Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2013 в 15:47, курсовая работа
Данная работа посвящена рассмотрению инновационной деятельности, ее особенностях непосредственно в туристической сфере, анализу нововведений на туристическом предприятии , в том числе в Республике Беларусь.
Целью данной работы является изучение понятия «инновация» в общем и характеристика инновационной деятельности в туристической отрасли.
Автором были поставлены следующие задачи: изучить инновации, как отдельную сферу, раскрыть, какие инновационные процессы происходят в туристской деятельности, как на эти процессы влияют нововведения в тесно связанных с ней отраслях, какие факторы стимулируют инновации и механизм управления ими.
Введение……………………………………………………………………………..….2
1. Сущность инноваций в туризме...………………………………………………..4
1.1. Понятие «инновация», виды и функции инновации…………………..………4
1.2 Сущность, классификация и основные
принципы инноваций в туризме…………………………….………………………...8
2. Инновационная деятельность в туризме............................................................14
2.1 Понятие инновационной деятельности. Характерные черты
инновационной деятельности в сфере туризма……………………………...……..14
2.2 Государственная поддержка инновационной деятельности
в..туризме……………………………………………………………………..………..20
3 Инновационная деятельность на
туристических предприятиях в Беларуси…………………………………...………22
Список использованных источников…………..……………………………….……28
Приложение1…………………………………………………………………………..29
Приложение 2……………………………………………………………………….…31
Например, раскопки останков
динозавров легли в основу туристского
парка Дайносор в США, с палеонтологическим
музеем и маршрутами, позволяющими
увидеть археологические
9. Концептуальные инновации – создание новых концепций туризма, туристских услуг, и реализация их в новых форматах обслуживания, новых архитектурно-инженерных и технологических решениях, удовлетворяющих потребности туристов.
К концептуальным инновациям можно отнести, например, строительство отелей и ресторанов изо льда в северных странах (самый знаменитый – Ice Hotel в Швеции), концепции тематических отелей-казино в Лас-Вегасе (например, «Экскалибур» – средневековый замок, в котором проводят рыцарские турниры).
Эти виды инноваций удовлетворяют потребности в новом знании, новом опыте, что характерно для современных туристов, стремящихся к саморазвитию через путешествия и туризм.
Основные направления
инновационных изменений в
Туризм превращается из индустрии в «общественное предприятие», в котором участвуют органы власти, бизнес, местные сообщества, наука и образование. Кластеры являются оптимальной формой для развития такого партнерства.
Одним из главных направлений
инновационных изменений
Экологические факторы инновационных изменений в туризме – это изменения климата, сокращение территорий с нетронутой природой. Негативные тенденции в этой области делают чистую окружающую среду большой ценностью в общественном мнении, что влияет на туристский выбор. Главным трендом инноваций в этой области является внедрение экологического менеджмента как на уровне предприятий, так и на муниципальном уровне.
Технологические факторы, влияющие
на инновационные изменения в
туризме, это, прежде всего, развитие информационных
и коммуникационных технологий и
новые возможности
Система управления туризмом
меняется от индустриальной к пост-индустриальной,
а туризм – от массового к
К экономическим факторам
инновационных изменений в
2.Инновационная деятельность в туризме
2.1 Понятие инновационной деятельности. Характерные черты инновационной деятельности в сфере туризма
Инновационная деятельность — это процесс, направленный на реализацию результатов законченных научных исследований и разработок либо иных научно-технических достижений в новом или усовершенствованном продукте, продаваемом на рынке, в новом или усовершенствованном технологическом процессе, используемый в практической деятельности, а также связанные с этим дополнительные исследования и разработки.
В инновационной деятельности
туристский бизнес опирается на фундамент
накопленных знаний. Приступать к
воплощению новых идей и созданию
новых направлений туризма
- растущие потребности
населения в знакомстве с
- насыщение многих классических
и традиционных направлений
- опасность потери квоты рынка во въездном туризме;
- обострение конкуренции,
рост предложений
- необходимость сдерживать
выезд своих граждан в зоны,
аналогичные по условиям
- гармоничное объединение
привлекательных условий
- технологическая революция и экспансия услуг в экономике;
- переход от экономики
предложения к экономике
Базируясь на положениях
Генерального соглашения по
1. Внедрение нововведений (организационные инновации), связанных с развитием предприятия и туристского бизнеса в системе и структуре управления, включая реорганизацию, укрупнение, поглощение конкурирующих субъектов на основе новейшей техники и передовых технологий; кадровой политики (обновление и замена кадрового состава, система повышения квалификации, переподготовка и стимулирование работников); рациональной экономической и финансовой деятельности (внедрение современных форм учета и отчетности, обеспечивающих устойчивость положения и развития предприятия).
