Инновации в туризме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2013 в 15:47, курсовая работа

Краткое описание

Данная работа посвящена рассмотрению инновационной деятельности, ее особенностях непосредственно в туристической сфере, анализу нововведений на туристическом предприятии , в том числе в Республике Беларусь.
Целью данной работы является изучение понятия «инновация» в общем и характеристика инновационной деятельности в туристической отрасли.
Автором были поставлены следующие задачи: изучить инновации, как отдельную сферу, раскрыть, какие инновационные процессы происходят в туристской деятельности, как на эти процессы влияют нововведения в тесно связанных с ней отраслях, какие факторы стимулируют инновации и механизм управления ими.

Содержание

Введение……………………………………………………………………………..….2
1. Сущность инноваций в туризме...………………………………………………..4
1.1. Понятие «инновация», виды и функции инновации…………………..………4

1.2 Сущность, классификация и основные
принципы инноваций в туризме…………………………….………………………...8
2. Инновационная деятельность в туризме............................................................14
2.1 Понятие инновационной деятельности. Характерные черты
инновационной деятельности в сфере туризма……………………………...……..14
2.2 Государственная поддержка инновационной деятельности
в..туризме……………………………………………………………………..………..20
3 Инновационная деятельность на
туристических предприятиях в Беларуси…………………………………...………22
Список использованных источников…………..……………………………….……28
Приложение1…………………………………………………………………………..29
Приложение 2……………………………………………………………………….…31

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсач.docx

— 88.57 Кб (Скачать документ)

Например, раскопки останков динозавров легли в основу туристского  парка Дайносор в США, с палеонтологическим музеем и маршрутами, позволяющими увидеть археологические изыскания. Рудники по добыче опалов и шахтерский поселок в Кубер-Педи, Австралия, – другой пример нового ресурса, использованного  при разработке тура. Город больших  панд строят для туристов в Китае. В Эвенкии создан музей под  открытым небом, посвященный падению  Тунгусского метеорита и маршрут  «Тропа Леонида Кулика», по которому первый исследователь метеорита  в 20-х годах прошлого века шел  по болотам и тайге от поселка  Ванавара до места падения космического тела.

9. Концептуальные инновации – создание новых концепций туризма, туристских услуг, и реализация их в новых форматах обслуживания, новых архитектурно-инженерных и технологических решениях, удовлетворяющих потребности туристов.

К концептуальным инновациям можно отнести, например, строительство  отелей и ресторанов изо льда в  северных странах (самый знаменитый – Ice Hotel в Швеции), концепции тематических отелей-казино в Лас-Вегасе (например, «Экскалибур» – средневековый замок, в котором проводят рыцарские турниры).

Эти виды инноваций удовлетворяют  потребности в новом знании, новом  опыте, что характерно для современных  туристов, стремящихся к саморазвитию через путешествия и туризм.

 

Основные направления  инновационных изменений в туризме:

Туризм превращается из индустрии  в «общественное предприятие», в  котором участвуют органы власти, бизнес, местные сообщества, наука  и образование. Кластеры являются оптимальной  формой для развития такого партнерства.

Одним из главных направлений  инновационных изменений является развитие устойчивого туризма.  Дестинации (туристские местности) начинают создавать  системы управления туристскими  ресурсами и использовать их при  планировании территориального развития.

Экологические факторы инновационных  изменений в туризме – это  изменения климата, сокращение территорий с нетронутой природой. Негативные тенденции в этой области делают чистую окружающую среду большой  ценностью в общественном мнении, что влияет на туристский выбор. Главным  трендом инноваций в этой области  является внедрение экологического менеджмента как на уровне предприятий, так и на муниципальном уровне.

Технологические факторы, влияющие на инновационные изменения в  туризме, это, прежде всего, развитие информационных и коммуникационных технологий и  новые возможности транспортировки. Электронный туризм – другое магистральное  направление инновационных изменений. С развитием информационных и  коммуникационных технологий будет  меняться весь туристский бизнес, от функций  и процессов, до форм предприятий  и продуктов (on-line-турагентства, е-предложение  услуг, е-бронирование и продажи, продвижение  через Интернет, виртуальные туры, предпринимательские сети и сети туристского опыта). Интернет трансформирует функции национальных и региональных правительственных организаций  по туризму, туристических профессиональных ассоциаций. Они все шире участвуют  в электронном маркетинге страны, ее туристских ресурсов, дестинаций, событий, а также принимают участие  в интегрированных системах управления отношениями с потребителем (Customer Relation Management, CRM).

