Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2013 в 15:47, курсовая работа
Данная работа посвящена рассмотрению инновационной деятельности, ее особенностях непосредственно в туристической сфере, анализу нововведений на туристическом предприятии , в том числе в Республике Беларусь.
Целью данной работы является изучение понятия «инновация» в общем и характеристика инновационной деятельности в туристической отрасли.
Автором были поставлены следующие задачи: изучить инновации, как отдельную сферу, раскрыть, какие инновационные процессы происходят в туристской деятельности, как на эти процессы влияют нововведения в тесно связанных с ней отраслях, какие факторы стимулируют инновации и механизм управления ими.
Введение……………………………………………………………………………..….2
1. Сущность инноваций в туризме...………………………………………………..4
1.1. Понятие «инновация», виды и функции инновации…………………..………4
1.2 Сущность, классификация и основные
принципы инноваций в туризме…………………………….………………………...8
2. Инновационная деятельность в туризме............................................................14
2.1 Понятие инновационной деятельности. Характерные черты
инновационной деятельности в сфере туризма……………………………...……..14
2.2 Государственная поддержка инновационной деятельности
в..туризме……………………………………………………………………..………..20
3 Инновационная деятельность на
туристических предприятиях в Беларуси…………………………………...………22
Список использованных источников…………..……………………………….……28
Приложение1…………………………………………………………………………..29
Приложение 2……………………………………………………………………….…31
Очень важным параметром инновации является ее сущностный масштаб или инновационный потенциал. По этому признаку все инновации можно разделить на:
В эпоху "внедрения" инноваций сопротивление среды на всех этапах было пропорционально масштабу инновации (чем кардинальнее она вмешивалась в отлаженную жизнь, тем сильнее было сопротивление ее вмешательству). Кстати, в ту пору наиболее легко "внедрялись" именно псевдоинновации, продлевающие агонию старых (но уж очень привычных) технологий. Сейчас, в понимании "трансфера", а не "внедрения", ситуация сместилась в сторону иных акцентов: чем масштабнее инновация, тем больше внимания приходится уделять не только базовым положениям теории трансфера технологий, но и всем без исключения "мелочам" на всем пространстве прямого и опосредованного воздействия новой технологии на функционирование системы, в которую она врастает. Впрочем, как и прежде, наиболее существенным остается сопротивление среды кардинальным, базисным инновациям, но здесь это уже связано с чисто психологическими факторами, здоровым консерватизмом человека. Поэтому, как будет показано ниже, максимальный потенциал коммерциализуемости чаще имеют не базисные, а улучшающие инновации.
Наконец, следует обратить
внимание и на "пространственный"
масштаб инновации, по этому признаку
инновации можно
Нетрудно заметить, что
последние две классификации
инноваций заметно
Основные функции инноваций:
- они вовлекают в производство
новые производительные силы, способствуют
повышению производительности
- повышают уровень жизни
каждого человека и общества
в целом за счет разнообразия
и качества производимой
- помогают привести в
соответствие структуру
- являются результатом
применения творческих
Экономическая наука уверенно
относит к инновационным
Приложение теории инноватики к сфере
услуг начато лишь в последнее десятилетие.
«Инновация в сфере услуг может быть определена
как: новая концепция сервиса, новые каналы
связи с клиентами, новые системы распределения
и технологические решения, которые чаще
всего совместно изменяют предложение
услуг на рынке, обновляют функции фирмы
и требуют структурно новых организационных,
технологических и человеческих возможностей..фирмы».
Исследователи
отмечают, что в настоящее время очень
мало известно об инновационных профилях
различных секторов сферы услуг и природе
их инновационной деятельности. В структуре
сферы услуг есть отрасли, инновационность
которых не вызывает сомнений, потому
что они имеют собственную базу исследований
и разработок и предлагают рынку новые
высокие технологии. Инновации в туризме
не так очевидны. Исследователи туризма
в последнее время доказывают инновационность
сектора на примере «кейс-стади» (case-study)
– анализа практики применения новшеств
в сфере путешествий..и..туризма.
Инновация
в туризме «предполагает выработку оригинального
подхода, разработку новых путей использования
существующих ресурсов при одновременных
поисках развития новых ресурсов». Типизация
инноваций в туризме разработана Абернати
и Кларком , которые выделяют 4 типа инноваций:
регулярные, нишевые, революционные и
архитектурные.
Регулярные инновации относят к постоянному улучшению качества услуг, повышению квалификации персонала и производительности труда.
Нишевые инновации обычно меняют структуры сотрудничества, но не базовые знания и умения; они по-новому комбинируют существующие услуги.
Революционные инновации связаны с использованием в фирмах новых технологий, разработкой новых методов; они радикально влияют на ключевые знания и умения персонала вплоть до появления новых профессий в секторе.
Архитектурные инновации меняют структуры, бизнес-модели и правила в туризме; они создают новые события и объекты, что требует реорганизации, изменяют физическую или институциональную инфраструктуру, исследовательскую и обучающую базу.
Изучение тенденций
и закономерностей комплексного
освоения инноваций, планирование положительных
результатов и управление ими
– сложная методологическая проблема
в сфере туризма, связанная прежде
всего с классификацией нововведений.