2. Маркетинговые инновации, позволяющие охватывать потребности целевых потребителей или привлекать не охваченных на данный период времени клиентов.
3. Периодические нововведения (продуктовые инновации), направленные на изменение потребительских свойств туристского продукта, его позиционирование и дающие конкурентные преимущества.
В связи с инновациями различают две модели предпринимательства: классическую и инновационную.
Классическая модель —
это предпринимательство
Инновационная деятельность в туризме, влияет на состояние всей отрасли туризма в целом.
Формирование, реализация и продвижение инновационных туристских продуктов является основным средством повышения стоимости субъекта и реального сектора экономики в целом, в нашем случае – туризма. Чем выше потенциал нововведений, тем выше ожидаемая реальная прибыль.
Инновационная деятельность
рассматривается нами как неотъемлемый
элемент предпринимательства в
туризме, что позволяет позаимствовать
научные достижения в туристской
отрасли применительно к
Туризм как межотраслевой комплекс состоит из отраслей.
Под отраслью туризма предлагается
понимать совокупность самостоятельных,
территориально обособленных организаций,
оказывающих существенный вклад
в развитие экономики региона
и страны за счет создания, продвижения
и реализации качественных, уникальных
и конкурентоспособных
Исследовав всевозможные структуры, предлагается использовать подход, предложенный проф. М.Н. Дмитриевым и доц. М.Н. Забаевой и изложенном в учебнике «Экономика туристского рынка» и определить состав туризма как межотраслевого комплекса. Состав туризма предлагается следующий: турфирмы, общественное питание, средства размещения, физическая культура и спорт, культура, страхование, паспортно-визовая деятельность, пассажирский транспорт.
Каждый субъект будет выполнять определённые функции в инновационной деятельности в туризме.
Турфирмы – это совокупность организаций занимающихся туроператорской и турагентской инновационной деятельностью.
Поставщики туристских услуг – это совокупность организаций (организации размещения туристов; организации общественного питания; транспортные организации; организации досуга; предприятия связи) участвующих в процессе формирования инновационной услуги.
Туристские администрации – это органы государственной власти, занимающиеся вопросами развития инновационной деятельности туризма в регионе и стране.
Исходя из выше сказанного, можно считать, что субъектами инновационной деятельности в туризме могут быть все организации входящие в межотраслевой туристский комплекс.
Таким образом, особенностью
развития инновационной деятельности
в туризме является создание нового
или изменение существующего
продукта, совершенствование
На развитие инновационной
деятельности туристских компаний оказывают
влияние разные факторы. Одни факторы
способствуют инновационной деятельности,..другие.—..препя
- экономические и технологические
(отсутствие достаточных средств для финансирования,
слабость материально-технической базы,
устаревшая технология);
- политические, правовые (политическая
нестабильность, криминогенная обстановка,
ограничения, вводимые законодательным
путем);
- организационно-управленческие (излишняя
централизация, ориентация на краткосрочную
окупаемость, сложность согласования
интересов участников инновационных процессов,
преобладание вертикальных потоков информации);
- социально-психологические и культурные
(сопротивление новшествам, всему новому,
что поступает извне, боязнь неопределенности).
Все эти факторы зависят от состояния
внешней и внутренней среды, анализ которой
при организации инновационной деятельности
в туристской компании должен быть постоянно
в центре внимания.
При анализе состояния внешней среды особое
внимание следует обращать на факторы,
которые непосредственно влияют на внедрение
инноваций. Это:
- общая экономическая ситуация,
под воздействием которой формируются
покупательский спрос и платежеспособность
населения;
- действия исполнительных органов
власти по поддержке развития туризма,
требования законодательного и регулирующего
характера как общегосударственного,
так и регионального значения, касающиеся
туризма;
-интенсивность и масштаб конкуренции;
- состояние коммуникационных сетей
(возможности использования Интернета,
других альтернативных способов связи);
- возможность применения новых
технологий при организации поездок (глобальные
системы бронирования субъектами туристского
рынка, число компаний, применяющих новые
технологии, особенно в регионах);
- период времени, требующийся для
продвижения новинок компьютерных технологий
и новых предложений на региональных рынках.
Кроме факторов внешней среды,
сдерживающих инновационные процессы
в развитии туристского бизнеса,
многое зависит от внутренней среды. Это:
-политика..и..стратегия..турис
-наличие..в..коллективе..работ
- безоговорочная поддержка инновационных
идей со стороны руководства;
- всемерное содействие экспериментам
на всех уровнях и во всех подразделениях
туристской..компании;
- использование мотивационных систем,
включающих различные формы поощрения
творческой и инновационной деятельности;
-наличие специализированного подразделения
по реализации новшеств;
-необходимый уровень финансовых возможностей;
-развитые..коммуникационные..с
- организационно-техническая готовность
к реализации новшества.