Система управления туризмом меняется от индустриальной к пост-индустриальной, а туризм – от массового к индивидуализированному. С этим связана более дробная  сегментация рынка и появление  множества «нишевых» специализированных услуг и турпродуктов. Происходит приспособление туристской инфраструктуры, зданий и оборудования к потребностям таких новых, растущих групп туристов, как дети, пожилые люди и инвалиды.

К экономическим факторам инновационных изменений в туризме  относят повышение уровня образования  в обществе. Все больше людей с  ростом благосостояния могут позволить  себе путешествовать. Это приводит к росту численности «опытных»  туристов. В Интернете нарастает  количество сайтов и блогов, на которых  туристы делятся своими впечатлениями, размещают фотографии и видеоролики (сети туристского опыта), и к ним обращается все большее количество людей на стадии потребительского выбора. Экономические факторы влияют на рост требований к качеству туристского продукта, поэтому на предприятиях сектора туризма все шире внедряются комплексные системы управления качеством.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Инновационная  деятельность в туризме

 

2.1 Понятие инновационной  деятельности. Характерные черты  инновационной деятельности в сфере туризма

 

Инновационная деятельность — это процесс, направленный на реализацию результатов законченных научных исследований и разработок либо иных научно-технических достижений в новом или усовершенствованном продукте, продаваемом на рынке, в новом или усовершенствованном технологическом процессе, используемый в практической деятельности, а также связанные с этим дополнительные исследования и разработки.

В инновационной деятельности туристский бизнес опирается на фундамент  накопленных знаний. Приступать к  воплощению новых идей и созданию новых направлений туризма следует  лишь после познания и изучения форм и методов работы как прошлого, так и настоящего. Глубокое понимание  сферы деятельности позволяет предвидеть развитие событий и опережать  конкурентов. На внедрение инноваций  в туризме влияет экономическая  ситуация в стране, социальное положение  населения, национальное законодательство, а также межправительственные и  международные соглашения. Поэтому  мотивы и причины появления инноваций  в туристской деятельности в каждой стране бывают разными. Однако для любой страны имеется несколько характерных черт:

 

- растущие потребности  населения в знакомстве с образом  жизни в других регионах и  приобретении новых знаний;

- насыщение многих классических  и традиционных направлений поездок  (дестинаций);

- опасность потери квоты  рынка во въездном туризме;

- обострение конкуренции,  рост предложений стандартизованных  глобальных продуктов;

- необходимость сдерживать  выезд своих граждан в зоны, аналогичные по условиям регионам  своей страны (природа, культура, климат);

- гармоничное объединение  привлекательных условий отдыха  и путешествий (природных и  культурных особенностей, возможностей  проведения досуга, приобретения  специфических товаров и специальных  туристских услуг) для полного  удовлетворения потребностей самых  требовательных туристов;

- технологическая революция  и экспансия услуг в экономике;

- переход от экономики  предложения к экономике спроса.

 

 Базируясь на положениях  Генерального соглашения по торговле  услугами (ГАТС), в туристской сфере  развивается инновационная деятельность по трем направлениям:

 1. Внедрение нововведений (организационные инновации), связанных с развитием предприятия и туристского бизнеса в системе и структуре управления, включая реорганизацию, укрупнение, поглощение конкурирующих субъектов на основе новейшей техники и передовых технологий; кадровой политики (обновление и замена кадрового состава, система повышения квалификации, переподготовка и стимулирование работников); рациональной экономической и финансовой деятельности (внедрение современных форм учета и отчетности, обеспечивающих устойчивость положения и развития предприятия).

2. Маркетинговые инновации, позволяющие охватывать потребности целевых потребителей или привлекать не охваченных на данный период времени клиентов.

3. Периодические нововведения (продуктовые инновации), направленные на изменение потребительских свойств туристского продукта, его позиционирование и дающие конкурентные преимущества.

 В связи с инновациями различают две модели предпринимательства: классическую и инновационную.

Классическая модель —  это предпринимательство традиционное, репродуктивное, рутинное. Предприниматель  в рамках такой модели приводит в  действие внутренние резервы предприятия  для увеличения прибыли, повышения  рентабельности. Успех предпринимательства  по этой модели часто увязывают с  субсидированием, протекционизмом  со стороны федерального правительства  и региональных органов власти. Вторая модель представляется инновационным (продуктивным) предпринимательством. При этом предполагается поиск таких  путей развития предприятия, в основу которых положены инновации или  новшества, доведенные до стадии конечного  использования.

Инновационная деятельность в туризме, влияет на состояние всей отрасли туризма в целом.