В качестве значимых для определения
сути инноваций в туризме выделяют
следующие классификационные
- источник идеи (потребности туристов, открытия, изобретения);
- вид инновации (аттракторы, инфраструктура туризма, турпродукт, способы и средства распределения турпродукта/услуги, управление, факторы производства);
- степень новизны (улучщающие, прорывные);
- широта воздействия, масштабность, связность (локальные, глобальные, системные);
- инвестиционное
наполнение (некапиталоемкие,
Инновации в туризме следует рассматривать как системные мероприятия, имеющие качественную новизну и приводящие к позитивным сдвигам, обеспечивающим устойчивое функционирование и развитие отрасли в регионе. Так, идея создания и реализация туристских проектов, даже не приносящих вначале существенной прибыли, может дать толчок развитию туризма и тем самым активно способствовать созданию дополнительных рабочих мест и росту доходов населения. Яркое доказательство тому – успех города Великого Устюга Вологодской области, который сегодня позиционирует себя как родина Российского Деда Мороза и переживает настоящий туристский бум.
Инновационный процесс в туризме достаточно специфичен. Он получает, как правило, свое признание, с одной стороны, через туристский рынок и степень удовлетворенности клиента, а с другой стороны, в основном благодаря принятию совместных решений туристскими организациями, органами управления отраслью в регионе, органами местного самоуправления и общественными организациями, деятельность которых связана с туризмом, а также благодаря оценке отрасли местным населением. Только такое взаимодействие всех элементов (субъектов и объектов) инновационного процесса может привести к появлению существенного синергетического эффекта, выраженного в качестве роста (развития) сферы туризма. Комплексность и трансформируемость открытий, когда внедрение нового в одной области дает эффект (и возможно, более сильный) в другой, составляющий их сущность в отрасли, потому нуждаются в научно обоснованной организации и управлении.
К основным принципам инноваций в туризме относят:
1. Принцип научности, заключающийся в использовании научных знаний и методов для реализации инноваций, соответствующих потребностям туристов.
2. Принцип системности. Разрабатываемая стратегия инновационного развития сферы туризма в регионе должна учитывать факторы и условия, необходимые для удовлетворения потребностей людей в отдыхе; ресурсные возможности региона (экономические, финансовые, кадровые и другие); социальное воздействие на общество; факторы внешней среды.
3. Принцип соответствия инновации потребностям туристов. Предлагаются только те новшества, которые действительно нужны клиенту, а не те, которые может произвести и внедрить туристская организация.
4. Принцип позитивности результатов, состоящий в предупреждении неразумного, не продуманного создания и внедрения новшества, которое может быть опасно, во-первых, для туриста; во-вторых, для конкретного предприятия; в-третьих, для биосферы и общества в целом.
5. Принцип имманентности инвестиционным процессам. Для проведения необходимых исследований, разработки и материализации инноваций используются инвестиционные ресурсы, эффективность которых определяется степенью значимости и масштабностью нововведений.
6. Соответствие инновационной деятельности и ее результатов (новшеств) уровню развития общества.
7. Принцип связности. Процесс нововведения заканчивается появлением на рынке продукта, который должен на определенном этапе своего жизненного цикла вызывать потребность (стимулировать идею) создания следующего новшества и обеспечивать финансовую поддержку этого процесса.
8. Принцип безопасности. Любое нововведение должно гарантировать отсутствие вреда для человека и окружающей его среды.
Туризм, как и любая самостоятельная отрасль, имеет свою классификацию инноваций:
1. Инновация продукта – внедрение на туристский рынок нового продукта (тура, услуги, товара). Его новизна должна быть очевидна для производителей, поставщиков, потребителей и конкурентов.
Например, предложение
рынку нового события (event) –
фестиваля, форума, показа мод
или костюмированного
2. Инновация процесса – внедрение новых или существенно улучшенных техники и технологии в процесс оказания услуги (комплекса услуг). Могут комбинироваться с продуктовыми инновациями.
Например, роботы для
уборки, компьютерные системы слежения,
интегрированные системы
3. Инновация в управлении – внедрение более эффективных структур и порядка организации деятельности фирмы, системы сотрудничества, новые профили рабочих мест и профессиональные требования. Управленческие инновации часто комбинируются с инновациями в процессах.
4. Инновация бизнес-модели – новые способы ведения бизнеса, повышающие его стоимость и ценность для потребителя; развитие новых подходов в отношениях между клиентом и фирмой, между фирмами-производителями услуг.
Например, создание клиентских
баз и банков данных в отелях,
что дает возможность
5. Маркетинговая инновация – развитие новых маркетинговых подходов с усовершенствованием в ценообразовании, предложении, продвижении, оплате турпродукта. Например, льготное ценообразование для постоянных клиентов авиакомпаний или система продаж «все включено» (all inclusive).
6. Инновация в логистике – новые решения в системах и цепях снабжения, распределения, доставки, в том числе туристов.
Недавние инновации в
этой области – «хабы» (hub systems) аэропортов
– принципиально новая
7. Институциональные инновации – формируют новые правила и системы регулирования в туризме, а также отраслях, обслуживающих туристов; создают новые системы и формы сотрудничества между администрацией, частным сектором и общественностью в туристских местностях.
8. Ресурсные инновации – использование нового вида ресурсов для организации туризма и разработки новых туров и услуг. Сектор туризма начинает активно включать новые ресурсы в свою экономику и использовать их для создания нового предложения.