.

На третий день прохождения  практики я ознакомилась с лицензированием  и сертификацией туристических  услуг.

Лицензирование – проведение мероприятий, связанных с предоставлением  соискателям лицензий, переоформлением  документов, подтверждающих наличие  лицензий, приостановлением и возобновлением действия лицензий, аннулированием лицензий и контролем лицензирующих органов за соблюдением лицензиатами при осуществлении туристической деятельности соответствующих лицензионных  требований и условий.

Лицензия – специальное  разрешение на осуществление конкретного  вида деятельности при обязательном соблюдении лицензионных требований и  условий, выданное лицензирующим органом  соискателю лицензии.

Лицензия туристической  организации ОДО «Тур для Вас» прилагается (приложение 2).

Для получения лицензии ее соискатель представляет в лицензирующий  орган (в Республике Беларусь – Министерство спорта и туризма) следующие документы:

- заявление установленного  образца;

- копии учредительных  документов и свидетельства о  государственной регистрации;

- копию свидетельства  о постановке лицензии соискателя  на учет в налоговом органе;

- документ об оплате  лицензионного сбора за рассмотрение  лицензирующим органом заявления  о выдаче лицензии;

- копии документов, подтверждающих  соответствующую лицензионным требованиям  и условиям квалификацию соискателя  лицензии;

- информацию о наличии  у соискателя на праве собственности  или на ином законном основании  зданий и сооружений, используемых  им для осуществления туристической  деятельности.

Лицензирующий орган в  течение 30 дней принимает решение  о предоставлении или отказе в  предоставлении лицензии. В случае положительного решения соискателю выдается лицензия на осуществление  туристической деятельности, срок действия которой составляет 5 лет. По заявлению лицензиата этот срок по его окончании может быть продлен путем переоформления документа, подтверждающего наличие лицензии.

При осуществлении лицензируемой  деятельности следует соблюдать  лицензионные требования и условия. К ним относятся:

- доведение в установленном  порядке до каждого туриста  информации об особенностях въезда, выезда и пребывания в иностранном  государстве, о специфике поведения  во время поездки и других  правилах пребывания в каждой  конкретной стране;

- оказание туристических  услуг только после заключения  с клиентом договора, соответствующего  требованиям законодательства;

- предоставление клиенту  информации о режиме работы  туроператора и турагента,  месте  их нахождения, наличии лицензии, сертификатов на услуги, фамилии,  имени и отчества должностных  лиц, ответственных за ведение  соответствующих направлений туристической  деятельности;

- наличие определенного  количества работников, имеющих  образование в области туризма  либо определенный стаж работы  в туризме.

За соблюдением этих требований и условий лицензирующими органами осуществляется контроль и в случае выявления нарушений лицензирующие  органы имеют право приостановить  действие лицензии.

Лицензирование туристической  деятельности, соблюдение  лицензионных требований и условий способствуют обеспечению и поддержанию высокого уровня обслуживания, а также защите прав потребителей туристических услуг.

Важным элементом системы  государственного регулирования туризма  и обеспечения безопасности услуг  является сертификация.

Сертификация – процедура  подтверждения соответствия, посредством  которой независимая от изготовителя и потребителя организация удостоверяет в письменной форме, что продукция  соответствует установленным требованиям.

Сертификация осуществляется в целях:

- создания условий для  деятельности предприятий на  едином товарном рынке, а также  для участия в международном  экономическом, научно-техническом  сотрудничестве и международной  торговле;

- содействие потребителям  в компетентном выборе продукции;

- защиты потребителя от  недобросовестного изготовителя;

- контроля безопасности  продукции для окружающей среды,  жизни, здоровья и имущества;

- подтверждения показателей  качества продукции, заявленных  изготовителем. 

Сертификация может быть обязательной и добровольной. Обязательная сертификация осуществляется на основании  законов и законодательных положений  и обеспечивает доказательство соответствия услуг гостеприимства требованиям  технических регламентов, обязательным требованиям стандартов. Обязательные требования относятся к безопасности, охране здоровья людей и окружающей среды. Услуги организации ОДО «Тур для Вас» проходят обязательную сертификацию. Копия сертификата соответствия прилагается (приложение 3).

Добровольная сертификация проводится по инициативе юридических  или физических лиц на договорных условиях между заявителем и органом  по сертификации в системах добровольной сертификации.

Порядок сертификации включает:

- подачу заявки;

- рассмотрение и принятие  решения по заявке;

- оценку соответствия  услуг установленным требованиям;

- выдачу сертификата и  лицензии на применение знака  соответствия;

- инспекционный контроль  сертифицированных услуг.

В случае несоответствия услуг  установленным требованиям, отказа держателя сертификата от проведения инспекционного контроля орган по сертификации может приостановить или отменить действие сертификата и лицензии на применение знака соответствия.

На следующий день практики я ознакомилась с услугами предоставляемыми организацией. Организация ОДО «Тур для Вас» является туроператором по Крыму, но в большей степени занимается турагентской деятельностью, поэтому персоналу организации необходимо умение правильно принять клиента. Процесс продажи достаточно сложен и включает в себя:

- прием клиента и установление  контакта с ним;

- выяснение мотивации  выбора турпродукта;

- предложение туров;

- оформление правоотношений  и расчет с клиентом;

- информационное обеспечение  покупателя.

Этика поведения с посетителями предполагает:

- быть приветливым и  доброжелательным;

- начинать диалог с  приветствия;

- быть терпеливым и  вежливым;

- проявлять уважение к  посетителю;

- уметь слушать, проявлять  интерес к тому, что говорит  посетитель и др.

Турагентство ОДО «Тур для Вас» кроме отдыха в Крыму, Египте и других странах предлагает большой выбор экскурсий по городам и памятным местам Беларуси. Это экскурсии по Минску, Несвижу, Полоцку и др.  Также турагентство предлагает посетить «Мемориальный комплекс «Хатынь»,  Беловежскую Пущу, «Березинский биосферный заповедник» и др. Все услуги предоставляемые организацией соответствуют государственным стандартам.

На пятый день прохождения  практики я ознакомилась с информационными  технологиями в туризме, которые  занимают  важное место в процессе функционирования любого туристического  предприятия.

Применение информационных технологий ориентировано в первую очередь на автоматизацию профессионального  труда конкретных специалистов. Помимо решения традиционных задач автоматизации  офиса, сфера туризма требует  специфические средства, например, международные системы бронирования билетов и резервирования номеров  в отелях.

К числу основных международных  систем бронирования относятся Галилео и  Амадеус.