Формирование, реализация и продвижение  инновационных туристских продуктов  является основным средством повышения  стоимости субъекта и реального  сектора экономики в целом, в  нашем случае – туризма. Чем выше потенциал нововведений, тем выше ожидаемая реальная прибыль.

Инновационная деятельность рассматривается нами как неотъемлемый элемент предпринимательства в  туризме, что позволяет позаимствовать научные достижения в туристской отрасли применительно к инновациям

Туризм как межотраслевой  комплекс состоит из отраслей.

Под отраслью туризма предлагается понимать совокупность самостоятельных, территориально обособленных организаций, оказывающих существенный вклад  в развитие экономики региона  и страны за счет создания, продвижения  и реализации качественных, уникальных и конкурентоспособных туристских услуг и товаров.

Исследовав всевозможные структуры, предлагается использовать подход, предложенный проф. М.Н. Дмитриевым и доц. М.Н. Забаевой и изложенном в учебнике «Экономика туристского рынка» и определить состав туризма как межотраслевого комплекса. Состав туризма предлагается следующий: турфирмы, общественное питание, средства размещения, физическая культура и спорт, культура, страхование, паспортно-визовая деятельность, пассажирский транспорт.

Каждый субъект будет  выполнять определённые функции  в инновационной деятельности в  туризме.

Турфирмы – это совокупность организаций занимающихся туроператорской и турагентской инновационной деятельностью.

Поставщики туристских услуг  – это совокупность организаций (организации размещения туристов; организации общественного питания; транспортные организации; организации досуга; предприятия связи) участвующих в процессе формирования инновационной услуги.

Туристские администрации  – это органы государственной  власти, занимающиеся вопросами развития инновационной деятельности туризма в регионе и стране.

Исходя из выше сказанного, можно считать, что субъектами инновационной  деятельности в туризме могут  быть все организации входящие в  межотраслевой туристский комплекс.

Таким образом, особенностью развития инновационной деятельности в туризме является создание нового или изменение существующего  продукта, совершенствование транспортных, гостиничных и других услуг, освоение новых рынков, внедрение передовых  информационных и телекоммуникационных технологий и современных форм организационно-управленческой деятельности.

На развитие инновационной  деятельности туристских компаний оказывают  влияние разные факторы. Одни факторы способствуют инновационной деятельности,..другие.—..препятствуют: 
- экономические и технологические (отсутствие достаточных средств для финансирования, слабость материально-технической базы, устаревшая технология); 
- политические, правовые (политическая нестабильность, криминогенная обстановка, ограничения, вводимые законодательным путем); 
- организационно-управленческие (излишняя централизация, ориентация на краткосрочную окупаемость, сложность согласования интересов участников инновационных процессов, преобладание вертикальных потоков информации); 
- социально-психологические и культурные (сопротивление новшествам, всему новому, что поступает извне, боязнь неопределенности). 
Все эти факторы зависят от состояния внешней и внутренней среды, анализ которой при организации инновационной деятельности в туристской компании должен быть постоянно в центре внимания. 
При анализе состояния внешней среды особое внимание следует обращать на факторы, которые непосредственно влияют на внедрение инноваций. Это: 
   - общая экономическая ситуация, под воздействием которой формируются покупательский спрос и платежеспособность населения; 
   - действия исполнительных органов власти по поддержке развития туризма, требования законодательного и регулирующего характера как общегосударственного, так и регионального значения, касающиеся туризма; 
   -интенсивность и масштаб конкуренции; 
   - состояние коммуникационных сетей (возможности использования Интернета, других альтернативных способов связи); 
    - возможность применения новых технологий при организации поездок (глобальные системы бронирования субъектами туристского рынка, число компаний, применяющих новые технологии, особенно в регионах); 
   - период времени, требующийся для продвижения новинок компьютерных технологий и новых предложений на региональных рынках.

Кроме факторов внешней среды, сдерживающих инновационные процессы в развитии туристского бизнеса, многое зависит от внутренней среды. Это: 
-политика..и..стратегия..туристской..компании; 
-наличие..в..коллективе..работника-инициатора; 
- безоговорочная поддержка инновационных идей со стороны руководства; 
- всемерное содействие экспериментам на всех уровнях и во всех подразделениях туристской..компании; 
- использование мотивационных систем, включающих различные формы поощрения творческой и инновационной деятельности; 
-наличие специализированного подразделения по реализации новшеств; 
-необходимый уровень финансовых возможностей; 
-развитые..коммуникационные..системы; 
- организационно-техническая готовность к реализации новшества. 

Информация о работе Инновации в туризме